1、寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。——《寒夜》杜耒(宋代)
釋義:冬天的夜晚,來了客人,用茶當(dāng)酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。
2、酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢斷偏宜瑞腦香?!耳p鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》李清照(宋代)
釋義:酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
3、嫌茶愛酒?!稖p字木蘭花(好惡)》沈瀛(宋代)
釋義:嫌棄茶,喜愛酒。
4、粗茶淡酒?!稖p字木蘭花·十勸》沈瀛(宋代)
釋義:粗陋的茶和平淡的酒。
5、酒罷又烹茶?!稘M江紅·和范先之雪》辛棄疾(宋代)
釋義:酒喝完了又煮茶。
6、薦酒薦茶些子澀,透心透頂十分香?!朵较常ㄩ蠙欤穮嵌Y之(宋代)
釋義:薦酒薦茶都顯得有點子澀,透心透頂十分清香。
7、烹茶解酒。——《念奴嬌》葛長庚 (宋代)
釋義:煮茶解酒。
8、酒渴漫思茶?!堕e夜酒醒》皮日休(唐代)
釋義:喝酒渴了就會思念喝茶了。
9、酒醒春晚一甌茶?!冻暧讶舜耗杭蔫谆ú琛防钲ㄌ拼?/p>
釋義:春天的夜晚酒醒了就會想喝一甌茶。
10、茶來酒去人情事?!稇?zhàn)掉丑奴兒》馬鈺(元朝)
釋義:茶來酒去都是一些人情事。
1.一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺。
——宋·晏殊《浣溪沙》釋義:聽一支新曲喝一杯美酒,還是去年的天氣舊日的亭臺。2.莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
——搜狗·陸游《游山西村》釋義:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。3.陳王昔時宴平樂,斗酒十千恣歡謔。
——唐·李白《將進(jìn)酒》釋義:陳王曹植當(dāng)年宴設(shè)平樂觀的事跡你可知道,斗酒萬千也豪飲,讓賓主盡情歡樂。4.對酒當(dāng)歌,人生幾何!譬如朝露,去日苦多。
——漢·曹操《短歌行》釋義:一邊喝酒一邊高歌,人生短促日月如梭。好比晨露轉(zhuǎn)瞬即逝,失去的時日實在太多!5.花間一壺酒,獨酌無相親。
——唐·李白《月下獨酌》釋義:提一壺美酒擺在花叢間,自斟自酌無友無親。6.坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
——唐·白居易《山泉煎茶有懷》釋義:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵。7.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常。
——請·納蘭性德《浣溪沙》釋義:酒后小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。8.矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。
——宋·陸游《臨安春雨初霽》釋義:鋪開小紙從容地斜寫行行草草,字字有章法,晴日窗前細(xì)細(xì)地煮水、沏茶、撇沫,試著品名茶。9.酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
——宋·李清照《鷓鴣天》釋義:酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。10.牢系鹿兒防獵客,滿添茶鼎候吟僧。
——唐·杜荀鶴《春日山中對雪有作》釋義:要把馴養(yǎng)的小鹿栓牢,嚴(yán)防它們亂跑而被雪天打獵的人捉去;將煮茶的壺水添滿,等候山寺的僧人共同品嘗、吟詩。
雙井茶送子瞻
(北宋)黃庭堅
人間風(fēng)日不到處,天上玉堂森寶書。
想見東坡舊居士,揮毫百斛瀉明珠。
我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如。
為公喚起黃州夢,獨載扁舟向五湖。
詞句注釋
⑴子瞻:蘇軾,字子瞻,宋代大文學(xué)家,黃庭堅的好友。
⑵風(fēng)日:風(fēng)景陽光。日:黃庭堅文集、山谷集作“公”。
⑶玉堂:古代官署名,宋代以后稱翰林院為玉堂。森寶書:森然羅列著許多珍貴的書籍。森:眾多茂盛的樣子。這里指翰林院珍貴的書籍有很多。
⑷東坡舊居士:指蘇軾?!皷|坡”原是黃州的一個地名。蘇軾于元豐二年(1079年)被貶到黃州后,曾在城郊的東坡筑室居住,因自號“東坡居士”。
⑸斛(hú):古代的重器,十斗為一斛。瀉明珠:說蘇軾賦詩作文似明珠傾瀉而出。
⑹云腴(yú):即指茶葉。高山云霧生長的茶葉肥美鮮嫩,稱云腴。腴是肥美的意思,
⑺硙(wèi):亦作“碨”,小石磨,研制茶葉的碾具。落硙:把茶葉放在石磨里磨碎。霏霏:這里指茶的粉末紛飛。雪不如:說茶的粉末極為潔白,雪也比不上它。
⑻黃州:北宋元豐年間被貶之地。
⑼“獨載”句:用范蠡事。相傳春秋時期范蠡輔佐越王勾踐滅掉吳國之后,不愿接受封賞,棄去官職,“遂乘輕舟以浮于五湖”(《國語·越語》)。五湖:太湖的別名。[2] [3]
白話譯文
人間風(fēng)吹不到日照不到之處,是天上的玉堂,森然羅列著寶書。
我想見你這位東坡的舊居士,在揮筆為文好似飛瀉百斛明珠。
這是從我江南老家摘下的云腴茶,用石磨研磨細(xì)細(xì)雪花也比它不如。
喚起你在黃州的舊夢,獨駕小舟像范蠡那樣泛游五湖。
一、酒:
1.醉翁之意不在酒,在乎山水之間也——《醉翁亭記》 宋·歐陽修
譯:
醉翁的情趣不在喝酒上,而在欣賞山水之間的美景。
2.白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)——《聞官軍收河南河北》 唐·杜甫
譯:
日頭照耀放聲高歌痛飲美酒,明媚春光陪伴著我返回故鄉(xiāng)。
3.葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催——《涼州詞二首·其一》 唐·王翰
譯:
酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中,歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲。
4.勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人——《渭城曲 / 送元二使安西》 唐·王維
譯:
老朋友請你再干一杯餞別酒吧,出了陽關(guān)西路再也沒有老友人。
5.花間一壺酒,獨酌無相親——《月下獨酌四首·其一》 唐·李白
譯:
花叢中擺下一壺好酒,無相知作陪獨自酌飲。
二、茶:
1.商人重利輕別離,前月浮梁買茶去 —— 唐 · 白居易《琵琶行 / 琵琶引》
譯:
商人重利不重情常常輕易別離;上個月他去浮梁做茶葉的生意。
2.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香 —— 清 · 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼》
譯:
酒后小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。
3.酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶 —— 宋 · 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
譯:
酒醉人困路途長遠(yuǎn)懨懨欲睡,太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。便隨意敲開一戶農(nóng)家討茶解渴。
4.矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶 —— 宋 · 陸游《臨安春雨初霽》
譯:
鋪開小紙從容地斜寫行行草草,字字有章法,晴日窗前細(xì)細(xì)地煮水、沏茶、撇沫,試著品名茶。
5.休對故人思故國,且將新火試新茶 —— 宋 · 蘇軾《望江南·超然臺作》
譯:
不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了,姑且點上新火來烹煮一杯剛采的新茶。
1、無由持一碗,寄與愛茶人?!拙右住渡饺宀栌袘选?/p>
2、野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺?!`一《與元居士青山潭飲茶》
3、牢系鹿兒防獵客,滿添茶鼎候吟僧?!跑鼹Q《春日山中對雪有作》
4、不茶不飯,不言不語,一味供他憔悴?!窦恕儿o橋仙·說盟說誓》
5、茶餅嚼時香透齒,水沈燒處碧凝煙?!顫洞簳兓匚摹?/p>
6、待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴?!翖壖病稘M江紅·和范先之雪》
7、不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來?!懹稹读w歌》
8、出門無至友,動即到君家。空掩一庭竹,去看何寺花。短僮應(yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處,苔階日影斜。——李咸用《訪友人不遇》
9、食罷一覺睡,起來兩碗茶;舉頭看日影,已復(fù)西南斜;樂人惜日促,憂人厭年賒;無憂無樂者,長短任生涯?!拙右住秲赏氩琛?/p>
10、寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅?!篷纭逗埂?/p>
11、劫灰飛盡古今平。龍頭瀉酒邀酒星,金槽琵琶夜棖棖。--李賀《秦王飲酒》
12、寒郊好天氣,勸酒莫辭頻。擾擾鐘陵市,無窮不醉人。--戴叔倫《勸陸三飲酒》
13、一甕香醪新插芻,雙鬟小妓薄能謳。管弦漸好新教得,羅綺雖貧免外求。--白居易《嘗酒聽歌招客》
14、清酒既載,(馬辛)牡既備。以享以祀,以介景福。--《大雅旱麓》
15、酒盞酌來須滿滿,花枝看即落紛紛。莫言三十是年少,百歲三分已一分。--白居易《花下自勸酒》
關(guān)于茶與酒比較的詩詞名句:
1.茶為滌煩子,酒是忘憂君。
2.寒食后,酒醒卻咨嗟.休對故人思故國,
且將新火試新茶.詩酒趁年華。
3.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常。
4.寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
5.寒日蕭蕭上瑣窗,梧桐應(yīng)恨夜來霜。酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
6.瞻烏愛止。不是檐前聞鵲喜。上下鳴風(fēng),以類相從自感通。 嫌茶愛酒,惡彼芝焚夸柏壽。說汝言何,一切人言口眾多。
7.與君酬酢,最愛霏霏迷遠(yuǎn)近,卻收擾擾還寥廓。待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。
8.在白云流水外,多少鶯啼燕語。遣興成詩,烹茶解酒。
9.晚餐甘當(dāng)肉,卯酒薄勝茶。
10.雜然不知名,品品亦自嘉。園翁旋相問,酌酒仍烹茶。
11.年來閉戶學(xué)崇深,邂逅論文悅我心。
濁酒一杯茶一碗,坐看日影轉(zhuǎn)桐陰。
12.健飯蔬如肉,沖寒酒當(dāng)茶。
13.園中勝賞亦甚富,此獨宜茶兼酒榼。
14.十巡今止。樂事要須防極喜。燭影搖風(fēng)。月落參橫影子通。粗茶淡酒。五十狂歌供宴壽。敬謝來何。再得尋盟后日多。
15.南國風(fēng)流是故鄉(xiāng)。紅監(jiān)落子不因霜。于中小底最珍藏,薦酒薦茶些子澀。透心透頂十分香。可人回味越思量。
望江南 蘇軾春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。
試上超然臺上看,半壕春水一城花, 煙雨暗千家。寒食后,酒醒卻咨嗟。
休對故人思故國,且將新火試新茶, 詩酒趁年華。浣溪沙 納蘭性德誰念西風(fēng)獨自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗,沉思往事立殘陽。
被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常。食后 白居易食罷一覺睡,起來兩甌茶。
舉頭望日影,已復(fù)西南斜。樂人惜日促,憂人厭年賒。
無憂無樂者,長短任生涯。清明日送韋侍御貶虔州 白居易寂寞清明日,蕭條司馬家。
留餳和冷粥,出火煮新茶。欲別能無酒,相留亦有花。
南遷更何處?此地已天涯。
詠茶十二韻》(唐·齊已·五言排律) 百草讓為靈,功先百草成.甘傳天下口,貴占火前名.出處春無雁,收時谷有鶯.封題從澤國,貢獻(xiàn)入秦京.嗅覺精新極,嘗知骨自輕.研通天柱響,摘繞蜀山明.賦客秋吟起,禪師晝臥驚.角開香滿室,爐動綠凝鐺.晚憶涼泉對,閑思異果平.松黃干旋泛,云母滑隨傾.頗貴高人寄,尤宜別柜盛.曾尋修事法,妙盡陸先生.寶塔詩《一字至七字詩·茶》(唐·元?。?-------茶,-----香葉,嫩芽,----慕詩客,愛僧家.---碾雕白玉,羅織紅紗.--銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花.-夜后邀陪明月,晨前命對朝霞.洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸.《對茶》(唐·孫淑) 小閣烹香茗,疏簾下玉溝;燈光翻出鼎,釵影倒沉甌; 婢捧消春困,親嘗散暮愁;吟詩因坐久,月轉(zhuǎn)晚妝樓.《夏日閑居》(唐·張籍) 多病逢迎少,閑居又一年.藥看辰日合,茶過卯時煎.草長睛來地,蟲飛晚后天.此時幽夢遠(yuǎn),不覺到山邊.和韋開州盛山茶嶺 (唐·張籍) 紫芽連白蕊,初向嶺頭生.自看家人摘,尋常觸露行.《尚書惠蠟面茶》 (唐·徐寅) 武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙;飛鵲印成香蠟片,啼猿溪走木蘭船.金槽和碾沉香末,冰碗輕涵翠縷煙;分贈恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉.《峽中嘗茶》 (唐·鄭谷) 簇簇新英摘露光,小江園里火煎嘗.吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香.合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃.鹿門病家不歸去,酒渴更知春味長.《嘗茶》 (唐·劉禹錫) 生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家.今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花.九日與陸處士羽飲茶 (唐·皎然) 九日山僧院,東籬菊也黃.俗人多泛酒,誰解助茶香.《飲茶歌誚崔石使君》 (唐·皎然) 越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎.素瓷雪色飄沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{.一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱.此物清高世莫知,世人飲酒多自欺.愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時.崔侯啜之意不己,狂歌一曲驚人耳.孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此.喜園中茶生 (唐·韋應(yīng)物) 潔性不可污,為飲滌塵煩; 此物信靈味,本自出山原.聊因理郡余,率爾植荒園; 喜隨眾草長,得與幽人言.茗坡 (唐·陸希聲) 二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮.春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎.湖州貢焙新茶 (唐·張文規(guī)) 鳳輦尋春半醉回,仙娥進(jìn)水御簾開.牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來.《與孟郊洛北野泉上煎茶》 (唐·劉言史) 粉細(xì)越筍芽,野煎寒溪濱.恐乖靈草性,觸事皆手親.敲石取鮮火,撇泉避腥鱗.熒熒爨風(fēng)鐺,拾得墜巢薪.潔色既爽別,浮氳亦殷勤.以茲委曲靜,求得正味真.宛如摘山時,自歠指下春.湘瓷泛輕花,滌盡昏渴神.此游愜醒趣,可以話高人.《新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》(唐·盧綸) 三獻(xiàn)蓬萊始一嘗,日調(diào)金鼎閱芳香.貯之玉合才半餅,寄與阿連題數(shù)行.《與趙莒茶宴》(唐·錢起) 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉溜霞.塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜.與亢居士青山潭飲茶 (唐·靈一) 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山.巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺.《琴茶》(唐·白居易) 亢亢寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間.自拋官后春多醉,不讀書茶來老更閑.琴里知聞唯“淥水”,茶中故舊是蒙山.窮通行止長相伴,誰道吾今無往還.夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴 (唐·白居易) 遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身.盤下中分兩州界,燈前各作一家春 《夏晝偶作》(唐·柳宗元) 南州溽暑醉如酒,隱幾熟眠開北牖.日午獨覺無余聲,山童隔竹敲茶臼.《題禪院》(唐·杜牧) 觥船一棹百分空,十歲青春不負(fù)公.今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕揚落花風(fēng).《西陵道士茶歌》(唐·溫庭筠) 乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色.澗花入井水味香,山月當(dāng)人松影直.仙翁白扇霜鳥翎.拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》.疏香皓齒有余味,更覺鶴心通杳冥.茶詩 (五代后晉·鄭邀) 嫩芽香且靈,吾謂草中英.夜臼和煙搗,寒爐對雪烹.惟憂碧粉散,常見綠花生.最是堪珍重,能令睡思清.。
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