感謝邀請每天六顆棗吃了兩年的效果。
紅棗是很多朋友心中“補(bǔ)鐵補(bǔ)血”的良品,特別是女性朋友十分關(guān)注紅棗的補(bǔ)血效果,每天要吃好幾大個,如果真的每天都堅持吃紅棗的話,身體會發(fā)生什么變化,真的會氣血紅潤,對身體有改善嗎?
“一日三棗,容顏不老”不騙人, 但紅棗吃多了后果很嚴(yán)重
首先要明確的是,食療所提供的效果我們只能作為輔助,即使我們長期堅持食用,不一定能達(dá)到預(yù)期的效果,根據(jù)每個人體質(zhì)不同、吸收能力不同、對成分的敏感度不同,食療所帶來的效果也因人而異。所以,天天吃紅棗身體不一定會發(fā)生什么巨大變化,不過由于紅棗中營養(yǎng)成分豐富,可能對提高體質(zhì),氣血有細(xì)微的改變。
紅棗的營養(yǎng)成分中60%是碳水,也就是糖。糖吃多了就容易發(fā)胖,另外還會引起糖代謝不良,也就是血糖升高。所以紅棗每天3顆(大約30克左右)
紅棗補(bǔ)血都是假的? 營養(yǎng)學(xué)家: 靠紅棗補(bǔ)血, 每天要吃一大筐!說紅棗補(bǔ)氣血那是騙人的。紅棗中鐵含量很低而且還不利于人體吸收。因為紅棗中的鐵屬于“非血紅素鐵”,加上紅棗中膳食纖維抑制鐵的吸收,所以說“吃紅棗補(bǔ)氣血”,那是忽悠人的!紅棗的鐵含量低:鐵元素是組成血液的重要物質(zhì),若是缺少就會造成貧血。而紅棗每100克含有的鐵是2.3毫克,遠(yuǎn)低于動物內(nèi)臟多倍,例如豬肝的鐵含量每百克是22毫克,對比之下差了10倍。就連芝麻都是紅棗的4.5倍。
常規(guī)吃紅棗并不能快速改善氣血
第二點我們要明確的是,紅棗并非是“能補(bǔ)鐵”的食物,紅棗中的鐵元素含量很低,甚至和很多水果比起來都不值得一提,而且紅棗是植物性食物,其中的鐵元素屬于“非血紅素鐵”,非血紅素鐵的吸收率較低,而且還會受到植物中膳食纖維等成分的影響,紅棗是一類膳食纖維尤其豐富的食物,這鐵元素的吸收率不值一提;如果自己明確自己的貧血屬于“缺鐵性貧血”,推薦食用一些動物性食物會更有效,例如富含“血紅素鐵”的動物肝臟、動物血、禽類紅肉,血紅素鐵吸收率是非血紅素鐵的3~5倍,而且含量豐富,是能快速改善缺鐵性貧血的食物。常規(guī)的吃紅棗不能明顯改善貧血的癥狀。
現(xiàn)代有對紅棗的研究,從紅棗中提取的成分通過復(fù)雜的機(jī)理有助促進(jìn)紅細(xì)胞的合成,因此紅棗的提取成分的確是能補(bǔ)血的,不過這些提取成分需要大量紅棗,比如一瓶紅棗提取液就需要近10斤紅棗,這和我們平時日常吃的那幾顆紅棗比劑量、效果都是不可能等同的。
也正因如此,每天吃棗或總也不吃紅棗,對健康并不會產(chǎn)生必然的影響。紅棗不是藥,對健康的意義沒有商家宣傳中那么大。
若吃多了的話,雖然氣會比較足,但是容易上火,同時消化不良,還可能高血糖。
紅棗從食療方面講,惟一的功效是補(bǔ)氣,并且效果不錯。氣足,當(dāng)然是好事,但是“氣有余便為火”,紅棗吃多了,比較容易生胃火。
紅棗的含糖量高,也是人所共知的。每天攝入過多的糖分,很容易發(fā)胖,并可能導(dǎo)致高血糖。
鮮棗里雖含有維生素,但是干棗幾乎不含什么水溶性維生素,實際上營養(yǎng)價值是打了折扣的。
紅棗里的膳食纖維很高,能促進(jìn)胃腸蠕動。但是,膳食纖維的算法,是把紅棗皮也算進(jìn)去了的。紅棗皮比較硬,難以消化,它能促進(jìn)胃腸蠕動不假,但也屬于胃腸的額外負(fù)擔(dān)。吃太多紅棗,胃腸負(fù)擔(dān)過重,久之就會造成胃腸蠕動紊亂、消化不良。同時,其棗皮也可能刺激胃腸產(chǎn)生不適。
各類醫(yī)書上早就說,紅棗“多食動風(fēng),脾反受病”,“多食患脹泄熱渴”,凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病、糖尿病、小兒疳病、產(chǎn)后溫?zé)帷⑹顫裰T病前后、黃疸、腫脹,都不宜吃紅棗。
——過猶不及。紅棗有好處,但不宜多吃。每天都吃紅棗也是有些過分的,但一定要吃的話,比如和田大棗,最好每天不超過三顆。
不要把紅棗當(dāng)成藥,并祈望它能帶來什么意想不到的妙處。紅棗沒那么大好處,除了需要補(bǔ)中益氣的人以外,對其他人來說,紅棗僅僅是普通得不能再普通的普通食物罷了。
吃紅棗沒有多少用處,為什么那么多人吃?1、補(bǔ)中益氣
現(xiàn)代人的健康多是一種亞健康的狀態(tài),這跟我們平時不良的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣,有著密不可分的聯(lián)系,導(dǎo)致身心疲憊。
而紅棗可以幫助我們很好的解決這個問題。據(jù)李時珍的《本草綱目》中記載:紅棗味甘、性溫,能夠起到補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津等作用,在醫(yī)學(xué)上可以用于“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病,是個很好的食療食物呢。
補(bǔ)氣血,那就是將紅棗與“血紅素鐵”一起烹飪,這樣會增加鐵的補(bǔ)血效果。比如說紅棗與黃芪、黨參一起煲湯就能好一些,并且把紅棗也要吃掉。舉例:紅棗燉排骨、紅棗燉鴿、紅棗燉烏雞等。
2、健脾和胃,長期吃改善體質(zhì)
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上紅棗的價值不可忽視,紅棗味甘、性溫,有益于脾和胃,是健胃和脾的良好食材。常吃紅棗可能不能直接對氣血起到明顯的改善效果,不過它有助提高食欲,促進(jìn)食物運化,對提高體質(zhì)有幫助,又能補(bǔ)中益氣,總體提高我們的身體健康,運化順暢自然能讓血氣跟著充盈,最終漸漸地幫助我們改善氣色。紅棗中富含糖類,適當(dāng)食用能更快地補(bǔ)充體力,緩解虛損,對于產(chǎn)后恢復(fù)、大病初愈的人群十分有益。
很多朋友愛用紅棗泡水,其實真是浪費了紅棗的有益成分,紅棗中有不少不溶性有益物質(zhì),如黃酮、多酚,這些活性物質(zhì)還有助抵抗自由基,預(yù)防心腦血管疾病,總之推薦紅棗直接吃或者可以蒸棗,把棗放進(jìn)飯里一起煮后吃也可行,但不要泡水,泡水后最好也吃掉,不要倒去。推薦每日吃小棗5~7顆,大棗3~4顆為宜;不宜多吃,因為含糖較高。
3、護(hù)肝酒是傷肝的飲品,但是生活中有很多人喜歡喝酒,不管是自己喝,還是跟親朋好友喝都能喝好多,但這對肝臟的傷害也很大,久而久之,肝臟承受不住,就容易增加患肝臟疾病的概率。
紅棗雖好,但以下3種人不要多食。1、對紅棗敏感的人群。有的人生吃紅棗,會產(chǎn)生腹瀉的癥狀,或者是一些紅痘痘。
2、兒童。兒童正是處于生長發(fā)育的階段,如果吃多了也會增加腸胃的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良的癥狀,另外還會增加齲齒的危險,一天不要超過5顆左右就可以了。
3、糖尿病人群。紅棗的營養(yǎng)價值高,但其中也含有不少的糖分,吃多了容易升高血糖,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹的情況。
任何食物都一樣,適量進(jìn)食,過猶不及。紅棗吃太多了會怎樣?
如果吃了太多的紅棗,就會導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良,由于紅棗本來就是屬于不太好消化的食物,吃太多了之后,經(jīng)常會引起腸胃的不適。有些人就出現(xiàn)過吃太多的紅棗,導(dǎo)致拉肚子的這種現(xiàn)象。另外,特別是象上例中所說到的腎功能不全的人,吃太多的紅棗,會讓這些人出現(xiàn)酸中毒或者是鉀排泄不利的狀況。這些中毒的現(xiàn)象會導(dǎo)致心臟突然停止。
也有某營養(yǎng)學(xué)家,2019年11月,因為吃紅棗丟失性命。
紅棗的熱量高,一顆干紅棗大約2克,但熱量高達(dá)約50千卡。人每天熱量需求大約1800~2000千卡,如果吃40顆干棗一天的熱量就夠了,所以紅棗不可貪多,每天三四個足夠。
紅棗是食物,食物只能提供營養(yǎng)和熱量,但是它治不了病。一天少吃幾顆可以。紅棗吃多了就起反作用沒好處!均衡營養(yǎng),什么食物都吃一點,不貪多,這才是健康的吃法。
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