零食店活動(零食店活動策劃案)
1.零食店活動策劃案
去百度文庫，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶：9u0iss58零食店活動策劃案策劃目的：通過活動方案，提升零售店的營業(yè)額一、市場分析1、目標群體從該店的經(jīng)營品項可以看出，該店以炒貨、糖果、干果、堅果、蜜餞這些為主，主營零嘴的食品，消費這些產(chǎn)品的主要客戶為女性。
而該店地處大學(xué)校園邊，因此，可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學(xué)生。2、目標群體分析該店的主要目標群體為在校的女大學(xué)生群體，該群體對零食比較鐘愛。
從經(jīng)濟上分析，該消費群體沒有固定收入來源，消費能力比較低，因此過高的價格會制約該群體的消費，物美價廉是其選擇的主要標準，對于喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習(xí)慣來看，該群體往往喜歡成群結(jié)隊一起去逛街以及購物，群體性特征比較顯著。
從校園的特殊環(huán)境分析，受學(xué)校上下課的約束，該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過后。另外，由于大學(xué)每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校，因此，每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。
新生在進校初始，在購買同類零食時，并沒有目標性的選擇哪一家的商品，隨意性較大。3、競爭環(huán)境分析受經(jīng)濟利益影響，周邊已經(jīng)有2家同類的商店開業(yè)參與競爭。
同業(yè)競爭的影響，導(dǎo)致該店的銷售額明顯下滑。受大學(xué)特殊環(huán)境的影響，每年的新增的消費群體在購買同類產(chǎn)品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對這一群體都是站在同一個起跑線，存在同樣的競爭優(yōu)勢。
2.零食店怎樣做促銷活動
零食店可進行潛力促銷，對于市場上的一些潛在客戶，可以進行一些優(yōu)惠活動，比如對 次進店的消費者，可以實行一些優(yōu)惠活動；良好服務(wù)久而久之會幫零食加盟店主贏得更多回頭客。
還有休閑食品做好價格促銷，在產(chǎn)品的銷售價格上進行優(yōu)惠，以薄利多銷的方式，為店鋪帶來不錯的利潤。并且這種特色促銷對店內(nèi)的回頭客比較有效果，能夠增加他們對店鋪的滿意度、為你進行口碑宣傳，有利于店鋪獲得忠誠的消費者。
另外休閑食品店開展特色促銷活動前需做好促銷宣傳，比如“8.8折大放價”“6.6折大放價”等醒目字眼，促銷活動力度要夠大，才能吸引消費者對你店鋪促銷的好感，從而進零食店消費。
3.零食店一般能搞什么活動
店鋪做促銷如果標價高的話就會沒有競爭優(yōu)勢，低的話又不能保證利潤甚至?xí)艿酵械呐艛D。這與店鋪的產(chǎn)品本身以及服務(wù)掛鉤，如果產(chǎn)品品質(zhì)好，服務(wù)周到，即使貴一點的話，相信消費者也不會太介意。
所以店鋪經(jīng)營者要懂得培養(yǎng)消費者的消費習(xí)慣，增強消費者的依賴感與信賴感，讓顧客覺得進店消費物有所值，這樣就會增加店鋪的收益！
擴展資料：
掌握消費群體的需求
店鋪經(jīng)營要掌握好門店的主要消費人群，以及他們的消費習(xí)慣、消費能力等，并分析哪些人是潛在消費者，哪些可以發(fā)展成熟客。
這樣能為店鋪完美的找準定位，讓店鋪更好的服務(wù)消費者。其次作為哦經(jīng)營者要注意：不要埋頭只顧生意，同時還要多觀察周圍同類型的店鋪，多分析優(yōu)勢與劣勢，取長補短，這樣店鋪能夠有好的收益！
在消費者集中的時候開展效果更好，一般消費者都會有從眾心理，如果看到一家休閑食品店里人頭攢動，一定也想進去看看。
還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品店促銷的時候可以借用節(jié)假日促銷，開店促銷，店慶促銷等等，這樣可以給消費者一個有效的信息，一個好的印象。太過頻繁的促銷反而會讓消費者產(chǎn)生厭惡心理，覺得沒有得到實惠，從而減少來店購買零食的次數(shù)。
4.休閑食品店有什么好的促銷方案
休閑食品店促銷方案：
1、首先促銷不僅僅是打折，食品店不要一直沿用老套的方法來做，要不斷的創(chuàng)新，推陳出新，結(jié)合節(jié)日等做出適合自己店鋪有意義的活動優(yōu)惠。
2、其次就是影響潛在客戶，做一次優(yōu)惠促銷活動，良好的店面形象，設(shè)計醒目吸引人的促銷海報，這在另一方面潛移默化的影響消費者，店鋪在做這些的時候也要注意長遠的打算。
3、再者價格促銷的絕大多數(shù)受益者是為食品店創(chuàng)造主要銷售額度的?？?，他們一般會比別人更加關(guān)注價格優(yōu)惠，這些就是目標受。因此在做價格促銷的時候要關(guān)心?？透谝獾狞c在哪里，增加了他們的滿意度，從而也就留住了客戶的忠誠度。
4、最后，如果小型食品店或者自主開的食品店很難做出大規(guī)模影響的促銷，那就要利用連鎖加盟的優(yōu)勢，不做單一種類的促銷活動，要根據(jù)食品種類做全面促銷，同時還可以結(jié)合總部媒介進行宣傳等。
5.甜品店促銷活動方案有哪些
1.很常見的免費品嘗活動，或者代金券的發(fā)放
2在店內(nèi)設(shè)一些主題活動，比如在店內(nèi)擺放一些雜志，放映電影等，讓大家可以非常愜意地品嘗和以輕松愉快的方式在店內(nèi)聚餐。
3與團購網(wǎng)合作，也是做一些促銷活動
4會員征集活動，加入會員或者首次開張購買可以參加店內(nèi)圣誕&元旦的相關(guān)活動。
5到了圣誕和元旦節(jié)就要開展一些有熱鬧氣氛的活動，比如店內(nèi)照片墻的布置，或者許愿樹的裝飾，裝扮成相關(guān)有節(jié)日氣氛的。讓顧客與甜品店有互動，然后拍攝一些有意義的照片，為店鋪做宣傳
6最后就是店鋪的附加價值，主要給大家一個好的環(huán)境，一個好的氛圍，那是很加分的。把小店風(fēng)格也弄的活潑起來。再增加些優(yōu)惠活動等，對于剛開張的店鋪都是 比較好的
