仁懷(仁懷的人文風(fēng)情)

1.仁懷的人文風(fēng)情

90多年前，中國(guó)酒師在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上摔碎酒瓶，香氣四溢，使貴州茅臺(tái)酒名揚(yáng)天下。作為茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)，仁懷也為人們所矚目。由于有釀酒歷史和傳統(tǒng)，仁懷不僅有全國(guó)最大的醬香型白酒企業(yè)茅臺(tái)酒廠（現(xiàn)年產(chǎn)量已過(guò)萬(wàn)噸），還形成了以茅臺(tái)酒為核心的白酒生產(chǎn)基地。清代詩(shī)人鄭珍有詠茅臺(tái)詩(shī)，詩(shī)云：“酒冠黔人國(guó)。鹽登赤虺河。”在茅臺(tái)酒廠內(nèi)，有一座國(guó)酒文化城，藏品豐富，集古今酒文化于斯，匯數(shù)千年中國(guó)釀酒歷史于此。為國(guó)內(nèi)第一，世界少有。

20世紀(jì)90年代，沿著古老的鹽道，仁懷市修通了連接貴陽(yáng)市、遵義經(jīng)習(xí)水縣、赤水市到達(dá)川南的公路，將古鹽道的“幽奇險(xiǎn)秀雄”的峽谷風(fēng)光展現(xiàn)在世人面前，仁懷境內(nèi)各地的花山林悔、白云青峰及魯班忠魂，長(zhǎng)崗勝跡、兩岔宋墓、三渡豐碑等文物名勝與吳公巖大小數(shù)十處摩崖石刻，800余米世界最長(zhǎng)石刻龍群雕，“美酒河”國(guó)內(nèi)最大石刻漢字這些新的人文景觀。

仁懷貴州辛亥革命的元老、革命元?jiǎng)讋⑤仿劊ǘ松眩菍?duì)新舊民主主義革命都作出貢獻(xiàn)的老人，是解放后第一批省文史館館員。曾任貴州省委書(shū)記的周林、曾任外交部副常務(wù)部長(zhǎng)的韓念龍等革命前輩，都是從仁懷走出去的。

2.仁懷的歷史沿革

仁懷早在商周時(shí)期，就有人類(lèi)在此繁衍生息。

北宋大觀三年（公元1109年）仁懷置縣，縣城位于今赤水市復(fù)興鎮(zhèn)，屬滋州。宣和三年，降縣為堡，屬瀘州郡。

元設(shè)設(shè)懷陽(yáng)縣，置仁懷長(zhǎng)官司、古滋長(zhǎng)官司，均屬播州安撫司。

明洪武十四年，改為仁懷縣（縣城位于今赤水市）轄地，屬四川遵義府。

清雍正五年（1727年）隨府改屬貴州布政司。

雍正八年，移縣治于生界亭子壩（即今天的仁懷市），十一年知縣杜詮領(lǐng)帑項(xiàng)一萬(wàn)五千零八十兩建城，至十三年新城就。

乾隆三年，仁懷縣改為遵義分府，同時(shí)所屬仁懷，河西，土城三里歸遵義府通判管理，仁懷與遵義正式合一。

乾隆十三年，改為仁懷廳，屬遵義府管理。

1949年，仁懷解放，設(shè)仁懷縣，縣城位于中樞鎮(zhèn)，屬遵義專(zhuān)區(qū)。

1995年11月30日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤消仁懷縣，設(shè)縣級(jí)仁懷市，屬遵義地區(qū)管轄。

1997年6月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤消遵義地區(qū)與縣級(jí)遵義市，設(shè)地級(jí)遵義市。仁懷市改為省直轄。

1997年底，貴州省人民政府委托遵義市代管縣級(jí)仁懷市，此后十余年，仁懷市漸漸成為黔北地區(qū)次中心城市。

2013年7月1日，貴州省政府決定將縣級(jí)仁懷市改為省直管（副廳級(jí)），賦予自主經(jīng)濟(jì)權(quán)利，其行政機(jī)構(gòu)，人大等仍然按照縣級(jí)市設(shè)置，行政區(qū)域不從遵義市分離。

3.茅臺(tái)有沒(méi)什么歷史故事

史載：枸醬酒之始也。

早在 2000 多年前，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝“ 甘美之 ” 的贊譽(yù)，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。茅臺(tái)酒歷史 ：據(jù)史書(shū)記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，受到漢武帝的稱(chēng)贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。

據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！?843年，清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。

1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱(chēng)之“王茅”；賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”，稱(chēng)“賴(lài)茅”。一九五一年，政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴(lài)茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。

茅臺(tái)酒，被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型. 據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。

漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?！蹲窳x府志》載：枸醬，酒之始也。

司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐蒙出使南越，曾專(zhuān)程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝飲而“甘美之”，成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始。唐宋以后，更逐漸成為歷代王朝貢酒，通過(guò)南絲綢之路，傳播到海外。

到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。

1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。

4.仁懷市美酒河是怎么由來(lái)的

應(yīng)為旁邊生產(chǎn)茅臺(tái)等名酒 仁懷茅臺(tái)是貴州省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，也是黔北旅游資源富集的地區(qū)之一，因紅軍在茅臺(tái)"四渡赤水"而列國(guó)家12個(gè)重點(diǎn)紅色旅游區(qū)，同時(shí)列入全國(guó)30條紅色旅游精品線(xiàn)路和全國(guó)100個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區(qū).境內(nèi)自然風(fēng)光和人文景觀極為豐富，相互交融，發(fā)展旅游業(yè)具有顯著優(yōu)勢(shì)和良好的條件。

已開(kāi)發(fā)出鹽津河旅游度假區(qū)、茅臺(tái)旅游區(qū)、赤水河吳公巖旅游區(qū)3個(gè)大的旅游區(qū)，60多處旅游景點(diǎn)。其中包括被列入上海大世界基尼斯紀(jì)錄的天下第一瓶、國(guó)酒文化城、巨型石刻長(zhǎng)龍群、美酒河摩崖石刻等四處景點(diǎn)；紅軍四渡赤水紀(jì)念塔、青少年活動(dòng)中心、仁懷市博物館、茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑等幾處省級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地。

2005年，共接待國(guó)內(nèi)游客近60萬(wàn)人次，接待海外游客10000余人次，旅游業(yè)正在成為仁懷市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和支柱產(chǎn)業(yè)。

5.王茅酒的故事由來(lái)是什么

1879 百年醬酒品牌

“王茅”，百年醬酒品牌，最早出自“榮太和燒坊”，于光緒五年（1879年）由仁懷富紳石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號(hào)老板王立夫合股開(kāi)設(shè)。

1905 南洋勸業(yè)會(huì)獲獎(jiǎng)

南洋勸業(yè)會(huì)是中國(guó)歷史上首次以官方名義主辦的國(guó)際性展覽會(huì)，共有中外30余萬(wàn)人參觀。“榮太和燒坊”在“南洋勸業(yè)會(huì)”獲獎(jiǎng)，被當(dāng)時(shí)農(nóng)商部推薦。

1915 巧擲酒瓶振國(guó)威，王茅海外傳美名

1915年，孫權(quán)太因故退股，“榮太和燒坊”更名為“榮和燒坊”，同年，在舊金山舉辦“巴拿馬——太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”，榮和燒坊攜“王茅”參展，并獲得展會(huì)金牌獎(jiǎng)牌。

1951 國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立

政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將榮和（王茅）、成義（華茅）、國(guó)興（賴(lài)茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。

時(shí)間煉就非凡，時(shí)光早就經(jīng)典；2018，王茅酒致敬攜手、致敬同行、致敬磨礪、致敬薄發(fā)、致敬時(shí)代，百年榮光 敬新生。

6.請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有一些關(guān)于酒的典故..

迎駕貢酒的由來(lái)

史載：漢武帝元封年間，約在公元前一○六年，武帝劉徹巡狩霍山，當(dāng)時(shí)官民為迎武帝大駕，捧淠水精釀瓊漿出城二十里以相迎。帝飲后大悅，贊道此“迎駕酒天香液”也！迎駕貢酒因此得名。

五糧液

宋代（公元960年-1279年）宜賓姚氏家族私坊釀制，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”

茅臺(tái)

歷史上最早記載赤水河畔釀酒史的，為司馬遷的《史記》?！妒酚洝の髂弦牧袀鳌份d：公元前130多年，漢武帝劉徹飲到來(lái)自夜郎（今黔北一帶）所產(chǎn)的名酒“枸醬”，情不自禁地贊曰：“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開(kāi)拓夷道，專(zhuān)門(mén)繞道茅臺(tái)所在的仁懷的歷史，有道是“漢家枸醬為何物？賺得唐蒙益部來(lái)。”茅臺(tái)古稱(chēng)益部，而枸醬，經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。