燃?xì)饪鞠湓囉?以前沒(méi)使用過(guò)燃?xì)饪鞠湔?qǐng)問(wèn)奔銳單層燃?xì)饪鞠涫褂貌襟E?怎樣用才安全)
1.以前沒(méi)使用過(guò)燃?xì)饪鞠湔?qǐng)問(wèn)奔銳單層燃?xì)饪鞠涫褂貌襟E?怎樣用才安全
購(gòu)買時(shí)檢驗(yàn)氣密性合格，使用時(shí)點(diǎn)火前打開(kāi)烤箱門通風(fēng)再點(diǎn)火，使用完及時(shí)關(guān)閉烤箱燃?xì)忾y門和燃?xì)饪傞_(kāi)關(guān)。
注意事項(xiàng) 1.使用之前先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙，這屬于正?，F(xiàn)象。
烤完后要注意通風(fēng)散熱。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內(nèi)壁。
2.在烘烤任何食物前，需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間?？鞠漕A(yù)熱約需10分鐘，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3.除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時(shí)，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。
切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。 4.烤箱在使用時(shí)，應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火，上下火調(diào)整好，然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間鈕，此時(shí)電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。
在使用過(guò)程中，假如我們?cè)O(shè)定30分鐘烤食物，但是通過(guò)觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個(gè)時(shí)候不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕，請(qǐng)把三個(gè)旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了，這樣可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。 5.在清潔箱門、爐腔外殼時(shí)應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗。
如遇較難清除的污垢時(shí)可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。
6.燃?xì)饪鞠湟欢ㄒ獢[放在通風(fēng)的地方，烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會(huì)造成溫差。 7.燃?xì)饪鞠涔ぷ鲿r(shí)，不要長(zhǎng)時(shí)間守在烤箱前。
如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的要立刻停止使用。
2.燃?xì)饪鞠涞氖褂梅椒ㄊ鞘裁?
1。
使用之前先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙，這屬于正?，F(xiàn)象。
烤完后要注意通風(fēng)散熱。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內(nèi)壁。
2。在烘烤任何食物前，需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。
烤箱預(yù)熱約需10分鐘，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。 3。
除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時(shí)，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。
切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。 4。
烤箱在使用時(shí)，應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火，上下火調(diào)整好，然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間鈕，此時(shí)電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過(guò)程中，假如我們?cè)O(shè)定30分鐘烤食物，但是通過(guò)觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個(gè)時(shí)候不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕，請(qǐng)把三個(gè)旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了，這樣可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。
5。在清潔箱門、爐腔外殼時(shí)應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗。
如遇較難清除的污垢時(shí)可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。
6。燃?xì)饪鞠湟欢ㄒ獢[放在通風(fēng)的地方，烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會(huì)造成溫差。
7。燃?xì)饪鞠涔ぷ鲿r(shí)，不要長(zhǎng)時(shí)間守在烤箱前。
如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的要立刻停止使用。
3.燃?xì)饪鞠湓趺词褂?
1、疊放好每層爐后再用連接片連接起來(lái)。
2、燃?xì)饪緺t的右側(cè)應(yīng)離墻200MM以上，背面和左側(cè)應(yīng)離墻100MM以上。 3、工作間應(yīng)該要安裝排氣扇，這樣才能保證足夠的空氣流通。
4、大家要接通每層間的燃?xì)夤艿赖幕罱?，并接上液化瓶裝煤氣或管道天然氣，千萬(wàn)不能使用以煤制成的管道煤氣，否則會(huì)容易造成危險(xiǎn)。 接好以后，為了安全起見(jiàn)，我們可以在各個(gè)接口涂上肥皂泡，檢查接口是否漏氣。
5、連接220伏的交流電源。接下去就可以進(jìn)行燃?xì)饪緺t的調(diào)試和使用了。
6、首先，打開(kāi)供電電源開(kāi)關(guān)和煤氣瓶開(kāi)關(guān)。 7、大家要將所有控制器的設(shè)定設(shè)為O，然后再打開(kāi)燃?xì)饪緺t爐層電源開(kāi)關(guān)。
8、轉(zhuǎn)動(dòng)上火的溫度旋鈕，使指針指向設(shè)定溫度，加熱指示燈ON會(huì)亮起，燃?xì)饪緺t開(kāi)始加熱，當(dāng)爐內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)，就會(huì)自動(dòng)熄火，保溫指示燈OFF亮起，自動(dòng)保溫，當(dāng)?shù)陀谠O(shè)定溫度5℃的時(shí)候，自動(dòng)點(diǎn)火系統(tǒng)就會(huì)啟動(dòng)，使設(shè)定爐溫繼續(xù)保持。？如果要下火也是同樣的操作方式。
9、如果大家設(shè)定好上、下火的溫度后，燃?xì)饪緺t爐火未點(diǎn)著，則10秒鐘后，煤氣閥就會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，并發(fā)出警報(bào)，這時(shí)應(yīng)將上、下火的兩個(gè)溫控器設(shè)定旋回到O的位置，又再一次轉(zhuǎn)至設(shè)定溫度。如重復(fù)三次以上操作燃?xì)饪緺t仍無(wú)法工作，那么就需要進(jìn)行燃?xì)饪緺t故障排除和維修了。
4.烤箱使用應(yīng)該注意些什么呢?
烤箱的烤架的位置是另一大要點(diǎn)。
在啟動(dòng)烤箱之前，要根據(jù)食譜中的說(shuō)明調(diào)整烤架的位置。烤架的位置關(guān)系重大，例如，如果把烤箱分成上、中、下三層，那么在溫度升高時(shí)，在烤箱上層烤架上烘焙的面包就會(huì)烤成褐色，甚至有可能烤糊，也比在中層烤架上烤面包要快一些。
一些面點(diǎn)食譜要求將餡餅放在烤箱下層烤架上的一個(gè)烤盤（不一定必須是不粘的）上烘焙。在燃?xì)饪鞠渲?，這就將餡餅盤放在了離熱源最近的地方。
在電烤箱中，要將烤盤放在中層烤架上。您一定不想讓烘焙的食品離熱源太近，這樣會(huì)把它們烤焦。
烤盤具有平整而堅(jiān)實(shí)的平面，在灼熱的烤盤上烘焙餡餅面團(tuán)有助于餡餅結(jié)成均勻的焦脆硬皮，并且能粘住滴流下來(lái)的原料。
5.跪求燃?xì)饪鞠涞木唧w使用步驟
燃?xì)饩唧w使用步驟如下：
1、首先，我們需要打開(kāi)供電的電源開(kāi)關(guān)和煤氣開(kāi)關(guān)，在使用之前先用干凈的濕布將烤箱的內(nèi)外擦干凈；
2、在烘烤前，需先將烤箱預(yù)熱至指定溫度，預(yù)熱時(shí)間一般10分鐘，不要太長(zhǎng)，否則，會(huì)影響烤箱的使用壽命；
3、在烤箱工作時(shí)，外殼以及玻璃門會(huì)很燙，所以我們?cè)陂_(kāi)戶或關(guān)閉烤箱門時(shí)一定要小心，防止被燙傷。同時(shí)，將烤盤放進(jìn)烤箱或是取出，一定要做好防護(hù)措施，比如帶上專用的烤箱手套或使用柄，嚴(yán)禁直接用手取；
4、在使用烤箱時(shí)，首先要將烤箱的溫度調(diào)好：上火、下火、上下火調(diào)到指定溫室，然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間鈕，這時(shí)電源指示燈發(fā)亮，就說(shuō)明烤箱已經(jīng)進(jìn)入工作狀態(tài)；
5、烤箱在工作時(shí)，不要長(zhǎng)時(shí)間呆在烤箱前，烤箱上面請(qǐng)不要放置其他物品；
6、在清潔箱門、爐腔外殼時(shí)應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時(shí)可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。
6.煤氣烤箱升溫過(guò)程產(chǎn)生的刺鼻刺眼氣體是什么
人工合成塑料氣體。材料有刺鼻的氣味是零部件上的油脂高溫?fù)]發(fā)的氣味?？鞠涫状问褂脩?yīng)設(shè)置至200度以上，空燒半小時(shí)以上，就沒(méi)有氣味了。
以餅干為例，如果使用燃?xì)饪鞠?，因?yàn)槠涫褂妹骰?，箱?nèi)預(yù)熱后，餅干中水份會(huì)隨著溫度的升高而蒸發(fā)，但餅干仍然會(huì)保持均勻而不規(guī)則的態(tài)勢(shì)，這樣的餅干烤出來(lái)更具層次感，也更加松脆；如果是電烤箱，加熱和冷卻都過(guò)于迅速或者說(shuō)過(guò)于平穩(wěn)，失去了層次感，從某種程度上來(lái)說(shuō)，失去了本身烘烤的意義，口感上也會(huì)大打折扣。
擴(kuò)展資料
燃?xì)饪鞠渲挥幸粋€(gè)尺寸：寬度為60.96厘米（24英寸）。但現(xiàn)在，市場(chǎng)上有不同尺寸的類型可供選擇。比如，寬度達(dá)到76.2厘米（30英寸）或91.44厘米（36英寸）的。一些燃?xì)饪鞠涞南潴w采用了空間更大的雙層烤箱。不過(guò)，要注意的是，這些大型烤箱雖然功能更加先進(jìn)，但價(jià)格也是市場(chǎng)上最高的。
一般的家用燃?xì)饪鞠涞男阅芘c電烤箱相比還存在一定差距。購(gòu)買燃?xì)饪鞠鋾r(shí)，最關(guān)鍵的就是選擇手動(dòng)清潔模式的還是自動(dòng)清潔模式的。只有高端烤箱才有對(duì)流功能，但是它們往往沒(méi)有自動(dòng)清潔模式，即使是上文提到的價(jià)值不菲的款式也不具備。
在照明方面許多烤箱使用的都是比較低級(jí)的照明設(shè)備。只有高端的烤箱才使用鹵素?zé)襞?，大多?shù)嵌入式燃?xì)饪鞠涫褂玫亩际亲詣?dòng)開(kāi)關(guān)的白熾燈泡，有些烤箱甚至沒(méi)有照明設(shè)備。
