蛇膽干的(蛇膽干,要泡熱水好,還是泡冷水好)

1.蛇膽干,要泡熱水好,還是泡冷水好

蛇膽必須蒸熟后服用，配制蛇膽酒也不可現(xiàn)配現(xiàn)飲，應(yīng)用65度以下的純白酒兌對(duì)后泡一段時(shí)間再飲. 蛇膽是珍稀藥材，它具有祛風(fēng)除濕清涼明目、解毒去痱的功效，是治療皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痔瘡等病的良藥，大多數(shù)蛇膽均有入藥價(jià)值，尤以五步蛇、眼鏡蛇、蝮蛇、烏梢蛇、三索錦蛇的膽為佳。

近年來(lái)，赤鏈蛇因其具有抗癌物質(zhì)，日漸受到患者青睞。在日常生活中，有不少人喜歡殺蛇后取膽生吞，或用白酒兌蛇膽汁服，殊不知這是一種極不理想的用膽方式，單從衛(wèi)生角度來(lái)講，就隱藏著諸多病變因素。據(jù)最新醫(yī)學(xué)研究表明，蛇膽中雖有豐富的微量元素，可全面調(diào)補(bǔ)人的神經(jīng)系統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，對(duì)延緩機(jī)體衰老也起著重要作用。但生食蛇膽有患鞭節(jié)舌蟲病的危險(xiǎn)。鞭節(jié)舌蟲是一種蛇體內(nèi)的寄生蟲，當(dāng)其進(jìn)入人體消化道后，可在腸粘膜下寄生，不僅吸取人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，還能導(dǎo)致因腸粘膜受損而發(fā)生腹痛、腹瀉、持續(xù)性發(fā)熱等癥狀；此外蛇膽還攜帶有沙門氏菌。

由此可見(jiàn)，為了防止病從口入，又能達(dá)到祛病健體的目的，蛇膽必須蒸熟后服用，配制蛇膽酒也不可現(xiàn)配現(xiàn)飲，應(yīng)用65度以下的純白酒兌對(duì)后泡一段時(shí)間再飲.

蛇膽自古以來(lái)就是一種珍貴藥材，廣泛應(yīng)用于臨床或民間。蛇膽之所以被奉為珍貴的中藥，是因它具有極好的藥用價(jià)值，它能搜風(fēng)去濕、清涼明目、止咳化痰。臨床上應(yīng)用于關(guān)節(jié)炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小兒驚風(fēng)、痔瘡紅腫、均有良好療效，民間還有食蛇膽來(lái)治胃病的傳統(tǒng)食療法。