幼兒園大食會(幼兒進餐時的注意事項有哪些)

1.幼兒進餐時的注意事項有哪些

(1)進餐包括早餐、午餐、晚餐和午睡后的點心。

根據(jù)幼兒身體發(fā)育的特點，幼兒園要制訂正確的飲食制度，幼兒進餐必須定時定量，開飯要準時，進餐間隔時間應為3~4小時。正確組織幼兒進餐應做好以下工作。

（1）進餐的準備：由教師帶領(lǐng)值日生布置好餐桌，準備好餐具，要為幼兒創(chuàng)設一個干凈、安靜的進餐環(huán)境。（2）進餐過程：要觀察幼兒的食量，及時添飯，注意培養(yǎng)幼兒文明進餐的習慣；教師要教給幼兒正確的坐姿和使用餐具的方法；教育幼兒不挑食、不偏食；提醒幼兒細嚼慢咽，不灑飯菜，不弄臟衣服，不東張西望，不大聲講話；為保證幼兒吃飯時的良好情緒，教師在幼兒進餐前后不要處理問題或批評孩子；教師要保證幼兒心情愉快，絕對不能讓幼兒哭、叫，以免將食物吸進氣管，更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。

照顧幼兒吃好一頓飯的標志應是：吃飯過程中，幼兒情緒好；幼兒食欲好，食量夠；飲食習慣好，吃得衛(wèi)生。（3）進餐結(jié)束；幼兒吃完最后一口飯才能離開座位，并把餐具、椅子整齊地放在指定的地方；要養(yǎng)成飯后擦嘴、漱口的習慣；幼兒進餐期間，工作人員不應打掃活動室，以免污染吃飯的環(huán)境。

2.幼兒園進餐要求及注意事項

1、要高度重視，但也勿需過度恐慌。

因為目前疫情已得到了一定的控制。

2、嚴格開學前體檢和每日晨午檢。

確保進入幼兒園的每位幼兒、教職工和其他相關(guān)人員身體健康；并加強全日健康觀察，如就餐前發(fā)現(xiàn)身體有異常的兒童，應及時報告保健醫(yī)生，通知家長，讓該幼兒單獨用餐。

3、合理安排就餐空間和秩序。

按同一方向安排幼兒的就餐座位，即后一個兒童面對前一個兒童的背，而非面對面的對坐、圍坐進餐，以避免呼吸道飛沫傳播；并適當拉大就餐座位距離，避免兒童就餐時有身體接觸。人數(shù)較多的班級，也可考慮分批次用餐。

4、餐具專人專用。

實施“一人一碗一杯一勺/筷”，并對餐具做到一餐一消毒。

5、不提倡幼兒排隊取餐。

由保育員或教師分餐，分餐時需佩戴一次性手套和口罩。

6、餐前做好消毒清潔。

就餐前15-30分鐘做好餐室的通風換氣和地面、餐桌、餐椅等的清潔消毒工作；并有序組織幼兒進行餐前如廁、洗手。

7、營造輕松愉快的就餐氛圍。

讓幼兒專心進餐，進餐時不說話；注意觀察幼兒的用餐情況，提醒幼兒不用手抓飯菜，不吃掉在桌上或地上的食物；發(fā)現(xiàn)食欲不好或者不想吃飯的幼兒要及時報告保健人員，并將幼兒帶離餐室詢問安撫，等待保健人員處理。

8、餐后消毒整理。

用餐結(jié)束后及時對餐具、餐室進行整理、清掃和消毒。