百花蜜源于云南普洱，是百花的精華

百花蜜，顧名思義，就是采集不同種類的花蜜，采集花的精華釀造而成。百花蜜基本都是意大利蜜蜂采集的，也就是我們經(jīng)常聽到的土蜂蜜，屬于真正的純天然野生蜂蜜。

也叫雜花蜜(雜花蜜一般由兩種或兩種以上的蜜源組成)，而百花蜜嚴格意義上是由至少10種蜜源釀造而成，所以百花蜜的營養(yǎng)價值要比普通蜂蜜高得多，更受大家的歡迎。

百花蜂蜜味道香甜，有天然蜂蜜的香氣。主要成分是葡萄糖和果糖。由于蜜蜂采集的蜜源不同，百花蜜的成分差異很大，甚至找不到兩瓶成分完全相同的百花蜜。

百花蜂蜜的功效

百花蜜的營養(yǎng)滋補效果優(yōu)于普通花蜜。主要有兩個原因。一、百花蜜是百花的精華，含有較多的營養(yǎng)成分；其次，百花蜂蜜中的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

百花蜂蜜能緩解便秘，是因為它富含活性酶、維生素、有益菌、有機酸和礦物質(zhì)，其中活性酶能增強胃腸道的消化功能，有益菌能幫助平衡消化道的菌群。同時，百花蜜本身就是很好的潤滑劑，所以消化不良、便秘的人可以喝百花蜜來調(diào)理。

百花蜜對延年益壽也有很好的效果。首先，百花蜂蜜富含抗氧化物質(zhì)。其次，百花蜂蜜中的一些成分可以刺激松果體分泌褪黑素。此外，百花蜂蜜中的一些成分可以增強人體對致病物質(zhì)的免疫力，使人少生病。

百花蜂蜜具有很強的抗菌作用，這源于其含有豐富的葡萄糖氧化酶、溶菌酶、黃酮類和酚類等抗菌成分。