元宵節(jié)的湯圓 “桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。”年年元宵,今又元宵,元宵是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
人們在這個節(jié)日里點彩燈、放煙火,樂此不疲,當然最最不能少的就是吃湯圓了,湯圓代表著團圓,吃了湯圓一家人就會團團圓圓的了。 不過,今年吃的湯圓是與往常最最不同的了,因為是我做的,而且是大姑娘上轎——頭一回。
怎么了,你不信?嘿嘿,這是最正常的反應,連我爸爸媽媽都很懷疑呢。 做湯圓之前要先揉面,只見那面粉細細的,滑滑的,白如雪,滑似綢,摸上去可舒服啦。
奶奶說:“這面粉里面要先加一點油,然后放少許涼水,再放溫水,這樣做出來的面,不硬不軟,不黏不干,正正好好?!闭f著就一邊加水,一邊揉面。
大約過了10分鐘,剛剛才見的細細的粉就成了面,軟軟的,真不愧是奶奶啊。 我剪了指甲,洗凈了手,系起了白圍腰,呵,活像一個“面包師”。
奶奶從一大坨面中分出了一個小面團,搓了搓,接著一只手拖著面團,一只手的大拇指插進去形成一個小洞,然后一邊捏一邊轉,漸漸地往底部捏,不一會兒,一個均勻的“面殼子”誕生了。我正聚精會神地看著,突然奶奶遞過來一個面團說:“你試試?!?/p>
我照著奶奶的樣子,先搓再捏,可捏出來的不是一個“面殼子”,而是皮厚的“陶瓷杯”,奶奶鼓勵著我說:“第一次嘛,總有失敗的?!?接下來,奶奶開始放陷了。
只見她拿筷子從精肉里挖了一塊填補到“面殼子”里,然后一手仍托著底部,一手形成“o”字形,慢慢地往上收緊、收緊另一只手也不停地轉著,當最后收成了一個“小尾巴”然后往里一按,當當當當!一個湯圓做成了。我也迫不及待地填肉、收緊。
可還沒收到一半,“面殼子”上就出現(xiàn)了一條條“皺紋”,奶奶說:“不能一下子就收緊,要慢慢地收,哪有像你這樣的?”“那,這個怎么辦?”我正煩惱著,奶奶又說:“給我吧,你去重新拿一個。”我疑惑地哦了一聲,便瞪大著眼睛驚訝地看著奶奶接下來“妙手回春術”。
奶奶把收到一半的“面殼子”張開,然后用比剛才更慢的速度收口子。哇,才一會兒,那個被我弄得“面目全非”的“面殼子”竟然“重獲新生”,我驚訝得下巴都掉到地上了。
于是,經(jīng)過我N次的失敗,奶奶N次地使用“妙手回春術”之后,我終于終于做出了一個光滑圓潤,沒有“皺紋”的湯圓了。我像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的又驚又喜。
再接著,我掌握了技巧,便越做越熟練,越美觀。奶奶都說我做的比她還要好了呢。
過了大約一個小時,哇,我和奶奶竟然做了一篩子的湯圓,一眼望去,就像幾個胖娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。 又過了半個小時,湯圓煮好了,一個個漂浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的響聲。
它們各姿各態(tài):有的在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語”……有趣極了。撈出一個湯圓,光滑圓潤,咬一口,里面的肉汁頓時溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,融入其中,真是美味無窮。
爸爸媽媽吃了連連叫好,我像吃了蜜似的笑著。 今年的元宵節(jié)過得真是太有趣了! 1. 大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。
中午又像往年一樣要吃餃子。 外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。
忙得不亦樂乎。
我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。 我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。
我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才??!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。 正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。
大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了! 2. 大年三十,媽媽說包餃子大團圓。
于是便決定那天包餃子。 媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準備包餃子。
媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:“我也來學?!眿寢屨f:“好啊!” 媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。
真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。
咦?怎么像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。
噢,陷全。
1. 隨著一聲聲的炮響,人們在驚呼,在贊嘆,夜色中,人們微微揚起的臉上也變幻著多姿的色彩,也露出了幸福的笑容,他們不也像一朵朵美麗的煙花嗎!生活是多么的美好呀
2. 最后一道工序就是煮元宵了,我們把元宵放在燒開的水里,不一會兒水滾開了,元宵一個個漂在水面上??吹竭@一個個白花花、圓滾滾的元宵真叫人眼饞!我們大家吃著這熱騰騰的元宵,心里感到非常舒暢,我的臉上堆滿了笑容樂呵呵地說:“元宵象征著我們的生活甜甜美美,團團圓圓?!?/p>
3.
媽媽開始煮元宵了,那有一個個圓溜溜的小東西在沸騰的水里跳來跳去,不斷地翻滾,真像一個個白色的小皮球在跳舞。十幾分鐘后元宵就上了我家的餐桌??粗煌胪霟釟怛v騰的元宵,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!里面的芝麻又香又甜,真好吃。特別是吃到我親手包的元宵時,我的心怦怦直跳,真有些激動。
4. 一個個晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
5. 最后一道工序就是煮元宵了,我們把元宵放在燒開的水里,不一會兒水滾開了,元宵一個個漂在水面上??吹竭@一個個白花花、圓滾滾的元宵真叫人眼饞!我們大家吃著這熱騰騰的元宵,心里感到非常舒暢,我的臉上堆滿了笑容樂呵呵地說:“元宵象征著我們的生活甜甜美美,團團圓圓。”
6.
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品嘗。
元宵節(jié)作文開頭實例: 元宵節(jié)是我國的四大節(jié)日之一,元宵節(jié)一過,春節(jié)也就算過完了,所以這一天是非常隆重和熱鬧的。
以前,人們主要是看花燈與舞龍,現(xiàn)在燃放煙花,人們觀看煙花也就成為慶祝節(jié)日的方式之一了。 晚上七點多一點,我就著急地叫爸爸媽媽帶我上工人體育館去,聽說那八點整要放煙花的。
走在街上,看到路上有很多與我一樣想看煙花的人,大家老老小小一家人,顯得十分的高興。人真是多呀,擠得水泄不通。
八點鐘到了,只聽見幾聲沉悶的聲音,一個個煙花帶著紅紅的火星竄上了天空,幾聲脆響,夜空綻放出幾朵美麗的花朵。它們的形狀和顏色各不相同,有五顏六色的滿天星,金黃色的蒲公英,紫色的牽?;ǎ鸺t的玫瑰花,粉紅的月季、銀色的百合……,絢麗多彩。
元宵節(jié)作文結尾實例: 隨著一聲聲的炮響,人們在驚呼,在贊嘆,夜色中,人們微微揚起的臉上也變幻著多姿的色彩,也露出了幸福的笑容,他們不也像一朵朵美麗的煙花嗎!生活是多么的美好呀!!。
包湯圓
湯圓象征著一家團團圓圓,據(jù)傳湯圓起源于宋朝,是南方的傳統(tǒng)之一。湯圓又叫“浮元子”、“元宵”,是我國代表小吃之一。今年,我不止吃了湯圓,還包了湯圓。
我先將糯米粉倒入盆子,用勺子舀了三勺水倒入盆子,用我拍拍胖胖的小手去攪拌?!巴?,天哪!這也太粘了吧!”我大叫道。我用手摸了摸其他幾個地方,結果弄得廚房全是糯米粉。沒有辦法了,我只好叫媽媽來攪拌,沒想到媽媽一下就攪拌好了,還把糯米粉揉成一個大粉團。接著我從米團上取下一小塊來,搓成一個小圓,然后我用食指在中間壓出一個小窩,然后將黑芝麻和白糖放入小窩,最后把開口處向上捏,直至開口處封死就可以了??雌饋硐癜装着峙值男⊥尥蓿婧每?。媽媽說:別家的孩子要做好幾次,我們女兒只要做一次就行了哩!”不過我并沒有驕傲,而是一次又一次的做,做的一次比一次好。
燒好湯圓后,我舀了一個湯圓吃,我咬了一口,餡從嘴里流了出來,讓我的嘴巴沾滿了餡。湯圓包著美味的餡,也包著包湯圓時的快樂。
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在包湯圓,我也把我的小手洗干凈,學著奶奶的樣子包了起來。先拿了一點和好的湯圓團,放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,接著我在小圓球的中心捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進“小碗”里,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一個湯圓團重新做。這次我吸取了上次的教訓,少放了一點餡進去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。??!這一次終于大功告成了。接著,兩個、三個、四個……看著這一個個白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實我最喜歡吃的是沒餡的實心湯圓,奶奶總會單獨給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說,湯圓不僅好吃,還很有意義,因為這種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來改稱元宵。元宵象征合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團團圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
在2014/2/14這個快樂的日子——元宵節(jié)里,我們學校舉行了一次猜燈謎活動,而我有幸成為了第二批挑戰(zhàn)者。
活動開始了,我伴隨著我的“戰(zhàn)友”奔赴燈謎“戰(zhàn)場”。到了“戰(zhàn)場”,給我的第一印象就是——人山人海。只見第一批的挑戰(zhàn)者有的被boss燈謎難住了,便皺起眉頭,埋頭沉思;有的猜著猜著,突然眼睛一亮,豁然開朗,對燈謎做了一個“我已經(jīng)找到打敗你的方法了!”的手勢后,便歡天喜地去換粘紙或挑戰(zhàn)其他燈謎去了;還有的見別人答不出來,便跑過去一陣“唾沫飛雨”般的講述自己的猜謎經(jīng)驗,最后笑瞇瞇地走了。只剩下被傳授經(jīng)驗者在那“消化”前輩的經(jīng)驗。
我見這里這么熱鬧,也有了一種擠進去的沖動。人家在搶沙發(fā)的時候不是常說“擠擠更健康!”嘛!于是,我就用我那瘦小的身子擠了進去,隨眼看到一個燈謎,便看了起來。這個燈謎的謎面是:上八是倒八,下八是正八,十字當中架,人人需要他。謎目是打一字。哈哈!這太簡單了!不就是米嘛!于是,我高興得跳了起來,差點撞到燈籠??墒牵龅较乱粋€,我就高興不起來了。這個燈謎的謎面是:一只黑狗,不叫不吼。迷目還是打一字。于是,我就在那冥思苦想起來。難道是默嗎?應該不是吧,如果是默,后面的不叫不吼有什么用???(其實后來想一想,謎底確實是默,因為默有寡言少語的意思,不就是不叫不吼嗎?)我想了半天,沒想出來,便和它停止“交火”,轉移攻擊目標。正在這時,我們班的一對閨蜜走了出來,其中一個見我這幅摸樣,便“大發(fā)慈悲”,拿出了她的“外掛”——一張燈謎謎底大全的紙。為我報了幾個燈謎的答案,便勾著她閨蜜的手,得意洋洋地上樓了。當時我只是很驚奇她怎么會有“外掛”,根本沒聽進燈謎的答案,現(xiàn)在想想也挺后悔的。
我“歷盡艱辛”地猜足了三個燈謎,換好了粘紙后,就趕忙跑到獎品兌換處,生怕這張粘紙的使用期過了。只見兌換桌上擺著很多筆、修正帶和小本子。這時,我猶豫了:選哪個好呢?選筆嘛,鉛筆袋里的筆也挺多的,不需要了;選修正帶吧,有怕把它弄壞;選小本子吧,圖案我不喜歡。怎么辦呢?突然,老師忍不住了,大吼一聲:“你快拿啊!”我下了一跳,隨手拿起一支自動鉛筆,便像受了驚嚇的兔子般逃了上去。結果逃到班級后,我發(fā)現(xiàn)這支筆居然是女孩用的!唉!真是慌忙中出錯??!
我就是這樣“誤打誤撞”地在學校度過這個元宵節(jié)的。元宵節(jié)真是個充滿歡樂的節(jié)日。我愛元宵節(jié)!
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