學校食堂裝修施工方案(單位食堂工程裝飾裝修施工方案)
1.學校食堂裝修施工方案
1、市場定位。根據(jù)市場定位的原則，定位越精確，客戶群就越清晰。通過清晰的市場定位，我們可以有效地捕捉市場差異。同時，根據(jù)定位，對餐廳的位置、裝修風格、軟陳列、菜肴特色、價格等也進行了闡述。
2、品牌形象。餐飲的品牌形象分為兩個部分:塑造獨特風格的品牌體系和高影響力的餐飲空間。易于傳播記憶的餐廳名稱，富有感染力的品牌故事，特色鮮明的品牌形象，以及統(tǒng)一在一個系統(tǒng)下的海報、名片、菜品圖片、員工服裝、工作證、筷子套等一系列餐廳材料，當它們以統(tǒng)一的形象出現(xiàn)時，品牌會形成強大的共鳴力，使消費者記憶深刻，樂于宣揚。
3、空間裝飾形象。品牌形象的重要表現(xiàn)是空間裝飾形象。這是消費者最直觀的感受。通過空間表布局、家具配色、軟裝配裝飾等。，一個高品質(zhì)的用餐空間被裝飾，以至于每一個進入餐廳的用餐者都會情不自禁地用手機拍下分享朋友的照片，并感受到。
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4、菜品。憑借高空間和獨特的形象，我們還需要用餐者愿意分享和稱贊的菜肴。餐廳必須有自己獨特的菜肴，同時，圍繞定位開發(fā)菜肴。例如，以前由品神策劃設(shè)計的金雞餐廳，定位為融合菜，其菜肴風格以粵菜為基礎(chǔ)，具有很強的包容性和川湘風味。然而，二小姐的店以杭州菜為主，將湘菜和廣東菜恰當?shù)厝诤显谝黄稹?/p>
5、人員管理。當餐廳步入正軌時，人事管理是餐廳的重中之重。具體來說，它包括餐飲組織體系:可復(fù)制的組織結(jié)構(gòu)、固定的崗位、固定的人員配備、固定的工資、人員招聘和培訓(xùn)、餐飲管理和運營流程、團隊文化建設(shè)等。這些是該餐廳未來復(fù)制和擴張的主要競爭力。
通過引入這一全面的餐飲管理運營思路與方案。顧客最終將獲得:獨特的品牌文化和虛擬形象系統(tǒng)，獨特的、可復(fù)制的空間形象系統(tǒng)，穩(wěn)定的盈利模式餐飲管理運營系統(tǒng)，當然，最重要的是可持續(xù)盈利的餐飲項目，在深圳餐飲運營管理的公司并不多，要么就是擅長做品牌、要么就是空間裝飾企業(yè)，家具銷售企業(yè)，真正一體化系統(tǒng)化的餐飲策劃機構(gòu)并不多，花萬里是一家專業(yè)的餐飲運營策劃公司，有多年餐飲策劃經(jīng)驗，值得您信賴！
2.學校食堂裝修需要施工證嗎
小初高學校食堂貌似都不外包的，一般都是大學食堂才有外包。大學食堂外包現(xiàn)在都是各大團餐公司競標，中標之后簽訂承包合同，一般為五年，基本所有的團餐公司都只負責大眾餐（就是大鍋菜），其余主食根據(jù)食堂配置來進行招商。 一般團餐做得好的都會先進行考察，需要注意幾個方面:
1.同一餐廳業(yè)態(tài)不能重合，已有的項目不能再進場。
2.團餐公司一般會先派招商組對入場商鋪進行全面篩查，有食安問題前科的一般不會考慮 3入場需繳納保證金，一般檔口內(nèi)部裝修都是自費。 4食堂所在高校后勤部才是大佬，真正的甲方，一切都是甲方?jīng)Q定 5高校沒食堂管理相當嚴格，尤其食品安全，一般食堂方會每天固定檢查，校方也會不定期抽查，食藥監(jiān)一個月基本也會來一次，食堂方總部也會每月定期巡查。小問題可以看臉解決，食安問題輕則罰款，重則退場。 6一般主食所有的原料菜米油鹽之類都是由食堂方統(tǒng)一采購，然后按需領(lǐng)用。特別注意食品添加劑，嚴格一點的會要求專人專管，領(lǐng)用必須記錄，用量必須達標。如果有自購的原物料需要準備在有效期內(nèi)的食品安全資質(zhì)證明。
3.學校食堂接待室裝修方案
前臺接待區(qū)風格，推薦4種設(shè)計：
1、實用簡潔風格
一般適用于小型公司和辦事處。簡單進行裝修和裝飾，強調(diào)實用性和個性，公司大堂接待區(qū)配置物品接待室的組成一般由小會議桌、沙發(fā)、茶幾組成，辦公區(qū)由書柜、班臺、班椅、客人椅等家具組成，另外還有一些水晶、玻璃、花瓶飾品，水晶等裝飾物。
2、現(xiàn)代簡約裝修設(shè)計風格
普遍適用于中小企業(yè)。造型流暢，運用大量線條，喜歡用植物裝點各個角落，通過光和影的應(yīng)用效果在較小的空間內(nèi)制造變化，在線條和光影變幻之間尋找對心靈的沖擊。
3、穩(wěn)重凝練風格
這種裝修風格適合老牌的大型外貿(mào)集團公司，目的是讓客戶和生意伙伴建立信心，從裝修特點上來看，較少選擇大的色差，造型上比較保守，方方正正，選材考究，強調(diào)高貴和尊威氣質(zhì)。
4、創(chuàng)意藝術(shù)風格
適合藝術(shù)、工藝品、品牌公司。造型簡潔，用料簡單，強調(diào)原創(chuàng)的特征，盡量不重復(fù)，在造型上具有唯一性。
前臺接待區(qū)設(shè)計要點：
1、注意公司訪客量
對一個單位辦公室裝修設(shè)計而言，接待區(qū)占據(jù)一個很重要的位置，來訪者的第一個印象是從接待處的裝修和其布置所得到的，它應(yīng)該有吸引力、整潔、井井有條，最重要的是能容納一般的來客量，通常在設(shè)計前要考慮到該公司最大時的客訪量，在此基礎(chǔ)上預(yù)留出相應(yīng)的接納空間，同時為了尊重客戶，盡量不要把接待室設(shè)計成透明玻璃的那種，因為很多客戶不喜歡把自己暴露在眾多目光中。
2、合理劃分行動區(qū)域
設(shè)計接待區(qū)時還要考慮到合理性，合理劃分行動區(qū)域，盡量能夠引導(dǎo)來訪者簡短、直接的走進接待室，避免“曲徑幽幽”，接待區(qū)設(shè)置的數(shù)量、規(guī)格要根據(jù)企業(yè)公共關(guān)系活動的實際情況而定。
3、前臺接待區(qū)色彩選擇
接待室內(nèi)空間較小，墻壁的色彩可采用柔紫色或淺淡的湖藍色，這些色彩具有擴張視線的作用，使空間顯得寬大；如果接待室空間較大而設(shè)施簡單，可大量使用暖色系中的暖米黃、柔黃綠、暖玫瑰棕等，這些顏色給以堅毅中帶有溫暖的感覺，使空間顯得收斂溫馨。
4.學校食堂裝修計劃怎么制定
1. 這個新建的食堂裝修效果好，寬敞明亮，而且菜很美味。
2. 走進了這個餐廳，就仿佛進入了一個富麗堂皇的宮殿
3. 食堂里的阿姨總是用和藹可親的笑臉來迎接來食堂打飯的每一個同學。
4. 如果你不是為客人服務(wù)，那么你是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。
5. 踏入餐廳，燈光是藍色，餐具是藍的，桌椅是藍的，讓人恍惚之間有到了愛琴海邊的錯覺，浪漫唯美的裝修風格、充滿歐洲風味的精致美食，處處洋溢著地中海風情，是情侶約會的不二之選。
6. 熱氣暖暖的餐廳內(nèi)，爐火正旺，熊熊火苗把冬日的嚴寒驅(qū)退殆盡，宛如春天來臨。
7. 進來如餓虎撲食，出門是酒足飯飽。
8. 香味撲鼻，米面俱全，飯菜可口，環(huán)境整潔，服務(wù)周到。
5.學校食堂裝修設(shè)計方案
一、甲方提供的場地和設(shè)施:商店設(shè)于學校老教學樓一樓西頭的一間和廁所旁邊的老商店。學校只提供營業(yè)用房和負責供電、供水到表,水電費用由承包人承擔,營業(yè)用房的裝修及各種設(shè)施設(shè)備均由乙方負責,裝修方案需征得甲方同意方可實施。
二、承包期限:自年臘月24日至年臘月23日止。
三、經(jīng)營內(nèi)容及范圍規(guī)定:乙方可經(jīng)營副食品、飲料、文具、百貨,但店內(nèi)不得煮、燒與學校食堂發(fā)生沖突的其他各種食品、飯菜出售,嚴格禁止向?qū)W生供應(yīng)煙、酒、撲克及不利于學校教育和不利于學生健康成長的經(jīng)營項目,發(fā)現(xiàn)不利于學校教育的經(jīng)營,學校可隨時加以取締,經(jīng)勸阻無效的學?？山K止合同,由此造成的損失將由承包方承擔。
四、商品價格及進貨規(guī)定:商店所銷售的物品應(yīng)通過正常合法渠道進貨,一律禁止進“三無”商品,霉變、過期食品進入商店,否則造成的一切損失由承包方自己承擔,與學校概不相干,學校概不承擔任何經(jīng)濟和其他一切責任。承包人應(yīng)保存好進貨憑證,購貨票據(jù)備查。每一商品均需明碼標價。
6.學校食堂裝修改造方案文字模板
首先要看開什么樣的餐館。
一般，餐館有如下要求：1、就餐區(qū)與食品處理區(qū)比例要求；2、食品處理區(qū)與食品加工區(qū)比例要求；3、冷菜間與食品處理區(qū)比例要求；3、環(huán)保要求；4、垃圾處理要求；5、廢油脂處理要求；6、管理制度要健全；7、要遵循生進熟出、臟進凈出的原則； 一般50-300就餐座位的餐廳：就餐區(qū)與食品處理區(qū)比例不大于1：2.2；食品加工區(qū)不小于食品處理區(qū)50%；冷菜間不小于食品處理區(qū)10%且不小于8平方，同時要有二次更衣室；要有環(huán)評；要有與環(huán)保部門簽署的垃圾清運協(xié)議；要有與有資質(zhì)的公司簽訂的廢棄油脂處理協(xié)議；生熟不能有交叉；臟碗與干凈餐具、食品不能有交叉
7.學校食堂裝修施工流程
1. 這個新建的食堂裝修效果好，寬敞明亮，而且菜很美味。
2. 走進了這個餐廳，就仿佛進入了一個富麗堂皇的宮殿
3. 食堂里的阿姨總是用和藹可親的笑臉來迎接來食堂打飯的每一個同學。
4. 如果你不是為客人服務(wù)，那么你是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。
5. 踏入餐廳，燈光是藍色，餐具是藍的，桌椅是藍的，讓人恍惚之間有到了愛琴海邊的錯覺，浪漫唯美的裝修風格、充滿歐洲風味的精致美食，處處洋溢著地中海風情，是情侶約會的不二之選。
6. 熱氣暖暖的餐廳內(nèi)，爐火正旺，熊熊火苗把冬日的嚴寒驅(qū)退殆盡，宛如春天來臨。
7. 進來如餓虎撲食，出門是酒足飯飽。
8. 香味撲鼻，米面俱全，飯菜可口，環(huán)境整潔，服務(wù)周到。
9.學校食堂裝修文明施工方案
1、市場定位。根據(jù)市場定位的原則，定位越精確，客戶群就越清晰。通過清晰的市場定位，我們可以有效地捕捉市場差異。同時，根據(jù)定位，對餐廳的位置、裝修風格、軟陳列、菜肴特色、價格等也進行了闡述。
2、品牌形象。餐飲的品牌形象分為兩個部分:塑造獨特風格的品牌體系和高影響力的餐飲空間。易于傳播記憶的餐廳名稱，富有感染力的品牌故事，特色鮮明的品牌形象，以及統(tǒng)一在一個系統(tǒng)下的海報、名片、菜品圖片、員工服裝、工作證、筷子套等一系列餐廳材料，當它們以統(tǒng)一的形象出現(xiàn)時，品牌會形成強大的共鳴力，使消費者記憶深刻，樂于宣揚。
3、空間裝飾形象。品牌形象的重要表現(xiàn)是空間裝飾形象。這是消費者最直觀的感受。通過空間表布局、家具配色、軟裝配裝飾等。，一個高品質(zhì)的用餐空間被裝飾，以至于每一個進入餐廳的用餐者都會情不自禁地用手機拍下分享朋友的照片，并感受到。
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4、菜品。憑借高空間和獨特的形象，我們還需要用餐者愿意分享和稱贊的菜肴。餐廳必須有自己獨特的菜肴，同時，圍繞定位開發(fā)菜肴。例如，以前由品神策劃設(shè)計的金雞餐廳，定位為融合菜，其菜肴風格以粵菜為基礎(chǔ)，具有很強的包容性和川湘風味。然而，二小姐的店以杭州菜為主，將湘菜和廣東菜恰當?shù)厝诤显谝黄稹?/p>
5、人員管理。當餐廳步入正軌時，人事管理是餐廳的重中之重。具體來說，它包括餐飲組織體系:可復(fù)制的組織結(jié)構(gòu)、固定的崗位、固定的人員配備、固定的工資、人員招聘和培訓(xùn)、餐飲管理和運營流程、團隊文化建設(shè)等。這些是該餐廳未來復(fù)制和擴張的主要競爭力。
通過引入這一全面的餐飲管理運營思路與方案。顧客最終將獲得:獨特的品牌文化和虛擬形象系統(tǒng)，獨特的、可復(fù)制的空間形象系統(tǒng)，穩(wěn)定的盈利模式餐飲管理運營系統(tǒng)，當然，最重要的是可持續(xù)盈利的餐飲項目，在深圳餐飲運營管理的公司并不多，要么就是擅長做品牌、要么就是空間裝飾企業(yè)，家具銷售企業(yè)，真正一體化系統(tǒng)化的餐飲策劃機構(gòu)并不多，花萬里是一家專業(yè)的餐飲運營策劃公司，有多年餐飲策劃經(jīng)驗，值得您信賴！
10.學校食堂裝修改造方案模版
1. 這個新建的食堂裝修效果好，寬敞明亮，而且菜很美味。
2. 走進了這個餐廳，就仿佛進入了一個富麗堂皇的宮殿
3. 食堂里的阿姨總是用和藹可親的笑臉來迎接來食堂打飯的每一個同學。
4. 如果你不是為客人服務(wù)，那么你是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。
5. 踏入餐廳，燈光是藍色，餐具是藍的，桌椅是藍的，讓人恍惚之間有到了愛琴海邊的錯覺，浪漫唯美的裝修風格、充滿歐洲風味的精致美食，處處洋溢著地中海風情，是情侶約會的不二之選。
6. 熱氣暖暖的餐廳內(nèi)，爐火正旺，熊熊火苗把冬日的嚴寒驅(qū)退殆盡，宛如春天來臨。
7. 進來如餓虎撲食，出門是酒足飯飽。
8. 香味撲鼻，米面俱全，飯菜可口，環(huán)境整潔，服務(wù)周到。
