10平米冰棍店設計(冰棍店裝修)
1.10平米冰棍店設計
1。營業(yè)執(zhí)照2.國、地稅稅務登記證3.衛(wèi)生許可證從業(yè)人員還需辦理健康證
2.老北京冰棍店
炒栗坊與冷飲批發(fā)店 地址: 東城區(qū)和平里中街天元和平商廈東側 其實好多賣冰棍的小店都可以批發(fā)，一般都是10根起批。
3.雪糕店裝修
做雪糕批發(fā)綜合起來需要走8步驟才能離成功更進一步。1.考察市場，2消費群體，3.產(chǎn)品定位，4.選址要求，5，差異化，6.市場推廣，7.進貨渠道，8.準備期。
1.考察市場。
首先要考察當?shù)厥袌龅母偁幥闆r，行業(yè)是否已經(jīng)有人在銷售或者批發(fā)商提前進入，如果當?shù)匾呀?jīng)存在幾家好幾年的競爭對手，自己再進入這個行業(yè)優(yōu)勢就下降了，如果當?shù)剡€沒有人進入這個行業(yè)，那就已經(jīng)成功一半了，超過三家就不要進入這個擁擠的行業(yè)，也要看當?shù)貙儆谑?，縣。區(qū)，鎮(zhèn)居住人口規(guī)模，人口越多生意就好做多了。
2.消費群體。
雪糕屬于快消食品，需要了解消費人群哪種居多，以居多群體為主要發(fā)展方向。
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3.產(chǎn)品定位。
了解消費群體才能很好的給自己產(chǎn)品定位，比如一線城市消費能力高，只要產(chǎn)品受到客戶的喜愛會不計較價格，可以做高端雪糕或者進口雪糕。如果是二線縣級市，消費能力差一點，可以做中端產(chǎn)品，像城鎮(zhèn)鄉(xiāng)可以做低端市場。
4.選址要求。
選址就是選擇經(jīng)營門店地點，盡量選擇配送方便，道路暢通的地方。
5.差異化。
隨著行業(yè)飽和期，每個行業(yè)有做得挺好的，也有經(jīng)營不善倒閉的，如果想要站住腳跟，就要做到與眾不同的思路，也就是產(chǎn)品或者服務做到差異化做出自己的優(yōu)勢，盡量不要做在哪個店都能買到的產(chǎn)品，也就是大眾化的產(chǎn)品，主要是價格透明利潤低，不管是產(chǎn)品還是服務要做到差異化才有競爭優(yōu)勢和定價權，比大眾雪糕利潤大。
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6.市場推廣。
萬事開頭難，首選要做的就是找客戶，只要有客戶就會有生意，那么如何找客戶是關鍵，自己需要投入精力和時間，如果做雪糕批發(fā)就需要跑市場找終端或者找下級批發(fā)商，比如超市商場，零售店，批發(fā)店，超市配送廠家，或者找行業(yè)熟人建立業(yè)務關系，自己也要不斷的尋找新客戶，微信群，做推廣，做活動，互聯(lián)網(wǎng)一定要利用起來。
7.進貨渠道。
尋找進貨渠道不是多難，網(wǎng)上的進貨渠道一大部分也是批發(fā)商做的推廣，后來的你也會成為他們一樣做網(wǎng)絡推銷這是趨勢，每個省市都有代理商，一級代理商，二級代理商，市級總代理商，區(qū)域總代理商，每個代理商都有自己的區(qū)域，可以做個笨方法，蹲點其他批發(fā)商門口等待配送商家貨車要聯(lián)系方式，或者直接跟著去配送點，一層一層往上找，就是需要付出精力和時間，根據(jù)自己銷售能力進貨，剛開始量小可以先去當?shù)嘏l(fā)商進貨，先熟悉行業(yè)熟悉產(chǎn)品，根據(jù)經(jīng)營情況再進一步解決出現(xiàn)的不足之處，慢慢優(yōu)化渠道和經(jīng)營能力。
?冷庫是雪糕冷飲離不開的冷藏冷凍方式，我們給全國雪糕冰激凌批發(fā)商安裝冷庫廠家，如果你需要查詢當?shù)嘏l(fā)雪糕的聯(lián)系方式，可以聯(lián)系我?guī)湍憬榻B一下。
8.準備期。
以上幾點做好準備后，就要開始找門店裝修，做提前準備，如果量少先買冰柜和冰箱，冰柜作為店面展示用，如果冰柜冰箱放不了那么多雪糕，就要考慮冷庫建設，冷庫大小根據(jù)自己使用量來安裝，冷庫面積如果超過30平方就需要店面有動力電，30平方以下220照明電就可以。
雪糕批發(fā)商會在年前進貨，因為冬季進貨價低，廠家搞活動送禮物比較合算，像伊利，雪帝，蒙牛，巧樂茲，和路雪，可愛多，光明，鐘薛高，明治，五羊，等各個廠家都會在冬季搞活動。
4.雪糕店設計
材料
雞蛋4個，4大勺糖，巧克力
做法
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋里，放入巧克力，攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好大的蛋黃里，邊加邊攪拌，要不然蛋黃就熟啦！
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒關系）。
5、晾涼后放冰箱冷凍，中間要取出數(shù)次攪拌。漫長的等待過程，等到有柔軟的沙狀小晶體出現(xiàn)就可以了。
5.開冰棍批發(fā)店需投資多少
做凍品批發(fā)首先要有一個大點的冷庫，還要有兩個箱貨，還要雇人裝卸貨物。大概投資50萬差不多。開始不需要進太多人貨物，要是有穩(wěn)定的客戶了就可以大批量進貨，凍品批發(fā)夏天就是雪糕冰棍，有地方也可以進一些海鮮，和各種雞鴨魚肉?？词袌銮鍥r，市場缺啥就進啥，然后用箱貨批發(fā)送貨。
6.開個專門賣冰棍的店怎么樣
冰批店利潤非?？捎^，喜歡吃冰激凌的顧客特別的多，在大街小巷上，我們可以看到有很多家的冰激凌店，冰激凌的口感豐富，味道鮮美，吃起來特別好吃，在夏天吃感到很爽，一般來說，冰激凌店利潤是30萬元左右一年，在確定加盟冰激凌店之前，比較好能夠去實體店考察一下，對比各個品牌的差異，選擇知名度和口碑比較好的來加盟。
7.冰棍店
雪糕批發(fā)店通常天氣熱的時候生意好，但不絕對，很多年輕人冬天也是喜歡吃雪糕的，要改變冬天生意差的情況也要把目標客戶定位到二三十歲這個年齡段，他們獨立，有一些經(jīng)濟能力，不必被長輩管束到吃什么都沒自由，身體好，能夠承受冬天吃雪糕。
另外就是火鍋店和麻辣燙店，冬天吃這些熱乎乎的東西還容易出汗，這時候搭配雪糕會有水火兩重天的感受，特別適合年輕人，所以也可以著重對周邊火鍋店進行推銷
8.冰棍批發(fā)店里設計
1、促銷活動
冰激凌店在冬季的時候可以開展一些促銷活動，比如買一贈一、積積分送冰激凌等，從而吸引消費者，提高店鋪人氣，提升銷售量。
2、獨特新穎、創(chuàng)新冰淇淋的口味
想要讓自己家的冰激凌店吸引許更多消費者的話，那么就需要設計出新穎、獨特、美味口感的冰激凌。有一些店鋪比較專一化，或是由于品牌定位，或是由于技術限制等的原因，不愿意涉足其他產(chǎn)品，那么就可以嘗試在冰淇淋口味上做一些創(chuàng)新。
3、開通線上銷售渠道
冰淇淋店應該是少數(shù)尚未被電商沖擊到的實體零售行業(yè)之一，因為它對冷鏈運輸?shù)囊蠛芨?，而且其銷售行為更加講究實體體驗感?；蛟S可以涉足線上銷售領域，如果物流成本過高的話，可以只考慮同城配送。
9.動物冰棍店
馬迭爾冰棍原料是動物奶油
