冰箱開始使用(冰箱使用時有哪些注意事項)
1.冰箱使用時有哪些注意事項
冰箱使用注意事項：
1、夏季使用冰箱時要注意減少壓縮機的工作量，壓縮機啟動的時間太長或者是過于頻繁會導致壓縮機保險絲熔斷，嚴重時會將壓縮機燒毀。
2、放置冰箱的時候，冰箱應距離墻壁10公分左右，冰箱的頂部要距離天花板30厘米的空間。
3、接通冰箱電源之前，先檢查冰箱銘牌上冰箱使用的電壓和家中的電壓是否相符，同時還要為冰箱安排單獨的插座，不能和其他電器使用同一個插座。
4、冰箱工作時盡量減少冰箱開門次數，減少冰箱的冷氣外溢。
5、冰箱電源波動過大或者反復斷電時，應暫停冰箱使用，拔出冰箱電源插頭，防止燒壞冰箱壓縮機，并在停電的期間減少冰箱開門次數，這樣冰箱能夠延長食物的保鮮時間。
6、冰箱不能作為降溫的設備使用，會嚴重損害冰箱壓縮機，增加了冰箱壓縮機的工作量。
7、冰箱的溫控器在調整溫度時應該夏季打開溫控器的2、3檔，冬季打開溫控器的強檔4、5檔這樣能減少冰箱的耗電量。
8、冰箱中的食物不要放置的太多，食物放置時食物和食物之間要留有一定的空隙，方便冷氣的流動，加速食物的制冷和保鮮。
9、要經常打掃冰箱的冷凝器、壓縮機、箱體上的灰塵，方便冰箱的散熱。
10、及時對冰箱冷凍室進行除霜，定期的對冰箱的冷藏室進行清洗。
2.冰箱首次使用要注意些什么
新冰箱首次使用要注意事項
一：擺放位置
要注意冰箱擺放的位置是否合理，是否便于冰箱散熱，必須在通風處。而且還需要檢查家庭的電源情況，是否接地，是否為專用線路。
二：用電安全不能忘
冰箱應使用單相三孔插座，單獨接線。注意保護電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。
三：擺放平穩(wěn)
冰箱必須要垂直于地面排放，不然壓縮機工作時會碰壁，很響，且影響壽命。冰箱的四個角可以微調高度。
四：靜置后開機
檢查無誤后，冰箱應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的冰箱）。
五：首運行減負載
首次使用冰箱，存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通，盡量避免冰箱長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成冰箱長時間不停機。食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中，可以防止食品受潮、失水、串味。帶水的食品要除去水分后放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜。注意，冷凍室不要放置液體、玻璃器皿，以防凍裂損壞。具有揮發(fā)性、易燃性化學物質、易腐蝕酸堿物品不要放入，以免損壞冰箱。
3.冰箱第一次使用時應該注意什么
一：擺放位置
要注意冰箱擺放的位置是否合理，是否便于冰箱散熱。而且還需要檢查家庭的電源情況，是否接地，是否為專用線路。
二：仔細閱讀說明書
在使用前用戶要仔細閱讀附帶的產品說明書，檢查冰箱的各個部件。我家的是美的的BCD-516WKM(E)對開門冰箱，它的說明書上記載了冰箱的基本信息，像制冷方式是風冷啊、耗電量是0.98Kwh/24h、國家一級能耗啊，是電腦溫控制冷系統(tǒng)啊，這些都會寫得明明白白的。
當然，它的功能都會有所記載。這款冰箱是具有四種保鮮模式的，假日模式、冷藏速凍模式、0度保鮮模式和節(jié)能模式，每種保鮮模式的效果都有說明。用戶最好先行閱讀，這樣對日后的使用很好好處，能為你帶來很多便利。
三：用電安全不能忘
冰箱應使用單相三孔插座，單獨接線。注意保護電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。
四：新機磨合
開始使用時要減載運行，因為新機器的運動部件有一個磨合過程。運轉一段時間以后再加大量，這樣能延長冰箱的壽命。
五：靜置后開機
檢查無誤后，冰箱應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的冰箱）。接通電源后，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產品是否擺放平穩(wěn)，各個管路是否接觸，并做相應的調整。若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。
六：首運行減負載
首次使用冰箱，存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通，盡量避免冰箱長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成冰箱長時間不停機。食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中，可以防止食品受潮、失水、串味。帶水的食品要除去水分后放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜。注意，冷凍室不要放置液體、玻璃器皿，以防凍裂損壞。具有揮發(fā)性、易燃性化學物質、易腐蝕酸堿物品不要放入，以免損壞冰箱。
4.冰箱使用注意事項
有水的話、請把水擦掉即可。
冰箱的使用注意事項： 一、遠離熱源，保持空隙 冰箱周圍的溫度每提高5℃，其內部就要增加25%的耗電量。因此，應盡可能放置在遠離熱源處，以通風背陰的地方為好。
熱食不要直接放進冰箱，達到室溫時再放入。冷凍室內的食品最好用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發(fā)干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿，與冰箱壁之間應留有空隙，以利于流動冷氣；冷凍的食品，在食用前最好有計劃地把它轉至冷藏室解凍。
二、開門忌頻繁 如果開門過于頻繁，一方面會使電冰箱的耗電量明顯增加，同時也會降低電冰箱的使用壽命。由于電冰箱的箱門較大，如果開門次數較多，箱內的冷氣外逸，箱外的暖濕空氣乘機而入，就會使箱內溫度上升。
同時，進入箱內的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結霜加快，結霜層增厚。由于霜的導熱系數比蒸發(fā)器材料的導熱系數要小得多，不利于熱傳導，造成箱內溫度下降緩慢，壓縮機工作時間增長，磨損加快，耗電量增加。
若蒸發(fā)器表面結霜層厚度大于10毫米時，則傳熱效率將下降30%以上，造成制冷效率大幅降低。另外，當打開箱門的同時，箱內照明燈就開啟，既消耗電能又散發(fā)熱量，顯然也是不利于節(jié)能的。
三、停電保鮮，錯峰用電 如果你擔心用電高峰期導致“電荒”的話，我們建議你最好用科龍研制的具有“分時計電、停電保鮮”功能的冰箱。這種冰箱在拉閘限電、突然停電長達20小時的情況下，仍能制冷保鮮；而且，其“分時計電”功能可以避免在電價昂貴的用電高峰時段制冷，自動實現(xiàn)“錯峰用電”。
以北京為例，如果晚上22點至次日凌晨8點的電價是高峰電價的四分之一，消費者就可將22點至8點的低谷時段信息輸入冰箱電腦控制面板。這樣，冰箱制冷系統(tǒng)在晚22點就自動開啟，進行制冷和蓄冷，到早上8點電價上漲后，由蓄電池驅動微型風扇，將蓄冷器的冷量吹送給冰箱內的食物，從而充分使用低價的谷電，避開了昂貴的峰電。
四、注意點 天氣開始熱起來，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的“保險箱”。若超過一定時間，冰箱內保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。
因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中，等待時間長了就會伺機大量繁殖，興風作浪，使保存的食物發(fā)霉、腐敗變質。故須采取以下預防措施： 1、放入冰箱內的食品必須是清潔、干凈的。
水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應除去內臟清水洗凈后，方可放入冰箱。
2、冰箱使用一至兩周后，應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。 3、生食和熟食不要保存在一個容器內，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細菌污染。
4、放入冰箱內的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內放物不宜過滿。 5、盡量減少開冰箱門時間及次數，減少外界熱氣進入。
筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應再食用。 6、盛夏炎熱天氣，從冰箱內取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應在室溫下稍放置后再食用，避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風等病加重病情，老人、小孩尤為注意。
5.電冰箱使用需要注意什么
一：擺放位置 要注意冰箱擺放的位置是否合理，是否便于冰箱散熱。
而且還需要檢查家庭的電源情況，是否接地，是否為專用線路。 二：仔細閱讀說明書在使用前用戶要仔細閱讀附帶的產品說明書，檢查冰箱的各個部件。
三：用電安全不能忘 冰箱應使用單相三孔插座，單獨接線。注意保護電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。
四：新機磨合 開始使用時要減載運行，因為新機器的運動部件有一個磨合過程。運轉一段時間以后再加大量，這樣能延長冰箱的壽命。
五：靜置后開機 檢查無誤后，冰箱應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的冰箱）。接通電源后，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產品是否擺放平穩(wěn)，各個管路是否接觸，并做相應的調整。
若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。 六：首運行減負載 首次使用冰箱，存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通，盡量避免冰箱長時間滿負荷工作。
熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成冰箱長時間不停機。食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中，可以防止食品受潮、失水、串味。
帶水的食品要除去水分后放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜。注意，冷凍室不要放置液體、玻璃器皿，以防凍裂損壞。
具有揮發(fā)性、易燃性化學物質、易腐蝕酸堿物品不要放入，以免損壞冰箱。
6.使用冰箱時應注意哪些
冰箱的使用注意事項： 一、遠離熱源，保持空隙 冰箱周圍的溫度每提高5℃，其內部就要增加25%的耗電量。
因此，應盡可能放置在遠離熱源處，以通風背陰的地方為好。熱食不要直接放進冰箱，達到室溫時再放入。
冷凍室內的食品最好用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發(fā)干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿，與冰箱壁之間應留有空隙，以利于流動冷氣；冷凍的食品，在食用前最好有計劃地把它轉至冷藏室解凍。 二、開門忌頻繁 如果開門過于頻繁，一方面會使電冰箱的耗電量明顯增加，同時也會降低電冰箱的使用壽命。
由于電冰箱的箱門較大，如果開門次數較多，箱內的冷氣外逸，箱外的暖濕空氣乘機而入，就會使箱內溫度上升。同時，進入箱內的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結霜加快，結霜層增厚。
由于霜的導熱系數比蒸發(fā)器材料的導熱系數要小得多，不利于熱傳導，造成箱內溫度下降緩慢，壓縮機工作時間增長，磨損加快，耗電量增加。若蒸發(fā)器表面結霜層厚度大于10毫米時，則傳熱效率將下降30%以上，造成制冷效率大幅降低。
另外，當打開箱門的同時，箱內照明燈就開啟，既消耗電能又散發(fā)熱量，顯然也是不利于節(jié)能的。 三、停電保鮮，錯峰用電 如果你擔心用電高峰期導致“電荒”的話，我們建議你最好用科龍研制的具有“分時計電、停電保鮮”功能的冰箱。
這種冰箱在拉閘限電、突然停電長達20小時的情況下，仍能制冷保鮮；而且，其“分時計電”功能可以避免在電價昂貴的用電高峰時段制冷，自動實現(xiàn)“錯峰用電”。 以北京為例，如果晚上22點至次日凌晨8點的電價是高峰電價的四分之一，消費者就可將22點至8點的低谷時段信息輸入冰箱電腦控制面板。
這樣，冰箱制冷系統(tǒng)在晚22點就自動開啟，進行制冷和蓄冷，到早上8點電價上漲后，由蓄電池驅動微型風扇，將蓄冷器的冷量吹送給冰箱內的食物，從而充分使用低價的谷電，避開了昂貴的峰電。 四、注意點 天氣開始熱起來，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的“保險箱”。
若超過一定時間，冰箱內保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中，等待時間長了就會伺機大量繁殖，興風作浪，使保存的食物發(fā)霉、腐敗變質。
故須采取以下預防措施： 1、放入冰箱內的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。
生魚及雞鴨類應除去內臟清水洗凈后，方可放入冰箱。 2、冰箱使用一至兩周后，應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3、生食和熟食不要保存在一個容器內，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細菌污染。 4、放入冰箱內的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內放物不宜過滿。
5、盡量減少開冰箱門時間及次數，減少外界熱氣進入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應再食用。
6、盛夏炎熱天氣，從冰箱內取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應在室溫下稍放置后再食用，避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風等病加重病情，老人、小孩尤為注意。
7.冰箱在使用過程中的注意事項
冰箱使用時間長了，會發(fā)出難聞的氣味，甚至滋生細菌，所以要定期清潔，每年至少2次。
為避免冰箱受損，清潔冰箱時應先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去，但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、開水、油類、刷子等清洗冰箱，因為這些洗滌用品會損害箱外涂復層和箱內塑料零件。箱內附件骯臟積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗，電器零件表面應用干布擦拭。
此外，冰箱長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，再將箱門關好。 壓縮機和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，沾上灰塵就會影響散熱，導致零件使用壽命縮短、冰箱制冷效果減弱。
因此，如果你使用的是冷凝器、壓縮機裸露在外的掛背式冰箱，就要定期檢查它們是否臟了，以便及時清掃。1）定期清掃壓縮機和冷凝器 壓縮機和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰塵會影響散熱，導致零件使用壽命縮短、冰箱制冷效果減弱。
所以，要定期檢查它們是否臟了，臟了就要清掃。當然，使用完全平背設計的冰箱不需考慮這個問題。
因為掛背式冰箱的冷凝器、壓縮機都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網等。而平背式冰箱的冷凝器、壓縮機都是內藏的，就不會出現(xiàn)以上情況。
（2）定期清潔冰箱內部 冰箱使用時間長了，冰箱內的氣味會很難聞，甚至會滋生細菌，影響食品原味，所以，冰箱使用一端時間后，要把冰箱內的食物拿出來，替冰箱大搞一次衛(wèi)生。 當然，具備光觸媒除臭和殺菌功能的冰箱，冰箱內的空氣會清新干凈，無異味，您就不需要經常替冰箱搞清潔了。
2、冰箱保養(yǎng)注意事項 （1）應定期對冰箱進行清潔（每年至少2次）。清潔冰箱時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。
（2）為防止損害箱外涂復層和箱內塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。 （3）箱內附件骯臟積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。
電氣零件表面應用干布擦拭。 （4）清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。
（5）冰箱長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。 好運。
8.冰箱首次使用時應該注意那幾點事項
新購買的冰箱，在使用時應該注意以下幾點：
1.商場將冰箱送到家中后不要立刻通電使用，至少過兩個小時后再通電，因為冰箱在搬運過程中系統(tǒng)內的制冷劑產生了波動，立刻使用會導致系統(tǒng)不穩(wěn)定，縮短使用壽命。
2.冰箱一定要放置在透風、干爽的地方，不要放在濕度較大的空間內，這樣不利于冰箱的散熱。
3.冰箱通電后最好不要再斷電，因為冰箱系統(tǒng)需要穩(wěn)定運行；壓縮機會自動停轉，不必擔心耗電量是否增大的問題；但是搬運時一定要斷電。
4.冰箱一定要放置在水平地面上，否則會增大噪音，甚至會導致冰箱不正常工作。
9.使用冰箱要注意哪些問題
初次使用電冰箱注意事項 ? 初次使用電冰箱注意事項 檢查電冰箱安放位置是否符合要求。
對照裝箱單，清點附件是否齊全。詳細閱讀產品使用說明書，按照說明書的要求進行全面檢查。
檢查電源電壓是否符合要求。電冰箱使用的電源應為220伏、50赫茲單相交流電源，正常工作時，電壓波動允許在187~242伏之間，如果波動很大或忽高忽低，將影響壓縮機正常工作，甚至會燒毀壓縮機。
電壓過高，會因電流太大燒壞電動機線圈；電壓過低，會使壓縮機啟動困難，造成頻繁啟動，也會燒壞電動機。 電冰箱應用專用三孔插座，單獨接線。
沒有接地裝置的用戶，應加裝接地線。設置接地線時，不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話線和避雷針上。
檢查無誤后，電冰箱靜置半小時，接通電源，仔細聽壓縮機在啟動和運轉時的聲音是否政正常是否有管路相互撞擊的聲音，如果噪音較大，應檢查電冰箱是否擺放平穩(wěn)各個管路是否接觸，并做好相應的調整。有較大異常聲音，應立即切斷電源，與就近的新飛綠色通道服務中心（站）聯(lián)系。
電冰箱在存放食物前，先空載運行一段時間，等箱內溫度降低后，再放入食物，存放的食物不能過多，盡量避免電冰箱長時間滿負荷運行。 ? 電冰箱不能作降溫設備 在夏季，室溫較高，為了使屋內溫度降低一些，有些用戶把電冰箱的門打開，讓箱內的冷氣跑出來，以便降低室內溫度。
這種做法是徒勞而有害的。根據熱力學定律，電冰箱在制冷過程中，冷凝器放出的熱量為蒸發(fā)器吸收的熱量和壓縮機運動所產生的部分能量之和，房間溫度不能降低，反而升高；另外，電冰箱長時間開門運行，蒸發(fā)器表面易形成很厚的霜層，壓縮機由于連續(xù)運轉會造成熱燒毀，嚴重影響電冰箱的壽命和性能。
? 食品在電冰箱中貯存時間過長也變質 電冰箱是采用降低溫度的方法，抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物如假單胞酐菌屬、黃桿菌屬、無包桿菌屬、賽氏桿菌屬、小環(huán)菌、少數酵母菌和酶菌等，都能在0℃以下的低溫環(huán)境中緩慢成長，隨著貯存時間的延長，食品也腐敗變質。因此，在電冰箱中貯存食品不應超過食品貯存期限。
有些東西有異味，導致整個冰箱變味，有的還會壞掉，什么食物不宜放在冰箱中，在冰箱中儲藏要注意： 香蕉：冰箱在12℃以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛。 鮮荔枝：冰箱在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
黃瓜：冰箱在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。 西紅柿：經冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑。
面包：面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經老化，這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”。
“變陳”的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。
因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。? 巧克力：夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發(fā)潮而霉變或生蟲。
葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
南瓜適宜在10℃以上存放。 西紅柿西紅柿經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
面包在烘烤過程中，面粉中的直鏈淀粉部分已經老化，這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，面包中的直鏈淀粉部分的直鏈慢慢締 合，而使柔軟的面包逐漸變硬，社中現(xiàn)象叫做“變陳”。
變陳的速度與溫度有關。在低溫室變硬較快，面包放在冰箱中藥比放在室溫變硬的速度來的快，所以，如果 短時間存放應將面包放在室溫下，防止面包變硬。
中藥不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對一些貴 重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個干凈的玻璃瓶內，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴，擱置在 陰涼通風處。 吃剩的月餅別放進冰箱，月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并經過焙烤的糕點。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。 盡管對于有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
這是因為，月餅原料中的淀粉在經過焙烤后熟化，并變得柔軟，而在低溫的條 件下，熟化了的淀粉會析出水分，變得老化（也就是“。
10.冰箱的正確使用方法及注意事項
使用冰箱的注意事項 A友情提醒 a.冰箱不應靠墻放置而應離墻壁10公分左右； b.在搬運時應注意機身傾斜不能超過45°； c.搬運時要保持箱體的豎直狀態(tài)，千萬不可倒置和橫放，千萬不能抓住門把或拖拉冷凝器，以免造成損壞 B.電冰箱的電源連結三要點 ●在接通電源之前，先檢查銘牌上規(guī)定的電壓是否與家用電壓相同，相同方可使用 ●要為電冰箱安排單獨的電源線路和使用專用插座，不能與其它電器合用同一插座，否則會造成不良事故 ●安裝好接地裝置。
以上條件都符合后，給電冰箱通電。 A.正確安放電冰箱五則 ●電冰箱應擺放在遠離火爐、暖氣片等熱源的地方，同時應避免陽光的直接照射。
這樣有利于電冰箱的散熱。 ●電冰箱應擺放在濕度較小的地方。
●電冰箱應擺放在通風良好的地方。冰箱背部應離墻10厘米以上，頂部應有30厘米以上的高度空間，四周不應放置過多的雜物。
●電冰箱應擺放在地面平穩(wěn)的地方。否則當壓縮機啟動時會產生振動并發(fā)出很大的噪聲，長期如此會縮短電冰箱的使用壽命。
●電冰箱上不應擺放重物或過多的雜物，特別是不能擺放其他電器。 C.新冰箱第一次使用應注意什么 ●使用前仔細閱讀說明書后再接通電源 ●首次使用時運轉時間不宜過長，應間斷進行，給冰箱各部件一個磨合的過程。
●新冰箱開始工作時，存放的食品數量不宜過多，隨著冰箱工作時間的增加再逐漸加大食品的存貯量。 D.使用冰箱的注意事項 ●冰箱工作時應盡量減少開門次數，減少冷氣的外溢。
●電源電壓波動大，如反復斷電，應暫停電冰箱的使用，拔去電源插頭，防止燒壞壓縮機。冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓縮機，應停2-5分鐘后再行啟動。
臨時停電，應先將冰箱插頭拔下；停電期間盡量減少開箱門的次數，在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時。 ●在冰箱使用過程中，應注意它的制冷性能，進而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度。
轉換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內溫度。 E.清潔冰箱五忌 電冰箱必須保持清潔、干燥、經常進行除塵、去污、排臭味，進行電冰箱清潔衛(wèi)生工作時要注意以下幾點： ●勿用酸、堿溶液擦洗冰箱 ●勿用有機溶劑擦洗箱體 ●勿用熱水擦洗冰箱 ●勿用水沖洗電冰箱的外殼和內膽 ●勿用銳器刮除污垢 因此，清洗電冰箱時應用軟布蘸溫水或中性洗滌劑（如肥皂水）擦洗電冰箱的外殼和內膽，用軟毛刷刷除冷凝器上的積塵，也可用吸塵器來吸塵。
如果箱體上的積垢過多，可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦凈。清洗工作結束后，應等冰箱完全干燥后再放入食品通電，使之啟動工作。
F.電冰箱除臭小竅門 用軟布將箱內擦抹干凈，而后放入半杯白酒關上冰箱門，經過24-28小時就可以排除臭味。還可放入活性炭或除臭劑防臭。
G.電冰箱長期停用應注意什么 ●將電源插頭拔掉，妥善保管。 ●將冰箱內食品取出，把食品盒、托架等附件洗凈晾干后放回原位。
●打開箱門，化盡蒸發(fā)器上冰霜，排除水后清洗蒸發(fā)器表面并用軟布擦干。 ●冰箱門封條用布擦拭干凈，涂上滑石粉進行保養(yǎng)或者在門封條與箱體接觸處墊上薄紙，以免因長期關閉而發(fā)生門框粘結現(xiàn)象。
●將溫控器旋鈕調至強冷點位置，使溫控器彈簧處于放松狀態(tài)。 打開箱門，讓箱體內部風干1-2天，禁止用塑料罩將冰箱罩起來收藏。
●冰箱在存放期間，上面勿堆放重物，防止箱體變形或傾斜。 H.怎樣恢復使用長期停用的電冰箱 使用前先做檢查，如無異常情況應對冰箱進行清洗，冰箱由于長期停用，潤滑油沉底變粘，機件處于失油狀態(tài)，使用時應分幾次啟動。
插上電源稍稍啟動一下，再停機3-5分鐘，再啟動2-3分鐘，停機3-5分鐘，如此反復幾次待潤滑油受熱變稀后使機件潤滑，再投入正常使用。 I.怎樣用電冰箱貯藏保鮮各類食品 ●肉類的貯藏保鮮：買回的鮮肉先用溫水洗凈，切成若干塊（每塊大小應為一次食用的重量），分裝在塑料袋中。
如短期保存（2-3天），可放入0左右的冷藏箱貯藏；如需長期貯存，放入低于的-18的冷凍箱內。 ●蛋禽類的貯藏保鮮：鮮蛋一般貯存的適宜溫度2-5℃，放入冰箱冷藏室內可貯藏2周左右。
切勿將鮮蛋放入冷凍室。 ●禽類貯藏前必須要清除內臟，洗凈控干瀝去血水，撒少量細鹽，一。
