汕頭美食攻略自助游
1.汕頭美食攻略自助游
汕頭能玩的地方很多，澄海有好幾個(gè)景點(diǎn)，還有南澳島也有很多景點(diǎn)，潮陽(yáng)海門蓮花峰，達(dá)濠巨峰寺，丹櫻生態(tài)園，金壽茶莊，北山灣，中信泳場(chǎng)，市區(qū)有東海岸，海濱觀海長(zhǎng)廊，林百欣廣場(chǎng)，還有各個(gè)公園都是免費(fèi)開放的，還有汕頭的海鮮，特色小吃，數(shù)不勝數(shù)，每一個(gè)景點(diǎn)都有它的特色，慢慢看慢慢玩，
2.汕頭特色美食在哪兒吃
1、牛肉丸頭條萊垍
潮汕的牛肉丸子，最具有代表性的特色美味小吃。分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋，吃起來(lái)有嚼勁。萊垍頭條
2、乒乓粿萊垍頭條
潮汕揭陽(yáng)地區(qū)的特色小吃，一般為扁圓形，粿皮半透明，是用糯米浸泡后磨成漿，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔軟帶有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、檳醅麩、蔥珠油為粿餡料。萊垍頭條
3、腸粉
潮汕腸粉與廣州腸粉有了新的特色發(fā)揮，一張粉皮上加一個(gè)雞蛋，加肉沫，蘿卜丁，香菇絲，切碎的青菜或者豆芽，上面澆上一層芝麻醬和鹵湯。萊垍頭條
……條萊垍頭
3.汕頭的美食
1、肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品；
2、牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的漢族傳統(tǒng)小食。在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。
3、澄海豬頭粽又名首花，豬肉粽，是廣東潮汕著名的漢族小吃之一，歷史悠久，馳譽(yù)中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最為著名。
4、草粿又稱仙草蜜，是廣東潮汕地區(qū)一款頗具地方特色的漢族小食，具有清熱解毒、退腸火的功效。
5、老媽宮粽球是廣東潮汕地區(qū)久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)名小食，節(jié)日食俗。
6、樟林林檎是潮汕名果。學(xué)名番荔枝，果肉潔白，如膏似脂；果味清潤(rùn)，冠飴勝蜜。樟林林檎名播遠(yuǎn)近，尤為海外僑胞常念不忘。
7、花生豬手煲是一道粵系家常菜，成菜以豬手和花生為主料的煲菜。
8、番瀉葉茶，番瀉樹屬于豆科植物，在廣東、云南、海南諸省有載培。番瀉葉有尖葉、狹葉之分，形似細(xì)小的柳葉。
9、達(dá)濠魚丸是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系。此菜潔白細(xì)柔,酥脆清口，為潮汕特產(chǎn)，也是潮汕的老字號(hào)小吃。
10、金壽鐵觀音
11、汕頭荔枝是廣東省的水果類特產(chǎn)，當(dāng)?shù)匾蚴a(chǎn)荔枝而被稱為“荔枝之鄉(xiāng)”。其中，汕頭最具品牌代表性的荔枝是潮南區(qū)雷嶺鎮(zhèn)的“雷嶺荔枝”，并已經(jīng)注冊(cè)商標(biāo)品牌。
12、 束砂，狀如雪砂，是一種具有潮汕地方特色的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于廣式點(diǎn)心。
13、汕頭粿條湯是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜一般可分以豬骨或雞骨頭熬煮的湯底，或牛肉粿條湯。有著悠久的歷史，享譽(yù)潮汕，是著名的潮汕小吃種類。
14、雞籠餃?zhǔn)菑V東潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。
15、 “金玉三捻橄欖”（金玉三棱橄欖），廣東省汕頭市金灶鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
16、宵米是廣東省潮汕地區(qū)的一種漢族特色小食。
17、粽球是中國(guó)五月節(jié)期間為紀(jì)念古代先賢屈原而烹制的漢族民間小食，屬于端午節(jié)食品。在潮州同樣也有粽球，但它在制法上卻有自己獨(dú)到之處。潮州粽球稱為“雙烹粽球”。
18、雙菇燉南蛇是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。
4.汕頭市區(qū)特色美食攻略
汕頭十大特色美食為吃貨捧上：
1.蠔烙蠔烙為潮汕傳統(tǒng)食品，市場(chǎng)炒賣或家庭膳食都極普遍。蠔烙以鮮蠔(學(xué)名牡蠣)為主料，鮮鴨蛋為配料，品嘗時(shí)放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥里嫩，香脆鮮美的特點(diǎn)。
2.鴛鴦水餃鴛鴦水餃?zhǔn)怯蓛煞N不同餡料制作而成，顏色不同，既好看又簡(jiǎn)單更好吃，寓意好事成雙，合二為一。
3.老媽宮粽球粽球?yàn)槌鄙莻鹘y(tǒng)民俗食品。外形為六角球狀。食時(shí)解開竹葉盛盤，有棱有角，晶瑩潤(rùn)滑、甘甜香 咸。
4.功夫茶功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講 究，操作起來(lái)需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學(xué)問(wèn)、品飲的功夫。
5.手拍牛肉丸牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很是有點(diǎn)嚼頭。
6.鹵鵝他們叫這種鵝為“獅頭鵝”。可能也是形容這個(gè)鵝的大吧。一整只鵝當(dāng)中，最貴的是鵝頭，鵝掌和鵝肝。
其他的鵝肉反而很便宜。
7.膏蟹吃的時(shí)候如果加點(diǎn)姜汁醋，甜辣醬什么的會(huì)比較相得益彰。
很辣的辣醬就算了吧，除非您特別需要。其實(shí)就是什么也不加的話，那股濃濃的蟹膏香我就已經(jīng)覺(jué)得很下飯了。
8.鱟粿鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿，食用時(shí)將鱟蜾用油加熱，讓鱟肉餡露出，然后再滴幾點(diǎn)蝦露魚露，吃口鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，是當(dāng)?shù)匾环N頗具特色的小吃。
而今取而代之的花蟹小蝦蚶小蟶子等近海軟體動(dòng)物做成的鱟粿，風(fēng)味依舊不遜鱟肉，海鮮味獨(dú)特。來(lái)潮汕，不吃鱟粿，枉遭此行。
9.薄殼米地處南海之濱的澄海鹽灶蓮上永新，自古生產(chǎn)加工一種潮汕獨(dú)特海味——薄殼米，薄殼，又名鳳眼、海瓜子，因殼薄故而稱為薄殼。鹽灶薄殼米美食方法殊多，食家如有機(jī)會(huì)光臨鹽灶，可將剛撈起未加鹽水的薄殼米拌入熟豬朥(豬油脂)和白砂糖，再拌添點(diǎn)芝麻油和青芫荽，入口美味無(wú)比。
也可用薄殼米與薯粉(地瓜粉)均勻攪拌，用煎盤旺火煎烙成“薄殼米烙”，當(dāng)煎至上下兩片都俱熟之時(shí)，再鋪灑入雞(鴨)蛋，烙至香黃盛于盤上，端上筵席，表皮香酥，肉質(zhì)爽嫩，別具風(fēng)味，誘人饞涎。
用鮮嫩韭菜花與薄殼米一起熱火油炒成菜，味道也鮮美可口。潮汕人家早餐喜愛(ài)將薄殼米蘸普寧豆醬辣作為小菜配吃白米粥，更加美味，增進(jìn)食欲。
10.翻沙芋翻沙芋是一道著名的潮州菜。主料選用白芋頭制作而成，具有皮脆肉香，秋冬甜食等特點(diǎn)。
5.汕頭一日游最佳路線圖汕頭美食
在潮汕可以去牌坊街、濱江長(zhǎng)廊、湘子橋、韓文公祠、甲第巷這些地方。
一、牌坊街
牌坊街基本都是所有游客都會(huì)來(lái)到的一個(gè)地方，一整條街都是一座座各色各異的牌坊，沒(méi)有兩個(gè)完全相同的。周邊都得是非常具有廣東特色的碉樓，上面是住宅下面是商店，有很多店家都在賣著潮州特產(chǎn)。
牌坊街有一個(gè)最有特色的是在“兵馬司林”附近的“榜眼”牌坊，這個(gè)是牌坊街中唯一一個(gè)具有色彩的牌坊，大家可以去看看。
二、濱江長(zhǎng)廊
在牌坊街附近，潮州古城外的一條濱江長(zhǎng)廊，在這里可以觀看到潮州的母親河——韓江。長(zhǎng)廊繞著古城墻從南到北，途中會(huì)經(jīng)歷上水門、廣濟(jì)門、竹木門、下水門這四個(gè)城樓，特別是廣濟(jì)門，接連著廣濟(jì)橋，也就是湘子橋。
濱江長(zhǎng)廊的綠化很好，是一條非常合適散步運(yùn)動(dòng)的長(zhǎng)廊，每天早晨都會(huì)有很多老年人在這里晨練或者散步，慢悠悠地，還可以欣賞著韓江對(duì)岸的美景。
如果到了晚上，人就更多了，茶余飯后，大家也都會(huì)出來(lái)逛逛街散散步，更有許多人會(huì)夜跑，吹著江風(fēng)，別是一番滋味。
三、湘子橋
湘子橋也被叫做廣濟(jì)橋，和廣濟(jì)樓相呼應(yīng)的，就在廣濟(jì)門外。橫跨韓江，聯(lián)結(jié)東西兩岸，為古代廣東通向閩浙交通要津，是潮州八景之一。湘子橋是非常具有特色的一座橋梁，與河北的趙州橋、福建的洛陽(yáng)橋、北京的盧溝橋并稱中國(guó)四大古橋。
潮州湘橋好風(fēng)流十八梭船廿四洲廿四樓臺(tái)廿四樣二只鉎牛一只溜
這首童謠基本伴隨著潮州人長(zhǎng)大的，一代又一代的傳下去，也不知道是從什么時(shí)候開始出現(xiàn)的。湘子橋有二十四個(gè)故居特色的亭臺(tái)樓閣，中間還是可以啟閉的十八艘梭船，每天都會(huì)定時(shí)閉合給予韓江兩岸的行人通過(guò)，一般到了晚上都會(huì)開啟，給予船只同行，是世界上最早的啟閉式橋梁。
四、韓文公祠
潮州韓文公祠是為紀(jì)念唐代文學(xué)家、思想家韓愈而建。這里依山傍水，一進(jìn)門就是一條直梯直上主殿，祠內(nèi)記載著韓問(wèn)公祠的歷史和韓愈治潮業(yè)績(jī)以及頌揚(yáng)韓祠的詩(shī)文。除此之外，登上最頂峰的侍郎閣還可一覽潮州美景。
韓愈在潮州刺史任上不到八個(gè)月，在這期間驅(qū)惡除弊，扶持農(nóng)桑，贖放奴婢，興辦教育，為潮州的發(fā)展做出了杰出貢獻(xiàn)，是每一個(gè)潮州人尊敬的偉人。也因此潮州人感恩韓愈“功不在禹下”的偉業(yè)，改惡溪為韓江，改筆架山為韓山，“一片江山盡姓韓”。
五、甲第巷
位于潮州古城區(qū)南部，具有潮汕地區(qū)各類典型的民居建筑風(fēng)格。在建筑技術(shù)與藝術(shù)方面均有大的特色。民居建筑山墻上的彩色嵌瓷，屋檐和柱頭上的精制的木雕和石雕，山墻屋脊的形式則根據(jù)房屋的朝向與布局有“ 金、木、水、火、土”五種。
“義興甲三巷歷史街區(qū)”中的傳統(tǒng)民居內(nèi)存許多古井和古木，現(xiàn)存古井143口，幾乎每座民居中都有一口古井，有些還在使用，在義井巷的東巷口還留有宋代古井“ 義井”，同時(shí)還植有樹木40棵。 近年，甲第巷古民居由市政府撥資修復(fù)，現(xiàn)已成為潮州又一旅游觀光勝地。
6.汕頭美食攻略自助游推薦
開埠文化游
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦代表：小公園中山紀(jì)念亭、百貨大樓、老媽宮戲臺(tái)、安平老郵電局
推薦理由：1860年，汕頭正式開埠，小公園開埠文化區(qū)的騎樓群，是汕頭商埠的重要發(fā)源地，是感受民國(guó)時(shí)期舊汕頭商埠風(fēng)情最重要的地方。
特色騎樓群
百貨大樓
老媽宮戲臺(tái)
安平老郵局
一灣兩岸濱海游
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦代表：海濱長(zhǎng)廊、南濱路潮汕歷史文化博覽中心、礐石風(fēng)景區(qū)、東海岸大道、媽嶼島
推薦理由：走在汕頭，城中有海，海中有城。內(nèi)海灣是汕頭獨(dú)特的地理文化資源，濱海旅游資源得天獨(dú)厚。
公園親子游
推薦指數(shù)：★★★
推薦代表：中山公園、金砂公園、西堤公園、星湖公園、兒童公園、海灣濕地公園、柏嘉運(yùn)動(dòng)公園、方特藍(lán)水星主題公園
推薦理由：公園在哪，公園就在家門口。汕頭的公園很多，大大小小的公園遍布市區(qū)各個(gè)角落，尤其是創(chuàng)文以來(lái)，更是涌現(xiàn)了像金鳳公園、特區(qū)精神主題公園等街心公園，是你節(jié)假日溜娃的絕佳去處。
都市廣場(chǎng)游
推薦指數(shù)：★★★★
推薦代表：人民廣場(chǎng)、時(shí)代廣場(chǎng)、開放廣場(chǎng)
推薦理由：夜幕降臨、我們既可以到人民廣場(chǎng)看音樂(lè)噴泉，也可以來(lái)時(shí)代廣場(chǎng)看燈光秀，再到開放廣場(chǎng)吹吹風(fēng)。因此，廣場(chǎng)不僅可以有廣場(chǎng)舞，也可以有你有我。
休閑購(gòu)物游
推薦指數(shù)：★★★
推薦代表：蘇寧廣場(chǎng)、華僑新村步行街、群光匯、星湖城、F16、特區(qū)1981、長(zhǎng)平新一城、卜蜂中心
推薦理由：汕頭可以購(gòu)物的地方很多，很多懷舊的人喜歡去老萬(wàn)客?。ㄩL(zhǎng)平東路的卜蜂蓮花），那時(shí)汕頭早期的購(gòu)物廣場(chǎng)。喜歡步行逛街的喜歡華僑新村步行街，那種邊走邊吃是最有感覺(jué)的。當(dāng)然，這幾年汕頭也新建了很多商業(yè)綜合體，蘇寧、群光匯、新一城、F16，星湖城和剛剛開業(yè)的特區(qū)1981，都是你吃吃喝喝的絕佳選擇。
帶上錢包
打開手機(jī)
看中了就買買買
美食休閑游
推薦指數(shù)：★★★★★
推薦代表：牛肉丸、腸粉、粿條
推薦理由：汕頭是美食之都，如果想說(shuō)汕頭有什么美食，怕是三天三夜都講不完啊，粿品、蠔烙、五果湯、果汁冰、生腌海鮮、腸粉、牛肉丸、鹵鵝、粿條、甘草水果…~一句話，來(lái)了你就知道。
歷史深度游
推薦指數(shù)：★★★★
推薦代表：汕頭博物館、汕頭開埠歷史陳列館、汕頭僑批館、汕頭文化館、彬園、桂園、蔡楚生史跡館、汕頭市城市發(fā)展展覽館、汕頭海關(guān)關(guān)史陳列館、汕頭交通中站舊址陳列館、東征軍紀(jì)念館、八一南昌起義紀(jì)念館、潮汕抗日戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館
推薦理由：1860年，汕頭正式開埠，雖然只有100多年歷史，但是深厚的潮汕歷史文化底蘊(yùn)，使汕頭擁有最獨(dú)特的文化基因，既有傳統(tǒng)的歷史文風(fēng)，也有近代的商埠風(fēng)情，更有現(xiàn)代的現(xiàn)代的特區(qū)氣概。汕頭市區(qū)大大小小十余座博物館，是你探尋這座城市深度歷史文化游的最佳去處。
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7.汕頭逛吃攻略
各位游客大家好，歡迎來(lái)到我的家鄉(xiāng)-----汕頭。我是你們的導(dǎo)游。下面由我為大家簡(jiǎn)單介紹一下汕頭的情況。
汕頭是一座美麗的海濱城市，是全國(guó)五個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)之一和南方重要港口城市。汕頭自然條件優(yōu)越。冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，一年四季風(fēng)景宜人。
汕頭有非常多的美景，其中有八個(gè)景點(diǎn)最為出名，分別為礐石風(fēng)景名勝區(qū)、汕頭海灣、中信高爾夫度假村、桑浦山景區(qū)、陳慈璜故居、海門蓮花峰、南澳生態(tài)旅游區(qū)和中山公園。
如果大家逛累了，汕頭還有許多風(fēng)味小吃，有好吃的牛肉丸粿條、水晶球、炒粿、無(wú)米粿、蠔烙……保證你大飽口福。
我的家鄉(xiāng)汕頭有美景、有吃、有喝、有玩的，希望大家玩得開心
8.汕頭附近美食
潮州、汕頭一帶好玩地方
潮汕地區(qū)首批國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)，廣東省首批省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，汕頭八景之首，總面積20.77平方公里，與北市區(qū)隔海相望。是一個(gè)海灣環(huán)抱，以"山、海、石、洞"為景觀特色具有亞熱帶風(fēng)光的天然風(fēng)景名勝區(qū)。區(qū)內(nèi)陸域面積13.47平方公里，大小峰巒43座，具有"雄、奇、秀、幽"特點(diǎn)的自然與人文景觀。區(qū)內(nèi)有譽(yù)為天下第一花崗巖奇石洞的垂虹洞,有怪石嶙峋，集欣賞和海蝕地貌研究?jī)r(jià)值的海角石林奇觀；以及各種古樹名木、鄉(xiāng)土珍奇植物。
南澳海島生態(tài)旅游區(qū):
地處粵東海面，是廣東唯一的海島縣，由主島和周邊22個(gè)小島組成，面積112平方公里。南澳豐富的旅游資源具"海、山、史、廟"立體交叉的特色。海是南澳風(fēng)景的靈魂，有自然資源組合相當(dāng)完美的青澳省級(jí)旅游度假區(qū)、有獵嶼灣萬(wàn)畝生態(tài)海水養(yǎng)殖區(qū)、有全國(guó)唯一海島國(guó)家森林公園和有"候鳥天堂"美稱的廣東省級(jí)候鳥保護(hù)區(qū)-烏嶼、有全國(guó)唯一海島總兵府。據(jù)測(cè)定，全島空氣潔凈無(wú)污染，富含負(fù)離子，堪稱一個(gè)"天然的大氧吧"。已開發(fā)了海洋生態(tài)旅游、森林生態(tài)旅游、濱海度假旅游等多條旅游線路，2002年被評(píng)為汕頭新八景之一"瀛南翠色"。
中信汕頭高爾夫俱樂(lè)部
中信汕頭高爾夫俱樂(lè)部位于汕頭市河浦區(qū)斧頭的北麓，由世界著名的高爾夫球場(chǎng)設(shè)計(jì)師湯姆o皮爾遜設(shè)計(jì)，球場(chǎng)占地1868畝，為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)18洞72桿球場(chǎng)。果嶺全部采用美國(guó)原裝進(jìn)口的老鷹草，是目前國(guó)內(nèi)唯一一家果嶺全部采用此先進(jìn)草種的球場(chǎng)。球場(chǎng)配套有豪華典雅、功能齊全的會(huì)所，為您提供至善至美的服務(wù)。中信高爾夫俱樂(lè)部已成功舉辦過(guò)"2002全國(guó)業(yè)余高爾夫球巡回賽暨亞運(yùn)會(huì)選拔賽"和中國(guó)職業(yè)高爾夫聯(lián)盟杯汕頭精英賽等大型賽事，并聯(lián)合中信度假村一道榮獲國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)。
小公園是汕頭這座百載商埠的發(fā)祥地，曾經(jīng)孕育了最純粹的商業(yè)文化，記錄下許許多多汕頭人的奮斗與拼搏。以小公園亭為中心的小公園街區(qū)，形成于上世紀(jì)20年代末、30年代初。1930年汕頭建市后，在這一帶接連開辟了多條馬路，形成了一個(gè)繁榮的商業(yè)區(qū)。當(dāng)年，這一帶商賈云集，游人如鯽，而街頭巷尾的潮曲、石雕、美食精點(diǎn)也與一棟棟別具一格的騎樓相映成趣，構(gòu)成了一幅生動(dòng)鮮活的風(fēng)土民俗畫卷。
汕頭大學(xué)
汕頭大學(xué)是1981年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立的廣東省屬綜合大學(xué)，學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展一直得到中央、廣東省和汕頭市的大力支持，得到著名愛(ài)國(guó)人士李嘉誠(chéng)先生的鼎力資助。李嘉誠(chéng)先生累計(jì)為學(xué)校捐資己達(dá)20億港元。學(xué)校座落在風(fēng)景秀麗的海濱城市汕頭的北區(qū)。占地面積1.26平方公里，建筑總面積45.55萬(wàn)平方米。校園依山傍水,建筑風(fēng)格優(yōu)雅，被譽(yù)為“高校建筑之花”。
北回歸線標(biāo)志塔
北回歸線是地球上北溫帶與熱帶的分界線，也就是北緯23°26′的緯線圈。北回歸線橫穿汕頭，使汕頭擁有了宜人的亞熱帶海洋性氣候，年均氣溫21.3℃，冬暖夏涼。每年6月22日夏至，人們?cè)诒睒?biāo)塔便可看到“立竿不見(jiàn)影”的天文現(xiàn)象。在我國(guó)，北回歸線東起臺(tái)灣、過(guò)海峽經(jīng)廣東、廣西、云南四省區(qū)，長(zhǎng)達(dá)2000多公里，已建立北回歸線標(biāo)志塔8座，汕頭北回歸線標(biāo)志塔便是其中之一。
溝南許地
溝南村位于汕頭市區(qū)北郊，面積1.5平方公里，人口1800余人，距市中心只有7公里。古地名叫紫菔隴。全村皆姓許，先祖由中原許昌遷閩，進(jìn)而入潮，至第十世許兆基及其四子許弘烈自潮州來(lái)此開基，繁衍七百載；傳至十五世，脈分?jǐn)?shù)支，一支留居本土，一支外遷廣州，成為廣州的名門望族。
溝南村許地自然景色迷人，人文資源底蘊(yùn)豐厚。許氏家族在近代史上名賢輩出，如抗英功臣許祥光，辛亥革命元?jiǎng)自S崇智，學(xué)政名士許夢(mèng)榜，革命先驅(qū)許倬，農(nóng)民領(lǐng)袖許懷仁，魯迅先生的夫人許廣平，著名教育家、中山大學(xué)前校長(zhǎng)許崇清等等。
溝南村有富麗堂皇的祠堂、古色古香的居民、巧奪天工的嵌瓷，是潮州傳統(tǒng)建筑文化的瑰寶；溝南的農(nóng)家宴聞名遠(yuǎn)近，獅頭鵝、烏魚以及無(wú)公害蔬菜，是不可錯(cuò)過(guò)的美食。
溝南許地民俗生態(tài)旅游區(qū)包括大門、購(gòu)物區(qū)、展覽參觀區(qū)、田園生態(tài)區(qū)、民俗活動(dòng)區(qū)以及教育實(shí)驗(yàn)區(qū)等旅游項(xiàng)目。
宋井
宋井，顧名思義，就是宋代就開掘的井。那是南宋末年，即公元1276年，元兵南下，南宋王朝撤離京城臨安后，不斷南逃，趙昰（音shi是）在福州被擁立為皇帝。以后又從海路南撤，在大臣張世杰、陸秀夫等護(hù)送下來(lái)到了南澳。就住在現(xiàn)在的澳前村一帶，現(xiàn)在的澳前村岸邊還保存著"太子樓遺址"。太子是指趙昺是端宗趙昰病死后繼位的小皇帝。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)為飲用水之需，他們?cè)诎那按逡粠诹巳诰?，一為龍井，專供皇帝飲用；一為虎井，供大臣飲用；一為馬井，供隨從人員和士兵飲用。天長(zhǎng)日久，三口井都被潮水和沙子掩蓋了，有時(shí)又會(huì)顯露出來(lái)。
“海上魚村”位于深澳鎮(zhèn)獵嶼灣，北與饒平柘林鎮(zhèn)隔海相望，獵嶼、虎嶼（又稱塔嶼）屹立為門戶，灣內(nèi)水域?qū)掗?，風(fēng)靜浪平，是養(yǎng)殖的天然海灣。這里既是古時(shí)深澳的重要屏障，同時(shí)又是扼守閩粵航路，海上絲綢之路的要津，也是聞名遐邇的海上古戰(zhàn)場(chǎng)，民族英雄戚繼光、鄭成功、劉永福、俞大猷等先后在這里寫下了抗擊外來(lái)侵略和收復(fù)臺(tái)灣的不朽篇章。昔日戰(zhàn)火連天的海域，如今成了魚歡蝦躍的藍(lán)色牧場(chǎng)。一格格養(yǎng)殖網(wǎng)箱，一片片紫菜竹架、一籠籠珍珠貝、一串串翡翠貽貝、太平洋牡蠣生機(jī)勃勃。那大片海灘涂，人們耕海筑起了萬(wàn)畝海水養(yǎng)殖基地，已經(jīng)形成以石斑魚、鮑魚、珍珠、紫菜、對(duì)蝦、貝類等名貴海鮮為主的“聚寶盆“。
總兵府
總兵府是明清時(shí)代的稱呼，是南澳總兵的衙署，位于深澳鎮(zhèn)大衙口。最初建于明朝萬(wàn)歷四年（1576年），是當(dāng)時(shí)的南澳副總兵晏繼芳建造的。萬(wàn)歷九年，副總兵侯繼高增建總兵府的后樓，成為一個(gè)完整的總兵衙署。以后歷經(jīng)多次修繕?，F(xiàn)在的建筑是1983年重新修建的。由于南澳島地處東南沿海要沖，介于粵東與閩南之間，是軍事要地，封建統(tǒng)治者怕這里擁兵自重，所以一個(gè)小小海島竟劃分由廣東和福建共管。中間由雄鎮(zhèn)關(guān)做為分界線。明清時(shí)海禁很嚴(yán)，朝廷限制愈厲害，民間走私活動(dòng)愈猖獗。加上外有倭寇的侵?jǐn)_，內(nèi)有海盜盤踞，朝廷派駐的士兵越來(lái)越多，南澳的規(guī)格也逐步升級(jí)，最后成為管制閩粵臺(tái)的重要軍事基地。
陳慈黌故居
由著名旅外僑胞陳黌利家族興建而成，其中最具代表性的“善居室”歷時(shí)近半個(gè)世紀(jì)還未最后竣工。建筑風(fēng)格中西合璧，以傳統(tǒng)的“駟馬拖車”糅合西式洋樓，點(diǎn)綴亭臺(tái)樓閣，通廊天橋，縈回曲折。至今，石木雕刻、琉瓦泥塑等圖案精美如新，既高雅大方又富麗堂皇，進(jìn)之如入迷宮，樂(lè)而忘返。被譽(yù)為“嶺南第一僑宅”、“南國(guó)大觀園”，是廣東省省級(jí)文物重點(diǎn)保護(hù)單位。新近被評(píng)為汕頭八景之———“黌院惠風(fēng)”
9.汕頭美食之旅
1、牛肉丸
潮汕的牛肉丸子，最具有代表性的特色美味小吃。分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋，吃起來(lái)有嚼勁。
2、乒乓粿
潮汕揭陽(yáng)地區(qū)的特色小吃，一般為扁圓形，粿皮半透明，是用糯米浸泡后磨成漿，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔軟帶有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、檳醅麩、蔥珠油為粿餡料。
3、腸粉
潮汕腸粉與廣州腸粉有了新的特色發(fā)揮，一張粉皮上加一個(gè)雞蛋，加肉沫，蘿卜丁，香菇絲，切碎的青菜或者豆芽，上面澆上一層芝麻醬和鹵湯。
……
10.汕頭周邊美食地點(diǎn)推薦
潮州、汕頭一帶好玩地方
潮汕地區(qū)首批國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)，廣東省首批省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，汕頭八景之首，總面積20.77平方公里，與北市區(qū)隔海相望。是一個(gè)海灣環(huán)抱，以"山、海、石、洞"為景觀特色具有亞熱帶風(fēng)光的天然風(fēng)景名勝區(qū)。區(qū)內(nèi)陸域面積13.47平方公里，大小峰巒43座，具有"雄、奇、秀、幽"特點(diǎn)的自然與人文景觀。區(qū)內(nèi)有譽(yù)為天下第一花崗巖奇石洞的垂虹洞,有怪石嶙峋，集欣賞和海蝕地貌研究?jī)r(jià)值的海角石林奇觀；以及各種古樹名木、鄉(xiāng)土珍奇植物。
南澳海島生態(tài)旅游區(qū):
地處粵東海面，是廣東唯一的海島縣，由主島和周邊22個(gè)小島組成，面積112平方公里。南澳豐富的旅游資源具"海、山、史、廟"立體交叉的特色。海是南澳風(fēng)景的靈魂，有自然資源組合相當(dāng)完美的青澳省級(jí)旅游度假區(qū)、有獵嶼灣萬(wàn)畝生態(tài)海水養(yǎng)殖區(qū)、有全國(guó)唯一海島國(guó)家森林公園和有"候鳥天堂"美稱的廣東省級(jí)候鳥保護(hù)區(qū)-烏嶼、有全國(guó)唯一海島總兵府。據(jù)測(cè)定，全島空氣潔凈無(wú)污染，富含負(fù)離子，堪稱一個(gè)"天然的大氧吧"。已開發(fā)了海洋生態(tài)旅游、森林生態(tài)旅游、濱海度假旅游等多條旅游線路，2002年被評(píng)為汕頭新八景之一"瀛南翠色"。
中信汕頭高爾夫俱樂(lè)部
中信汕頭高爾夫俱樂(lè)部位于汕頭市河浦區(qū)斧頭的北麓，由世界著名的高爾夫球場(chǎng)設(shè)計(jì)師湯姆o皮爾遜設(shè)計(jì)，球場(chǎng)占地1868畝，為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)18洞72桿球場(chǎng)。果嶺全部采用美國(guó)原裝進(jìn)口的老鷹草，是目前國(guó)內(nèi)唯一一家果嶺全部采用此先進(jìn)草種的球場(chǎng)。球場(chǎng)配套有豪華典雅、功能齊全的會(huì)所，為您提供至善至美的服務(wù)。中信高爾夫俱樂(lè)部已成功舉辦過(guò)"2002全國(guó)業(yè)余高爾夫球巡回賽暨亞運(yùn)會(huì)選拔賽"和中國(guó)職業(yè)高爾夫聯(lián)盟杯汕頭精英賽等大型賽事，并聯(lián)合中信度假村一道榮獲國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)。
小公園是汕頭這座百載商埠的發(fā)祥地，曾經(jīng)孕育了最純粹的商業(yè)文化，記錄下許許多多汕頭人的奮斗與拼搏。以小公園亭為中心的小公園街區(qū)，形成于上世紀(jì)20年代末、30年代初。1930年汕頭建市后，在這一帶接連開辟了多條馬路，形成了一個(gè)繁榮的商業(yè)區(qū)。當(dāng)年，這一帶商賈云集，游人如鯽，而街頭巷尾的潮曲、石雕、美食精點(diǎn)也與一棟棟別具一格的騎樓相映成趣，構(gòu)成了一幅生動(dòng)鮮活的風(fēng)土民俗畫卷。
汕頭大學(xué)
汕頭大學(xué)是1981年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立的廣東省屬綜合大學(xué)，學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展一直得到中央、廣東省和汕頭市的大力支持，得到著名愛(ài)國(guó)人士李嘉誠(chéng)先生的鼎力資助。李嘉誠(chéng)先生累計(jì)為學(xué)校捐資己達(dá)20億港元。學(xué)校座落在風(fēng)景秀麗的海濱城市汕頭的北區(qū)。占地面積1.26平方公里，建筑總面積45.55萬(wàn)平方米。校園依山傍水,建筑風(fēng)格優(yōu)雅，被譽(yù)為“高校建筑之花”。
北回歸線標(biāo)志塔
北回歸線是地球上北溫帶與熱帶的分界線，也就是北緯23°26′的緯線圈。北回歸線橫穿汕頭，使汕頭擁有了宜人的亞熱帶海洋性氣候，年均氣溫21.3℃，冬暖夏涼。每年6月22日夏至，人們?cè)诒睒?biāo)塔便可看到“立竿不見(jiàn)影”的天文現(xiàn)象。在我國(guó)，北回歸線東起臺(tái)灣、過(guò)海峽經(jīng)廣東、廣西、云南四省區(qū)，長(zhǎng)達(dá)2000多公里，已建立北回歸線標(biāo)志塔8座，汕頭北回歸線標(biāo)志塔便是其中之一。
溝南許地
溝南村位于汕頭市區(qū)北郊，面積1.5平方公里，人口1800余人，距市中心只有7公里。古地名叫紫菔隴。全村皆姓許，先祖由中原許昌遷閩，進(jìn)而入潮，至第十世許兆基及其四子許弘烈自潮州來(lái)此開基，繁衍七百載；傳至十五世，脈分?jǐn)?shù)支，一支留居本土，一支外遷廣州，成為廣州的名門望族。
溝南村許地自然景色迷人，人文資源底蘊(yùn)豐厚。許氏家族在近代史上名賢輩出，如抗英功臣許祥光，辛亥革命元?jiǎng)自S崇智，學(xué)政名士許夢(mèng)榜，革命先驅(qū)許倬，農(nóng)民領(lǐng)袖許懷仁，魯迅先生的夫人許廣平，著名教育家、中山大學(xué)前校長(zhǎng)許崇清等等。
溝南村有富麗堂皇的祠堂、古色古香的居民、巧奪天工的嵌瓷，是潮州傳統(tǒng)建筑文化的瑰寶；溝南的農(nóng)家宴聞名遠(yuǎn)近，獅頭鵝、烏魚以及無(wú)公害蔬菜，是不可錯(cuò)過(guò)的美食。
溝南許地民俗生態(tài)旅游區(qū)包括大門、購(gòu)物區(qū)、展覽參觀區(qū)、田園生態(tài)區(qū)、民俗活動(dòng)區(qū)以及教育實(shí)驗(yàn)區(qū)等旅游項(xiàng)目。
宋井
宋井，顧名思義，就是宋代就開掘的井。那是南宋末年，即公元1276年，元兵南下，南宋王朝撤離京城臨安后，不斷南逃，趙昰（音shi是）在福州被擁立為皇帝。以后又從海路南撤，在大臣張世杰、陸秀夫等護(hù)送下來(lái)到了南澳。就住在現(xiàn)在的澳前村一帶，現(xiàn)在的澳前村岸邊還保存著"太子樓遺址"。太子是指趙昺是端宗趙昰病死后繼位的小皇帝。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)為飲用水之需，他們?cè)诎那按逡粠诹巳诰?，一為龍井，專供皇帝飲用；一為虎井，供大臣飲用；一為馬井，供隨從人員和士兵飲用。天長(zhǎng)日久，三口井都被潮水和沙子掩蓋了，有時(shí)又會(huì)顯露出來(lái)。
“海上魚村”位于深澳鎮(zhèn)獵嶼灣，北與饒平柘林鎮(zhèn)隔海相望，獵嶼、虎嶼（又稱塔嶼）屹立為門戶，灣內(nèi)水域?qū)掗?，風(fēng)靜浪平，是養(yǎng)殖的天然海灣。這里既是古時(shí)深澳的重要屏障，同時(shí)又是扼守閩粵航路，海上絲綢之路的要津，也是聞名遐邇的海上古戰(zhàn)場(chǎng)，民族英雄戚繼光、鄭成功、劉永福、俞大猷等先后在這里寫下了抗擊外來(lái)侵略和收復(fù)臺(tái)灣的不朽篇章。昔日戰(zhàn)火連天的海域，如今成了魚歡蝦躍的藍(lán)色牧場(chǎng)。一格格養(yǎng)殖網(wǎng)箱，一片片紫菜竹架、一籠籠珍珠貝、一串串翡翠貽貝、太平洋牡蠣生機(jī)勃勃。那大片海灘涂，人們耕海筑起了萬(wàn)畝海水養(yǎng)殖基地，已經(jīng)形成以石斑魚、鮑魚、珍珠、紫菜、對(duì)蝦、貝類等名貴海鮮為主的“聚寶盆“。
總兵府
總兵府是明清時(shí)代的稱呼，是南澳總兵的衙署，位于深澳鎮(zhèn)大衙口。最初建于明朝萬(wàn)歷四年（1576年），是當(dāng)時(shí)的南澳副總兵晏繼芳建造的。萬(wàn)歷九年，副總兵侯繼高增建總兵府的后樓，成為一個(gè)完整的總兵衙署。以后歷經(jīng)多次修繕。現(xiàn)在的建筑是1983年重新修建的。由于南澳島地處東南沿海要沖，介于粵東與閩南之間，是軍事要地，封建統(tǒng)治者怕這里擁兵自重，所以一個(gè)小小海島竟劃分由廣東和福建共管。中間由雄鎮(zhèn)關(guān)做為分界線。明清時(shí)海禁很嚴(yán)，朝廷限制愈厲害，民間走私活動(dòng)愈猖獗。加上外有倭寇的侵?jǐn)_，內(nèi)有海盜盤踞，朝廷派駐的士兵越來(lái)越多，南澳的規(guī)格也逐步升級(jí)，最后成為管制閩粵臺(tái)的重要軍事基地。
陳慈黌故居
由著名旅外僑胞陳黌利家族興建而成，其中最具代表性的“善居室”歷時(shí)近半個(gè)世紀(jì)還未最后竣工。建筑風(fēng)格中西合璧，以傳統(tǒng)的“駟馬拖車”糅合西式洋樓，點(diǎn)綴亭臺(tái)樓閣，通廊天橋，縈回曲折。至今，石木雕刻、琉瓦泥塑等圖案精美如新，既高雅大方又富麗堂皇，進(jìn)之如入迷宮，樂(lè)而忘返。被譽(yù)為“嶺南第一僑宅”、“南國(guó)大觀園”，是廣東省省級(jí)文物重點(diǎn)保護(hù)單位。新近被評(píng)為汕頭八景之———“黌院惠風(fēng)”
