早餐吃什么健康又營養(yǎng)

首先早上是需要補充體力的，胃在一夜的睡眠之中，其實體內的東西早已經搬空了，所以早餐不僅要吃，而且要吃得有營養(yǎng)，要保證足夠的蛋白質，足夠的養(yǎng)分，要保證營養(yǎng)，同時又不至于發(fā)胖，因此早餐吃什么很重要。
方法/步驟
1
脫脂牛奶一杯，全麥面包一份，香蕉或蘋果一個。
　　牛奶中含有足夠的蛋白質，搭配上全麥面包，或是一根香蕉，一個蘋果就能讓你精神一整天了。在吃的時候可以先吃蘋果，在吃全麥面包，而如果選擇的是香蕉的話，那么香蕉應該放在最后面吃，而且最重要的是不用浪費你太多的時間，

2
小米粥，餃子，雞蛋一個
　　小米粥可養(yǎng)胃，可除口氣，可促進脾胃健康，日常臨睡前可先將銀耳泡發(fā)之后放著，準備好蓮子，小米，備用，第二天直接洗一下，煮一下也是15分鐘的事。在這期間，可用買來的餃子放微波爐里烤熱，同時煮個雞蛋，如果市場方便的話，直接到市場買個茶葉蛋就好。小米粥，搭配餃子，雞蛋，不僅簡單，好吃而且營養(yǎng)豐富，最適合給一家人準備的早餐了。

3
豆?jié){，三明治，煎蛋一個
　　豆?jié){是豆制品的借代表，早上起來喝杯豆?jié){不僅不用擔心是否會發(fā)胖，同時還可補充身體所需要的營養(yǎng)物質，而三明治，煎蛋是要讓你更有飽腹感的，整個早餐做下來10分鐘都不到，就可以讓你擁有健康的營養(yǎng)。

4
稀飯，空心菜，乳豆腐，火腿腸
　　生活中很多中老年人還是以稀飯為主的，所以不防直接用粳米熬一鍋稀飯，再炒個清菜，如空心菜，小白菜，做個乳豆腐的也簡單，同時還好吃。

5
皮蛋瘦肉粥，葡萄
　　皮蛋瘦肉粥本身就是一道經典的特色小吃了，把皮蛋，瘦肉同粳米，加點紅棗，一起熬粥喝，其實也挺有營養(yǎng)的。喝完粥，給自己洗幾個葡萄上班的時候當點心吃。

6
八寶粥，（赤豆，綠豆，花生，桂圓，紅棗，等等可根據自己的口味熬煮），或者在來點香腸，雞蛋，豆腐之類的小菜一起吃。
　　八寶粥本身就是粗糧的一種，本身沒有什么熱量，同時粗纖維含量非常高，配上些小菜，到也是不錯的營養(yǎng)早餐。

7
蛋羹，紅薯，肉片
　　蛋羹比蛋更容易吸收，鮮嫩滑口，可補充蛋白質，而紅薯是有名的粗糧有助于一天的排泄，適當的肉類可保證你一天擁有好精神。

END
注意事項
早餐應該多變，應該盡量選擇脂肪含量少，蛋白質含量高，各種維生素豐富的食物，這樣才能讓你在減肥的同時也能保持一天的好精力。