餐飲首先我覺得服務號比較合適,不要太頻繁的更新,用戶關注餐飲行業(yè)的公眾號肯定想獲得餐廳優(yōu)惠或者新品的信息,除非你是明星開的店,內容定了之后就是漲粉了 餐廳的公眾號可以用微信的搖周邊功能 搖菜單搖點單搖結賬搖wifi等等 漲粉的同時還能提高餐廳效率 想做活動也有搖優(yōu)惠券搖紅包 把到店的顧客全部轉化為粉絲,線上粉絲又會帶來更多顧客,畢竟公眾號不是最終的訴求啊,根本還是要漲營業(yè)額不是,搖周邊需要一定開發(fā),建議找第三方,節(jié)省開發(fā)成本。
推薦氫心搖一搖,功能全價格低,整個是侯斯特旗下的,后盾強大,比較放心。
微信運營離不開推廣,當然推廣的方法有很多,不管是渠道還是策略網(wǎng)上搜索也是一大堆,今天就來扒一扒,對運營者來講,一定要搜藏了,因為對你有用。
第一件要做的事情,就是需要把平臺和內容搭建好,不然你的粉絲即使進來了,也留不住。很多運營者每天都對著微信后臺,不停的修改自定義菜單,把內容已經(jīng)做得很豐富了,還是不能吸引用戶,怎么辦?為何不嘗試一下第三方平臺,免費的第三方平臺:八城平臺、愛微幫等,豐富一下你的頁面,做個漂亮的H5頁面官網(wǎng)、建立一個和客戶可以在線溝通的平臺……來吸引客戶、留住客戶。這些做好以后就是推廣了。怎么做?
免費的渠道
目前,免費的渠道很多,不需要你花錢的,只需要花點時間和精力:
1、將二維碼提交給各微信導航使其收錄
網(wǎng)站:微信園、聚微信、微信主頁、微信搜等等。主需要注冊一個賬號提交二維碼就好了。這些網(wǎng)站會收錄你公眾號的二維碼,不需要任何技術含量,可以提高你的曝光度。
2、自由渠道利用
你的官方網(wǎng)站、公司QQ群、博客、微博等,將二維碼放在里邊可以倒流大部分客戶群體,而且這部分客戶是比較靠譜的。操作的時候不要強推二維碼,可能會影響現(xiàn)有客戶的反感,需要策略和方法,通過文字和內容去吸引用戶關注。同時,將二維碼印在宣傳資料和名片上。
3、論壇渠道
論壇有很多,但不建議所有渠道,找到目標客戶群體,針對性的進行。像百度貼吧、還有一些地區(qū)論壇、行業(yè)論壇等,同時可以進行回帖的方式宣傳,注冊賬號,做好內容進行發(fā)帖,論壇一定要是軟文,所以文案要先做好,不然斑竹會刪帖,嚴重的可能封號。
4、微信的附近的人、漂流瓶
一直流傳一句話:男人靠搖、女人靠漂。這也不是沒有道理的,因為碎片化時代,大家都想找到樂子,不管是處于什么目的,這也是找客戶的一個手段,盡管可能大部分是水客,也是可以嘗試的。建議使用小號。
5、加入各類互粉互推的群
QQ群或者微信群,也可以自己建群,好好維護,同行間進行交流,可以互推,這樣推廣用戶來的也比較快。
6、圖片
這個很少人用,將二維碼嵌入到圖片上,設置好搜索的關鍵詞,這也是一個方法,但是前期效果可能不是很明顯,需要時間和積累。
付費的渠道
1、微信自身的廣告平臺
目前常見的就是在微信底部的廣告欄、還有朋友圈廣告,每個地方都有代理的,后臺也可以看到:微信廣點通。
2、第三方接單廣告
自媒體大號、還有本地一些媒體號,都是可以付費幫你推廣的,具體看廣告形式,有推送圖文的、有只在底部推廣二維碼的,當然價格也不一樣,可以去了解一下。
微信活動
做微信運營和推廣離不開活動,通過活動來互動用戶和維護,活動的形式分為很多種,但最終的目的都是推廣,增加用戶。我們所說的活動,不僅僅是指線上的活動,在一定條件下結合線上做活動,才能夠達到很好的效果。
1、有獎轉發(fā)、分享
這個需要慎重,因為微信有嚴格的運營要求,如果違反規(guī)定輕則暫停7天、一個月,重則封號。
2、發(fā)優(yōu)惠券
優(yōu)惠券非?;穑粌H是商家的營銷利器,對于用戶來講也欣然接受,天上掉下來的便宜不撿白不撿,同時利于管理,還可以分享給好友??梢越o商家?guī)砭薮蟮牧髁?。前提是你的?yōu)惠得吸引人。
3、硬件設備
一般用于線下,比如WiFi盒子、微信打印機等,這些硬件設備都可以幫助你吸粉。
其他
主要是一些自媒體的平臺,這個可能很多運營者不知道,像網(wǎng)易的自媒體、搜狐自媒體、百度百家,做一些你擅長的高質量文案內容進行投稿,但是在前期審核階段是比較難的。好好運作也能夠帶來大部分的客流。
結語
微信運營需要長期運營和維護,短時間內沒有看到效果,不要灰心,那是因為還沒有達到一個引爆點而已。方法比努力更重要,我們也隨時提供運營相關咨詢。
說道餐飲行業(yè)的微信營銷樓主必須要做以下幾點:1.申請好自己的微信公眾平臺2.選擇一款適合餐飲行業(yè)使用的微信營銷產(chǎn)品,比如微快車就很不錯,產(chǎn)品包含針對餐飲行業(yè)的解決方案,比如微訂餐、微訂臺等功能3.策劃好相應的活動方案4.店內做好相應的營銷準備,比如店內的無線wifi是一定要準備好,以及店內二維碼、x展架、吊旗等相應的吸引用戶關注公眾平臺的內容的擺放位置。
5.剩下的就是活動的執(zhí)行了比如二維碼擺放完畢,如何去吸引食客關注咱們的公眾平臺?通過舉行什么營銷活動吸引客戶再次來店里消費?客滿的時候通過什么微信營銷活動吸引客戶留在店里等餐?怎樣引導客戶在客忙的時候使用微訂餐功能來分流服務員的點餐壓力?等等……這些都是餐飲行業(yè)的微信營銷中需要注意的。請采納答案,支持我一下。
樓上正解
還有一個方法就是在熱門公眾號里放廣告,這樣廣大網(wǎng)友都能看得到,不僅限在美食圈子
當然,這個并不是免費的,但是效果也比在圈子里推廣的好
大學校園第一屆美食文化節(jié)策劃書》由網(wǎng)友提供或由范文168于網(wǎng)絡收集與整理,其版權屬于原作者。
當你畢業(yè)的時候如果回憶起你的學校的生活,肯定會感覺到無限精彩,只要你積極的參與,相信你一定會度過一個美好的學校生活的。 學校最近組織了很多活動,有足球賽、籃球賽、羽毛球賽,為的就是豐富我們的校園生活,讓我們在學習的同時盡量的運動。
為了豐富同學們的課余文化生活,增進各系間的友誼和聯(lián)系,體現(xiàn)各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”,具體安排如下: 為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻,特舉辦“XX工商職業(yè)技術學院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。 主辦單位:校團委、社團聯(lián)合會 承辦單位:驢友&美食協(xié)會 協(xié)辦單位:后勤集團總公司 我校驢友美食協(xié)會、后勤集團總公司、校團委、社團聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦XX工商職業(yè)技術學院第一屆校園美食文化節(jié)。
現(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下; 一、活動主題::好景好情好工商、美色美味美食節(jié) 二、活動宗旨(目的) 為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務于學生,塑造XX工商職業(yè)技術學院良好的校園美食文化。 三、活動時間:3月18日~20日 三、活動內容及安排: (一)開幕式 時間:3月18日1:30 地點:綠色小廣場 (二)廚藝大賽 時間:3月18日3:00 地點:綠色小廣場(食堂門口) (三)美食小吃展銷 時間:4月18日~20日 地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街 (四)露天美食電影展 時間:3月18日、19日18:30 地點:綠色小廣場 (五)美食DIY之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽) 時間:3月19日上午9:00 地點:食堂2樓或綠色小廣場 (六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加后臺操作) 時間:3月19日下午14:00 地點:另定 (七)大胃王比賽 時間:3月20日上午9:00 地點:綠色小廣場 (八)閉幕式: 時間:3月20日15:00 地點:綠色小廣場 (九)美食促銷 時間:3月18日~20日 地點:食堂 (十)食堂評比活動 時間:3月18日~20日 五、活動組織: 美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節(jié)組委會 組委會人員組成如下: 顧問: 主任: 副主任: 委員會下設辦公室: 辦公室主任: 副主任: 辦公室下設五個工作小組: 1、秘書宣傳組 主要職責:負責文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組 主要職責:負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導,組織評委當場確定獎項。 3、文化活動組 主要主要職責:負責文化活動的組織協(xié)調工作,主要有食堂員工與學生交流座談會,組織參加學生參加后臺操作等 4、后勤保障組 主要職責:負責活動過程中所需物資材料采購,經(jīng)費預算及協(xié)調,贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織 5、招商展銷組 主要職責:1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協(xié)調工作;4露天美食電影的展覽 6、開閉幕式籌劃組 主要職責: 1、舞臺設計、音響、場地等 2、節(jié)目安排。
3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。 4、氣球、鮮花、標語,椅子、凳子 5、人員協(xié)調 7、評委組 主要職責:廚藝大賽成績的評判工作 7、安全保衛(wèi)組(保安科) 主要職責:對突發(fā)應急事件的處理工作 8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務處) 主要職責:負責食品衛(wèi)生工作 六、活動詳細實施方案: 前期準備 1、冠名 2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應;3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力) 聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設備的協(xié)議; 4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作; 5、確定預算等 6、邀請嘉賓 7、參賽牌(注:用于初賽,便于學生投票和后期統(tǒng)計) 8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店 9、對外聯(lián)系:報紙,電視臺。
我沒有實戰(zhàn)經(jīng)驗,但有一些想法,希望有幫助。
一、確定策劃的消費群體主要是針對那些人。
二、針對該年齡段的消費群體的消費能力和習慣,設計相對應的美食檔口、餐館和飯店的精品和主打菜式精心部署宣傳,注重養(yǎng)生、合理膳食、健康生活、性價比等特點的側重。
三、針對現(xiàn)有的美食和菜肴,深挖背后有趣的名字來源及故事,有些為何流傳至今,有些為何創(chuàng)新,有些創(chuàng)新和穿越的同時又有什么樣的質的提高。附上精美圖片(最好求真)
四、分析消費趨勢,還有旅游趨勢,更深的是吃貨的流行風向要把握到
五、通過電臺,出租廣告,報紙,雜志以及微電影或是購物廣場等渠道建立一個平臺做推廣,傳播和現(xiàn)場參與制作等手段來達到你的預期。
六、邀請名人主廚做噱頭,名人粉絲效應也可以錦上添花的。
七、突出此次策劃的中心思想和內容,上述的只能是只言片語。
希望你的策劃成功哦!
給你一個策劃書格式,你照著寫吧策劃書寫作范本1. 封面 2.目錄 目錄一般放在封面之后,它實際上是策劃書的簡要提綱。
看過目錄之后,對策劃書的內容就會有個全貌的了解,并能容易把握策劃的線索。 3.前言 簡要說明制定本策劃書的緣由及意義,或點出企業(yè)的處境或面臨的問題點,希望通過策劃能解決什么問題。
4.市場分析 市場分析主要包括三個方面的內容: (1) 市場背景:與策劃的產(chǎn)品有關的市場情況,如國家對某個行業(yè)的政策、市場變化發(fā)展的趨勢、人們的消費觀念的變化與消費水平的提高等; (2) 產(chǎn)品情況:產(chǎn)品的市場占有率,同類產(chǎn)品的比較分析; (3) 競爭狀況:與主要競爭對手之間的市場態(tài)勢比較,可分為國內市場與國際市場。 5.企業(yè)分析 企業(yè)的概況與優(yōu)劣勢,企業(yè)在社會上的形象力,企業(yè)的目標等。
其中企業(yè)的目標可分為短期與長期兩種,短期目標可以一年為度,長期目標定為三至五年。 6.產(chǎn)品分析 具體分析產(chǎn)品的優(yōu)勢及不利因素,主要有: (1) 產(chǎn)品個性內涵:從產(chǎn)品的原料、產(chǎn)地、品種、性能、用途、生命周期、包裝、服務等要素中,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品在現(xiàn)有市場上的獨特性; (2) 產(chǎn)品精神意義:從產(chǎn)品的個性中,延伸、挖掘、點化出可能帶來的消費中的精神 上的滿足; (3) 產(chǎn)品優(yōu)劣比較:同國內及進口的同類產(chǎn)品進行比較。
7.銷售 分析銷售狀況分析有下列內容: (1)銷售渠道分析:同類產(chǎn)品銷售的地區(qū)、渠道與數(shù)量情況,零售點建立情況; (2)競爭對手銷售狀況:分析主要競爭對手的銷售策略; (3)目前銷售存在的問題。 8.企業(yè)營銷戰(zhàn)略 為了實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標,企業(yè)在整體營銷上必須采取全方位的策略,有如下內容: (1)企業(yè)營銷重點:找準企業(yè)占領市場的突破口,如何擴大市場占有率;產(chǎn)品宣傳中是以事實訴求為主還是以情感訴求為主。
(2)產(chǎn)品定位:以消費者不同時期的消費心理為主要依據(jù),給產(chǎn)品確立具有競爭力、差別化的市場地位。產(chǎn)品定位可以從產(chǎn)品的高、中、低檔次出發(fā),也可以從心理位置和消費觀念角度考慮。
(3)銷售目標:包括產(chǎn)品的主要銷售地區(qū)及購買對象。其中對購買對象的分析越具體越好,分析他們的需求特征、心理特征、生活方式及消費方式等,以使廣告目標更為準確。
(4)包裝策略:包裝的基調(現(xiàn)代的還是古典的?高雅的還是大眾的?)、標準色等;包裝材料的質量、造型;包裝物的信息傳播、設計重點(商標、象征物、文字、圖形)等。 (5)零售點戰(zhàn)略:零售網(wǎng)點的戰(zhàn)略分布與專賣店的設立;零售點的風格與形象設計;零售點的POP宣傳與其他促銷手段配合等。
9.阻礙分析 通過上面對市場、產(chǎn)品、銷售、企業(yè)目標與營銷戰(zhàn)略的研究分析,就可找出本企業(yè)產(chǎn)品在市場銷售中的"難"點。排除這些阻礙,就是下一步廣告策劃所要解決的問題。
阻礙分析可以分問題點、機會點與支持點等,這樣脈絡清楚,能明確地把握問題的中心。 10.廣告戰(zhàn)略 (1)廣告目標:依據(jù)前述企業(yè)經(jīng)營目標,確定廣告在提高知名度、美譽度、市場占有率方面應達到的目標。
廣告目標可用一定的數(shù)值或比例來表示。目標一經(jīng)確定,廣告活動就必須考慮如何實現(xiàn)這些目標。
(2)廣告地區(qū):廣告宣傳主要針對哪些地區(qū),也可提出分階段地區(qū)的傳播目標。 (3)廣告對象:依據(jù)銷售分析和定位研究,可找出最有消費潛力的顧客群體,并進一步明確這類群體的年齡、性別、職業(yè)、收入、數(shù)量等,以利于廣告內容、媒介的選擇和刊播時機的確定。
(4)廣告創(chuàng)意:依據(jù)廣告主題所提出的廣告表現(xiàn)構思。如確定廣告訴求的重點或突出表現(xiàn)某種觀念、傾向等,廣告口號的使用,模特兒的選擇或象征物設計,創(chuàng)新性的表現(xiàn)意念等。
(5)廣告實施階段:提出分階段廣告實施策略,包括每個階段廣告主題、創(chuàng)意、口號、策略等,以加強廣告攻勢的針對性。 (6)競爭廣告分析:分析主要競爭對手的廣告訴求點、廣告表現(xiàn)形式、廣告口號、廣告?zhèn)鞑r機及攻勢強弱等,以適時調整自己的廣告戰(zhàn)略與計劃等。
11.公共關系戰(zhàn)略 公共關系活動旨在樹立良好的企業(yè)形象和聲譽,溝通企業(yè)與公眾的關系,增進消費者對企業(yè)的好感。公共關系戰(zhàn)略要與廣告戰(zhàn)略密切配合,通過舉辦一系列具有社會影響力的活動來促進產(chǎn)品銷售與推廣,其中有公共關系新聞報道、經(jīng)銷商活動、贊助活動、慶典活動、公益活動等。
12.廣告媒介戰(zhàn)略 根據(jù)廣告的目標與對象,擬定廣告媒介使用策略。項目包括: (1)媒介的選擇與組合:以哪種媒介為主,哪些媒介為輔,媒介使用的組合方案等; (2)媒介目標:配合產(chǎn)品的營銷需要進行,可分重點或非重點地區(qū); (3)媒介的位置、版面:電臺、電視臺選擇哪一種傳播時機最好;報刊選擇什么日期、版面等; (4)媒介的頻率:在一年中可分為重點期和保持期,不同媒介每周或每月使用的次數(shù)安排等; (5)媒介預算分配:把廣告活動使用媒介的費用進行預算分配,這一部分可作為全部預算分配的獨立部分列出。
13.廣告預算分配 廣告預算應按項目進行,每個項目的費用計算應盡可能準確。并盡量在保證廣告效果的情況下節(jié)省費用。
廣告預算的項目有:調研、策劃費;廣告制作費;媒介使用費;促銷費、管理費;機動費等。 14.廣告統(tǒng)。
餐飲行業(yè)的微信公眾號,一般會用于食客的點餐、預約等服務。商家會結合團購、套餐、促銷等形式進行。在內容上,有的會將餐飲文化作為一種展示,有的則會以健康養(yǎng)生進行主題展示。
根據(jù)云華互動多年的餐飲行業(yè)服務經(jīng)驗,結合“社交媒體商業(yè)化”理論,總結出關于餐飲行業(yè)微信開發(fā)解決方案如下:
核心:如何利用企業(yè)優(yōu)勢有效服務好食客
微信平臺定位:利用社交媒體鏈接用戶實現(xiàn)商業(yè)模式的經(jīng)濟價值轉化
業(yè)務需求:客戶引流、客戶服務、品牌傳播、菜品推薦、粉絲維護、便捷點餐、便捷支付;
功能架構:訂單系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)、菜單管理、預約系統(tǒng)、門店管理、支付系統(tǒng)、會員系統(tǒng)、積分系統(tǒng)等;結合企業(yè)實際情況,可進行360全景餐廳展示、用戶大數(shù)據(jù)統(tǒng)計等的定制化開發(fā)。
運營管理:結合用戶數(shù)據(jù)進行菜品更新、促銷活動、會員維護。
通過有效的策劃,營造企業(yè)專屬社群經(jīng)濟生態(tài)圈,完成基于社交媒體的商業(yè)化閉環(huán)運營。
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