海上生明月,天涯共此時。
海上生明月,天涯共此時。再過幾天就到了我國的傳統(tǒng)佳節(jié):中秋節(jié),按照常言說,圓月象征著團圓,中秋節(jié)應(yīng)該是個大團圓的節(jié)日,是僅次于春節(jié)的重要節(jié)日。
月圓人也圓,一家人圍坐在一起,有說有笑,聚在一起享受那一份溫馨的天倫之樂,有兒孫繞膝時老人幸福的笑容,也更有一份游子歸來的那幾行辛酸痛楚的淚水。所以中秋節(jié)也是被人們喻為最有人情味、最能讓人們體會親情團圓的幸福感受、也是一個最富有詩情畫意的傳統(tǒng)節(jié)日。
八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。吃月餅,曾經(jīng)是我兒時的美夢,可是,到近些年,掰一小塊月餅放嘴里咀嚼一會,也總是感覺這月餅的味道遠沒有小時候的香甜了。近些年學(xué)會了吟那句:明月幾時有?把酒問青天。每年到了這天晚上,回家里,喝酒倒是成了大事,吃月餅卻變成了小事一樁,甚至是根本就不知道這月餅的味道。
跟朋友們在一起聊中秋節(jié)吃月餅的話題,大都說現(xiàn)在的月餅已經(jīng)改變了它原來的作用。那時候,月餅是做為禮物送親人,一家人團圓用的?,F(xiàn)在許多買月餅的人已經(jīng)改變了它的用途,記得小時候,價格上有超過 5元的就已經(jīng)是不敢想了!現(xiàn)在隨便到哪家大商場里,那里擺放的月餅,會讓你的眼睛瞪大不少,原因很簡單,其賣的價格,足亦讓我們頓感囊中羞澀!又嘆世事艱難!幾千元一盒的,甚至還有上萬元一盒的月餅,真不知道這月餅是讓誰能買得起又吃得起!
小時候,花一元多就可以買一斤月餅,那時的月餅品種不是很多,市面上見的大多是以什錦餡兒居多,里面夾的有核桃仁、花生仁和冰糖,吃進嘴里噶嘣脆響,也讓你的牙齒等到了很好的鍛煉,印象里,那時候的月餅一般都是很硬的,得使勁咬呢!其實,擱現(xiàn)在想想就明白了,因為那時候的月餅一般都是買的人多,節(jié)前吃的不多,因為,月餅是人們之間相互作為禮物送來傳去的,等到了中秋節(jié)這天晚上,這一包包的月餅已經(jīng)不知道經(jīng)過幾家人的手里,同時那一包包月餅已經(jīng)融入了多少親情暖意在里面了!
近幾年我吃過的月餅,也有許多種,里面的餡兒也是五花八門,有的填餡兒料名連聽也沒聽說過,也很自然了,其價格也是不匪!這倒是形成了一個鮮明對比,中秋月餅的市場是愈來愈繁榮多樣,而中秋節(jié)的月餅味道卻愈來愈"淡"了呢。也是情理之中,那一盒上萬元的月餅,我想,買得起的人有幾個?他買走是回家自己吃嗎?耳邊又一句人們常說的:就象自己拿錢買茅臺酒的那些人,喝它的人不是自己花錢買!
現(xiàn)在的中秋節(jié)吃月餅,除了回家以后,在媽媽一再的勸言之下,才瓣下那么一小塊咀嚼一會,曾經(jīng)在記憶里的月餅味道已經(jīng)是留在了遙遠的夢中。到了市面上那些小商店里買幾斤很便宜價格的月餅回到家里,讓我們這些普通職工收入的家庭也可以去聊慰這個中秋節(jié)吧!海上生明月,天涯共此時。皎潔的明月對每個人都是公平的!
今天是中秋節(jié)。
我喜歡中秋節(jié),因為中秋節(jié)可以吃到各式香甜可口的月餅,還有各種各樣的水果。
晚上,圓圓的月亮升起來了,皎潔的月光灑滿了大地。街坊鄰居們都聚集到院子里的小花園里,大家一邊賞月,一邊興高采烈地說笑著,……
媽媽抬頭看了看月亮,對我說:“小敏,你看,月亮上面有什么?”
我看了看,什么也沒有發(fā)現(xiàn),就回答到:“什么也沒有?。 ?/p>
“你在仔細看一下?!眿寢屨f。
我又仔仔細細地觀察了一番,發(fā)現(xiàn)圓圓的月亮上面有忽明忽暗、深淺不一的圖案。忽然想起以前在一本書上看到過一個“嫦娥奔月”的故事,就把它講給媽媽聽,說那是嫦娥和月兔,……。
媽媽聽完后對我說:““嫦娥奔月”只是一個傳奇故事,隨著科學(xué)不斷進步與發(fā)展,人類經(jīng)過探測、研究發(fā)現(xiàn),月球上那些深淺不一的圖案,實際上是一些大小不一的環(huán)形山,最大的環(huán)形山是南極附近的貝利環(huán)形山,直徑295千米,比海南島還大一點。小的環(huán)形山甚至可能是一個幾十厘米的坑洞。直徑不小于1000米的大約有33000個。占月面表面積的7-10%?!?/p>
聽著媽媽的講述,我覺得今天過一個非常有意義的中秋節(jié),這個中秋節(jié)讓我知道了一些關(guān)于月球的科學(xué)知識。
夜深了,月亮漸漸地升高了。大家陸續(xù)回家了。媽媽拉著我的手,也高高興興的向家走去,……。
海上生明月,天涯共此時。
海上生明月,天涯共此時。再過幾天就到了我國的傳統(tǒng)佳節(jié):中秋節(jié),按照常言說,圓月象征著團圓,中秋節(jié)應(yīng)該是個大團圓的節(jié)日,是僅次于春節(jié)的重要節(jié)日。
月圓人也圓,一家人圍坐在一起,有說有笑,聚在一起享受那一份溫馨的天倫之樂,有兒孫繞膝時老人幸福的笑容,也更有一份游子歸來的那幾行辛酸痛楚的淚水。所以中秋節(jié)也是被人們喻為最有人情味、最能讓人們體會親情團圓的幸福感受、也是一個最富有詩情畫意的傳統(tǒng)節(jié)日。
八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。吃月餅,曾經(jīng)是我兒時的美夢,可是,到近些年,掰一小塊月餅放嘴里咀嚼一會,也總是感覺這月餅的味道遠沒有小時候的香甜了。
近些年學(xué)會了吟那句:明月幾時有?把酒問青天。每年到了這天晚上,回家里,喝酒倒是成了大事,吃月餅卻變成了小事一樁,甚至是根本就不知道這月餅的味道。
跟朋友們在一起聊中秋節(jié)吃月餅的話題,大都說現(xiàn)在的月餅已經(jīng)改變了它原來的作用。那時候,月餅是做為禮物送親人,一家人團圓用的。
現(xiàn)在許多買月餅的人已經(jīng)改變了它的用途,記得小時候,價格上有超過 5元的就已經(jīng)是不敢想了!現(xiàn)在隨便到哪家大商場里,那里擺放的月餅,會讓你的眼睛瞪大不少,原因很簡單,其賣的價格,足亦讓我們頓感囊中羞澀!又嘆世事艱難!幾千元一盒的,甚至還有上萬元一盒的月餅,真不知道這月餅是讓誰能買得起又吃得起!小時候,花一元多就可以買一斤月餅,那時的月餅品種不是很多,市面上見的大多是以什錦餡兒居多,里面夾的有核桃仁、花生仁和冰糖,吃進嘴里噶嘣脆響,也讓你的牙齒等到了很好的鍛煉,印象里,那時候的月餅一般都是很硬的,得使勁咬呢!其實,擱現(xiàn)在想想就明白了,因為那時候的月餅一般都是買的人多,節(jié)前吃的不多,因為,月餅是人們之間相互作為禮物送來傳去的,等到了中秋節(jié)這天晚上,這一包包的月餅已經(jīng)不知道經(jīng)過幾家人的手里,同時那一包包月餅已經(jīng)融入了多少親情暖意在里面了!近幾年我吃過的月餅,也有許多種,里面的餡兒也是五花八門,有的填餡兒料名連聽也沒聽說過,也很自然了,其價格也是不匪!這倒是形成了一個鮮明對比,中秋月餅的市場是愈來愈繁榮多樣,而中秋節(jié)的月餅味道卻愈來愈"淡"了呢。也是情理之中,那一盒上萬元的月餅,我想,買得起的人有幾個?他買走是回家自己吃嗎?耳邊又一句人們常說的:就象自己拿錢買茅臺酒的那些人,喝它的人不是自己花錢買!現(xiàn)在的中秋節(jié)吃月餅,除了回家以后,在媽媽一再的勸言之下,才瓣下那么一小塊咀嚼一會,曾經(jīng)在記憶里的月餅味道已經(jīng)是留在了遙遠的夢中。
到了市面上那些小商店里買幾斤很便宜價格的月餅回到家里,讓我們這些普通職工收入的家庭也可以去聊慰這個中秋節(jié)吧!海上生明月,天涯共此時。皎潔的明月對每個人都是公平的。
春節(jié)的時候,雖然恰逢農(nóng)閑,但總感覺每年都是忙忙碌碌的。惟獨中秋,給人一種特別的欣喜,一種心境的安歇,一種特別的想往。后來想起來,似乎是心緒不同使然。
我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄,又是收獲的開端。說她是積蓄,是由于夏收才過不多時候。說她是開端,是因為秋天邁著她碩果累累的腳步迎面而來,融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗的人,才會有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受。
我喜歡中秋的意境。圓圓的月光之下, 圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下,人們品嘗著節(jié)日的美食,談?wù)撌斋@的話題。一邊賞月,一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。實所謂:“每逢佳節(jié)備思親”。
我喜歡中秋的意境。媽媽每年都要親手給我們做月餅吃。媽媽做的月餅外觀象大餅,很厚實,新鮮的面,新鮮的餡。不管是蒸出來的,還是烙出來的,上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案,其中又有桂花雕印出的花瓣。餡,也很特別,主料是紅塘,里面放些芝麻、清紅絲,果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅,蒸的,柔軟可口,適合老年人;烙的,外焦里嫩,年輕人情有獨鐘。你看,新端上來的月餅,熱氣騰騰,一股清香味道兒撲面而來,真令人垂涎欲滴!
多少年過去了,雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目,各種瓜果一應(yīng)俱全,但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化,但是花紋總是那么的清晰,那么均勻,那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家,總要吃上兩大塊兒,覺得好香、好甜……。
我喜歡中秋的意境,因為從餐桌上我看到了祖國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活的水平變遷。
你看,農(nóng)家餐桌上,除家禽肉類,傳統(tǒng)的蔬菜等食品外,越來越多的餐桌上,出現(xiàn)了越來越多的肉類、蔬菜、海鮮。
“無酒不成筵席”,喜慶的日子,中國人總要飲一點酒。過去,多是二鍋頭等高度白酒,現(xiàn)在人頭馬、茅臺等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預(yù)示著祖國經(jīng)濟的崛起,百姓日子的紅火。經(jīng)過二十多年的改革開放,小康生活不再是藍圖上的規(guī)劃和設(shè)想,而是逐漸成為千家萬戶實實在在的生活寫真。
我喜歡中秋的意境。她每年都能給我?guī)硇碌母惺?,新的體驗,新的收獲。我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛,品味生活的哲理,體會家鄉(xiāng)日新月異的變化。
中秋節(jié)就就要到了,我希望今年的中秋月更圓、更明,更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒;也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛?;蛟S,這就是我中秋情結(jié)的真諦。
1 每個人都看見過月亮,中秋的月亮更圓更親切,像一個可愛的小娃娃。
看完央視新聞聯(lián)播,全家人走出家門賞月。今晚的月亮多明亮??!市民廣場一片歡呼。
圓圓的,圓圓的月亮的臉,像極了我可愛的小妹妹。月亮看見很多人看她,像小娃娃一樣害羞地把身子慢慢地藏到云媽媽身后。
云媽媽看見了,說:“不要害羞,你出去玩一下吧,還有好多小朋友在望著你等著你?!痹铝镣尥藿?jīng)過云媽媽的再三勸說,終于一點一點地從云媽媽身后探出頭來,露出歡喜的笑臉,那么天真,那么可愛。
我們又歡呼起來!誰知,在我們的歡呼聲中,月亮娃娃又害羞了,半邊臉兒露出來,半邊臉兒又隱藏在云媽媽身后。我焦急地望啊望,盼啊盼……過了很久很久,已是深夜十點半了,奇怪的是月亮還像娃娃一樣害羞,躲在云媽媽身后不肯出來呢!又過了一會兒,微風(fēng)吹來,云媽媽向北移了移身子。
終于,月亮娃娃勇敢地望著我們,完全露出了她那胖乎乎、圓都都、笑瞇瞇的臉蛋兒。月亮娃娃散步在深藍深藍的夜空,給賞月的人們帶來了光明、憧憬、歡樂…… 秋天,嫩嫩的季節(jié),樹葉一不小心就掉了;八月,濃濃的月份,桂花香飄中有著歡樂的氣氛。
八月中秋,點綴著整個漫長而無生機的秋天,使秋天更具有魅力。在桂花樹下,泡一壺好茶,在歡樂的氣氛里和親朋好友一起肆無忌憚得聊天,這就是故鄉(xiāng)八月中秋最美的時候了。
一年的中秋總在國慶節(jié)前后,這可樂壞了我們這些小孩,因為學(xué)校通常會在星期六、日不可,然后來一個特長假,那樣我們就可以盡情地玩了。大人們也很高興,因為可以跟家人好好團聚一下。
所以,氣氛在不知不覺中融洽起來。中秋前,人們就開始忙了,為小孩買衣服,為祭祀祖宗而準備,為賞月買月餅、鞭炮,等等,都有。
在故鄉(xiāng),人們不會去買精裝的月餅,通常是在一些附近的面包店里買自己鄉(xiāng)人做的月餅,沒有裝飾得很漂亮,卻實惠,2元一塊,里面還有雞蛋。但盡管很便宜,在故鄉(xiāng)那片窮土地上,這算是奢侈的了。
小時侯最喜歡吃這種月餅了,金黃色的誘惑,常常使我向媽媽懇求切給我吃。結(jié)果第二天喉嚨嘶啞,于是就不能吃了。
但經(jīng)常會忍不住去偷吃,或者忍著痛大聲喊,以欺騙爸媽喉嚨不痛了,后來在一次談話中得知媽媽那時是知道我喉嚨還痛的,但還是給我吃了?,F(xiàn)在想來,覺得很好笑。
在吃的時候,還經(jīng)常為雞蛋的大小而和姐姐爭吵,最后通常被爸媽打,不歡而散。吃月餅好時,沒有用刀子或叉子,也沒有如同紳士般慢吞細嚼,這樣的吃法在村里會被人當(dāng)另類——這小子給我裝起斯文了!通常我們都是狼吞虎咽的,管他什么風(fēng)度不風(fēng)度的,有得吃,吃得多就風(fēng)光。
最后,咽著了,用手捂著喉嚨嚇轉(zhuǎn),這時媽媽會給我端來茶水,讓我慢慢解渴,還拍著我的后背說:急什么啊!家里有沒有讓你給吃窮了。現(xiàn)在想來,大概是那時對月餅的渴望吧!畢竟在平常的生活中上很少有的。
現(xiàn)在搬進了城里,扮起了斯文,覺得對不住老鄉(xiāng),后來回老家看時,發(fā)覺大家一樣,都被“時代的文明”所影響,也就不會怪自己了。到了中秋那天,故鄉(xiāng)在前幾天所積蓄的熱鬧才爆發(fā)出來。
在早,小孩就穿著新衣服滿大街亂跑,早餐也沒有吃多少,因為中午要祭祀祖宗,所以留著肚子去“吃大餐”。其實對與我們現(xiàn)在來說也不是什么大餐,但對于那些孩子們就不一樣了,父母在這天不會管你,你只管玩,玩累了回家有東西吃,這就很不錯了,在平時是沒有這么好的。
在祭祀祖宗之后就將“祖宗爐”搬掉,然后開始吃祭祀的東西了,意思是祖宗想吃,家人再吃,表現(xiàn)出對祖宗的尊敬。吃完后,大人們還在收拾碗筷時,小孩已經(jīng)在床上睡了,因為晚上還要熬夜賞月,可見賞月在孩子的心中很重要。
大人們在收拾碗筷就會去準備晚上拜月亮和賞月的事情,最后才和孩子們要一起睡覺,等待美麗的夜晚。大約在晚上七點半的時候,人們就在街道上擺起了自家的桌子,然后把月餅和一些食物放在桌子上,開始拜月亮。
整個街道很熱鬧,大人小孩都很高興。這時,我們會到村里的其他地方看看,或者去放鞭炮。
我們的村子很大,約有一萬多人,我們幾個伙伴會趁這個時候把全村逛一遍,隨便去放鞭炮。路上遇到了有人惡作劇向我們?nèi)颖夼冢覀兙蜁慈铀麄儭?/p>
但這很少,我們通常去村后面的一個土堆上,看青年男女在擁抱時,就在旁邊放一顆鞭炮,“啪”的一聲,女的嚇著了,往男孩身上撲過去,羞澀地依偎著,然后回頭小聲地說:臭小子!我們就會偷偷地笑。但也不是總能當(dāng)“媒婆”,有時我們會在人擁抱的時候嚇一嚇他們,結(jié)果被追著跑,但還是覺得很好玩。
在逛的時候,看到別人家的月餅在外面的桌子上,覺得很好吃,不禁指指點點,這時在同村的姐姐們就回叫我們這些小的別丟人顯眼,想來,一定被別人笑掉了很多大牙。在逛完回來的時候,正好拜完了,就開始大吃特吃,水果啊,月餅啊,飲料啊,胡亂地吃,瘋狂地吃,反正沒有人怪我們。
在院子里,大人們把茶具拿出來,開始泡工夫茶,并且在桌子上擺著月餅,和孩子們一起享受。孩子們吃著月餅,在院子里快樂地奔跑著,游戲著,累了就喝茶,吃月餅。
大人們就談。
每個人都看見過月亮,中秋的月亮更圓更親切,像一個可愛的小娃娃。
看完央視新聞聯(lián)播,全家人走出家門賞月。今晚的月亮多明亮??!市民廣場一片歡呼。
圓圓的,圓圓的月亮的臉,像極了我可愛的小妹妹。月亮看見很多人看她,像小娃娃一樣害羞地把身子慢慢地藏到云媽媽身后。
云媽媽看見了,說:“不要害羞,你出去玩一下吧,還有好多小朋友在望著你等著你?!痹铝镣尥藿?jīng)過云媽媽的再三勸說,終于一點一點地從云媽媽身后探出頭來,露出歡喜的笑臉,那么天真,那么可愛。
我們又歡呼起來!誰知,在我們的歡呼聲中,月亮娃娃又害羞了,半邊臉兒露出來,半邊臉兒又隱藏在云媽媽身后。我焦急地望啊望,盼啊盼……過了很久很久,已是深夜十點半了,奇怪的是月亮還像娃娃一樣害羞,躲在云媽媽身后不肯出來呢!又過了一會兒,微風(fēng)吹來,云媽媽向北移了移身子。
終于,月亮娃娃勇敢地望著我們,完全露出了她那胖乎乎、圓都都、笑瞇瞇的臉蛋兒。月亮娃娃散步在深藍深藍的夜空,給賞月的人們帶來了光明、憧憬、歡樂……秋天,嫩嫩的季節(jié),樹葉一不小心就掉了;八月,濃濃的月份,桂花香飄中有著歡樂的氣氛。
八月中秋,點綴著整個漫長而無生機的秋天,使秋天更具有魅力。在桂花樹下,泡一壺好茶,在歡樂的氣氛里和親朋好友一起肆無忌憚得聊天,這就是故鄉(xiāng)八月中秋最美的時候了。
一年的中秋總在國慶節(jié)前后,這可樂壞了我們這些小孩,因為學(xué)校通常會在星期六、日不可,然后來一個特長假,那樣我們就可以盡情地玩了。大人們也很高興,因為可以跟家人好好團聚一下。
所以,氣氛在不知不覺中融洽起來。中秋前,人們就開始忙了,為小孩買衣服,為祭祀祖宗而準備,為賞月買月餅、鞭炮,等等,都有。
在故鄉(xiāng),人們不會去買精裝的月餅,通常是在一些附近的面包店里買自己鄉(xiāng)人做的月餅,沒有裝飾得很漂亮,卻實惠,2元一塊,里面還有雞蛋。但盡管很便宜,在故鄉(xiāng)那片窮土地上,這算是奢侈的了。
小時侯最喜歡吃這種月餅了,金黃色的誘惑,常常使我向媽媽懇求切給我吃。結(jié)果第二天喉嚨嘶啞,于是就不能吃了。
但經(jīng)常會忍不住去偷吃,或者忍著痛大聲喊,以欺騙爸媽喉嚨不痛了,后來在一次談話中得知媽媽那時是知道我喉嚨還痛的,但還是給我吃了?,F(xiàn)在想來,覺得很好笑。
在吃的時候,還經(jīng)常為雞蛋的大小而和姐姐爭吵,最后通常被爸媽打,不歡而散。吃月餅好時,沒有用刀子或叉子,也沒有如同紳士般慢吞細嚼,這樣的吃法在村里會被人當(dāng)另類——這小子給我裝起斯文了!通常我們都是狼吞虎咽的,管他什么風(fēng)度不風(fēng)度的,有得吃,吃得多就風(fēng)光。
最后,咽著了,用手捂著喉嚨嚇轉(zhuǎn),這時媽媽會給我端來茶水,讓我慢慢解渴,還拍著我的后背說:急什么啊!家里有沒有讓你給吃窮了。現(xiàn)在想來,大概是那時對月餅的渴望吧!畢竟在平常的生活中上很少有的。
現(xiàn)在搬進了城里,扮起了斯文,覺得對不住老鄉(xiāng),后來回老家看時,發(fā)覺大家一樣,都被“時代的文明”所影響,也就不會怪自己了。到了中秋那天,故鄉(xiāng)在前幾天所積蓄的熱鬧才爆發(fā)出來。
在早,小孩就穿著新衣服滿大街亂跑,早餐也沒有吃多少,因為中午要祭祀祖宗,所以留著肚子去“吃大餐”。其實對與我們現(xiàn)在來說也不是什么大餐,但對于那些孩子們就不一樣了,父母在這天不會管你,你只管玩,玩累了回家有東西吃,這就很不錯了,在平時是沒有這么好的。
在祭祀祖宗之后就將“祖宗爐”搬掉,然后開始吃祭祀的東西了,意思是祖宗想吃,家人再吃,表現(xiàn)出對祖宗的尊敬。吃完后,大人們還在收拾碗筷時,小孩已經(jīng)在床上睡了,因為晚上還要熬夜賞月,可見賞月在孩子的心中很重要。
大人們在收拾碗筷就會去準備晚上拜月亮和賞月的事情,最后才和孩子們要一起睡覺,等待美麗的夜晚。大約在晚上七點半的時候,人們就在街道上擺起了自家的桌子,然后把月餅和一些食物放在桌子上,開始拜月亮。
整個街道很熱鬧,大人小孩都很高興。這時,我們會到村里的其他地方看看,或者去放鞭炮。
我們的村子很大,約有一萬多人,我們幾個伙伴會趁這個時候把全村逛一遍,隨便去放鞭炮。路上遇到了有人惡作劇向我們?nèi)颖夼?,我們就會反扔他們?/p>
但這很少,我們通常去村后面的一個土堆上,看青年男女在擁抱時,就在旁邊放一顆鞭炮,“啪”的一聲,女的嚇著了,往男孩身上撲過去,羞澀地依偎著,然后回頭小聲地說:臭小子!我們就會偷偷地笑。但也不是總能當(dāng)“媒婆”,有時我們會在人擁抱的時候嚇一嚇他們,結(jié)果被追著跑,但還是覺得很好玩。
在逛的時候,看到別人家的月餅在外面的桌子上,覺得很好吃,不禁指指點點,這時在同村的姐姐們就回叫我們這些小的別丟人顯眼,想來,一定被別人笑掉了很多大牙。在逛完回來的時候,正好拜完了,就開始大吃特吃,水果啊,月餅啊,飲料啊,胡亂地吃,瘋狂地吃,反正沒有人怪我們。
在院子里,大人們把茶具拿出來,開始泡工夫茶,并且在桌子上擺著月餅,和孩子們一起享受。孩子們吃著月餅,在院子里快樂地奔跑著,游戲著,累了就喝茶,吃月餅。
大人們就談天說地,聊家常,氣氛十分好。天晚了,有的孩子。
我和朋友約好一同到百芮蛋糕店去做月餅,因為明天就是中秋節(jié)了,我要給外公、外婆親手做一盒月餅。
到了蛋糕店后,我們把手洗干凈,然后拿起一袋做月餅皮的面團,先把月餅皮搓圓,再壓扁,之后把月餅餡放在皮的中間,再把餡包好,放進做月餅的模子里,用力擠壓,最后輕輕推出來,放在干凈的面粉上,一個圓圓的月餅就做好了。上面還有玫瑰花的圖案呢!雖然是生的,但聞起來有一股麻油的香味。
看著自己做的月餅心里好高興呀!接下來,我們又做了八個大小不一的月餅,有圓形,有正方形,還有橢圓形,把他們排在烤盤里,像士兵排著整齊的隊伍……月餅終于考好了,等它涼了,阿姨還給他們穿上了漂亮“外衣”。哇,一塊完整的月餅就好了,我忍不住吃了一塊小月餅,真香呀!明天,中秋月圓之時,我要把他們送給外公外婆,讓他們過一個難忘的中秋節(jié)……。
春節(jié)的時候,雖然恰逢農(nóng)閑,但總感覺每年都是忙忙碌碌的。
惟獨中秋,給人一種特別的欣喜,一種心境的安歇,一種特別的想往。后來想起來,似乎是心緒不同使然。
我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄,又是收獲的開端。
說她是積蓄,是由于夏收才過不多時候。說她是開端,是因為秋天邁著她碩果累累的腳步迎面而來,融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。
我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗的人,才會有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受。 我喜歡中秋的意境。
圓圓的月光之下, 圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下,人們品嘗著節(jié)日的美食,談?wù)撌斋@的話題。
一邊賞月,一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。實所謂:“每逢佳節(jié)備思親”。
我喜歡中秋的意境。媽媽每年都要親手給我們做月餅吃。
媽媽做的月餅外觀象大餅,很厚實,新鮮的面,新鮮的餡。不管是蒸出來的,還是烙出來的,上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案,其中又有桂花雕印出的花瓣。
餡,也很特別,主料是紅塘,里面放些芝麻、清紅絲,果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅,蒸的,柔軟可口,適合老年人;烙的,外焦里嫩,年輕人情有獨鐘。
你看,新端上來的月餅,熱氣騰騰,一股清香味道兒撲面而來,真令人垂涎欲滴! 多少年過去了,雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目,各種瓜果一應(yīng)俱全,但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化,但是花紋總是那么的清晰,那么均勻,那么好看。
所以一趕上中秋過節(jié)回家,總要吃上兩大塊兒,覺得好香、好甜……。 我喜歡中秋的意境,因為從餐桌上我看到了祖國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活的水平變遷。
你看,農(nóng)家餐桌上,除家禽肉類,傳統(tǒng)的蔬菜等食品外,越來越多的餐桌上,出現(xiàn)了越來越多的肉類、蔬菜、海鮮。 “無酒不成筵席”,喜慶的日子,中國人總要飲一點酒。
過去,多是二鍋頭等高度白酒,現(xiàn)在人頭馬、茅臺等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預(yù)示著祖國經(jīng)濟的崛起,百姓日子的紅火。
經(jīng)過二十多年的改革開放,小康生活不再是藍圖上的規(guī)劃和設(shè)想,而是逐漸成為千家萬戶實實在在的生活寫真。 我喜歡中秋的意境。
她每年都能給我?guī)硇碌母惺埽碌捏w驗,新的收獲。我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛,品味生活的哲理,體會家鄉(xiāng)日新月異的變化。
中秋節(jié)就就要到了,我希望今年的中秋月更圓、更明,更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒;也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛。或許,這就是我中秋情結(jié)的真諦。
你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃!
星期五,媽媽告訴我她做了幾個月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開始做月餅。
我先搓面粉,在規(guī)定的時間內(nèi),要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi),要打十二個蛋。我用盡全力,也只不過打了四五個蛋。“唉,怎么這么難啊!”我有點泄氣了。“沒關(guān)系?!眿寢尮膭钗艺f,“我第一次做時比你還差呢!”我又自信起來。最后一步當(dāng)然是要烘月餅噦。把月餅放進烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡單!你知道做出來的月餅是什么味道嗎?嘿嘿……
爸爸也來湊熱鬧了。他說:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時,搓面粉就達到了要求。只是在打雞蛋時,由于手不靈活,沒打到幾個。最后是最簡單的,爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想一定也不怎么好吃。
結(jié)果我們每人又做了好幾個,但不是搓面粉沒達到要求,就是打雞蛋沒打好。
這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實不是做真的月餅,而是在玩一個做月餅的游戲。做好后,屏幕上總會出現(xiàn)一行字:“天哪,這是什么味道啊……”要問我們的成績,唉,說來慚愧,折騰了半天,我們從來沒有做出一個像樣的月餅。真不知道什么時候能在屏幕上看到:“哇,這月餅真好吃!”
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