減肥期間也一定要吃好飯,注重營養(yǎng),減肥不是單純的少吃,學(xué)會“聰明吃”會事半功倍。以下內(nèi)容我會首先教給大家一個簡單的飲食原則,之后再推薦幾個適合減肥的操作簡單的食譜。
減肥期間“聰明吃”的飲食原則:1.主食最好包括些粗雜糧,全谷物雜糧和雜豆對減肥有利,因為他們膳食纖維豐富,有更強的飽腹感,含有更多的維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)比精白米面豐富。
2.蔬菜要多吃,尤其是簡單的烹調(diào)綠葉菜,熱量較低,可以多吃些,增加飽腹感,又能提供身體所需的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)。
3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能少,蛋、瘦肉、魚蝦、奶、豆制品,減肥餐也不只是吃草。
4.水果要適量,切記不能晚飯不吃了,把水果當(dāng)晚飯,選不好種類,控制不好量,可能適得其反,每天半斤左右水果即可。
5.杜絕油炸油煎食物,尤其是油炸淀粉類,比如丸子,糖餅等,杜絕高糖食物,如大多數(shù)的蛋糕、餅干、飲料,加工食品要少吃。
有所選擇,有所不選擇,才是聰明的吃法,每一餐盡量包括三類食物,即淀粉類主食+優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類+蔬果,水果也可放在兩餐之間。十分鐘能搞定的減肥早餐舉例:1.牛奶紅棗煮燕麥片一碗,煮蛋,一個香蕉。
2.雜糧粥一碗,一根拍黃瓜,一個水煮蛋。
3.肉菜餡餛飩一碗。
4.一片全麥面包+西紅柿+生菜+煎蛋組成的三明治,一杯牛奶。
5.少油煎饅頭片,沙拉,沙拉食材可以選擇生菜、胡蘿卜、小西紅柿等、煮蛋、蝦仁。
為了節(jié)省早上的時間,頭一天晚上可以做一些功課,比如用電飯煲預(yù)約煮粥(雜糧飯),紅薯、芋頭等前一天晚上蒸好。
希望對你有幫助,希望小伙伴們都能達(dá)到自己理想的體重。
作者:王晶 注冊營養(yǎng)師 中國營養(yǎng)學(xué)會會員 國家三級公共營養(yǎng)師 歡迎關(guān)注營養(yǎng)百事通,獲得靠譜營養(yǎng)科普!
早上大家上班可能沒什么時間,我給大家推薦下又營養(yǎng)又能減肥的早餐。
推薦:1、燕麥配牛奶。
早餐可以吃點燕麥片配上牛奶。但是不要吃速食的燕麥片,燕麥片能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,而且燕麥片中富含膳食纖維還有蛋白質(zhì)。大家需要區(qū)分速食燕麥和袋裝純燕麥的區(qū)別。
如果想減肥那么我們用到的不是外面買的速食燕麥。雖然這種速食燕麥用開水一燙就能吃,但是本身也是加了很多糖精,所以口感才會比較甜。 像那種超市賣的一大袋子燕麥片,那種也就是無添加的燕麥片。雖然吃到嘴里沒有什么滋味,但是純燕麥很健康,減肥就要吃點這個。我們可以添加一些牛奶或者加點蜂蜜,這些輔助材料搭配燕麥一起吃。我們也可以熬濃濃的燕麥粥來也可以當(dāng)作主食去吃.
推薦2、或者蒸點紫薯或者山藥也是最好不過的減脂餐,可以提前設(shè)定好蒸的時間,起床之后就可吃上。而且紫薯能促進(jìn)腸道蠕動,山藥對脾胃健康,運化好了那么身體會排出多余毒素,人也就能跟著瘦下來了。這樣就能吃的健康還能減肥。
推薦3 豆?jié){加粗糧包加涼拌西蘭花
豆?jié){的熱量大家都知道,是非常少的。因為大部分都是水分,但是豆?jié){中的雌激素和優(yōu)質(zhì)蛋白是我們所必須的。
所以多喝豆?jié){很好。另外就是吃點玉米面小餅再吃個涼拌西蘭花也不錯。
玉米面是粗糧,也有助于減肥。涼拌西蘭花能夠清理腸道,對身體也有意想不到的效果。
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