今天,天氣晴朗,我和爺爺懷著愉快的心情走到了蔬菜棚。來到蔬菜棚,我就看到了里面的蔬菜長得十分逗人喜愛。
蔬菜棚里,紫得發(fā)亮的茄子掛滿了枝頭。你瞧,它的葉柄上面還開著幾朵小花。那一些茄子長得形狀大小各不相同。剛長出的有點像月芽,渾身像穿了一件淡紫色的衣袍;熟透了的又好象倒掛的蘿卜。
離開了茄子棚,我們來到了西紅柿棚。只見里面的西紅柿紅得像穿了一件大紅的衣服。它的頭上戴了一頂綠色的小帽,好象一位嬌氣的小姑娘。西紅柿不但外表好看,而且非常好吃,一口咬下去,又酸又甜,讓人吃了還想要吃。
接著,我來到草莓棚。頓時覺得眼前一亮,那里的草莓真多呀!瞧,在一片綠葉叢中,一顆顆小巧玲瓏的草莓正伸出腦袋往外瞧,好象在和我捉迷藏。我蹲下身子,仔細(xì)觀看。只見草莓身上長滿了一個個小小的斑點,像一粒粒小芝麻,有趣極了!
參觀結(jié)束,我懂得了一個道理:要想獲得豐碩的勞動成果,就要付出辛勤的汗水,更要靠科學(xué)知識的幫助!為了明天,我們現(xiàn)在必須努力學(xué)習(xí)!
人的身體就好比一臺機器,機器缺了油就會停止運轉(zhuǎn),人的身體如果沒有維生素及蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)元素來源源不斷補充,就難以生存。當(dāng)然,上述的營養(yǎng)元素大部分可以從雞、魚、肉、蛋或水果中得到,可是從我們目前的生活水平來看,人體需要的維生素主要還是來自蔬菜。
什么叫蔬菜呢?簡單地說,蔬菜就是可以做菜吃的草本植物。它以十字花科和葫蘆科的植物居多。我們常吃的,如白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、黃瓜、辣椒、西紅柿等,統(tǒng)稱之為蔬菜。它們都含有豐富的營養(yǎng),但又有各自的特點--各種維生素的含量不同,就胡蘿卜素來說,同樣都是100克蔬菜,菠菜含有3。87毫克,胡蘿卜含有3。67毫克,鮮蒜頭則是空白。
我們在日常生活中,不但要多吃蔬菜,更需要了解它們。這是因為人體一旦少了某一種營養(yǎng)元素,就會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。你有貧血病嗎?請經(jīng)常食用菠菜,因為菠菜含有不少的維生素B6,而維生素B6可以起到醫(yī)治貧血病的作用。此外,它還含有為數(shù)不少的其他維生素B以及鈣、磷等營養(yǎng)成分。你的胃口不佳,食欲減退嗎?就請食用適量的鮮蒜頭,因為它含有維生素B1。據(jù)介紹,每100克的鮮蒜頭就有0。24毫克的維生素B1,而它的功能是幫助消化的。因此,適當(dāng)?shù)爻孕r蒜頭就可以增加食欲。你想使自己的傷口盡快愈合嗎?請適量地吃些辣椒。因為辣椒含有數(shù)量驚人的維生素C。據(jù)科學(xué)統(tǒng)計,每100克的辣椒就含有185毫克的維生素C,它比其他蔬菜的含量要多好幾倍。你患有夜盲癥或干眼嗎?就請常吃些胡蘿卜。因為它含有比較多的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在人體這個特定的環(huán)境中,可轉(zhuǎn)化成維生素A,這對夜盲癥、干眼病有很好的療效。以上這些都說明了蔬菜是良藥。
古人說:"問渠哪得清如許,為有源頭活水來。"詩句告訴我們,水清,在于有源頭活水,同樣道理,人體健康,也必須靠多種維生素來補充。因此,即使是一個身體健康的人,在日常生活中也必須盡可能吃多種蔬菜。然而有些人不吃帶藥味的蔬菜,如芹菜;也有一些人不吃帶辣味的,如辣椒;更有一些人不吃帶酸味的,如西紅柿。另外,還有一些人對合口味的蔬菜,連吃數(shù)餐、數(shù)日,甚至到吃厭為止。這些都是挑食、偏食的弊病,它不能提供肌體所需的多種維生素,應(yīng)該盡量克服。
在眾多的蔬菜中,我最喜歡的要屬青瓜了。
青瓜形狀各異。有的直直的,像一根木棍;有的末尾有點彎,就像一條調(diào)皮的尾巴;有的彎彎的,像晚上出來“值班”的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的,全身長滿了嫩嫩的刺,簡直像根狼牙棒,還披著一層薄薄的白紗,也稱“霜”,可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間后綠中帶黃的“皺紋”爬上了它的額頭,最后變得全身黃色,就說明青瓜“老”了,有“人老珠黃”之感,所以有人也稱它為“黃瓜”。
青瓜清爽可口,放進嘴里一咬,??!那股脆勁兒別提有多舒服了!青瓜的吃法有很多種:生吃、炒、涼拌……其中,我最喜歡涼拌青瓜了:先把青瓜削了皮,切成絲,然后,倒點熱開水進去浸青瓜絲。接著,把碗里的水倒少許出來,再把白醋倒一點進去,(不要倒太多了哦!要不然酸死你?。┳詈螅盼辶装滋菙嚢杈鶆?,這樣,涼拌青瓜就做成了。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜后,便每隔一天就給我買兩根青瓜,還要我自己做!吃著自己親手炮制的涼拌青瓜,我心里美滋滋的,因為,我學(xué)會了獨立!
青瓜不但可以吃,還可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在臉上,不但可以消除臉上的皺紋,還可以淡化臉上的斑點。想不到青瓜的功用還真不少!
蔬菜的哀訴
中午,我正在床上迷迷糊糊地躺著,忽然,聽到從廚房里傳來了爭吵聲:“你叫我蘿卜怎么辦?”頓時,我的瞌睡沒有了。我起來到廚房窗口張望。
哦,原來是蔬菜們在哀訴呢!蘿卜說:“現(xiàn)在的小朋友看都不看我一眼,其實我的營養(yǎng)挺好的,我可以做湯、做菜,還可以涼拌、熱炒。小朋友不了解我,我真?zhèn)?!?/p>
豆腐接著說:“我曾被稱為‘營養(yǎng)之王’,可小朋友也不喜歡我?!?/p>
這時,盤子里的幾塊骨頭說:“現(xiàn)在的人都喜歡我,你們看,主人們一頓就把肉吃完了。”
蔬菜們七嘴八舌地議論著,忽然聽見大白菜說:“你看樓上那大壯,今年才13歲,就120多斤了,上樓時氣喘吁吁,多可憐。還不是吃多了肉,要是多吃點蔬菜,肯定沒有這么胖?!?/p>
這時,韭菜站出來說:“不如這樣,我們給小朋友們寫一封信吧?!贝蠹乙魂囉懻?,都覺得韭菜的辦法可行。接著,大家讓芹菜執(zhí)筆,寫了一封信。透過窗子,我看見信的結(jié)尾是這樣寫的:親愛的小朋友,請記住我們的勸告,為了你們的健康,少吃肉,多吃點蔬菜吧!
廚房議論結(jié)束了。第二天,我便讓媽媽幫忙把蔬菜端上桌來。不知為什么,我這次吃得特別香,特別多。
我喜歡吃水果,稱得上是一名響當(dāng)當(dāng)?shù)某运按笸酢绷?。水果品種繁多,如:瓜中上品西瓜、果中皇后荔枝和水晶明珠葡萄等等……但我最喜歡的是山東盛產(chǎn)的蘋果,因為它給我留下了深刻的印象。
記得小時候,有一次,媽媽買了五六個紅彤彤的大蘋果。我拿了一個紅蘋果洗后,摸摸它那光滑的“紅衣裳”,又聞聞它,一股清香撲鼻而來,我恨不得狼狼地咬它一口。
蘋果圓圓的,和柑桔一樣大小,遍身滑溜溜的。沒有熟透了的蘋果,綠綠的,慢慢地由紅色占領(lǐng)了綠色的“領(lǐng)地”。最后蘋果熟透了,變得紅黃相間。沒熟透的蘋果,咬上一口,又酸又澀,難吃極了。熟透了,就甜絲絲的,叫人越吃越愛吃。
聽說,蘋果有許多種吃法。可以加工成蘋果干、蘋果汁、蘋果沙拉等……蘋果含有許多維生素,多吃有好處,沒壞處喔!
想要健康的身體~首先要注意飲食。我們要多吃水果~水果含有豐富的維生素A、B、C、D、E。每天三餐都要合理搭配~特別是早餐一定要吃~不吃早餐會引發(fā)各種疾病~使大腦供血不足而造成倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍~學(xué)習(xí)或工作都受到影響。早餐最好不要吃煎炸的食品~比如油條、煎餅……這些熱氣的食物會刺激你的喉嚨~變成喉嚨發(fā)炎,不要吃冰凍的食物~早餐吃冰凍食物會傷胃氣~造成營養(yǎng)吸收不好。
現(xiàn)代社會健康的飲食對我們來說是非常的重要。俗話說:“藥補不如食補”,這話在一定程度上是有道理的,通過合理、科學(xué)的飲食,可以吃出健康,防止誤區(qū),減少疾病。隨著人們生活水平的不斷提高,人們的飲食觀念開始從吃飽到吃好轉(zhuǎn)變,越來越多的人開始重視飲食在健康中起的作用。那么怎樣才能吃的更健康呢?從學(xué)習(xí)這門課程后我認(rèn)為良好的飲食習(xí)慣是至關(guān)重要的。
昨天,我們家吃素.我一聽到這個消息,心里就很難過。因為我家定了規(guī)矩星期六吃葷的,星期日才是吃素的.我想:這兩天都吃素了,哎!
我是只吃葷的貓,吃素簡直是對我的一種懲罰。我老是埋怨,心情也很不好,沒心情玩,于是索性去臥室捧起了一本科學(xué)雜志.看著看著,無意間翻到了《吃素菜有營養(yǎng)》這篇文章,我讀了一下。書里說:“吃蔬菜能增強免疫力,減少感冒的發(fā)生,對人體非常好。蔬菜口感也比較好,比較清淡,不容易上火。蔬菜味甜……”我當(dāng)時還不信,心想:少唬人了,蔬菜怎么會甜的呢,放了糖才會甜的。哼!我氣得火冒三丈,便從臥室里跑了出來,找人問去。
正好,這時媽媽喊了聲“吃飯了”。我馬上回答:“知道了,來了?!蔽衣朴频叵聵?,還沒到廚房,我就聞到了香味,趕緊加快腳步,坐下來吃起飯來。我夾了一筷小青菜,仔細(xì)嚼著,還真有點甜呢,又香又好吃。我便大口大口地吃了起來,邊吃邊問媽媽:“媽媽,你是不是在青菜里放了糖?”媽媽奇怪地說:“我沒有啊,哪有青菜里放糖的。”我心想:難道書上說的是真的,真的有蔬菜的味道是甜的。以前,我不愛吃蔬菜,不知道蔬菜也是很好吃的。帶著愉快的心情,我吃下了三碗飯。
飯后,我上網(wǎng)查了有關(guān)資料,知道: 多吃蔬菜,蔬菜中的纖維質(zhì)能有效促進腸胃的蠕動,并及早協(xié)助排出對人體無益的廢物,從而促進身體的代謝功能。 蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì),不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值,也是我們生長所需營養(yǎng)素的重要來源。
我明白挑食會讓我們錯過很多好吃有營養(yǎng)的東西,我要改掉不吃蔬菜的壞習(xí)慣,快樂地成長。
彎彎的月亮掛上了樹梢,我進入了甜甜的夢鄉(xiāng)。夜里,我被一陣陣議論聲吵醒了。細(xì)細(xì)一聽,是從廚房里發(fā)出的。我不禁悄悄地起床靠近廚房,透過窗戶往里一瞧,我驚呆了,家里的蔬菜竟然圍在一起“開會”。
首先發(fā)話的是一塊豆腐,它愁眉苦臉地說:“現(xiàn)在的小朋友都不愛吃蔬菜,我曾被封為 ‘最佳營養(yǎng)王’,而現(xiàn)在只能躲在廚房里那個又陰又濕的地方?!薄笆茄?,是呀,現(xiàn)在的小孩子一點兒蔬菜都不碰,瞧瞧樓上的那個小鑫,才十一歲,就一百多斤。這,這還得了嗎?”在一旁的韭菜插話了。大白菜接著說:“我們的樣子雖說不那么好看,但營養(yǎng)卻很豐富,如維生素C……”只有在一旁的排骨洋洋得意:“你們就別再訴苦了吧,還是瞧瞧我們吧,才一頓飯的功夫,就被吃了個精光,連湯都不剩一點?!闭f完,就在一旁冷笑起來。在一旁一直不吭聲的芹菜對骨頭說:“你們比我們好吃,可你們的營養(yǎng)有我們豐富嗎?”骨頭被芹菜問住了,只好不再說了。這時,韭菜提議:“我們來給小朋友們寫一封信吧!”蔬菜們都很贊同。于是,大白菜剝下自己的一片葉子當(dāng)紙,韭菜用葉子尖尖的頭寫道:
親愛的小朋友們:
我們是蔬菜,可近來卻一直被你們冷落在一旁,有氣只能往肚里咽。我們的味道雖然不如那些魚肉,但豐富的營養(yǎng)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了它們……
我躲在窗外,聽了蔬菜們的訴苦,心情很不平靜,一夜沒有睡得著。第二天,我讓奶奶把所有的蔬菜都“請”上了飯桌,我吃著它們,覺得是那么香……
Healthy Eating Habits Healthy eating habits are very important for our health. We should build healthy eating habits. We should eat fresh vegetables and fruits everyday.They supply rich and the necessary vitamins for us. We also should eat less meat everday.And we had better drink a glass of milk in the morning or at night. Besides, we should focus on abalanced diet, which assures us the necessary nutritions. Junk food is a fatal killer for our health so that we should stay far from them. It is said that most of students do not eat anything at all in the morning. It is very bad for our health. Breakfast is the most important meal for people. 健康的飲食習(xí)慣對我們的健康很重要。
我們應(yīng)該建立健康的飲食習(xí)慣。我們應(yīng)該每天吃新鮮的蔬菜和水果,它們能給我們提供豐富的必要維生素。
我們每天還應(yīng)該少吃肉,最好每天早晚喝一杯水。此外,我們應(yīng)該注意飲食平衡,這能保證我們必要的營養(yǎng)。
垃圾食品是我們健康的致命殺手,所以我們應(yīng)該遠(yuǎn)離它們。據(jù)說大部分的學(xué)生早上幾乎什么都不吃,這對我們的健康是有害的。
早餐是人們最重要的一餐。
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