典故吃魚(請(qǐng)問(wèn)古代關(guān)于吃魚的典故)
1.請(qǐng)問(wèn)古代關(guān)于吃魚的典故
魚和熊掌。
魚腸劍。魚和熊掌 語(yǔ)出《孟子》： 魚，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。
生，我所欲也，義，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取義者也。
意思是：魚和熊掌都是美味，我都想要，但是二者不可能都得到，那我就取熊掌吧，生命和大義都是我想要的，但如果我不能二者兼得的話，我寧愿失去生命，以全大義。 孟子的話在告誡人們要重義，寧可舍生取義，但是人們往往忘記了這本來(lái)的意思，卻津津樂(lè)道于魚和熊掌不可兼得。
雖然，這也是一個(gè)真理。 人不能太貪心，事情不可能讓一個(gè)人占盡便宜，有所得必有所失，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)放棄次要的而顧著重要的。
不是必然不能兼得，而是如果不能兼得的時(shí)候，如何舍取. "魚我所欲也，熊掌亦我所欲也，二者不可兼得，舍魚而求熊掌。" 這是孟子的話，他這用來(lái)比喻"生"與"義"的取舍關(guān)系："生，我所欲，義，亦我所欲也，二者不可兼得，舍生而求義." 所以，在不發(fā)生沖突的情況下，魚和熊掌是可以兼得的.魚腸劍 龍泉湖是吳國(guó)的驕傲。
三百里湖岸風(fēng)光各異，河流曲曲彎彎，蘆蕩一望無(wú)際……這里除眾多的鱸、鯉等名貴水產(chǎn)之外，尤其以一種全身銀灰的桂花魚最為有名，越國(guó)等鄰國(guó)每年都要以香米絲綢等物品來(lái)?yè)Q取幾擔(dān)，作王宮膳食之用。 作為一國(guó)之君，吳王僚最感愜意的就是每天能吃到魚。
最近使他倍感愜意的是每天能在公子姬光的“斜陽(yáng)樓”里大吃魚宴。 吳王僚自小愛(ài)吃魚。
大概是從五歲開(kāi)始，他每餐必定有魚，一旦少了魚，便食之無(wú)味，味同嚼蠟。清蒸、煎燜、蔥油、干燒、醋椒……只要是魚，無(wú)論哪種做法，總能勾起他的食欲。
每年他都要遍尋天下名廚，使各種魚變出種種花樣，他則日日把盞持箸，大快朵頤。有一天，他的堂弟姬光在“斜陽(yáng)樓”宴請(qǐng)他。
與姬光看侍妾?dú)g舞，并品嘗了風(fēng)味獨(dú)特的魚宴后，王僚便與公子姬光登樓遠(yuǎn)眺。這時(shí)，清流湖水與蔚藍(lán)天空連接，無(wú)垠的葦蕩與鳧于水面的雁鷗交織，征伐的戈戟聲隨晚風(fēng)吹去，一種恬淡的心情在王僚的心頭油然而生…… 第二天中午，吳王僚又在“斜陽(yáng)樓”里坐定，公子姬光讓下人用金盤犀角杯呈上了一碗魚湯。
吳王僚喝了一口，驚奇地問(wèn)：“這道湯為何如此鮮美？” 姬光笑答道：“大王可能不知，要做這一小碗桂花魚羹湯，還真要費(fèi)一番功夫呢！”吳王僚又慢慢品了兩口，這才睜開(kāi)瞇起的雙眼，說(shuō)：“這湯鮮美無(wú)比，天下罕有啊……光弟不妨說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看……” 姬光如數(shù)家珍道：“我新近得了個(gè)叫專諸的廚子，方才知道天下竟有如此美味可口的魚湯！這道湯，得精選這龍泉湖里黎明時(shí)分新打上來(lái)的桂花魚，不能大不能小，只選正好一斤重，鱗片完整的，再用混合干花的清水喂飼三晝夜，等魚肚里的土味吐凈了，方能將魚剖殺洗凈。接下來(lái)嘛，凈魚肉剖成肉茸，再把肉茸倒進(jìn)鍋里輕輕攪散，最后加入豬油、香粉、姜絲、胡椒粉等佐料，再過(guò)一炷香功夫，一碗柔滑細(xì)膩、鮮、香、麻俱全的魚羹湯就做成了……” “光弟也是位美食家??！”吳王僚撫掌大笑，“你這個(gè)新得的廚子倒也技藝了得，你帶他上來(lái)，讓本王見(jiàn)上一見(jiàn)……” “這如何使得？”姬光慌忙道，“一個(gè)下九流的賤民，怎能讓他冒犯天威？” “不妨！”吳王僚拈須笑道，“你盡管讓他上來(lái)見(jiàn)本王就是……” “遵命！我馬上下樓去吩咐他再做一道好菜，到時(shí)呈上……” 姬光很快回到樓上，與吳王推杯換盞，好不痛快。
酒酣耳熱之時(shí)，侍從稟報(bào)：“專諸來(lái)見(jiàn)……” 說(shuō)話間，一個(gè)五短身材的短須中年廚子，滿臉風(fēng)塵之色，手托銀盤跪在吳王面前。王府衛(wèi)兵上前搜過(guò)身，一揚(yáng)手，專諸便四肢著地，跪行幾步：“小人專諸拜見(jiàn)大王，請(qǐng)大王嘗嘗小人烹制的‘菊花鮮鯉’……” 一條足有尺余的大鯉在銀盤中張合著嘴巴，紅燒熟透的背上卻灑滿片片菊花……吳王僚喜道：“你就是專諸？好，快將鮮鯉呈上，讓本王品嘗品嘗！” 專諸從地上站起，彎腰托盤走近吳王僚。
說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，剛一接近，專諸便一手揪住僚的衣襟，另一手從鯉魚腹中掏出一柄閃著寒光的樣子古怪的短劍，疾速向前一捅，直沒(méi)吳王僚小腹！ 吳王僚的衛(wèi)士反應(yīng)回來(lái)，揮劍便砍，專諸頓時(shí)被砍成肉醬。但只聽(tīng)姬光喝道：“通殺！”轉(zhuǎn)眼間，十幾名王府侍衛(wèi)從屏風(fēng)后沖出，將僚的親兵亂劍殺死！ 姬光持劍上前，逼近吳王。
僚喘著粗氣呻吟道：“好！好！好兄弟！……你……為何要弒君？” 姬光冷冷一笑，掏出白綢帕，輕輕擦拭手上那把樣子古樸的長(zhǎng)劍：“王兄，不是我殺了你……” “到這時(shí)候，你還要妄作抵賴！”吳王從嘴中吐出一口血，怒道，“廚子專諸……豈不是你早設(shè)下的專釣……本王的釣鉺？” 姬光緩緩開(kāi)口：“你能懂得這點(diǎn)就好！我想殺你，已非一日，可你戒備森嚴(yán)，我無(wú)從下手。幸好你貪食魚宴，我又覓得精于烹飪之術(shù)的殺手專諸，以美食誘得你上鉤，方有今日這魚腸劍的近身一擊！王兄，你非我殺，只不過(guò)死于口腹之欲罷了！” 吳王僚跟蹌幾步，扶案而立，呻吟幾聲，長(zhǎng)嘆幾聲，復(fù)又干笑道：“……本王一生喜好吃魚，終于……死在這條鮮鯉腹中的的魚腸劍下，豈非……天意？！哎，將軍難免陣前亡，瓦罐不離井沿破……酒為人之險(xiǎn)，食為人之禍，孤王倒。
2.吃魚的典故
“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮?！边@句話，在中國(guó)，可謂是家喻戶曉。它既贊美了勞動(dòng)人民的集體智慧，同時(shí)也對(duì)諸葛亮的聰明才智給予了高度評(píng)價(jià)。
東漢末年，少年失去雙親的諸葛亮，跟隨叔父從山東的瑯邪陽(yáng)輾轉(zhuǎn)遷徙到今天湖北的荊州襄陽(yáng)市。在這里，他投師于當(dāng)?shù)孛克R先生，成了水鏡先生最得意的成名弟子。
一天，水鏡先生叫諸葛亮清燉一條鯉魚。魚燉好了，又叫挑水。當(dāng)諸葛亮挑著滿滿的一擔(dān)水回到廚房時(shí)，卻見(jiàn)水鏡先生正對(duì)著一班弟子大發(fā)脾氣——原來(lái)，剛燉好的魚，不知讓哪個(gè)弟子偷吃了一半。十幾個(gè)弟子你看看我，我望望你，沒(méi)有一個(gè)人承認(rèn)是自己偷吃了魚。諸葛亮見(jiàn)狀，假裝慌張地扔下水桶，走到水鏡先生面前大聲道：“壞了，壞了，馬上要出人命了！那鯉魚是用荊芥燉的，荊芥燉鯉魚就是八步斷腸散，會(huì)送人命的，我是用它藥野貓子的呀！”？經(jīng)他這么一說(shuō)，大家都慌張起來(lái)，有個(gè)弟子頓時(shí)臉色變得鐵青，撲通跪地，大聲喊道：“先生救命，先生救命呀！魚是我偷吃的！”
水鏡先生也誤以為真的要出人命，急得在原地打轉(zhuǎn)。他正想吩咐一個(gè)弟子去取解毒湯，卻發(fā)現(xiàn)諸葛亮在一旁偷笑，便明白了真相：原來(lái)這是諸葛亮用的一條計(jì)策呀！
從此，水鏡先生對(duì)諸葛亮更加寵愛(ài)，將一身的本事和學(xué)問(wèn)毫無(wú)保留地傳給了他。
3.吃魚的典故
“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮?！?/p>
這句話，在中國(guó)，可謂是家喻戶曉。它既贊美了勞動(dòng)人民的集體智慧，同時(shí)也對(duì)諸葛亮的聰明才智給予了高度評(píng)價(jià)。
東漢末年，少年失去雙親的諸葛亮，跟隨叔父從山東的瑯邪陽(yáng)輾轉(zhuǎn)遷徙到今天湖北的荊州襄陽(yáng)市。在這里，他投師于當(dāng)?shù)孛克R先生，成了水鏡先生最得意的成名弟子。
一天，水鏡先生叫諸葛亮清燉一條鯉魚。魚燉好了，又叫挑水。
當(dāng)諸葛亮挑著滿滿的一擔(dān)水回到廚房時(shí)，卻見(jiàn)水鏡先生正對(duì)著一班弟子大發(fā)脾氣——原來(lái)，剛燉好的魚，不知讓哪個(gè)弟子偷吃了一半。十幾個(gè)弟子你看看我，我望望你，沒(méi)有一個(gè)人承認(rèn)是自己偷吃了魚。
諸葛亮見(jiàn)狀，假裝慌張地扔下水桶，走到水鏡先生面前大聲道：“壞了，壞了，馬上要出人命了！那鯉魚是用荊芥燉的，荊芥燉鯉魚就是八步斷腸散，會(huì)送人命的，我是用它藥野貓子的呀！”？經(jīng)他這么一說(shuō)，大家都慌張起來(lái)，有個(gè)弟子頓時(shí)臉色變得鐵青，撲通跪地，大聲喊道：“先生救命，先生救命呀！魚是我偷吃的！”水鏡先生也誤以為真的要出人命，急得在原地打轉(zhuǎn)。他正想吩咐一個(gè)弟子去取解毒湯，卻發(fā)現(xiàn)諸葛亮在一旁偷笑，便明白了真相：原來(lái)這是諸葛亮用的一條計(jì)策呀！從此，水鏡先生對(duì)諸葛亮更加寵愛(ài)，將一身的本事和學(xué)問(wèn)毫無(wú)保留地傳給了他。
4.吃魚頭有什么典故嗎
蘇菜中有一道名菜叫做“魚頭豆腐”，它的來(lái)歷據(jù)傳也是來(lái)自那位乾隆下江南的趣話： 乾隆微服出訪到吳山，半山腰逢大雨，淋成落湯雞。
他饑餓交加，便走進(jìn)一獨(dú)居人家找一些食品充饑。屋主王潤(rùn)興是一個(gè)經(jīng)營(yíng)小吃的小販，見(jiàn)來(lái)人如此模樣，頓生同情心，可是家窮四壁，便把沒(méi)賣出去的一個(gè)魚頭和一塊豆腐加一些味料放進(jìn)一個(gè)破砂鍋中燉好給乾隆吃。
這時(shí)的乾隆便覺(jué)得這菜比宮殿中的山珍海味還好吃。 乾隆再次到吳山，他沒(méi)忘記這位王小販，又去這間破屋子，對(duì)王說(shuō)：你手藝這么好怎不開(kāi)一個(gè)飯鋪，王說(shuō)：我自個(gè)都吃不飽那有錢開(kāi)店。
乾隆就賞賜他五百兩銀子，還提筆寫下 “皇飯兒”三個(gè)大字，落筆竟是“乾隆”二字。王潤(rùn)興這才知道他遇上了當(dāng)今皇帝，驚得長(zhǎng)跪不起。
這是一個(gè)好心有好報(bào)的動(dòng)人故事。 從此，王潤(rùn)興便把乾隆御筆“皇飯兒”掛在中堂，專營(yíng)魚頭燉豆腐。
“魚頭燉豆腐”在幾代人的不斷改進(jìn)下，如今已是很有名氣的菜肴了。
5.關(guān)于魚的典故
1.授人以魚不如授人以漁 --出處《老子》
中國(guó)有句古話叫“授人以魚不如授人以漁”，說(shuō)的是傳授給人既有知識(shí)，不如傳授給人學(xué)習(xí)知識(shí)的方法。道理其實(shí)很簡(jiǎn)單，魚是目的，釣魚是手段，一條魚能解一時(shí)之饑，卻不能解長(zhǎng)久之饑，如果想永遠(yuǎn)有魚吃，那就要學(xué)會(huì)釣魚的方法。
2.子非魚，焉知魚之樂(lè)也？
莊子與惠子游于濠梁之上.莊子曰："攸魚出游從容，是魚之樂(lè)也."惠子曰："子非魚，安知魚之樂(lè)？"莊子曰："子非我，安知我不知魚之樂(lè)？"惠子曰："我非子，故不知子矣；子故非魚也，子之不知魚之樂(lè)全矣."莊子曰："請(qǐng)循其本.子曰`汝安知魚樂(lè)`云者，既已知吾知之而問(wèn)我.我知之濠上也."
3.魚羊?yàn)轷r
“魚羊?yàn)轷r”這典故，據(jù)傳還是我國(guó)廚師鼻祖彭祖所創(chuàng)。烹調(diào)方法是將適量的羊肉（帶骨）和魚肉（魚頭也可）切成段（塊）合熬，既可無(wú)羊肉的膻味，又具助陽(yáng)補(bǔ)精血之功效。
4.關(guān)于雙鯉魚。.
漢以前，“雙鯉魚”就是古代的信封。
這種信封和現(xiàn)在用紙糊成口袋形的信封不同，它是用兩塊魚形的木板做成的，中間夾著書信。
秦漢時(shí)期，有一部樂(lè)府詩(shī)集叫《飲馬長(zhǎng)城窟行》，主要記載了秦始皇修長(zhǎng)城，強(qiáng)征大量男丁服役而造成妻離子散之情，且多為妻子思念丈夫的離情，其中有一首五言寫道：“客從遠(yuǎn)方來(lái)，遺我雙鯉魚；呼兒烹鯉魚，中有尺素書。長(zhǎng)跪讀素書，書中竟何如？上言長(zhǎng)相思，下言加餐飯?！?
這首詩(shī)中的“雙鯉魚”，也不是真的指兩條鯉魚，而是指用兩塊板拼起來(lái)的一條木刻鯉魚?！昂魞号膈庺~”，即解繩開(kāi)函，“中有尺素書”即開(kāi)函看到用素帛寫的書信。這種鯉魚形信封沿襲很久，一直到唐代還有仿制。
漢代文書以簡(jiǎn)牘為主，簡(jiǎn)牘由竹木制成，長(zhǎng)度大約為漢尺l尺。為防散亂、泄密，將簡(jiǎn)兩塊對(duì)合，文字向里，外面結(jié)繩處加上封泥。
到漢末，個(gè)別書信已有用紙的。后來(lái)，信封逐漸被人們廣泛使用。明、清代的信封和現(xiàn)代的信封大體相同，但寫法不同，信封的正反面都寫字，而且由于寫信的對(duì)象身份地位不同而有不同的寫法。
5.水至清則無(wú)魚
水太清了，魚就無(wú)法生存，要求別人太嚴(yán)格了，就沒(méi)有伙伴。現(xiàn)在有時(shí)用來(lái)表示對(duì)人或物不可要求太高。也說(shuō)“水清無(wú)魚”。
【出處】《大戴禮記·子張問(wèn)入官篇》：“水至清則無(wú)魚，人至察則無(wú)徒?！?/p>
《后漢書·班固傳》：“君性嚴(yán)急，水清無(wú)大魚……宣蕩佚簡(jiǎn)易?！?/p>
6.魚和熊掌不可兼得
語(yǔ)出《孟子》：
魚，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。生，我所欲也，義，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取義者也。
意思是：魚和熊掌都是美味，我都想要，但是二者不可能都得到，那我就取熊掌吧，生命和大義都是我想要的，但如果我不能二者兼得的話，我寧愿失去生命，以全大義。
孟子的話在告誡人們要重義，寧可舍生取義，但是人們往往忘記了這本來(lái)的意思，卻津津樂(lè)道于魚和熊掌不可兼得。雖然，這也是一個(gè)真理。
人不能太貪心，事情不可能讓一個(gè)人占盡便宜，有所得必有所失，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)放棄次要的而顧著重要的。
6.吃魚頭有什么典故嗎
太白魚頭典故---之所以取“太白魚頭”之名，也是因?yàn)榕c一個(gè)傳說(shuō)有關(guān)。
相傳唐代大詩(shī)人李白來(lái)歙拜訪隱士許宣平，卻相遇不相識(shí)，被其“門前一竿竹、便是許翁家”所迷惑，十分懊喪，正在惆悵之際，聽(tīng)到西干山寺廟鐘聲隱隱傳來(lái)，便尋聲前去。 在五明寺，方丈特用寺旁的泉水為其解渴，李白飲后頓覺(jué)精神倍增，一鼓作氣游完了西干十寺。
不覺(jué)已是傍晚，腹感饑餓，見(jiàn)河邊有一酒肆，便步入其間。酒家見(jiàn)來(lái)客相貌不凡、氣宇宣昂，但廚中菜已用盡，只剩一個(gè)魚頭和兩塊豆腐，酒家感覺(jué)如以豆腐待客甚為不妥，便索性將魚頭一起放入鍋中做了個(gè)魚頭燉豆腐，并摸黑到菜園里切了兩顆青菜與干香菇一起做了道香菇青菜。
菜上桌后，李白一見(jiàn)，兩個(gè)菜色澤鮮艷，特別是魚頭燉豆腐只見(jiàn)鍋內(nèi)湯汁濃白，香氣四溢。李白嘗了一口，鮮美異常，十分滿意，連心中尋覓不遇之煩惱也隨之而散，遂開(kāi)懷暢飲。
當(dāng)他眺望窗外，看見(jiàn)月光下練水潺潺，銀盤似的月亮被流水抖碎的景致時(shí)，不禁詩(shī)興大發(fā)，即展箋揮毫，灑墨成詩(shī)：“天臺(tái)國(guó)清寺，天下稱四絕。我來(lái)興唐游，與中更無(wú)別。
卉木劃斷云，高峰頂參雪。檻外一條溪，幾回流碎月”。
一首傳誦千年的佳篇就這樣留下來(lái)了。 后人為紀(jì)念大詩(shī)人李白的歙縣之行，便將這酒肆取名為“太白樓”，一直保存至今。
我們呢也就把這道菜起名作太白魚頭。 魚頭取之于千島湖的“淳牌”有機(jī)魚，每個(gè)都有身份證，每天限量供應(yīng)，因而品質(zhì)有保障；其次，制作豆腐所用黃豆為新安江畔的“六月黃”，并采用石磨工藝精制而成，是純正的山水豆腐。
更為奇絕的是他們做“太白魚頭”的水，用的是他們徽州國(guó)家森林公園內(nèi)的千年古泉“五明寺泉”水。 五明寺為西干十寺之一，新安畫派創(chuàng)始人之一漸江和尚曾居于此。
此泉為古歙四大名泉之首，至今仍保留清末翰林許承饒題寫的碑石，歷經(jīng)千余年仍清澈甘列。相傳，古時(shí)徽州府官鐘愛(ài)此水，特命衙役每天前來(lái)挑取飲用，并規(guī)定前后水桶不得調(diào)換，挑到府衙時(shí)府官只用前桶水，因?yàn)槁烦梯^遠(yuǎn)怕衙役挑水時(shí)會(huì)有濁氣弄臟了水。
后來(lái)，歷代府官在任時(shí)都會(huì)慕名前去品嘗“五明寺泉”，并會(huì)從寺旁沿披云古道登上披云峰頂?shù)呐仆ぃ┦滋魍?，古城美景盡收眼底，令人心曠神怡。唐張友正還特為此作了《歙州披云亭記》。
披云山莊特采此水來(lái)燉魚頭無(wú)疑是一奇絕之舉，其用心非同一般。
7.eat no fish 的典故
eat no fish 誠(chéng)實(shí)的人 怎么說(shuō)？吃魚和誠(chéng)不誠(chéng)實(shí)有什么關(guān)系？！難道愛(ài)吃魚的人就都不誠(chéng)實(shí)了嗎？！愛(ài)吃魚的朋友千萬(wàn)別生氣。
我也很無(wú)辜啊，我也挺愛(ài)吃魚的呢！這個(gè)詞組其實(shí)是和歷史事件有關(guān)的。 英國(guó)女王伊麗莎白一世統(tǒng)治期間，規(guī)定了英國(guó)國(guó)教的教義與儀式。
對(duì)此，一部分教徒表示支持，另一部分則堅(jiān)決反對(duì)。那些支持政府決定的教徒為了表示對(duì)英國(guó)政府的忠誠(chéng)，不再遵守羅馬天主教規(guī)定的每星期五都要吃魚的規(guī)定。
這些"不吃魚"的教徒便被認(rèn)為是"好人"，而"eat no fish"一語(yǔ)便被用來(lái)喻指"忠于政府的人，誠(chéng)實(shí)的人"了。 如：Frank is a man eating no fish, so we can believe in and depend on him.弗蘭克是個(gè)誠(chéng)實(shí)的人，我們可以信任并依賴他。
