傳菜生實(shí)結(jié)
我們都知道:進(jìn)入大學(xué)是大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的第一步。然而,在校園里我們?nèi)匀徊荒芡耆谌肷鐣?huì)。因此為了我們結(jié)束大學(xué)生活的時(shí)候能夠更好的、更快的適應(yīng)社會(huì),提高自己的實(shí)習(xí)交際能力,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐力,我們?cè)诖笠皇罴倨陂g展開(kāi)了社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)。以下為我的社會(huì)實(shí)習(xí)內(nèi)容。
按照學(xué)校的要求,我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)。名家美食莊園是一家以吃飯為主,喝酒為輔的餐飲場(chǎng)所。
在這里,我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點(diǎn)上班,工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班,晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大,一站就要站幾個(gè)小時(shí),剛開(kāi)始有點(diǎn)不適應(yīng),一天下來(lái)腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來(lái),我能堅(jiān)持下來(lái),真的感覺(jué)很欣慰。剛開(kāi)始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實(shí)習(xí)活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,老板娘對(duì)我說(shuō)很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班,讓我很感動(dòng)。總的來(lái)說(shuō),還是不虛此行的。
我也了解到,學(xué)校與社會(huì)有太多的不同之處,要真正融入社會(huì),只有親自進(jìn)入社會(huì)才行,因?yàn)樯鐣?huì)很豐富,但同時(shí)也很復(fù)雜,不是我們能想象得到的。如果親自進(jìn)入社會(huì),我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)的真正意思所在。以下是我的.看法。
首先,我認(rèn)識(shí)到,做一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者其實(shí)并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽(tīng)同事說(shuō),酒店剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,老板娘一個(gè)人早上6點(diǎn)多就來(lái)到酒店,檢查蔬菜和肉類(lèi)是否新鮮、出去買(mǎi)所缺的菜。晚上11點(diǎn)半才會(huì)給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會(huì)回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場(chǎng)行情,推銷(xiāo)自己的酒店,還要處理好各種社會(huì)關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那樣工作沒(méi)積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實(shí)很難控制,因?yàn)橹鞴芸偸潜瓤陀^難控制。我覺(jué)得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會(huì)有一些員工離開(kāi)呢?所以需要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件確實(shí)不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開(kāi)闊的視野。
還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開(kāi)始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會(huì)嘲笑我是書(shū)呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好,剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí),我也深深體會(huì)到了“三人行,必有我?guī)熝伞边@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚(yú)和植物我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。沒(méi)當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候,我同事總是很耐心的向我解釋?zhuān)嬖V我它們的種類(lèi)和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚(yú),長(zhǎng)了很多的牙齒,有一側(cè)沒(méi)有眼睛,而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,以前從未見(jiàn)過(guò)。
我體會(huì)到了錢(qián)的來(lái)之不易。以前,錢(qián)沒(méi)了就是直接向父母要,沒(méi)想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過(guò),才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切,都是父母用汗水換來(lái)的。最終,我成功地完成了這次實(shí)習(xí)活動(dòng)。
我還學(xué)到了很多有用的知識(shí),廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧,告訴我什么時(shí)候該大火,什么時(shí)候該小火,什么時(shí)候該放佐料,什么時(shí)候菜會(huì)熟?;丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯,他們很開(kāi)心,夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。
還有,我知道無(wú)論在任何時(shí)候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候,不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過(guò)分的時(shí)候,要堅(jiān)決的回?fù)?。雖說(shuō)顧客是上帝,但總有那么一類(lèi)人,仗著自己有那么一點(diǎn)錢(qián)來(lái)折騰別人,顯然是不對(duì)的了??吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,我就找到老板娘評(píng)理,最后讓那個(gè)客人道歉。
最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候,我真是感慨萬(wàn)分,畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)自己的能力提高了不少,很有成就感。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!
這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,以后這樣的機(jī)會(huì)肯定也會(huì)很多,我一定會(huì)努力爭(zhēng)取,多鍛煉,,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!雖然是第一次,但我認(rèn)為這次實(shí)習(xí)活動(dòng)是成功的,有益的,這會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。
中專(zhuān)技校生實(shí)結(jié)
三年的中專(zhuān)生活一轉(zhuǎn)眼就過(guò)了,真是懷念學(xué)校的生活。我剛進(jìn)中專(zhuān)的時(shí)候,一點(diǎn)也不習(xí)慣。人,又不熟悉多個(gè);地方,又陌生。那個(gè)時(shí)候,真是很想回家啊!不過(guò),我人緣還算不錯(cuò)吧!不到一個(gè)星期就熟悉了一大堆朋友,有說(shuō)有笑的,從次這三年也不會(huì)寂寞了,有這么多的朋友、同學(xué),我也很快地就開(kāi)始習(xí)慣學(xué)校的生活了。
在三年的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)上,我從對(duì)會(huì)計(jì)的陌生到熟悉,在面對(duì)的過(guò)程中,碰到了很多很多的題目,說(shuō)難又不是很難,說(shuō)輕易卻又不是很輕易。到中專(zhuān)二年級(jí)第二個(gè)學(xué)期就開(kāi)始用賬簿做賬,開(kāi)始就還可以應(yīng)付得來(lái),后來(lái)越學(xué)越多,越學(xué)越復(fù)雜,就開(kāi)始有點(diǎn)難度了!我也開(kāi)始有點(diǎn)討厭會(huì)計(jì),不喜歡做賬,很煩很煩!這個(gè)時(shí)候真的很想出往工作啊。由于工作,每個(gè)月都有工資,至少可以不用媽媽的錢(qián),媽媽也不用那么辛勞了??墒俏疫€沒(méi)讀完書(shū),出往又能做些什么呢?況且那個(gè)時(shí)候我還沒(méi)有18歲呢?只有繼續(xù)完成我的課程了!不過(guò)我還真幸運(yùn)啊!我從小到大碰到的.老師都是這么好的,而中專(zhuān)也不例外,也碰到很多好的老師,例如,有我們財(cái)電054班的班主任鄒冬初老師、肖雄英老師、林葉芳老師和數(shù)學(xué)老師等等。各個(gè)老師對(duì)我都挺好的。他們各都有各的優(yōu)點(diǎn)。實(shí)在我運(yùn)氣也挺好的,這么多個(gè)財(cái)電班不進(jìn),就是分到財(cái)電054班,而且我們班的運(yùn)氣也挺好的,例如比賽,我們一點(diǎn)信心也沒(méi)有,卻最后又是我們班贏,不是一次、兩次的事,而是有很多次了??墒侨穗H關(guān)系就差了一點(diǎn),班里的關(guān)系都不是很好。
現(xiàn)在臨畢業(yè)前,我們有了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),終于可以走進(jìn)社會(huì)了。找工作,我見(jiàn)到、聽(tīng)到有些工是不錯(cuò)的,可是自己又不夠資格。我媽媽有一個(gè)朋友開(kāi)了很多展,他叫我往他那里做會(huì)計(jì)、銷(xiāo)售手機(jī)或銷(xiāo)售電器,讓我挑。他說(shuō):你讀會(huì)計(jì)出來(lái)最好就是在我這里學(xué)做會(huì)計(jì)了,你就在我這里跟那個(gè)會(huì)計(jì)學(xué)學(xué)怎樣做賬先。我就想,我現(xiàn)在還沒(méi)有會(huì)計(jì)證,考不考得到還是一個(gè)題目,何況我有不知道可不可以做得來(lái),不敢往做,假如做不來(lái),又不好意思說(shuō)走人。做銷(xiāo)售的呢?自己又不想做,最后什么都沒(méi)做成。回到學(xué)校等考完財(cái)經(jīng)法規(guī)才往找工作了??纪暝囍?,跟幾個(gè)同學(xué)一起往找工作了,走著一條街,轉(zhuǎn)眼間又一條街了,走了很多路,但始終沒(méi)有找到工,過(guò)著一天,過(guò)著兩天,過(guò)了一個(gè)星期還是找不到合適的工,那時(shí)候我們都失看了,就沒(méi)有往趙冬過(guò)了幾天,又約了朋友們一起往招聘會(huì),往到東湖廣場(chǎng)的招聘會(huì)門(mén)口,那里最少都有20%的人都是XX安聯(lián)保險(xiǎn)有限公司的員工在搶聘。向左走,向右走,向前走,向后走都是中德安聯(lián)的員工。唉!原來(lái)招聘會(huì)要買(mǎi)票才可以進(jìn)往的,還要10塊一張票呢!對(duì)我們來(lái)說(shuō)實(shí)在是貴了一點(diǎn),可是也沒(méi)辦法啊!小財(cái)不出,大財(cái)不進(jìn)。一進(jìn)往,很有必要跌序地走完一間再一間公司,但總是覺(jué)得這些工分歧適我們,看到我想做的工,但自己又不夠資格,找了兩個(gè)星期,我還是找不到工,我對(duì)自己說(shuō):要求不要這么高了,剛出來(lái)工作是這樣了,我想不論是服務(wù)員還是銷(xiāo)售員都好了,只要有人請(qǐng)臥冬我就考慮一下了,先做著,再慢慢找了。可是我往找的時(shí)候,根本就沒(méi)心往找這些工,街上有很多店展都招人,可是我只是看看而已。原來(lái)出來(lái)找工作是這么難的,真的很累,很不愿出來(lái)工作,很想回學(xué)校讀書(shū)啊。
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