員工聚餐(飯桌上的禮儀公司聚餐的時候,有領(lǐng)導一起的,我們該注意的禮儀有哪)
1.飯桌上的禮儀公司聚餐的時候,有領(lǐng)導一起的,我們該注意的禮儀有哪
一.入座的禮儀.領(lǐng)導入座大家從旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.沒事不要起身走動.. 第二，進餐時領(lǐng)導先動筷子你不要動。
夾菜時每次少一些。離自己遠的菜就少吃一些。
吃飯時不要出聲音。 喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝。不要一邊吹一邊喝。
有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來。
這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
第三：進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲"真不好意思"。；對不起；。
"請原涼"。之內(nèi)的話。
以示歉意。 第四；如果要給領(lǐng)導夾菜最好用公筷。
也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習慣。 菜是一個一個往上端的。
每當上來一個新菜時就請領(lǐng)導先動筷子。
或著輪流請他們先動筷子。以表示對他們的重視。
第五：吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
第六：要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
第七：最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
第八：要明確此次進餐的主要任務(wù)。 要明確以談生意為主。
還是以聯(lián)絡(luò)感情為主。或是以吃飯為主。
如果是前著，在安排座位時就要注意。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。
如果是后著。只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了，把重點放在欣賞菜肴上， 第九：最后離席時。
表達謝意，寒暄送別。對了再補充兩點：不要用手肘撐在桌沿上或擺在靠沿上，這樣會失禮。
手掌到小臂的部分可以隨意靠在桌沿上不要緊。還有就是吃的時候優(yōu)雅一點慢一點，但千萬不要做作，如果掌握不好度，那寧可偏向隨意也不要做作。
2.參加領(lǐng)導級別聚餐,應(yīng)當注意什么
商務(wù)聚餐時，白酒的正確飲用方式，未來醬告訴你幾點！
當前生活中都離不開酒，在家與親朋好友可以隨意的飲酒，不需要注重什么，但是在公司和領(lǐng)導一起時，如果遇見商務(wù)聚餐、商務(wù)酒會，我們就不得不注重禮儀文化。商務(wù)聚餐，稍有不慎，便會談丟一單生意，甚至在領(lǐng)導、朋友面前丟人。接下來，我們一起看看商務(wù)聚餐，應(yīng)該注意以下那些技巧。
敬酒的方法
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大孝職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
如何斟酒合適
敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應(yīng)該起身站立。
如果是作為大型的商務(wù)用餐來說，都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然后順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，別人斟酒的時候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
敬酒的順序
敬酒按什么順序呢？一般情況下應(yīng)按年齡大孝職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。
敬酒的舉止要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，并同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。
無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒，來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！”
平時涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒，同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結(jié)束。
