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龍蝦買回來最好的保存方法是什么呢(買的活龍蝦怎么保存)

2022-10-17

龍蝦買回來最好的保存方法是什么呢小龍蝦怎么存放可以降低死亡率怎樣降低小龍蝦的死亡率2022-03-14生活1、小龍蝦放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食東西，可存兩三天，可保持龍蝦鮮活，還可使龍蝦吐盡泥沙。小龍蝦怎么存放可以降低死亡率怎樣降低小龍蝦的死亡率2、把小龍蝦一排一排地肚皮朝下排好（肚皮朝上易死亡），每箱放小龍蝦30斤左右，用清水沖冼干凈，加入雪花冰，蓋上蓋子，碼放好。早晚各加冰一次?？蓛Σ匦↓埼r5個星期。3、可以把小龍蝦放在大盆里，大盆里放2-3公分水就可以，上面用布籠或者不要的薄衣服蓋住以小龍蝦逃跑就可以，只要自己換下水就可以，這樣可以保存好久。4、用網(wǎng)兜將小龍蝦...

怎么看小龍蝦熟了沒有(怎么看小龍蝦熟不熟)

2022-10-08

怎么看小龍蝦熟了沒有 1、看顏色；生的小龍蝦是紅棕色,而熟的小龍蝦顏色呈鮮紅色,顏色比較鮮艷。小龍蝦的顏色變化是因為蛋白質不耐熱,經(jīng)過高溫烹飪之后,蝦殼里的蛋白質會進行分解而變紅。 2、烹飪時間；小龍蝦的烹飪時間是根據(jù)蝦的數(shù)量和個頭大小來決定的,三斤左右的小龍蝦水煮至蝦尾彎曲,大約十分鐘就熟了,清蒸則不能超過十五分鐘,時間長了會影響小龍蝦的肉質。 3、口感判斷；咬開的龍蝦肉顏色一致,咬時肉不發(fā)軟,有嚼勁,同時汁水很足,沒有腥味,蝦肉的鮮味比較明顯的就是熟的小龍蝦了。小龍蝦怎么看熟不熟 1、看顏色。生小龍蝦是紅棕色,而熟小龍蝦顏色呈鮮紅色,顏色比較鮮艷。小龍蝦的顏色變化是因為蛋白質不耐熱,經(jīng)過...