平遙古城作文開(kāi)頭(游平遙古城作文)
1.游平遙古城作文
平遙古城是目前我國(guó)保存最完整的一座古城，距今已有一千多年了，因?yàn)檫@座古城的形狀象一只烏龜，所以人們有又叫它"龜城".今天我當(dāng)個(gè)小小導(dǎo)游員，帶領(lǐng)大家去觀賞平遙古城.
首先讓我們來(lái)到城門樓上，向下望去，兩道城門中間有一個(gè)四方形的小城，叫甕城.甕城有兩個(gè)作用，第一個(gè)作用是為了聚集雨水，怕雨水向城外流去.因?yàn)檫@里很干燥，把雨水看作是很珍貴的，連人們住的房子的房頂?shù)娜俗旨芏己芏蹋驗(yàn)榕掠晁魅雱e人家，真應(yīng)了“肥水不流外人田”這句老話.甕城的第二個(gè)作用是可以用石塊等武器打擊來(lái)犯的敵人，起防御作用.
平遙古城的城墻很寬，城墻的上面鋪著很大的城磚.在城墻的瞭望口上架著幾門大炮，這是當(dāng)時(shí)最厲害的武器，所以賜了個(gè)名字叫"神武大將軍".人們可以在這里拍照留念，因?yàn)椤安幌胱鰧④姷氖勘皇呛檬勘?
再讓我們到縣衙去看看?？h衙坐北朝南，正門的兩邊蹲著兩只大石獅子，開(kāi)著大口看樣子很威武。衙門的門欄很高，兩扇大門又厚又重，漆著朱紅的顏色。走進(jìn)院內(nèi)，東西兩房是古代收稅和納糧的地方，各有六個(gè)窯洞，寓意六六大順。再往里走是一個(gè)很大的正殿，是古代縣太爺辦公的地方，上面掛著“明鏡高懸”的大匾，左右兩邊放著許多審堂用的刑具，讓人進(jìn)去有一種森嚴(yán)的感覺(jué)。繞過(guò)大殿進(jìn)入后院，是縣太爺吃飯和休息的地方，門口掛著一副對(duì)聯(lián)，意思是視人民如父母.為人民辦實(shí)事。
從縣衙出來(lái)，我們漫步在明清一條街.這里全是明清時(shí)代的古建筑，各個(gè)店鋪的門面和牌匾也是古代的樣式，如果人們穿上古代的服裝，就可以在這里拍古裝劇了.
最后一站讓我們到中國(guó)最早的銀行——日升昌票號(hào)去看看.在右側(cè)帳房里塑著兩個(gè)蠟人像，一個(gè)像是在收錢，另一個(gè)在記帳.據(jù)說(shuō)在這里一個(gè)記帳的伙計(jì)，一年能掙到80兩銀子，在當(dāng)時(shí)一兩銀子就可以買一畝地.銀票上有嚴(yán)密的防偽措施，為了防止老顧客破譯，100年就更換了300套密碼.來(lái)到后院，這里的墻都是又厚又高，墻縫里砌著好多錢幣.據(jù)說(shuō)是為了顯示主人家的實(shí)力.
好了，平遙古城的旅游到此結(jié)束.謝謝大家！
2.我的家鄉(xiāng)平遙古城作文寫一處迷人的地方
我的家鄉(xiāng)在平遙，它位于中國(guó)北方黃土高原上，這里有豐富多彩的文物古跡，有數(shù)以百計(jì)獨(dú)具特色的名貴特產(chǎn)和佳品妙物。平遙山清水秀，古興今榮，物華天寶，人杰地靈，可稱晉商源地。悠久的歷史，留下了一處處古老文明的遺址、遺跡和眾多反映歷史時(shí)代的古建筑物。為世人提供了極好的人文景觀，加上全縣交通便利，公路鐵路縱橫交錯(cuò)，縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá)。成為國(guó)內(nèi)外游人向往的旅游勝地。
平遙縣可以說(shuō)是文物寶庫(kù)，旅游勝地。名勝古跡星羅棋布，舉目皆是。來(lái)到平遙，最先看到的就是平遙古城。雄偉的古城墻上，有3000個(gè)垛口，代表孔子的三千弟子，72座敵樓象征七十二賢人。它是一座烏龜城，東西各有兩個(gè)城門，是烏龜?shù)乃臈l腿；南北兩個(gè)城門分別是它的頭和尾巴。城內(nèi)有市樓、城隍廟、縣衙、文廟大成殿、日升昌票號(hào)舊址等文物。城外有雙林寺（原名中都寺，內(nèi)有各類彩繪泥塑2000余尊，多為明代遺作，大者丈余，小者尺許，形象優(yōu)美，氣韻生動(dòng)，以其精湛的彩塑藝術(shù)享譽(yù)“東方彩塑藝術(shù)寶庫(kù)”，被聯(lián)合國(guó)人類居住中心專家稱為“世界珍寶”和“真正的、獨(dú)一無(wú)二的珍寶”）、鎮(zhèn)國(guó)寺（原名京城寺，寺內(nèi)古建筑以萬(wàn)佛殿為奇，是全國(guó)現(xiàn)存最古老的木構(gòu)建筑精品之一。殿內(nèi)彩塑作品，是全國(guó)寺觀廟堂中至今罕見(jiàn)的五代作品，頗具晚唐風(fēng)格，至為珍貴，對(duì)于研究中國(guó)雕塑發(fā)展史和唐、宋兩代雕塑演進(jìn)過(guò)程，提供了極為可貴的資料。）、白云寺、生態(tài)園、溫泉……數(shù)不勝數(shù)。
平遙還是農(nóng)業(yè)大縣。糧食作物主要有小麥、高粱、玉米、谷子、豆類、薯類；經(jīng)濟(jì)作物有棉花、瓜果、蔬菜、甜菜、藥材等。
平遙特產(chǎn)，馳名中外。被國(guó)外稱為“中國(guó)人參”的平遙長(zhǎng)山藥（又稱薯蕷、懷山藥），是邑地久負(fù)盛名的特產(chǎn)。其制品營(yíng)養(yǎng)豐富，性溫味甘，是健身、扶脾、養(yǎng)胃的上等滋補(bǔ)藥品。本縣土特名產(chǎn)，品種繁多，諸如平遙碗脫、郝溫村酥梨、南依澗鄉(xiāng)蘋果、果子溝檳沙果、孟山醋柳（沙棘）汁、汾河區(qū)高粱……，都各具風(fēng)味，名不虛傳。
風(fēng)味獨(dú)特的平遙牛肉，豐富多彩的文物古跡，為世人提供了極好的人文景觀，成為國(guó)內(nèi)外游人向往的旅游勝地
平遙推光漆器源于商周，發(fā)展于唐代，鼎盛于明清。歷史悠久，做工考究，色彩絢麗，古樸典雅。
歲月遞嬗，歷經(jīng)滄桑。勤勞智慧的平遙人民，靠自己的熱血和汗水，創(chuàng)造了輝煌的歷史，更待建設(shè)美好的未來(lái)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，不僅因?yàn)槭巧茵B(yǎng)我的地方，更為她的美麗及對(duì)世界人民的貢獻(xiàn)。
3.美麗晉中 美麗平遙作文
晉中，素來(lái)都被稱為美麗的晉中，而在晉中，還有一個(gè)更加美麗的地方，那就是美麗的平遙古城。這是中國(guó)唯一以整座城列入世界文化遺產(chǎn)的古縣城。完整宏偉的城墻把它與外面車水馬龍的都市隔絕，如鬧市深閨里的一位不老的古典麗人，她古樸滄桑深厚的文化歷史為世人所知，四道城門阻隔不了慕名而來(lái)的四方游客。比如我，幾經(jīng)周折，終于有幸走進(jìn)她，只是沒(méi)有伊同行不免遺憾。
入南門，古雅的客棧和直銷特產(chǎn)的店鋪，還有小吃店以及古玩店占據(jù)了大半的位置。洶涌的人潮中，代步的旅游車總能找到落腳處。這同時(shí)也是一座被過(guò)度開(kāi)發(fā)了的商業(yè)化的城市?？h衙，老字號(hào)與傳統(tǒng)名店鋪，大戲堂，城隍廟，衙門官舍，展覽館，圣哲之光這些文化遺址其實(shí)所占面積不大。
冷兵器研究展覽館是個(gè)不可不去的地方，它闡述著人類冷兵器的發(fā)展史和山西歷史上的戰(zhàn)爭(zhēng)。最有趣的是人類石器時(shí)代古人的雕塑繪畫前，一只灰色的貓咪蜷縮在柔軟的枯草堆打著呼嚕，全然不顧來(lái)往的游人，讓人產(chǎn)生一種歷史和傳說(shuō)混雜的樂(lè)趣。山西自古出將才：關(guān)云長(zhǎng)，霍去病，尉遲恭，薛仁貴，岳飛，梁瑛都是家喻戶曉的名將。當(dāng)然歷史的災(zāi)難也是令人寒顫的，平遙靖康之難歷時(shí)八月有余，棄下尸骨上萬(wàn)，幾年也無(wú)人埋葬，外族的入侵不僅是一種毀滅也是一種恥辱，警示著后人發(fā)憤圖強(qiáng)。
提到尚武，自然就和晉商文化密不可分，明清時(shí)期晉商崛起，各鏢局為晉商押運(yùn)大宗貨物，巨額現(xiàn)銀，所以也隨之興起。直至日升昌這樣的票號(hào)出現(xiàn)，鏢局才逐漸退出歷史的舞臺(tái)。日升昌中廳有一楹聯(lián)：輕重權(quán)衡千金日利，中西匯兌一紙風(fēng)行，足以說(shuō)明日升昌是現(xiàn)代銀行的雛形，平遙在當(dāng)時(shí)是全國(guó)最大的金融中心。
走過(guò)商鋪林立的老街子，幾個(gè)人安靜的走在古城墻下，腳踏著青石板發(fā)出碎碎的聲響，看一看青磚上累累的彈痕，土墻被歲月撕扯留下凹痕，回想著那段商賈云集，經(jīng)貿(mào)繁榮的歷史，不得不讓人感嘆歲月的無(wú)情。當(dāng)所有的繁華落盡，歲月帶走了容顏，凡塵俗世里的我們，還依然能像這座古城堅(jiān)守著心中的那份執(zhí)著嗎？
昏黃的霞光灑在斑駁的墻垣，風(fēng)沙的侵蝕一道道刻在墻體，灰色是它的主色調(diào)，飽經(jīng)滄桑的古城安詳?shù)淖⒁曋恳晃粊?lái)客。墻角幾株吐芽的老樹(shù)，龜裂的枝干綻放出白色的花，一絲綠意幾抹春色煥發(fā)著古城幾分生機(jī)。
4.山西平遙古城500字說(shuō)明文
平遙古城位于山西省晉中市平遙縣境內(nèi)，是一座具有2700多年歷史的文化名城，與同為第二批國(guó)家歷史文化名城的四川閬中、云南麗江、安徽歙縣并稱為“保存最為完好的四大古城”，也是目前我國(guó)僅有的以整座古城申報(bào)世界文化遺產(chǎn)獲得成功的兩座古縣城之一。
平遙舊稱“古陶”，明朝初年，為防御外族南擾，始建城墻，洪武三年（公元1370年）在舊墻垣基礎(chǔ)上重筑擴(kuò)修，并全面包磚。以后景泰、正德、嘉靖、隆慶和萬(wàn)歷各代進(jìn)行過(guò)十次的補(bǔ)修和修葺，更新城樓，增設(shè)敵臺(tái)?？滴跛氖辏ü?703年）因皇帝西巡路經(jīng)平遙，而筑了四面大城樓，使城池更加壯觀。平遙城墻總周長(zhǎng)6163米，墻高約12米，把面積約2.25平方公里的平遙縣城一隔為兩個(gè)風(fēng)格迥異的世界。城墻以內(nèi)街道、鋪面、市樓保留明清形制；城墻以外稱新城。
這是一座古代與現(xiàn)代建筑各成一體、交相輝映、令人遐思不已的佳地。
2009年，平遙古城榮膺世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國(guó)現(xiàn)存最完整的古代縣城，再獲殊榮。
5.關(guān)于平遙的作文
平遙古城是目前我國(guó)保存最完整的一座古城，距今已有一千多年了，因?yàn)檫@座古城的形狀象一只烏龜，所以人們有又叫它"龜城".今天我當(dāng)個(gè)小小導(dǎo)游員，帶領(lǐng)大家去觀賞平遙古城.首先讓我們來(lái)到城門樓上，向下望去，兩道城門中間有一個(gè)四方形的小城，叫甕城.甕城有兩個(gè)作用，第一個(gè)作用是為了聚集雨水，怕雨水向城外流去.因?yàn)檫@里很干燥，把雨水看作是很珍貴的，連人們住的房子的房頂?shù)娜俗旨芏己芏?，因?yàn)榕掠晁魅雱e人家，真應(yīng)了“肥水不流外人田”這句老話.甕城的第二個(gè)作用是可以用石塊等武器打擊來(lái)犯的敵人，起防御作用.平遙古城的城墻很寬，城墻的上面鋪著很大的城磚.在城墻的瞭望口上架著幾門大炮，這是當(dāng)時(shí)最厲害的武器，所以賜了個(gè)名字叫"神武大將軍".人們可以在這里拍照留念，因?yàn)椤安幌胱鰧④姷氖勘皇呛檬勘?再讓我們到縣衙去看看。
縣衙坐北朝南，正門的兩邊蹲著兩只大石獅子，開(kāi)著大口看樣子很威武。衙門的門欄很高，兩扇大門又厚又重，漆著朱紅的顏色。
走進(jìn)院內(nèi)，東西兩房是古代收稅和納糧的地方，各有六個(gè)窯洞，寓意六六大順。再往里走是一個(gè)很大的正殿，是古代縣太爺辦公的地方，上面掛著“明鏡高懸”的大匾，左右兩邊放著許多審堂用的刑具，讓人進(jìn)去有一種森嚴(yán)的感覺(jué)。
繞過(guò)大殿進(jìn)入后院，是縣太爺吃飯和休息的地方，門口掛著一副對(duì)聯(lián)，意思是視人民如父母.為人民辦實(shí)事。從縣衙出來(lái)，我們漫步在明清一條街.這里全是明清時(shí)代的古建筑，各個(gè)店鋪的門面和牌匾也是古代的樣式，如果人們穿上古代的服裝，就可以在這里拍古裝劇了.最后一站讓我們到中國(guó)最早的銀行——日升昌票號(hào)去看看.在右側(cè)帳房里塑著兩個(gè)蠟人像，一個(gè)像是在收錢，另一個(gè)在記帳.據(jù)說(shuō)在這里一個(gè)記帳的伙計(jì)，一年能掙到80兩銀子，在當(dāng)時(shí)一兩銀子就可以買一畝地.銀票上有嚴(yán)密的防偽措施，為了防止老顧客破譯，100年就更換了300套密碼.來(lái)到后院，這里的墻都是又厚又高，墻縫里砌著好多錢幣.據(jù)說(shuō)是為了顯示主人家的實(shí)力。
6.我愛(ài)我家鄉(xiāng)平遙,征文一篇600字左右
平遙古城是中國(guó)漢民族城市在明清時(shí)期的杰出范例，平遙古城保存了其所有特征，而且在中國(guó)歷史的發(fā)展中為人們展示了一幅非同尋常的文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及宗教發(fā)展的完整畫卷
----------聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)
Ping Yao ancient city is the outstanding example of Chinese Han nationality cities during Ming ang Qing Dynasties,remaining all features of such periods,Ping yao ancient city reveals a picture of unexpected cultural,social,economic and religious development in Chinese history.
---------World Relics Committee of UNESCO
平遙古城具有2700多年的歷史，完整的保存了城墻，街道，店鋪，民居，廟宇.文物古跡布局嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)獨(dú)具特色。古城建筑完全繼承了封建"禮教"和"習(xí)俗"，中規(guī)中矩，嚴(yán)格講求方正，端莊，經(jīng)緯分明，中軸對(duì)稱，恪守"禮制"，充分展現(xiàn)了儒家，佛家，道家文化。
平遙民宅平面布局多為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃暮显盒问?。有明顯的軸線，左右對(duì)稱主次分明，沿中軸方向由幾套院落組成，一般為“日”字形二進(jìn)院或“目”字型三進(jìn)院形式，正房一般為三間或五間的拱券式磚結(jié)構(gòu)的磚窯，墻面厚實(shí)堅(jiān)固，冬能保暖，夏能遮涼。左右?guī)繛槟窘Y(jié)構(gòu)單坡瓦頂，坡向內(nèi)院。大門對(duì)面都建有影壁，有的用磚雕，有的用琉璃瓦鑲成各種吉祥圖案。
平遙古城是合乎"禮"序等級(jí)的。在布局上，古城充分體現(xiàn)了"辨方正位"。小到四合院落，大到整個(gè)古城區(qū)無(wú)不追求"人，天地，建筑"之間的和諧，亦即"天人合一"思想的支配。這種關(guān)系主要體現(xiàn)在：五方四象，突出中心，強(qiáng)化中軸，面南為尊等一系列漢族文化傳統(tǒng)的"禮"序與習(xí)俗的布局程式.
五方即東西南北中。四象指古代標(biāo)志四方及四色的四種靈獸符號(hào)，即左青龍（東方，青色），右白虎（西方，白色）前朱雀（南方，紅色），后玄武（北方，黑色）。用這四種靈獸象征四方和四色，并應(yīng)用于建筑與城市，大約始于周代。最先是用于列陣與行軍時(shí)作為分隊(duì)標(biāo)志，"行前朱雀，而后玄武，左青龍而右白虎，招搖在上"（《禮記。曲禮上》）招搖指旗幟也指天上的北斗星意思是說(shuō)即使行軍在夜間，還有北斗星作為方向盤。
四方之內(nèi)，就是中，中是統(tǒng)治的象征。"古之王者，擇國(guó)（都城）之中而立"（《呂氏春秋。慎勢(shì)》）象征帝王一統(tǒng)天下。州府縣城的長(zhǎng)官，也都懂得遵守"禮制"等級(jí)秩序在城區(qū)之內(nèi)"擇中"而立衙署，象征受命治理轄區(qū)的四方百姓。中軸線是城市的脊梁骨，是漢族傳統(tǒng)城市布局決定"禮"序的準(zhǔn)繩。中國(guó)古城著重南向，一方面是由于面南背北為尊的原因，同時(shí)還由于一日之中，正午的南方，太陽(yáng)走到了最高點(diǎn)，陽(yáng)氣達(dá)到最盛。這和"象天法地"是分不開(kāi)的。
7.美麗晉中 美麗平遙作文
晉中，素來(lái)都被稱為美麗的晉中，而在晉中，還有一個(gè)更加美麗的地方，那就是美麗的平遙古城。這是中國(guó)唯一以整座城列入世界文化遺產(chǎn)的古縣城。完整宏偉的城墻把它與外面車水馬龍的都市隔絕，如鬧市深閨里的一位不老的古典麗人，她古樸滄桑深厚的文化歷史為世人所知，四道城門阻隔不了慕名而來(lái)的四方游客。比如我，幾經(jīng)周折，終于有幸走進(jìn)她，只是沒(méi)有伊同行不免遺憾。
入南門，古雅的客棧和直銷特產(chǎn)的店鋪，還有小吃店以及古玩店占據(jù)了大半的位置。洶涌的人潮中，代步的旅游車總能找到落腳處。這同時(shí)也是一座被過(guò)度開(kāi)發(fā)了的商業(yè)化的城市?？h衙，老字號(hào)與傳統(tǒng)名店鋪，大戲堂，城隍廟，衙門官舍，展覽館，圣哲之光這些文化遺址其實(shí)所占面積不大。
冷兵器研究展覽館是個(gè)不可不去的地方，它闡述著人類冷兵器的發(fā)展史和山西歷史上的戰(zhàn)爭(zhēng)。最有趣的是人類石器時(shí)代古人的雕塑繪畫前，一只灰色的貓咪蜷縮在柔軟的枯草堆打著呼嚕，全然不顧來(lái)往的游人，讓人產(chǎn)生一種歷史和傳說(shuō)混雜的樂(lè)趣。山西自古出將才：關(guān)云長(zhǎng)，霍去病，尉遲恭，薛仁貴，岳飛，梁瑛都是家喻戶曉的名將。當(dāng)然歷史的災(zāi)難也是令人寒顫的，平遙靖康之難歷時(shí)八月有余，棄下尸骨上萬(wàn)，幾年也無(wú)人埋葬，外族的入侵不僅是一種毀滅也是一種恥辱，警示著后人發(fā)憤圖強(qiáng)。
提到尚武，自然就和晉商文化密不可分，明清時(shí)期晉商崛起，各鏢局為晉商押運(yùn)大宗貨物，巨額現(xiàn)銀，所以也隨之興起。直至日升昌這樣的票號(hào)出現(xiàn)，鏢局才逐漸退出歷史的舞臺(tái)。日升昌中廳有一楹聯(lián)：輕重權(quán)衡千金日利，中西匯兌一紙風(fēng)行，足以說(shuō)明日升昌是現(xiàn)代銀行的雛形，平遙在當(dāng)時(shí)是全國(guó)最大的金融中心。
走過(guò)商鋪林立的老街子，幾個(gè)人安靜的走在古城墻下，腳踏著青石板發(fā)出碎碎的聲響，看一看青磚上累累的彈痕，土墻被歲月撕扯留下凹痕，回想著那段商賈云集，經(jīng)貿(mào)繁榮的歷史，不得不讓人感嘆歲月的無(wú)情。當(dāng)所有的繁華落盡，歲月帶走了容顏，凡塵俗世里的我們，還依然能像這座古城堅(jiān)守著心中的那份執(zhí)著嗎？
昏黃的霞光灑在斑駁的墻垣，風(fēng)沙的侵蝕一道道刻在墻體，灰色是它的主色調(diào)，飽經(jīng)滄桑的古城安詳?shù)淖⒁曋恳晃粊?lái)客。墻角幾株吐芽的老樹(shù)，龜裂的枝干綻放出白色的花，一絲綠意幾抹春色煥發(fā)著古城幾分生機(jī)。
8.求,平遙古城的說(shuō)明文
平遙位于山西省中部，距太原100公里。是一座具有2700多年歷史的古城，現(xiàn)在的城墻建于明洪武3年（公元1370年），是我國(guó)現(xiàn)存最完整的明清縣城，1997年12月31日被聯(lián)合國(guó)正式列入世界遺產(chǎn)目錄。
平遙縣有平遙古城墻、雙林寺、鎮(zhèn)國(guó)寺等全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位3個(gè)。
目前，這個(gè)縣城的城墻、街道、民居、店鋪等建筑，基本上保持著原有的古城格局。
平遙的票號(hào)
票號(hào)就是銀行的前身，我國(guó)的第一家票號(hào)“日升昌”就出現(xiàn)在平遙。
在18世紀(jì)初，山西平遙、介休、祁縣等縣的商人，有許多在北京開(kāi)各種商店，每年終給老家捎錢時(shí)，一般都由鏢局押運(yùn)，運(yùn)費(fèi)高又不安全。雷履泰和商人商定，將錢交給北京的西裕成，再到平遙的西裕成取現(xiàn)金。
雷履泰感到這種生意油水大，就與東家李大全商議，并西裕成改名日升昌，專營(yíng)匯兌業(yè)務(wù)。清朝末年，山西的票號(hào)增加到33家，平遙的票號(hào)就有22家，在全國(guó)各地的票號(hào)發(fā)展到四百多家，平遙在當(dāng)時(shí)全國(guó)的金融市場(chǎng)上起著非常重要的作用。當(dāng)時(shí)平遙較大的票號(hào)還有百川通等。
現(xiàn)在平遙還保留著雷履泰故居和日升昌、百川通票號(hào)的舊址。
平遙古城墻始建于公元前827年--前782年，為夯土筑成。公元1370年在舊城基礎(chǔ)上改筑為磚石城墻。城墻高12米，周長(zhǎng)6公里，墻頂寬3米--6米。
1988年1月13日，平遙城墻被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，1997年12月3日被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式確定為“世界文化遺產(chǎn)”，列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
平遙推光漆器，歷史悠久，明清時(shí)進(jìn)入鼎盛時(shí)期。是用大漆，在木胎上掛灰后，用手工推光，然后再繪制圖案。具有造型華麗，風(fēng)格古樸的特點(diǎn)，有防潮、防熱耐腐蝕的特性。
平遙風(fēng)味食品
平遙牛肉，制作歷史悠久，加工工藝獨(dú)特。其成品肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
長(zhǎng)升源的黃酒、點(diǎn)心。黃酒用糯米釀成，香味濃郁醇厚，酒性溫和。
慈禧西行路徑平遙期間，進(jìn)餐平遙牛肉，飲長(zhǎng)升源黃酒，食用點(diǎn)心，并賜該店一個(gè)“長(zhǎng)”字，故名長(zhǎng)升源。該店為前店后廠，現(xiàn)任經(jīng)理郭懷仁為第六代傳人。店址位于縣城內(nèi)南大街西41號(hào)。
長(zhǎng)升源平遙宋代建筑
平遙碗托。平遙的碗托由清光緒年間城南堡廚師董宣首創(chuàng)，距今已有100多年歷史。慈禧西行途徑平遙，品嘗這種食品后贊不絕口，當(dāng)場(chǎng)賜予重賞。
平遙碗托可以冷吃，也可以熱炒，味道都很好。
古老的平遙是輝煌的，今天的平遙依然充滿了魅力。在時(shí)下許多文化古城為興商業(yè)而被肢解破壞的時(shí)候，平遙卻如此完好地保存了下來(lái)。平遙古城保存了其全部特徵，而且在中國(guó)歷史的發(fā)展中為人們展示了一幅非同尋常的文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及宗教發(fā)展的完整畫卷。
