蒸玉米20分鐘可以蒸熟。蒸玉米共有2步。以下是蒸玉米的具體操作步驟:
操作/步驟
1
甜玉米清水泡1小時(shí)
甜玉米先用清水泡1小時(shí)。
2
放入蒸屜蒸20分鐘
泡好后放入蒸屜,水開后蒸20分鐘即可。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于蒸玉米多久可以蒸熟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
1、玉米在水開后蒸15-20分鐘即可。
2、其中嫩玉米蒸15分鐘左右,老玉米蒸20分鐘左右即可。玉米蒸著吃非常香甜,因?yàn)檫@樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米的時(shí)候,首先把玉米的皮去掉,然后去掉胡須,將玉米清洗干凈,放到蒸屜上面蒸制即可。
水開后蒸15-20分鐘。
其實(shí)玉米蒸多久都不會(huì)蒸爛。老玉米蒸20分鐘,嫩玉米蒸的時(shí)間千萬不能太長,否則不好吃。
玉米蒸的好吃,那樣玉米都會(huì)很甜,因?yàn)檫@樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。
如果覺得莖多,那在買玉米的時(shí)候就注意不要買太老的就可以了。
玉米的營養(yǎng)成分有:
一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。
玉米中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度,并減少分泌毒素的腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,從而減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;
玉米中所含木質(zhì)素,可使人體內(nèi)的 “ 巨噬細(xì)胞 ” 的活力提高2~3 倍,從而抑制癌瘤的發(fā)生;玉米中還含大量的礦物質(zhì),食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。
以上內(nèi)容參考百度百科–玉米
一般來說,玉米在水開之后蒸15-20分鐘就能熟了,這個(gè)時(shí)候我們能聞到一股濃郁的玉米味,吃起來口感也非常好,不過要是玉米已經(jīng)老了,蒸制的時(shí)間也會(huì)稍微延長一些,所以在蒸的時(shí)候要按照實(shí)際情況進(jìn)行判斷,避免出現(xiàn)沒蒸熟或者是蒸過頭的情況。
在日常生活中,很多人都非常喜歡吃玉米,它是我國比較常見的糧食作物之一,富含豐富的營養(yǎng),口感也非常好。玉米的吃法有很多,比較常見的就是蒸著吃,但是在蒸的時(shí)候一定要注意時(shí)間,以免蒸的過老,失去口感。
一般來說,玉米在水開之后再蒸差不多15-20分鐘就能蒸好了,蒸好之后的玉米能聞到一股濃度的玉米香味,口感也非常好,且里面的營養(yǎng)成分也不會(huì)大量流失,不過要是玉米比較老或者是品種不同,蒸制時(shí)間也會(huì)稍微延長一些。
蒸玉米非常簡單,首先將玉米上面的胡須摘掉,清洗干凈,然后用水浸泡1-2個(gè)小時(shí),接著在電飯鍋中加水,然后將玉米馬上蒸屜里面,在表面上稍微撒些鹽,等水開之后放到上面進(jìn)行蒸制即可
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