醫(yī)療職業(yè)安全防護知識試題(職業(yè)安全健康知識競賽試題)
1.職業(yè)安全健康知識競賽試題
看吧 這是網(wǎng)上最全的了 答案在后面。
食品衛(wèi)生安全知識競賽題庫及答案 一、單項選擇 1，世界公認的在食品中可產生的三大致癌物質是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 （ ） A、發(fā)霉的玉米 B、炸糊了的薯條 C、過了保質期的牛奶 D、海魚和貝蛤類食品 2、在中國境內市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識 （ ）A、英文 B、中文 C、本國文字 D、其它文字 3、對于兒童來說，下面哪種氨基酸也是必需氨基酸 （ ）A、蛋氨酸 B、組氨酸 C、亮氨酸 D、賴氨酸 4、燒焦的鴨中含有的極強致癌物質是 （ ） A、苯并芘 B、二惡英 C、黃曲霉毒素 D、亞硝胺 5、發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是 （ ）A、亞麻苦苷 B、苦杏仁苷 C、秋水仙堿 D、龍葵素 6、煎炸食物時油溫不宜過高的原因是 （ ）A、油溫過高容易使油產生“哈喇味”B、油溫過高使油產生對人體有害的物質C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上說法均正確 7、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 （ ）A、易感染上旋毛蟲病 B、易引起食物中毒C、不易被人體消化 D、以上說法都正確 8、湯圓變紅后不能食用的原因是 （ ）A、變紅的地方不易被消化，容易引起消化不良B、變紅后湯圓的口感不好C、變紅是被酵米面黃桿菌污染的結果，由于該菌能產生毒素，食用后引起中毒D、以上說法均不正確 9、黃曲霉毒素具有很強的毒性，對于因黃曲霉污染而變色的稻米，處理方法正確的是（ ）A、不再食用B、用醋浸泡一段時間后，洗凈即可食用C、用鹽水浸泡一段時間后，洗凈即可食用D、用清水將表面的霉菌洗掉即可食用 10、選購放心肉，正確的做法是 （ ）A、看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍色滾花印章 B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標志和動物檢疫合格證明C、購買熟肉制品，要仔細查看標簽D、以上做法都正確 11、食品安全監(jiān)管的目的是為了（ ）地預防、減輕和消除食品安全的危害與風險，防止特大食品安全事件發(fā)生，確保人民群眾食品安全。 （ ）A、盡量 B、最大限度 C、盡最大努力 D、徹底 12、.巴氏消毒法的溫度范圍為 （ ） A.75~95℃ B.63~85℃ C.60~90℃ D.65~95℃ 13、以下哪一物質的濫用是劣質兒童食品中化學污染的主要問題。
（ ）A、食品防腐劑 B、食品添加劑 C、食品防凍劑 D、以上均正確 14、世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是 （）A、蘇丹紅 B、二氧化硫 C、苯并芘 D、丙烯酰胺 15、食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度 （ ）A、4-10℃ B、0-(-29℃) C、0-(-10℃) D、0-(-18℃) 16、下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是 （ ） A、純牛奶 B、醬油 C、奶油 D、火腿 17、長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾??？ （ ）A、老年癡呆癥 B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌癥 18、2003年安徽阜陽出現(xiàn)的部分因食用劣質奶粉而形成的“大頭娃娃”的患病原因主要是 （ ）A、奶粉中蛋白質、脂肪含量嚴重不足B、奶粉中微量元素鈣、鐵、鋅等含量極低C、產品標示的使用方法不正確D、以上說法都正確 19、防止黃曲霉素污染食品的首要措施是： （ ） A.加堿水洗被污染的食物 B.食品防霉 C.制定食品中最高允許含量 D.加熱破壞毒素 20、消費者因食品缺陷造成人身損害的： （ ）A、只可以向銷售者要求賠償B、只可以向生產者要求賠償C、可以向銷售者要求賠償，也可以向生產者要求賠償 D.以上都不是 21、下列哪種疾病是由于缺乏維生素D引起鈣磷代謝紊亂引起的：（ ）A、過敏癥狀 B、佝僂病 C、神經(jīng)炎 D、貧血 22、用冰箱保存保藏食品不正確的做法是： （ ） A.冰箱內的生熟食物必須分開放置 B.準備放入冰箱的生熟食物要清洗干凈 C.冰箱內的食物都可以存放較長時間，因為冰箱中溫度低，所以不必擔心食物變質 D.存放在冰箱內的熟食在食用前要再次加熱. 23、下列調味品與患高血壓有關的是？ （ ）A、胡椒面 B、含鈉鹽 C、味精 D、辣椒粉 24、骨痛病由以下哪種化合物污染環(huán)境引起 （ ） A.甲基汞 B.鎘 C.鉛 D.砷 E.亞硝胺 25、缺乏下列哪種維生素會導致壞血病。（ ）A、維生素A B、維生素B C、維生素C D、維生素D 26、硒是一種生理活性物質，具有養(yǎng)顏美容的功效。
硒含量高的食物為 （ ）A、海產品 B、蔬菜類 C、肉類 D、糧谷類 27、糧食不宜加工過細，原因是 （ ）A、糧食加工過細，不利于人體消化吸收B、糧食加工過細，營養(yǎng)素丟失嚴重C、糧食加工過細，不易貯存 D、糧食加工過細，不易煮爛 28、芝麻油含哪種維生素比較豐富？ （ ）A、維生素D B、維生素E C、維生素A D、維生素C 29、河豚魚中含的河豚毒素（TTX）是 （ ）A、導致神經(jīng)中樞及末梢麻痹的毒素B、較穩(wěn)定的，煮沸可解毒C、一種過敏性物質，可引起過敏反應 D、胃腸道毒素，引起腹瀉 30、飲水消毒常用的化學藥劑是 （ ）A、氧氣 B、高錳酸鉀 C、氯 31、主要的產熱營養(yǎng)素是 （ ）A、蛋白質、維生素、無機鹽 B、脂類、碳水化合物、蛋白質C、無機鹽、水 32、黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，其中最嚴。
2.全國勞動安全防護知識競賽試題答案
全國勞動安全防護知識競賽試題單項選擇題（請從三個備選答案中選擇惟一一個正確選項，并在后面的答題卡中將其涂黑）1.進行腐蝕品的裝卸作業(yè)應該戴（ b ）手套。
A.帆布 B.橡膠 C.棉布2.在易燃易爆場所穿（ c ）最危險。 A.布鞋 B.膠鞋 C.帶釘鞋3.易燃易爆場所不能穿（ b ）。
A.純棉工作服 B.化纖工作服 C.防靜電工作服4.安全帶的正確掛扣方法是（ b ）。 A.低掛高用 B.高掛低用 C.平掛平用5.自救器是一種井下小型便攜式的（ b ）設備。
A.護耳器 B.防毒呼吸 C.瓦斯檢測6.特種勞動防護用品實行（ b ）制度。 A.安全標志管理 B.登記 C.備案7.塑料安全帽的使用期限為不超過（ c ）。
A.兩年 B.兩年半 C.三年半8.安全帶的使用期限為（ a ）年，發(fā)現(xiàn)異常應提前報廢。 A.3~5 B.4~6 C.5~79.安全帶應在使用（ a ）年后，按批量購入情況，抽驗一次。
A.4 B.3 C.210.下列哪個字母代表勞動防護用品具有防靜電的性能？（ b ） A.fh B.jd C.ny11.當空氣中氧含量低于（ a ）時，不能使用自吸過濾式防毒面具。 A.18% B.20% C.21%12.銷售的特種勞動防護用品應有相應的產品合格證、特種勞動防護用品標志標識和（ c ）。
A.編號 B.專利權證 C.注冊商標證13.操作旋轉機械時佩戴（c ）是錯誤的。 A.護發(fā)帽 B.手套 C.防異物傷害護目鏡14.含（ a ）的防護服有防微波作用。
A.金屬絲布材料 B.棉布材料 C.化纖材料 15.電焊工使用的防護面罩，應（ b ）。 A.耐燃、導電 B.耐燃、不導電、不導熱 C.耐燃、不導電但導熱16.清除工作場所散布的有害塵埃時，應使用（ b ）。
A.掃把 B.吸塵器 C.吹風機17.以下哪種情況下，用人單位不得與勞動者解除勞動合同？（ b ） A.勞動者不能勝任工作的 B.職工患職業(yè)病 C.用人單位經(jīng)營困難期間18.下列哪種職業(yè)病屬于塵肺?。浚?c ） A.鉛及其化合物中毒 B.黑變病 C. 矽肺19.被確診患有職業(yè)病的職工，職業(yè)病診斷機構應發(fā)給其《職業(yè)病診斷證明書》，并享受國家規(guī)定的（ b ）。 A.醫(yī)療保險待遇 B.工傷保險待遇 C.養(yǎng)老保險待遇20.從事有害作業(yè)的職工，按規(guī)定接受職業(yè)性健康檢查所占用的生產、工作時間，應按（ c ）處理。
A.病假 B.事假 C.正常出勤21.依據(jù)《職業(yè)病防治法》規(guī)定，勞動者不能到（c ）進行職業(yè)病診斷。 A.用人單位所在地依法承擔職業(yè)病診斷的醫(yī)療機構 B.本人居住地依法承擔職業(yè)病診斷的醫(yī)療機構 C.用人單位所在地和勞動者本人居住地以外職業(yè)病診斷醫(yī)療機構22.以下哪種物質是致癌物質？（ a ） A.苯胺 B.氮 C.甲烷23.生產性毒物進入人體的主要途徑不包括（ c ）。
A.呼吸道 B.消化道 C. 泌尿系統(tǒng)24.慢性苯中毒主要損害（ a ）。 A.呼吸系統(tǒng) B.造血系統(tǒng) C.泌尿系統(tǒng)25.下列哪種粉塵可引起矽肺??？（ a ） A.煤塵 B.放射性粉塵 C.游離二氧化硅26.工傷保險費應當由（ a ）繳納。
A.用人單位 B.職工個人 C.一部分由職工個人繳納，一部分由單位27.職工住院治療工傷，由所在單位按照本單位因公出差伙食補助標準的（ c ）發(fā)給住院伙食補助費。 A.50% B.60% C.70%28.職工因工作受到事故傷害或者患職業(yè)病需要暫停工作接受治療的，可以停工留薪，但停工留薪期一般不超過（ c ）個月。
A.6 B.10 C.1229.職工因工外出期間發(fā)生事故或者在搶險救災中下落不明的，從事故發(fā)生當月起（ b ）個月內照發(fā)工資，以后由工傷保險基金向其供養(yǎng)親屬按月支付供養(yǎng)親屬撫恤金。 A.2 B.3 C.430.工傷職工因日常生活或者就業(yè)需要，經(jīng)勞動能力鑒定委員會確認，可以安裝假肢、矯形器、假眼、假牙和配置輪椅等輔助器具，所需費用按照國家規(guī)定的標準從（ c ）中支付。
A.用人單位安全措施費 B.職工個人工資 C.工傷保險基金31.工傷職工治療工傷、職業(yè)病超出國家規(guī)定的工傷保險診療項目目錄以外發(fā)生的費用，應由（ a）支付。 A.工傷職工本人 B.用人單位 C.工傷保險基金32.下列那一種癥狀屬于成年人慢性鉛中毒？（ b ） A.興奮 B.乏力，關節(jié)酸痛 C.頭劇烈疼痛33.人長時間在（ a ）分貝的噪聲環(huán)境中工作就會導致永久性的聽力損傷。
A.120 B.100 C.8034.吸入過量的（a ）可引起呼吸系統(tǒng)腫瘤。 A.石棉塵 B.灰塵 C.鐵粉35.( a )可通過皮膚損害人體健康。
A.汞 B.塵土 C.碳36.靜電電壓最高可達（ b ），可現(xiàn)場放電，產生靜電火花，引起火災。 A.50伏 B.數(shù)萬伏 C. 220伏 37.電焊作業(yè)時產生的有害氣體的主要成分是（a ）。
A.氮氧化物 B.二氧化碳 C.氯氣38.應使用（ b ）來清洗皮膚上沾染的油污。 A.有機溶劑 B.肥皂 C.丙酮39.毒物在人體內不斷蓄積，可能導致（ a ）。
A.慢性中毒 B.急性中毒 C.突然昏迷40.長期在高頻電磁場作用下，操作者會有什么不良反應？（ b ） A.呼吸困難 B.神經(jīng)失常 C.疲勞無力41.以下哪種不是工傷事故？ （b ） A.上下班途中受到機動車傷害 B.喝醉酒操作導致機床傷手 C.工作中違反操作規(guī)程受傷42.目前，工傷傷殘等級分為10級，最輕的是哪級？（ c ） A.十級 B.一級 C.0級43.《工傷保險條例》規(guī)定：職工在工作時間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或者在48小時之內經(jīng)搶救無效死亡的，視同（b ）。 A.意外傷害 B.工傷 C.突發(fā)事件 44.用人單位未按《工傷保險條例》規(guī)定提出工傷認定申請的，工傷職工或者其直系親屬、工會組織在事故傷害發(fā)。
3.醫(yī)務人員職業(yè)防護知識培訓內容有哪些
學員對象：各大醫(yī)院、研究中心、實驗室從事動物實驗的科研人員、工作人員、管理人員等。
課程收益： 實驗動物相關實驗室既涵蓋了一般實驗室的生物安全要求，同時也使得實驗室生物安全變得更加復雜和多變，人員要求更加嚴格，生物安全事件也相對較多。因此，本課程將重點介紹一些動物實驗相關實驗室的生物安全知識。
課程內容： 【內訓課程編號】N101077 【培訓對象】各大醫(yī)院、研究中心、實驗室從事動物實驗的科研人員、工作人員、管理人員等。 【培訓背景】 實驗動物相關實驗室既涵蓋了一般實驗室的生物安全要求，同時也使得實驗室生物安全變得更加復雜和多變，人員要求更加嚴格，生物安全事件也相對較多。
因此，本課程將重點介紹一些動物實驗相關實驗室的生物安全知識。 【培訓大綱】 一、你有實驗室生物安全意識嗎？ ●實驗室生物安全是每個實驗室人員應該高度重視的問題，實驗的每個環(huán)節(jié)都會有潛在風險。
大家并沒有嚴格、專業(yè)的實驗室風險識別和風險控制的意識和技能，實驗室環(huán)境也沒能形成安全、清潔的文化氛圍，每天都會有許許多多程度不同的生物安全隱患和風險。 ●動物存在哪些危害，怎樣防護等等問題，都需要我們認真思考，至少先要有良好的安全意識，然后形。
學員對象：各大醫(yī)院、研究中心、實驗室從事動物實驗的科研人員、工作人員、管理人員等。 課程收益： 實驗動物相關實驗室既涵蓋了一般實驗室的生物安全要求，同時也使得實驗室生物安全變得更加復雜和多變，人員要求更加嚴格，生物安全事件也相對較多。
因此，本課程將重點介紹一些動物實驗相關實驗室的生物安全知識。 課程內容： 【內訓課程編號】N101077 【培訓對象】各大醫(yī)院、研究中心、實驗室從事動物實驗的科研人員、工作人員、管理人員等。
【培訓背景】 實驗動物相關實驗室既涵蓋了一般實驗室的生物安全要求，同時也使得實驗室生物安全變得更加復雜和多變，人員要求更加嚴格，生物安全事件也相對較多。因此，本課程將重點介紹一些動物實驗相關實驗室的生物安全知識。
【培訓大綱】 一、你有實驗室生物安全意識嗎？ ●實驗室生物安全是每個實驗室人員應該高度重視的問題，實驗的每個環(huán)節(jié)都會有潛在風險。大家并沒有嚴格、專業(yè)的實驗室風險識別和風險控制的意識和技能，實驗室環(huán)境也沒能形成安全、清潔的文化氛圍，每天都會有許許多多程度不同的生物安全隱患和風險。
●動物存在哪些危害，怎樣防護等等問題，都需要我們認真思考，至少先要有良好的安全意識，然后形成實驗室安全操作規(guī)范，通常國際上稱為SOP，大家在實驗之前，應該了解清楚，才能及時應用。 二、你做好動物實驗的準備了么？在動手之前，你認真思考了以下問題嗎？ 1、你真的了解實驗動物么？ ●實驗動物具有兩大特點：一是為人類需要改變自己，似像非像原種動物，成為“病態(tài)異類”；二是由于遺傳改變，原有抵抗病原的能力呈現(xiàn)不同程度下降，對病原譜系發(fā)生改變，更易得病。
●實驗動物、分泌物、排泄物、樣品、器官、尸體等控制、操作不當會變成病原污染的擴大器，造成大范圍傳播，因此，了解實驗動物特性，就知道了動物實驗首先要做好思想準備，防備于未然。 2、你具備動物實驗能力嗎？ ●動物實驗的能力，包括動物飼養(yǎng)能力、對動物認知能力、操作能力、信息采集能力、分析能力、關護能力和生物安全防護能力。
具備了這些能力，才能完成良好的動物實驗，同時保證實驗中的生物安全。 ●動物源人獸共患病，如出血熱、結核病、狂犬病、菌痢、寄生蟲等疾病更是直接威脅我們健康。
實驗既要了解病原的危害，也要了解動物感染后的危害，和可能的生物安全風險，操作中要提高能力，降低風險。 ●動物活體檢測、外科手術、活體采樣、解剖取材等技能更是要求人員能夠熟練掌握。
必須經(jīng)過嚴格培訓，才能實際應用。能力，是安全的保證。
3、你知道動物實驗要經(jīng)過審查批準么？ ●動物實驗方案審查的內容應該包括： 實驗人員是否符合操作要求；設施設備是否符合動物要求；飼料、墊料、飲水是否符合動物要求；動物運輸是否符合要求；實驗方案是否符合動物福利要求；動物處置是否符合倫理規(guī)范；動物處死是否符合安樂死原則；動物尸體處理是否符合環(huán)保要求等等方面。這些方面，都要有生物安全作為保障。
動物實驗福利、倫理、生物安全審查中應注意的問題非常多，主要人員培訓情況； ●動物實驗人員必須經(jīng)過操作培訓，包括：動物基本知識、動物操作、麻醉方法、手術方法、給藥方法、取材方法、解剖方法、生物安全防護等各種操作，最好持有專業(yè)培訓證書。 三、你具備動物實驗生物安全防護能力嗎？ 1、你了解動物實驗可能的生物危害嗎？ ●動物實驗可能帶來的危害主要有：一是動物咬傷、抓傷等直接危害；二是動物攜帶人獸共患病病原，在操作過程中通過空氣、分泌物、直接接觸等途徑感染人類；三是人類高致病性病原感染動物實驗，從動物或環(huán)境再感染人。
●最常見的情況是，實驗動物沒有良好的設施、設備作保障，動物污染后處理不當，造成環(huán)境、動物、人員的生物危害。 2、你能識別造成動物生物安全風險的行為嗎？ ●實驗。
4.哪里有“全國職工安全健康知識競賽”活動專用試卷的答案
全國職業(yè)安全健康知識競賽試題
1.根據(jù)國家現(xiàn)行職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作分工，作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生的監(jiān)督檢查由（A ）負責。
A國家安全生產監(jiān)管總局 B衛(wèi)生部 C人力資源和社會保障部
2.根據(jù)國家現(xiàn)行職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作分工，監(jiān)督檢查用人單位的職業(yè)健康監(jiān)護情況，規(guī)范職業(yè)病的預防、保健以及職業(yè)病的檢查和救治工作由（B ）負責。
A國家安全生產監(jiān)管總局 B 衛(wèi)生部 C人力資源和社會保障部
3.工會組織對用人單位違反職業(yè)病防治法律、法規(guī)，侵犯勞動者合法權益的行為，有權（A ）。
A要求糾正 B給予行政處罰 C責令停產
4.我國職業(yè)病防治工作的方針是：（C ）。
A 以人為本，標本兼治 B安全第一，預防為主 C預防為主，防治結合
5.我國的職業(yè)病防治工作原則是：“分類管理、（B ）治理”。
A 徹底 B綜合 C分期
6.《職業(yè)病防治法》是為了（C ）和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護勞動者健康及其相關權益，促進經(jīng)濟發(fā)展，根據(jù)憲法而制定。
A預防、遏制 B預防、減少 C預防、控制
7.《職業(yè)病防治法》適用于（B ）的職業(yè)病防治活動。
A中華人民共和國31個省、自治區(qū)、直轄市內
B中華人民共和國領域內 C中華人民共和國境內
8.《職業(yè)病防治法》所指的職業(yè)病是：（A ）。
A用人單位的勞動者在職業(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質和其他有毒、有害物質等因素而引起的疾病
B勞動者因接觸粉塵及有毒有害物質而引起的疾病
C勞動者在工作中所患的疾病
9.《職業(yè)病防治法》中所稱用人單位是指（C ）。
A企業(yè)、事業(yè)單位、政府機關 B企業(yè)、科研單位、政府機關C企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)濟組織
10.國務院頒布施行的職業(yè)病防治基本法規(guī)主要有（C ）《塵肺病防治條例》《放射性同位素與射線裝置安全和防護條例》等。
A《勞動保護條例》 B《工業(yè)防毒條例》
C《使用有毒物品作業(yè)場所勞動保護條例》
11.職業(yè)病危害，是指對從事職業(yè)活動的勞動者可能導致（A ）的各種危害。
A職業(yè)病 B傷亡事故 C不利健康
12.我國法定職業(yè)病有十大類（C ）種。
A99 B105 C115
13.《職業(yè)病防治法》規(guī)定（B ）必須依法參加工傷社會保險。
A單位職工 B用人單位 C勞動者
14.《職業(yè)病防治法》規(guī)定（C ）依法享有職業(yè)衛(wèi)生保護的權利。
A用人單位 B單位職工 C勞動者
15.(B )應當為勞動者創(chuàng)造符合國家職業(yè)衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的工作環(huán)境和條件，并采取措施保障勞動者獲得職業(yè)衛(wèi)生保護。
A各級工會組織 B用人單位
C企業(yè)、科研單位、政府機關
16.用人單位應當建立、健全（A ），加強對職業(yè)病防治的管理，提高職業(yè)病防治水平，對本單位產生的職業(yè)病危害承擔責任。
A職業(yè)病防治責任制 B管理制度 C應急預案
17.產生職業(yè)病危害的用人單位的工作場所職業(yè)病危害因素的強度或者濃度應當符合國家（C ）標準。
A勞動保護 B安全生產 C職業(yè)衛(wèi)生
18.產生職業(yè)病危害的用人單位的工作場所應當生產布局合理，符合有害與無害作業(yè)（B ）的原則。
A不分開 B分開 C適當分開
19.產生職業(yè)病危害的用人單位的工作場所，應當有配套的更衣間、洗浴間、（A ）等衛(wèi)生設施。
A孕婦休息室 B職工休息室 C吸煙室
20.新建、擴建、改建建設項目和技術改造、技術引進項目可能產生職業(yè)病危害的，建設單位在可行性論證階段應當向（A ）提交職業(yè)病危害預評價報告。
A衛(wèi)生行政部門 B 建設行政部門 C環(huán)境保護行政部門
上百試查都有
