普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性溫且養(yǎng)胃普洱茶上火還是降火,可以多喝,但是熟茶喝多會的確會上火。生茶性寒,喝了不會上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易傷胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。普洱茶生茶,味道清爽,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;普洱茶生茶含有較多的茶多酚。茶多酚有抑制細菌幫助消化,清理腸道。生茶茶性烈,這也是被認為普洱茶會引起上火的原因。
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喝普洱茶的禁忌1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質的吸收。2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養(yǎng)學角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過一段時間的放置,營養(yǎng)物質還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產(chǎn)生不良反應。參考資料來源:人民網(wǎng)-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶參考資料來源:百度百科-普洱茶
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