首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
第一章 目標任務 一、客房目標任務: 萬元/年。 二、餐飲目標任務: 萬元/年。
三、起止時間:自某年某月—某年某月。 第二章 形勢分析 一、市場形勢 1、2001年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。 3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有: 4、與本店競爭散客市場的有: 5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
APP推廣策劃方案框架
根據(jù)你的APP主攻怎樣的用戶群體進行用戶畫像描繪用戶場景,后結(jié)合推廣形式定好推廣內(nèi)容,投擊用戶群體進行促活拉新。
APP活動策劃推廣有什么樣的形式呢?
(1)APP線下活動推廣
APP線下推廣,大部分的APP推廣人員更多選擇掃二維碼送獎品;這種APP活動推廣,只需要一兩張桌子和幾張宣傳推片就可以進行,比較方便;但是現(xiàn)在也是很多人APP推廣與線下的門店進行合作,根據(jù)自己APP的目標用戶群體進行行業(yè)門店篩選,然后一一進行合作;
線下推廣的方式還有比較好的,就是沙龍分享活動,通過策劃與自己APP項目行業(yè)有關的主題,吸引你的目標用戶參與線下活動,線下的推廣活動中就可以對自己的APP進行推廣!
(2)APP線上活動推廣
APP線上的活動推廣形式比較多,例如與大號聯(lián)合活動推廣、APP應用內(nèi)活動推送、簽到活動、分享激勵活動等等;
很多APP推廣人員,更關注的是ASO、APP刷榜刷量去快速對APP進行拉新,但是并沒有考慮到用戶的活躍和留存的問題;APP推廣活動的最終目的是為了拉新、留存、促活等等目的,因此做線上活動更多是在于激活用戶,促活用戶,提高APP的留存率!
APP線上活動策劃推廣,可以通過活動SDK埋點的形式,進行應用內(nèi)活動觸發(fā);比如,當用戶完成注冊之后,APP就會觸發(fā)一個彈窗活動的形式提示用戶可以獲取獎勵,贏取抽獎的形式;那么也可以激勵用戶分享你的APP內(nèi)容或者推薦你的APP,回到APP之后就會獲得抽獎機會等等的形式;
如何策劃好APP推廣活動
個人覺得網(wǎng)上很多的關于APP推廣策劃的方案以及各種干貨,但是并不是所有的活動策劃方案是適合每一個APP的!每一個行業(yè)的APP,甚至同一個行業(yè)的APP都是有自己的目標客戶,不同客戶喜好也是不同的;因此策劃APP推廣活動,就必須明確自己的目標用戶,了解自己用戶關注什么,喜歡什么等等,叫你的APP究竟能夠解決用戶什么痛點,這都是在策劃APP活動推廣的時候必須注意到的
原發(fā)布者:微力課件庫
餐飲店策劃方案篇一:特色餐飲店策劃案1、項目概述一、項目概述任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的,相對于工作的按部就班領取報酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財富創(chuàng)造更多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗也是一筆無形的財富。民與食為天,本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細分繁多,僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資,本計劃書從項目的產(chǎn)品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估??等幾大要素進行評價,做為整個項目投資的參考依據(jù)及行動綱領。2、項目產(chǎn)品和服務二、項目產(chǎn)品及服務本項目的產(chǎn)品及服務范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。螺螄粉簡介:螺螄粉源于柳州,位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調(diào)制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富味道鮮、香、酸、辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨到口味?,F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:
郭敦顒回答:
酒店屬于服務行業(yè),任何公司單位的營銷其目的都是做好營銷實現(xiàn)其營利(利潤)目標的,酒店營銷亦是如此。
做好酒店營銷就要做到好的服務,吸引眾多的顧客來本酒店入住餐飲娛樂,這首先要寫出好的酒店營銷方案。酒店營銷方案,具體而言應從下面的幾點來寫——
(1)酒店的等級與定位,酒店的等級就是要表明酒店是幾星級的,酒店的定位主要是指服務對象的定位。這方面重要的兩點要指明:比如四星級酒店實現(xiàn)五星級酒店的服務質(zhì)量;四星級酒店的設施可有三星級酒店的價格。
(2)對于酒店內(nèi)部的軟硬件設置要進行一定的介紹。
(3)對酒店的地理位置周邊環(huán)境要進行充分介紹和渲染,能為顧客進行全方位服務提供方便。
(4)介紹歷史上曾接待過的重要顧客及他們的美好評價,以擴大酒店。
App營銷的功能策略分為“全功能包含品牌”、“單一功能展現(xiàn)品牌”兩類。
所謂“全功能包含品牌”指的是,一款App里包含除推廣品牌以外還帶有多種功能。如“全家FamilyMart”推出的App,實現(xiàn)了“產(chǎn)品信息”、“門店信息”、“卡路里測算”、“選餐機”等多個功能;而“單一功能展現(xiàn)品牌”,顧名思義,一款App實現(xiàn)一個功能,或是推廣品牌文化,或是發(fā)布品牌產(chǎn)品信息,或是一款小游戲,清晰明確。
App營銷的體系策略則分為“產(chǎn)品型”、“品牌型”、“綜合型”。
其次,需要考慮如何讓受眾接受這款App。由于消費者和用戶對品牌App的理解已經(jīng)從好奇上升到熟悉,并且成為用戶了解和接觸品牌的必須途徑,因此,分析消費者和用戶的行為,挖掘他們內(nèi)在的需求和興趣點,是App創(chuàng)意與品牌結(jié)合的重點之一。
可以參考一下這個案例: 魅力廚娘餐飲有限公司(簡稱魅力廚娘餐廳)的創(chuàng)辦人王利軍是個“活泛”人,他是廚師出身,但想法特多,能“折騰”事兒。
最近,他圓了自己的開店夢,在北京天通苑小區(qū)開了家“魅力廚娘”,九月初開業(yè)來,生意火爆,每天平均翻臺都在三次以上。 在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,王利軍有三招制勝:以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點,以“孝文化”做主題打動他們;用“千島湖燉菜”做明檔,既打出了江南菜的特色,又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),而且銷售火爆。
餐廳開業(yè)營銷策劃:大打“孝順”牌 王利軍說,開店一定要有主題,不管是大店小店。將餐廳主題確定為“孝文化”,是由選址決定的。
由于店址選在了居民小區(qū),小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,這個群體是個快速的傳播渠道和有效的傳播對象。首先,年輕人白天上班,平時也碰不到一塊,而老年人則會經(jīng)常碰面拉家常,通過他們的口口相傳,可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道。
其次,大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡,至于到哪里去吃,老人的口碑和意見是舉家會餐的第一選擇。 主題確定了,開店后的幾項營銷措施就緊扣這個主題展開。
策劃1 只要是老人來的都有獎 剛剛過去的中秋節(jié),魅力廚娘餐廳推出了針對老年人的抽獎優(yōu)惠活動。活動時間為9月30日-10月26日(重陽節(jié))晚8點整,凡在活動期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的,每桌滿199元抽取一張獎券,滿398元抽取兩張獎券,以此類推。
獎券分為正、副兩部分,正券由顧客保留,副券上印有顧客地址、電話、身份證號碼等,由顧客寫清楚后投入前廳抽獎箱。10月26日晚8點19分舉行幸運老人抽獎儀式,當晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動的幸運老人,其中“福如東海獎”10名、“壽比南山獎”20名,共計30名幸運老人(本次參加抽取獎號的六位老人將會得到精美禮品一份)。
參加本次抽獎活動的老人百分之百有獎,凡是沒有抽到“福如東?!?、“壽比南山”獎項的老年人,將會得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份)。 策劃2 九九重陽節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽節(jié)),這十天內(nèi),每天請六桌60歲以上的老人來店免費就餐。
酒店提前跟小區(qū)居委會聯(lián)系好,由居委會將60歲以上的老人通知到并排好順序,一天六桌,十天就是60桌,共600位老人,這樣一來,必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動。每桌的成本約在200-300元之間,但一定要精做成800元一桌的標準,烹調(diào)過程比平時還要用心,在菜品搭配時要注重養(yǎng)生,適合老年人食用。
策劃3 老人來就餐菜金打九折 魅力廚娘餐廳對外宣稱是“無折扣店”,所有菜品不打折,但對60歲以上的老人例外,一桌10個人里有一個老人滿60歲,整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動不方便的老人也能享受酒店的美味,魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,出品與酒店一模一樣,直接送到客人家中。目前,免費送餐活動只有60歲以上老人才可以享受。
兩招提高出菜速度 隨著這幾項活動的推出,餐廳在“留守老人”中做出了口碑,現(xiàn)在天天有人排隊等座,這就要求餐廳快出菜、多翻臺,為解決這個矛盾,王利軍想了兩個辦法:一是推出千島湖燉菜,二是制定出菜速度標準。 將燉菜做成特色 魅力廚娘在大廳專門辟出一個明檔制作千島湖燉菜,既節(jié)省了出菜時間,又成為餐廳的一大主題特色。
菜品提前燉好后盛入不銹鋼盆內(nèi),放在電磁爐上保溫,點一份盛一份,打熱即可上桌。由于明檔比較顯眼,基本每桌都要點一兩道,幾分鐘即可上桌,所以在這里吃飯極少出現(xiàn)客人空著桌子等菜的情況。
“千島湖燉菜”也很能突顯江南特色,例如肉塊燒臘筍、豆干燉大腸、蘿卜燉羊肉、腌篤鮮等等,雖然都是燉菜,但與北方客人見慣的東北大燉菜截然不同,清爽鮮美,用料也稀罕。明檔的這些菜沒上菜譜,因為菜品更新較快,要讓客人常吃常新。
例如這道“千島湖一鍋鮮”,是隨著湖蟹上市新推出的一款混搭燉菜,非常旺銷。
App營銷的功能策略分為“全功能包含品牌”、“單一功能展現(xiàn)品牌”兩類。
所謂“全功能包含品牌”指的是,一款App里包含除推廣品牌以外還帶有多種功能。如“全家FamilyMart”推出的App,實現(xiàn)了“產(chǎn)品信息”、“門店信息”、“卡路里測算”、“選餐機”等多個功能;而“單一功能展現(xiàn)品牌”,顧名思義,一款App實現(xiàn)一個功能,或是推廣品牌文化,或是發(fā)布品牌產(chǎn)品信息,或是一款小游戲,清晰明確。
App營銷的體系策略則分為“產(chǎn)品型”、“品牌型”、“綜合型”。
其次,需要考慮如何讓受眾接受這款App。由于消費者和用戶對品牌App的理解已經(jīng)從好奇上升到熟悉,并且成為用戶了解和接觸品牌的必須途徑,因此,分析消費者和用戶的行為,挖掘他們內(nèi)在的需求和興趣點,是App創(chuàng)意與品牌結(jié)合的重點之一。
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