濃汁雷司令多寶魚(yú)的做法 菜肴配方： 多寶魚(yú) 150g 雷司令白葡萄酒 200ml 大蔥 10g 胡蘿卜 5g 洋蔥 10g 百里香 1g 玉桂葉 1g 荷蘭芹 5g 蒔蘿 2g 厚奶油 50ml 蛋黃 50g 肉豆蔻粉 0.3g 制作方法： 1、把魚(yú)去頭，去內(nèi)臟，切成4厘米見(jiàn)方的魚(yú)排。 2、胡蘿卜，大蔥去皮，切成圓 片，洋蔥去皮切片，香料扎成一束，把這些蔬菜放入鍋里，加入魚(yú)骨，魚(yú)頭，調(diào)料，香料，葡萄酒和等量 的水，以及豆蔻粉，鹽和胡椒粉，煮沸后繼續(xù)燒20分鐘。 3、把湯濾在平底鍋里，放入多寶魚(yú)魚(yú)排，煮熟撈出，放在盤(pán)子里待用。 4、將魚(yú)湯加熱收成一半，把蛋黃和奶油打勻，倒入兩勺魚(yú)湯并打勻，再重新...
一、海豚的睡覺(jué)方式：海豚似乎永遠(yuǎn)不眠不休地四處游動(dòng)。海豚是哺乳類動(dòng)物，原先棲息陸地，后來(lái)又回到水中生活，用肺呼吸。若它們?cè)谒谐掷m(xù)睡覺(jué)，海豚將因無(wú)法呼吸而死。難道它們真的不用睡覺(jué)？若會(huì)睡覺(jué)，它們是睡在陸地，還是睡在海中呢？ 其實(shí)若我們能夠細(xì)心觀察海豚一段時(shí)間，便會(huì)發(fā)現(xiàn)它們?cè)谟斡緯r(shí)，有時(shí)會(huì)閉 上其中的一只眼睛。經(jīng)調(diào)查它們的腦電波得知，它們某一邊的腦部會(huì)呈睡眠狀態(tài)。即是，它們雖然持續(xù)游泳，但左右兩邊的腦部卻在輪流休息。 若我們能夠像海豚一樣，一邊睡覺(jué)一邊工作，左右腦互相交替休息，「一心便可以二用」，搭車(chē)時(shí)睡覺(jué)便不怕坐過(guò)站了。 二、魚(yú)如何睡覺(jué) 魚(yú)也要睡覺(jué)的。只是沒(méi)有眼皮，看不出來(lái)而已。有時(shí)候你看到它...
