果蔬營銷(蔬菜店的經(jīng)典營銷方案有哪些)
1.蔬菜店的經(jīng)典營銷方案有哪些
1、新鮮的菜品要極大的宣傳賣出去，可以在線上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)宣傳售賣，也可以在水果蔬菜店里，推出今日新鮮菜品的口號。
經(jīng)常搞促銷活動(dòng)來吸引消費(fèi)者購買，推出折扣和充會(huì)員賺積分等活動(dòng)。2、活動(dòng)既讓顧客感覺自己賺到，又保證不虧損的同時(shí)還能盈利。
抓住了顧客的消費(fèi)心理，才能迎合顧客。如果是社區(qū)共享果蔬店的模式，可以結(jié)合無人售貨開展，果蔬秒殺，分時(shí)段打折等營銷活動(dòng)。
3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品質(zhì)，所以在經(jīng)營水果蔬菜店的時(shí)候，商家一定要選擇一些新鮮的水果蔬菜進(jìn)行擺放，這樣才能夠吸引到消費(fèi)者購買。4、在經(jīng)營水果蔬菜店的時(shí)候，商家一定要樹立好自己的差異化和個(gè)性化的優(yōu)勢，這樣更容易將商品銷售出去。
擴(kuò)展資料經(jīng)營模式：一般來說水果蔬菜店想要經(jīng)營好主要好做好這幾點(diǎn)。首先是選品，水果蔬菜店的商品選擇也是有講究的，一方面要注意商品必須是大眾比較喜歡的，另一方面是水果蔬菜的商品質(zhì)量要比較好；其次是選址，選址意味是商家的曝光率如何，一般來說在選址的時(shí)候主要考慮人流量和交通等方面的因素，大的商場或者居民樓附近會(huì)更容易貼近市場，這樣水果蔬菜店的商家也就更容易銷售出去。
最后是營銷。酒香也怕巷子深，所以水果蔬菜店想要更好地將商品銷售出去，實(shí)現(xiàn)盈利，就一定要注重營銷，好的營銷手段會(huì)給水果蔬菜店帶來意想不到的收獲。
而且營銷如果到位，就會(huì)有更多的消費(fèi)者知道商家的存在，那么將商品銷售出去的可能性也會(huì)大大提高。
2.關(guān)于綠色蔬菜的營銷策劃書應(yīng)該有那些內(nèi)容
營銷策劃書的格式要素 1、封面。
①策劃書的名稱；②被策劃的客戶；③策劃機(jī)構(gòu)或策劃人的名稱；④策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段。 2、前言。
簡單介紹委托情況，策劃目的地意義，以及策劃的概略情況。 3、目錄。
4、概要提示。閱讀者通過概要提示，可以大致理解策劃內(nèi)容的要點(diǎn)。
5、正文。這里以一般整體策劃書為例簡單介紹。
1）營銷策劃的目的：如，企業(yè)開張尹始，尚無一套系統(tǒng)營銷方略，因而需要根據(jù)市場特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。 2）企業(yè)背景狀況分析。
3）營銷環(huán)境分析： ①當(dāng)前市場狀況及市場前景分析： A、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。 B、市場成長狀況，產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上。
對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點(diǎn)如何，相應(yīng)營銷策略效果怎樣，需求變化對產(chǎn)品市場的影響。 C、消費(fèi)者的接受性，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景。
如臺(tái)灣一品牌的漱口水《“德恩耐”行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)的分析，產(chǎn)品市場的判斷頗為精彩。如對產(chǎn)品市場成長性分析中指出：以同類產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績說明“德”進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)小；另一同類產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說明“李施德林”有缺陷；漱口水屬家庭成員使用品，市場大；生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。
②對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析。 主要是對影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等，對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。
4）市場機(jī)會(huì)與問題分析 營銷方案，是對市場機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用，因此分析市場機(jī)會(huì)，就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。
①針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。一般營銷中存在的具體問題，表現(xiàn)為多方面： 企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷售； 產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，功能不全，被消費(fèi)者冷落； 產(chǎn)品包裝太差，提不起消費(fèi)者的購買興趣，產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)； 銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻； 促銷方式不務(wù)，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品； 服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿；？ 售后保證缺乏，消費(fèi)者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。
②針對產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢。從問題中找劣勢予以克服，從優(yōu)勢中找機(jī)會(huì)，發(fā)掘其市場潛力。
分析各目標(biāo)市場或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場細(xì)分，對不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足，抓住主要消費(fèi)群作為營銷重點(diǎn)，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機(jī)會(huì)。 5）營銷目標(biāo) 營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為***萬件，預(yù)計(jì)毛利***萬元，市場占有率實(shí)現(xiàn)**。
6）營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案） ①營銷宗旨，一般企業(yè)可以注重這樣幾方面： 以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略； 以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)； 建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。 ②產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場機(jī)會(huì)與問題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4P組合，達(dá)到最佳效果。
產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場； 產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系； 產(chǎn)品品牌。
要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)； 產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略；？ 產(chǎn)品服務(wù)。
策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。 ③價(jià)格策略。
這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則： 拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性； 給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購；？ 以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力。
若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。 ④銷售渠道。
產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。 ⑤廣告宣傳。
A、原則：服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司形象；長期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。 B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告；銷后適時(shí)推出誠征代理商廣告；節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告；把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者；積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
⑥具體行動(dòng)方案。 根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。
行動(dòng)方案要細(xì)致、周密，操。
3.水果市場營銷策略
調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu)，要堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，不僅要按照市場要求，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，而且要根據(jù)市場的變化，調(diào)整營銷策略。要研究果品以什么品種、何種規(guī)格、什么形式、那種價(jià)位進(jìn)入市場，既能賣得出，又能賣出好價(jià)錢。根據(jù)近幾年果品市場變化趨勢，建議在市場營銷上注重下列策略。平方米
1.高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高，對果呂品質(zhì)的要求越來越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費(fèi)動(dòng)向。要實(shí)施果業(yè)高效，必須實(shí)現(xiàn)果品優(yōu)質(zhì)，實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)——高產(chǎn)高效”策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場的一項(xiàng)重要策略，淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個(gè)質(zhì)量翻身仗，以質(zhì)取用勝，以優(yōu)發(fā)財(cái)。平方米
2.低成本化策略。價(jià)格是市場競爭的法寶，同品質(zhì)的果品價(jià)格抵的，競爭力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎(chǔ)，只有降低成本，才能使價(jià)格競爭的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場競爭力，必須實(shí)行“低成本——低價(jià)格”策略，依*新技術(shù)、新品種、新工藝、新機(jī)械，減少生產(chǎn)費(fèi)用投入，提高產(chǎn)出率：要實(shí)行呆品的規(guī)?；?、集約化經(jīng)營，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價(jià)格，求得經(jīng)濟(jì)效益。平方米
3.大市場化策略。果品銷售要立足非產(chǎn)區(qū)，關(guān)注身邊市場，著眼國內(nèi)外大市場，尋求銷售空間，開辟空白市場，搶占大額市場。開拓果品市場，要樹立大市場觀念，實(shí)行“在市場）—分化”策略，定準(zhǔn)自己果品銷售地域，按照銷售地的消費(fèi)習(xí)性，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，如上海人喜食紅富士，如果產(chǎn)品銷往上海市場，就應(yīng)生產(chǎn)紅富士，不能生產(chǎn)秦冠。
4.多品種化策略。果品消費(fèi)需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品種，而且要有多種規(guī)格。引進(jìn)、開發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種，以新品種，引導(dǎo)新需求，開拓新市場。要根據(jù)市場需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷對路、各種規(guī)格的產(chǎn)品。要實(shí)行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)模”策略，滿足多層次的消費(fèi)需求，開發(fā)全方位的市場，化解市場風(fēng)險(xiǎn)，提高綜合效益。平方米
5.加工化策略。發(fā)展果品加工，既是滿足市場的需要，也是提高附加值的需要，發(fā)展以食品工業(yè)為主的加工是民辦果業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達(dá)國家果品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%，加工后增值2~3倍；我國加工品只占其總量的25%，增值30%；我國果品加工潛力巨大。應(yīng)瞄準(zhǔn)國內(nèi)外城市市場，發(fā)展初加工、深加工和精加工，對果產(chǎn)品進(jìn)行系列化加工開發(fā)，提高競爭力，提高果品的附加工值。平方米
6.標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著我國加入“世界貿(mào)易組織”的加快，果品在國內(nèi)外市場上蝮著強(qiáng)大競爭，提高競爭力，必須加快建立標(biāo)準(zhǔn)休體系，實(shí)行果品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。制定完善一批產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品爭創(chuàng)名牌，搶占市場。平方米
7.名牌化策略。因果品買方市場的形成，消費(fèi)者挑選的余地加大，市場競爭越來越集中于品牌競爭，名牌成為開啟市場的一把金鑰匙。果品要實(shí)施名牌化策略，搞好創(chuàng)牌工作，一是要提高質(zhì)量，提升品位，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹牌；三是開展商標(biāo)注冊，叫響品牌名稱，以名創(chuàng)牌；四是加大宣傳，樹立公眾形象，以勢創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開拓市場。
4.本人即將開一家水果蔬菜店,求大神給個(gè)營銷方案
一、辦會(huì)員卡，享優(yōu)惠的營銷技巧
具體實(shí)施方法：店外打出廣告：辦理會(huì)員卡，可以享受多少折優(yōu)惠，或者每次購物贈(zèng)送小禮品一個(gè)。
二、會(huì)員卡預(yù)存多少，可以銷售水果特價(jià)
比如說一斤蘋果6塊，第一次預(yù)存200，蘋果就變成5塊一斤。
三、把客戶加入小區(qū)水果微信群
客戶加入小區(qū)微信群，可以享受多少優(yōu)惠，或者提供送貨上面服務(wù)。這樣操作就可以避免客戶找其他水果店購買水果，直接讓客戶跟你一個(gè)人溝通。
四、開業(yè)期用幾件商品搞促銷，低價(jià)吸引人群，把人氣聚攏。
5.水果營銷策略有哪些
上面說的我感覺一般，實(shí)質(zhì)的東西不多。
（不是攻擊哈） 說說我的意見。 1.首先看你水果的品質(zhì)如何。
比如你的是美國的鮮橙，在這個(gè)地方競爭人少，這樣你就需要打開市場的策略。比如，進(jìn)行零風(fēng)險(xiǎn)承諾，不好吃免費(fèi)退貨等。
然后進(jìn)行客戶名單的收集，以問卷調(diào)查的形式，寫一份問卷，送多少水果，再然后進(jìn)行鎖定銷售。 2.如果你只是很一般的水果，你就得考慮運(yùn)用其他的方法了。
比如：捆綁式銷售，一斤蘋果賣1元，假如你賣兩斤的話，只需要付1.9元，類似的，努力擴(kuò)大利潤。 3.太多太多了，一時(shí)很難說完。
這樣你從下面這三個(gè)地方考慮你的策略： 3.1擴(kuò)大購買人數(shù)（客戶人數(shù)） 3.2擴(kuò)大購買金額 3.3擴(kuò)大購買次數(shù)（重復(fù)購買率） 從上面3點(diǎn)去考慮你的策略，同時(shí)運(yùn)用的話，你的銷售額會(huì)有一個(gè)很大的提升。
6.賣水果的營銷方法有哪些
第一、反其道而行之，體現(xiàn)水果店差異化
一直以來大眾消費(fèi)者的選擇標(biāo)準(zhǔn)都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當(dāng)其他水果店在做著促銷打折活動(dòng)時(shí)，我們可以反其道而行，在水果店門外做一個(gè)X展架，內(nèi)容寫著“最貴最好的水果就在我們這里”要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。
第二、對水果進(jìn)行層級分類
水果店主們可以按照進(jìn)貨的時(shí)間和新鮮度對水果進(jìn)行分類定價(jià)。例如剛進(jìn)貨的新鮮水果，定價(jià)的時(shí)候就可以高于市場價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)；成色和質(zhì)量普通的，就可以按照市場價(jià)進(jìn)行銷售；而稍微有點(diǎn)不新鮮的，就可以低于市場價(jià)出售。這樣做有兩個(gè)目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費(fèi)者喜愛的水果層級，以便下次進(jìn)貨。
第三、結(jié)賬時(shí)，多給客戶一個(gè)水果
這就是說，客戶在買完水果付完款后，可以贈(zèng)送他一個(gè)其他品類的水果。但是要記住要在客戶付完款后再贈(zèng)送，不要小瞧了這先后的順序，在交易前贈(zèng)送會(huì)讓客戶覺得這是理所應(yīng)當(dāng)，而在交易完成后贈(zèng)送，則會(huì)讓客戶覺得這是額外獲得的，內(nèi)心會(huì)多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式
與其讓賣剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶。比如在上午12點(diǎn)前，水果可以按照原價(jià)出售；從下午開始，賣水果可以采用買一斤送一斤之類的促銷方法。但要注意的是，不建議打折的方式做促銷，因?yàn)樵谠瓋r(jià)的基礎(chǔ)上用額外贈(zèng)送的方法，比打折的方式會(huì)讓消費(fèi)者覺得劃算很多。
第五、準(zhǔn)備些小孩子玩具
這點(diǎn)很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內(nèi)準(zhǔn)備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫等。一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著孩子來買水果的家長們。
