酒店內(nèi)的小商品是指客服里面的消費(fèi)品的意思么?
酒店購進(jìn)客房消費(fèi)品,屬于購進(jìn)一次性用品。
一次性用品的核算方法:
一次性用品的核算客房免費(fèi)提供給客人的牙具、梳子、拖鞋等一次性用品,都是按照客房應(yīng)住人數(shù)提供的。有些賓客對(duì)一次性的用具不喜歡,既不使用也不帶走,故樓層服務(wù)員可以回收。廈門環(huán)島路附近住宿 如加強(qiáng)管理,可以有節(jié)約空間。服務(wù)員每天發(fā)放一次性物品時(shí),應(yīng)填寫“客房消耗用品統(tǒng)計(jì)表”,向客房配置一次性用品時(shí)應(yīng)建立監(jiān)督機(jī)制。酒店一次性用品進(jìn)貨時(shí)一般是由總倉庫進(jìn)貨,然后由客酒店會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)直達(dá)車房部批量領(lǐng)用,存放于客房部的倉庫中,每天按實(shí)際需用量發(fā)放。賬務(wù)處理如下:
(1)向酒店倉庫領(lǐng)用物品時(shí):借:物料用品——客房部倉庫——一次性用品(分品名進(jìn)行登記)貸:物料用品——酒店總倉庫——一次性用品(分品名進(jìn)行登記)
(2)月末根據(jù)客房部實(shí)際消耗報(bào)表:
借:主營業(yè)務(wù)成本——客房部——物料消耗
貸:物料用品——客房部倉庫——一次性用品。
月末應(yīng)進(jìn)行盤點(diǎn),確認(rèn)是否賬實(shí)相符,如不相符則查明原因作相應(yīng)處理。采用以上方法,逐項(xiàng)登記一次性用品,有利于物資監(jiān)管,但缺點(diǎn)是核算比較復(fù)雜。在實(shí)際工作中也可采用倒擠的方法進(jìn)行計(jì)算。采用倒擠法是按照客房部批量領(lǐng)用的數(shù)額先直接記入“業(yè)務(wù)間接費(fèi)用”賬戶,月末倒擠出本月實(shí)際消耗數(shù)額,然后從“業(yè)務(wù)間接費(fèi)用”賬戶轉(zhuǎn)入“主營業(yè)務(wù)成本”或“銷售費(fèi)用”賬戶。這種方法核算簡便,但不利于物資監(jiān)管。
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