地皮菜泡多久了有沒有毒(地皮菜泡時間長了有毒嗎)
地皮菜泡多久了有沒有毒 1、地皮菜泡久了沒有毒，它是一種真菌和藻類食材的結(jié)合體，營養(yǎng)物質(zhì)比較多，對于人體有很好的滋補(bǔ)作用。 2、地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結(jié)合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點(diǎn)象泡軟的黑木耳。 地皮菜有毒嗎 地皮菜沒有毒。 地皮菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)，以色列魏茨曼研究的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿酯酶的活性，從而能對老年癡呆癥產(chǎn)生療效。地皮菜是一種美食，最適于做湯，別有風(fēng)味，也可涼拌或燉燒，也是寒性食品。 地皮菜含有豐富的 VC 和少量的 VB1、VB2、VA、...
