紅酒瓶底部凹的越深代表什么知乎(好紅酒瓶底凹的特別深)
紅酒瓶底部凹的越深代表什么知乎 不是。 葡萄酒底部的凹槽深淺跟葡萄酒的質(zhì)量是沒有什么直接的關系的，更加不能說凹槽越深，說明酒的質(zhì)量就越好。 早期的葡萄酒釀造技術比較落后，葡萄酒在釀造完成后只能簡單過濾，裝瓶后就會容易產(chǎn)生酒渣沉淀。在倒酒的時候，平底的酒瓶會容易把酒渣一起帶出來，為了保證酒的品質(zhì)，才衍生了帶有凹陷的酒瓶。酒渣會集中沉淀到凹槽內(nèi)，倒酒的時候就不會被倒出來，起到了二次過濾的作用。酒瓶的的凹陷是為了酒瓶直立的時候能使酒渣沉淀，越需要長時間貯存的葡萄酒，瓶底凹陷越深。 擴展資料： 葡萄酒的質(zhì)量是由葡萄果實、土壤、葡萄酒釀造、地理位置、氣候等，幾個因素決定的。作為葡萄酒的基本原料：葡萄，是...
