美食電視欄目的(電視臺美食欄目策劃方案怎么寫或范本)
1.電視臺美食欄目策劃方案怎么寫或范本
給你一個策劃書格式，你照著寫吧策劃書寫作范本1. 封面 2.目錄 目錄一般放在封面之后，它實際上是策劃書的簡要提綱。
看過目錄之后，對策劃書的內容就會有個全貌的了解，并能容易把握策劃的線索。 3.前言 簡要說明制定本策劃書的緣由及意義，或點出企業(yè)的處境或面臨的問題點，希望通過策劃能解決什么問題。
4.市場分析 市場分析主要包括三個方面的內容： （1） 市場背景：與策劃的產品有關的市場情況，如國家對某個行業(yè)的政策、市場變化發(fā)展的趨勢、人們的消費觀念的變化與消費水平的提高等； （2） 產品情況：產品的市場占有率，同類產品的比較分析； （3） 競爭狀況：與主要競爭對手之間的市場態(tài)勢比較，可分為國內市場與國際市場。 5.企業(yè)分析 企業(yè)的概況與優(yōu)劣勢，企業(yè)在社會上的形象力，企業(yè)的目標等。
其中企業(yè)的目標可分為短期與長期兩種，短期目標可以一年為度，長期目標定為三至五年。 6.產品分析 具體分析產品的優(yōu)勢及不利因素，主要有： （1） 產品個性內涵：從產品的原料、產地、品種、性能、用途、生命周期、包裝、服務等要素中，發(fā)現產品在現有市場上的獨特性； （2） 產品精神意義：從產品的個性中，延伸、挖掘、點化出可能帶來的消費中的精神 上的滿足； （3） 產品優(yōu)劣比較：同國內及進口的同類產品進行比較。
7.銷售 分析銷售狀況分析有下列內容： （1）銷售渠道分析：同類產品銷售的地區(qū)、渠道與數量情況，零售點建立情況； （2）競爭對手銷售狀況：分析主要競爭對手的銷售策略； （3）目前銷售存在的問題。 8.企業(yè)營銷戰(zhàn)略 為了實現企業(yè)的經營目標，企業(yè)在整體營銷上必須采取全方位的策略，有如下內容： （1）企業(yè)營銷重點：找準企業(yè)占領市場的突破口，如何擴大市場占有率；產品宣傳中是以事實訴求為主還是以情感訴求為主。
（2）產品定位：以消費者不同時期的消費心理為主要依據，給產品確立具有競爭力、差別化的市場地位。產品定位可以從產品的高、中、低檔次出發(fā)，也可以從心理位置和消費觀念角度考慮。
（3）銷售目標：包括產品的主要銷售地區(qū)及購買對象。其中對購買對象的分析越具體越好，分析他們的需求特征、心理特征、生活方式及消費方式等，以使廣告目標更為準確。
（4）包裝策略：包裝的基調（現代的還是古典的？高雅的還是大眾的？）、標準色等；包裝材料的質量、造型；包裝物的信息傳播、設計重點（商標、象征物、文字、圖形）等。 （5）零售點戰(zhàn)略：零售網點的戰(zhàn)略分布與專賣店的設立；零售點的風格與形象設計；零售點的POP宣傳與其他促銷手段配合等。
9.阻礙分析 通過上面對市場、產品、銷售、企業(yè)目標與營銷戰(zhàn)略的研究分析，就可找出本企業(yè)產品在市場銷售中的"難"點。排除這些阻礙，就是下一步廣告策劃所要解決的問題。
阻礙分析可以分問題點、機會點與支持點等，這樣脈絡清楚，能明確地把握問題的中心。 10.廣告戰(zhàn)略 （1）廣告目標：依據前述企業(yè)經營目標，確定廣告在提高知名度、美譽度、市場占有率方面應達到的目標。
廣告目標可用一定的數值或比例來表示。目標一經確定，廣告活動就必須考慮如何實現這些目標。
（2）廣告地區(qū)：廣告宣傳主要針對哪些地區(qū)，也可提出分階段地區(qū)的傳播目標。 （3）廣告對象：依據銷售分析和定位研究，可找出最有消費潛力的顧客群體，并進一步明確這類群體的年齡、性別、職業(yè)、收入、數量等，以利于廣告內容、媒介的選擇和刊播時機的確定。
（4）廣告創(chuàng)意：依據廣告主題所提出的廣告表現構思。如確定廣告訴求的重點或突出表現某種觀念、傾向等，廣告口號的使用，模特兒的選擇或象征物設計，創(chuàng)新性的表現意念等。
（5）廣告實施階段：提出分階段廣告實施策略，包括每個階段廣告主題、創(chuàng)意、口號、策略等，以加強廣告攻勢的針對性。 （6）競爭廣告分析：分析主要競爭對手的廣告訴求點、廣告表現形式、廣告口號、廣告?zhèn)鞑r機及攻勢強弱等，以適時調整自己的廣告戰(zhàn)略與計劃等。
11.公共關系戰(zhàn)略 公共關系活動旨在樹立良好的企業(yè)形象和聲譽，溝通企業(yè)與公眾的關系，增進消費者對企業(yè)的好感。公共關系戰(zhàn)略要與廣告戰(zhàn)略密切配合，通過舉辦一系列具有社會影響力的活動來促進產品銷售與推廣，其中有公共關系新聞報道、經銷商活動、贊助活動、慶典活動、公益活動等。
12.廣告媒介戰(zhàn)略 根據廣告的目標與對象，擬定廣告媒介使用策略。項目包括： （1）媒介的選擇與組合：以哪種媒介為主，哪些媒介為輔，媒介使用的組合方案等； （2）媒介目標：配合產品的營銷需要進行，可分重點或非重點地區(qū)； （3）媒介的位置、版面：電臺、電視臺選擇哪一種傳播時機最好；報刊選擇什么日期、版面等； （4）媒介的頻率：在一年中可分為重點期和保持期，不同媒介每周或每月使用的次數安排等； （5）媒介預算分配：把廣告活動使用媒介的費用進行預算分配，這一部分可作為全部預算分配的獨立部分列出。
13.廣告預算分配 廣告預算應按項目進行，每個項目的費用計算應盡可能準確。并盡量在保證廣告效果的情況下節(jié)省費用。
廣告預算的項目有：調研、策劃費；廣告制作費；媒介使用費；促銷費、管理費；機動費等。 14.廣告統(tǒng)。
2.一個飲食節(jié)目的策劃~能怎么吸引人的文案~
節(jié)目內容 結合整體環(huán)境，突出餐飲特色 重點介紹云南菜獨特的餐飲風格，風格純正的菜式品種，以及企業(yè)立足傳統(tǒng)銳意創(chuàng)新經營風格，展示企業(yè)實力和特色。 其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、個性化服務到就餐環(huán)境等各方面的全面展示 ， 進行市場推廣 ， 提高企業(yè)的市場知名度及美譽度，。 n 節(jié)目相關拍攝 ? 拍攝酒樓建筑外景、招牌、標識以及內部環(huán)境和裝飾風格，體現酒店整體形象及規(guī)模； ? 酒店特色：從畫面上要著重要突出酒樓在云南菜的特色及風情，包括各招牌菜、特色菜品等，體現出酒樓的特色和檔次； ? 有選擇地拍攝員工工作場景，包括服務、制作方面等，體現良好的員工素質和嚴格的酒店管理； ? 拍攝酒樓完善的配套設施。 n 采訪內容： 1、結合企業(yè)的整體知名度和品牌優(yōu)勢，向京城消費者介紹一下云南菜的主要特色； 2、介紹企業(yè)在京城的市場經營理念，以及整體的規(guī)模及實力； 3、酒樓菜品最主要的特色，以及如何結合北京消費市場的特點進行菜品和營銷創(chuàng)新； n 節(jié)目制播 ? 攝制組前往企業(yè)及消費現場進行拍攝、采訪，并制作為專題節(jié)目； ? 節(jié)目在北京電視臺專題時段播出 （BTV-3 套 18:20 左右 ） ，統(tǒng)一收取節(jié)目制播費用 6000 元 \ 分鐘； ? 節(jié)目播出后贈送企業(yè)節(jié)目播出版光盤
突破企業(yè)單純花錢做廣告的一般思維。通過同文化產業(yè)
的結合，尋找不同切入點，提升企業(yè)的品牌價值。
1. 共同打造、包裝企業(yè)看好的節(jié)目主持人，使之成為企業(yè)品牌形象代言人。（每月可考慮選擇不同風格的主持人，節(jié)目中以 ***月度品牌形象大使的方式出現，年度進行 ***品牌形象大使評選。每月一期的特別節(jié)目跟進報道。）
2. 每兩周借助節(jié)目播出平臺，使產品走入社區(qū)。每周舉辦“魯菜進社區(qū)”美食講座，即現實版《有滋有味.美食課堂》，達到節(jié)目和企業(yè)產品共同推廣的目的。全年共計24次。
3. 精編播出節(jié)目，同步推廣銷售《實用烹飪技法》系列音像資料。同時冠名企業(yè)可以把該音像資料，作為贈品同企業(yè)相關產品在賣場捆綁銷售，增加產品的附加值。
3.怎樣寫一份詳細的美食網站策劃書
大學校園第一屆美食文化節(jié)策劃書》由網友提供或由范文168于網絡收集與整理，其版權屬于原作者。
當你畢業(yè)的時候如果回憶起你的學校的生活，肯定會感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會度過一個美好的學校生活的。 學校最近組織了很多活動，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學習的同時盡量的運動。
為了豐富同學們的課余文化生活，增進各系間的友誼和聯系，體現各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排如下： 為構建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻，特舉辦“XX工商職業(yè)技術學院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。 主辦單位：校團委、社團聯合會 承辦單位：驢友&美食協會 協辦單位：后勤集團總公司 我校驢友美食協會、后勤集團總公司、校團委、社團聯合會將聯合舉辦XX工商職業(yè)技術學院第一屆校園美食文化節(jié)。
現將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下； 一、活動主題：：好景好情好工商、美色美味美食節(jié) 二、活動宗旨（目的） 為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務于學生，塑造XX工商職業(yè)技術學院良好的校園美食文化。 三、活動時間：3月18日~20日 三、活動內容及安排： （一）開幕式 時間：3月18日1:30 地點：綠色小廣場 （二）廚藝大賽 時間：3月18日3:00 地點：綠色小廣場（食堂門口） （三）美食小吃展銷 時間：4月18日~20日 地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街 （四）露天美食電影展 時間：3月18日、19日18:30 地點：綠色小廣場 （五）美食DIY之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽） 時間：3月19日上午9:00 地點：食堂2樓或綠色小廣場 （六）食堂員工與學生交流座談會（組織參加學生參加后臺操作） 時間：3月19日下午14:00 地點：另定 （七）大胃王比賽 時間：3月20日上午9:00 地點：綠色小廣場 （八）閉幕式： 時間：3月20日15:00 地點：綠色小廣場 （九）美食促銷 時間：3月18日~20日 地點：食堂 （十）食堂評比活動 時間：3月18日~20日 五、活動組織： 美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會 組委會人員組成如下： 顧問： 主任： 副主任： 委員會下設辦公室： 辦公室主任： 副主任： 辦公室下設五個工作小組： 1、秘書宣傳組 主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協調和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組 主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協調工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導，組織評委當場確定獎項。 3、文化活動組 主要主要職責：負責文化活動的組織協調工作，主要有食堂員工與學生交流座談會，組織參加學生參加后臺操作等 4、后勤保障組 主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經費預算及協調，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織 5、招商展銷組 主要職責：1、產品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點搭建；3、組織參展商的協調工作；4露天美食電影的展覽 6、開閉幕式籌劃組 主要職責： 1、舞臺設計、音響、場地等 2、節(jié)目安排。
3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。 4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子 5、人員協調 7、評委組 主要職責：廚藝大賽成績的評判工作 7、安全保衛(wèi)組（保安科） 主要職責：對突發(fā)應急事件的處理工作 8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務處） 主要職責：負責食品衛(wèi)生工作 六、活動詳細實施方案： 前期準備 1、冠名 2、對外聯系：可邀請兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應；3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力） 聯系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議； 4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作； 5、確定預算等 6、邀請嘉賓 7、參賽牌（注：用于初賽，便于學生投票和后期統(tǒng)計） 8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店 9、對外聯系：報紙，電視臺。
4.美食策劃書怎么寫
給你一個策劃書格式，你照著寫吧 策劃書寫作范本 1. 封面 2.目錄 目錄一般放在封面之后，它實際上是策劃書的簡要提綱。
看過目錄之后，對策劃書的內容就會有個全貌的了解，并能容易把握策劃的線索。 3.前言 簡要說明制定本策劃書的緣由及意義，或點出企業(yè)的處境或面臨的問題點，希望通過策劃能解決什么問題。
4.市場分析 市場分析主要包括三個方面的內容： （1） 市場背景：與策劃的產品有關的市場情況，如國家對某個行業(yè)的政策、市場變化發(fā)展的趨勢、人們的消費觀念的變化與消費水平的提高等； （2） 產品情況：產品的市場占有率，同類產品的比較分析； （3） 競爭狀況：與主要競爭對手之間的市場態(tài)勢比較，可分為國內市場與國際市場。 5.企業(yè)分析 企業(yè)的概況與優(yōu)劣勢，企業(yè)在社會上的形象力，企業(yè)的目標等。
其中企業(yè)的目標可分為短期與長期兩種，短期目標可以一年為度，長期目標定為三至五年。 6.產品分析 具體分析產品的優(yōu)勢及不利因素，主要有： （1） 產品個性內涵：從產品的原料、產地、品種、性能、用途、生命周期、包裝、服務等要素中，發(fā)現產品在現有市場上的獨特性； （2） 產品精神意義：從產品的個性中，延伸、挖掘、點化出可能帶來的消費中的精神 上的滿足； （3） 產品優(yōu)劣比較：同國內及進口的同類產品進行比較。
7.銷售 分析銷售狀況分析有下列內容： （1）銷售渠道分析：同類產品銷售的地區(qū)、渠道與數量情況，零售點建立情況； （2）競爭對手銷售狀況：分析主要競爭對手的銷售策略； （3）目前銷售存在的問題。 8.企業(yè)營銷戰(zhàn)略 為了實現企業(yè)的經營目標，企業(yè)在整體營銷上必須采取全方位的策略，有如下內容： （1）企業(yè)營銷重點：找準企業(yè)占領市場的突破口，如何擴大市場占有率；產品宣傳中是以事實訴求為主還是以情感訴求為主。
（2）產品定位：以消費者不同時期的消費心理為主要依據，給產品確立具有競爭力、差別化的市場地位。產品定位可以從產品的高、中、低檔次出發(fā)，也可以從心理位置和消費觀念角度考慮。
（3）銷售目標：包括產品的主要銷售地區(qū)及購買對象。其中對購買對象的分析越具體越好，分析他們的需求特征、心理特征、生活方式及消費方式等，以使廣告目標更為準確。
（4）包裝策略：包裝的基調（現代的還是古典的？高雅的還是大眾的？）、標準色等；包裝材料的質量、造型；包裝物的信息傳播、設計重點（商標、象征物、文字、圖形）等。 （5）零售點戰(zhàn)略：零售網點的戰(zhàn)略分布與專賣店的設立；零售點的風格與形象設計；零售點的POP宣傳與其他促銷手段配合等。
9.阻礙分析 通過上面對市場、產品、銷售、企業(yè)目標與營銷戰(zhàn)略的研究分析，就可找出本企業(yè)產品在市場銷售中的"難"點。排除這些阻礙，就是下一步廣告策劃所要解決的問題。
阻礙分析可以分問題點、機會點與支持點等，這樣脈絡清楚，能明確地把握問題的中心。 10.廣告戰(zhàn)略 （1）廣告目標：依據前述企業(yè)經營目標，確定廣告在提高知名度、美譽度、市場占有率方面應達到的目標。
廣告目標可用一定的數值或比例來表示。目標一經確定，廣告活動就必須考慮如何實現這些目標。
（2）廣告地區(qū)：廣告宣傳主要針對哪些地區(qū)，也可提出分階段地區(qū)的傳播目標。 （3）廣告對象：依據銷售分析和定位研究，可找出最有消費潛力的顧客群體，并進一步明確這類群體的年齡、性別、職業(yè)、收入、數量等，以利于廣告內容、媒介的選擇和刊播時機的確定。
（4）廣告創(chuàng)意：依據廣告主題所提出的廣告表現構思。如確定廣告訴求的重點或突出表現某種觀念、傾向等，廣告口號的使用，模特兒的選擇或象征物設計，創(chuàng)新性的表現意念等。
（5）廣告實施階段：提出分階段廣告實施策略，包括每個階段廣告主題、創(chuàng)意、口號、策略等，以加強廣告攻勢的針對性。 （6）競爭廣告分析：分析主要競爭對手的廣告訴求點、廣告表現形式、廣告口號、廣告?zhèn)鞑r機及攻勢強弱等，以適時調整自己的廣告戰(zhàn)略與計劃等。
11.公共關系戰(zhàn)略 公共關系活動旨在樹立良好的企業(yè)形象和聲譽，溝通企業(yè)與公眾的關系，增進消費者對企業(yè)的好感。公共關系戰(zhàn)略要與廣告戰(zhàn)略密切配合，通過舉辦一系列具有社會影響力的活動來促進產品銷售與推廣，其中有公共關系新聞報道、經銷商活動、贊助活動、慶典活動、公益活動等。
12.廣告媒介戰(zhàn)略 根據廣告的目標與對象，擬定廣告媒介使用策略。項目包括： （1）媒介的選擇與組合：以哪種媒介為主，哪些媒介為輔，媒介使用的組合方案等； （2）媒介目標：配合產品的營銷需要進行，可分重點或非重點地區(qū)； （3）媒介的位置、版面：電臺、電視臺選擇哪一種傳播時機最好；報刊選擇什么日期、版面等； （4）媒介的頻率：在一年中可分為重點期和保持期，不同媒介每周或每月使用的次數安排等； （5）媒介預算分配：把廣告活動使用媒介的費用進行預算分配，這一部分可作為全部預算分配的獨立部分列出。
13.廣告預算分配 廣告預算應按項目進行，每個項目的費用計算應盡可能準確。并盡量在保證廣告效果的情況下節(jié)省費用。
廣告預算的項目有：調研、策劃費；廣告制作費；媒介使用費；促銷費、管理費；機動費等。 14.廣告統(tǒng)一。
5.校園美食節(jié)的策劃
一、策劃書名稱 盡可能具體的寫出策劃名稱，如“*年*月**大學**活動策劃書”，置于頁面中央，當然可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面。
二、活動背景 ：這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述；具體項目有：基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內在優(yōu)勢、弱點、機會及威脅等因素，對其作好全面的分析，將內容重點放在環(huán)境分析的各項因素上，對過去現在的情況進行詳細的描述，并通過對情況的預測制定計劃。
如環(huán)境不明，則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。三、活動目的、意義和目標：活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚；在陳述目的要點時，該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義（經濟效益、社會利益、媒體效應等）都應該明確寫出。
活動目標要具體化，并需要滿足重要性、可行性、時效性 四、資源需要：列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動中心都詳細列出?？梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。
五、活動開展：作為策劃的正文部分，表現方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當加入統(tǒng)計圖表等；對策劃的各工作項目，應按照時間的先后順序排列，繪制實施時間表有助于方案核查。
人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明，執(zhí)行的應變程序也應該在這部分加以考慮。這里可以提供一些參考方面：會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯絡等。
請根據實情自行調節(jié)。六、經費預算：活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
七、活動中應注意的問題及細節(jié)：內外環(huán)境的變化，不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定 性因素，因此，當環(huán)境變化時是否有應變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應急措施等也應在策劃中加以說明。八、活動負責人及主要參與者：注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應注明小組名稱、負責人）。
注意：1、本策劃書提供基本參考方面，小型策劃書可以直接填充；大型策劃書可以不拘泥于表格，自行設計，力求內容詳盡、頁面美觀；2、可以專門給策劃書制作封頁，力求簡單，凝重；策劃書可以進行包裝，如用設計的徽標做頁眉，圖文并茂等；3、如有附件可以附于策劃書后面，也可單獨裝訂；4、策劃書需從紙張的長邊裝訂；5、一個大策劃書，可以有若干子策劃書。附：進行一次大學活動的基本步驟：一、活動若辦，策劃先行。
策劃是辦活動的脈絡，一份好的策劃是成功的前提。二、獲得支持。
獲得領導的認可與支持，是一件非常有必要的事情；獲得大型媒體的支持，你的活動就會變得特別好辦，而且多半會成功。三、組織任務小組，分配人員職責。
權責相應，每個人都要非常明白自己的責任。注意，分配任務要以人為單位，而不能說某件事“你們幾個做”，這樣這件事情基本做不好。
有幾個方向：指揮中心，外聯贊助組，現場工作組，宣傳媒體組，現場秩序、禮儀接待組、應急人員。打印出權責清單，讓每個人看得明明白白。
并且，每天碰頭一次，及時匯報進展，以便處理各種信息；四、贊助或其他經費來源：尋找贊助商，與他們進行艱苦地談判，最后取得雙方能認可的協議，這是活動需要。有了經費，一切好辦；注意：廣告不能太過分，談判一定掌握尺度，否則商業(yè)味道可能讓晚會failing！五、組合資源。
有很多的道具、物品需要你盡快找到。就像個RPG游戲，你要懂得怎樣獲得資源，組合資源。
六、進行宣傳。調足參與者的胃口，是廣告、海報或其他媒體的職責。
七、現場必須有一個指揮中心，負責及時調度；八、進行過程中，要有至少一種讓所有工作人員溝通的方式。比如手機短信，紙條或手勢。
九、特別提醒，那些領掌的，托兒，制造氣氛的人員要特別安排好。想辦好活動這是必須。
十、認真把參與活動的高層人物送走，不要失去任何禮節(jié)，記得向那些辛勤勞動卻默默無聞的人員致敬！你的榮耀，他們才是真正的締造者。當然，也欣賞自己的成功吧。
我覺得我們的策劃書寫得還不是很規(guī)范，希望這篇文章對大家能夠有幫助吧~。
6.十一餐飲活動策劃
推薦給您兩個方案，可做參考。
酒店餐飲活動策劃方案一：
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“好禮送不?！?/p>
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：10月1日——10月7日
五、活動形式：打折；贈送；抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備.
方案二：
一、期限
自20**年*月*日起至20**年*月*日止。
二、目標
把握購物高潮，舉辦“**”的活動，促銷**產品，協助經銷商出售產品，提高公司經營目標。
三、目的
（一）吸引消費者對“**”的活動感興趣，引導選購**的產品，已達到促銷的效果。
（二）“**”的活動在**地舉行，借此將產品多元化，并在**的基礎上推出**等產品。
四、對象
需要購買**產品的消費者，同時引導消費者參加“**”的活動，及時購買。
五、活動地點：**
六、活動流程
（一）玩游戲：活動現場有六項小游戲，每項游戲做完后都有相應的積分，計分方法是通過蓋戳的方式進行，每項游戲多少分，就蓋幾個戳。
1、猜飲食：轉盤上有八個地區(qū)的名菜，旋轉轉盤，指針指向哪里，就要猜出所指菜的地區(qū)（川菜，吉菜等）；
2、聞油，猜油（豆油、橄欖油、葵花油、調和油）；
3、運輸游戲：將拖著油從起點繞過障礙物到達終點；
4、拼圖：將凌亂的圖板拼湊到指定的位置；
5、扎氣球：通過所扎氣球的個數，來判斷所得分數；
6、走迷宮：現場會有一個小型迷宮模型，需從起點到終點，用時30秒。
（二）獲得35個戳的游戲者，可進入舞臺區(qū)進行下一輪的比賽，比賽項目有：
1、猜蔬菜：現場會有各種蔬菜的摸樣，每隊出兩個人，你個比劃，一個猜；
2、說食譜；現場游戲的參與者將說出自己印象中最拿手的菜并說出做法。
（三）最終獲勝者獲得**。
七、工作安排
統(tǒng)籌策劃：策劃小組：ⅩⅩ宣傳小組：ⅩⅩ、ⅩⅩⅩ拍攝小組：ⅩⅩ、ⅩⅩ
八、經費預算
物品名稱物品用途單價、數量午餐其他合計*萬
