凈含量標識方法(食品包裝標識包括什么)
1.食品包裝標識包括什么
1、凈含量的定義？ 凈含量是指標簽上注明容器或包裝內(nèi)食品的重量。
2、凈含量應標于標簽何處？ 應標于距主展示面底部30%之內(nèi)明顯處，并與容器底部平行。 3、標注凈含量必須都用克及盎司注明嗎？ 凈含量必須注明公制單位（克、千克、毫升、升）和美制單位（盎司、磅、液量盎司）。
公制單位可置于美制單位之前或之后，或標于其上面或下面。下面幾種標法均對。
凈含量 1磅8盎司（680克） 凈含量 1磅8盎司 680克 500毫升（1.9液量盎司） 凈含量 1加侖 3.79升 4、為什么必須計算主展示面的面積？ 主展示面的面積（以平方英寸或平方厘米表示）決定標注凈含量使用的最小字體。 計算主展示面面積的方法如下：若主展示面是長方形或正方形，則面積為長乘以寬（長、寬均以英寸或厘米為單位）；若主展示面是圓筒形，則面積為高乘以圓周線的40%。
5、最小字體是指什么？ 凈含量的最小字體是指根據(jù)主展示面空白面積大小可以標注的最小號的字體。在使用混合字母或偏下位置的字母時以字母"o"為準確定其字母高度，若只使用偏上位置的字母則以這些字母高度為準。
最小字體 主展示面面積 1/16英寸（1.6mm） 小于或等于5平方英寸（32平方厘米） 1/8英寸（3.2mm） 5平方英寸（32平方厘米）和25平方英寸（161平方厘米）之間 3/16英寸（4.8mm） 25平方英寸（161平方厘米）和100平方英寸（645平方厘米）之間 1/4英寸（6.4mm） 100平方英寸（645平方厘米）和400平方英寸（2580平方厘米）之間 1/2英寸（12.7mm） 大于400平方英寸（2580平方厘米） 6、對凈含量標注的設計要求？ 使用顯著的印刷字體，字母高度不得超過其寬度的3倍以上，且字母必須與背景對比明顯，便于閱讀。不得將凈含量內(nèi)容與圖案或其它標簽內(nèi)容擠放在一起（規(guī)則中已定出凈含量與其它標簽內(nèi)容的最小距離）。
7、凈含量含括的內(nèi)容？ 凈含量只需標明容器或包裝內(nèi)食品的重量，不包括容器、外包裝及包裝材料的重量。具體說，就是將盛有食品整個容器的平均重量減去空容器、蓋及其它外包裝和包裝材料的平均重量，得到的就是凈含量。
盛滿食品的容器重量 18盎司 空容器重量 2盎司 外包裝重量 1盎司 凈含量 15盎司（425克） 8、凈含量的內(nèi)容是否包括水及其它包裝用介質？ 通常情況下，凈含量內(nèi)容應包括食品中添加的水和其它液體物質，有時這些物質可以去除，標出它們的重量，如橄欖、蘑菇。 蠶豆重 9盎司 水重 4盎司 糖重 1盎司 凈含量 14盎司（396克） 9、高壓罐頭的凈含量如何標注？ 應包括最終能從整個高壓罐頭（還包括推進劑的數(shù)量）中獲得的產(chǎn)品的重量或數(shù)量。
壓縮物 11.95盎司 推進劑 0.05盎司 凈含量 12盎司（340克） 10、如何對待在凈含量標簽中使用修飾詞語？ 不得使用任何夸大食品數(shù)量的修飾詞匯。 不正確說法 凈含量 2盎司多（5克） 正確說法 凈含量 2盎司（5克） “凈含量”作為食品標簽的一項重要內(nèi)容，其標注方法在強制性國家標準GB 7718《食品標簽通用標準》和《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》中都有明確的規(guī)定。
目前，市場上有許多定量包裝食品存在“凈含量”標注不規(guī)范的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 一、“凈含量”的標注與產(chǎn)品名稱不在同一視野內(nèi)。這類產(chǎn)品包裝袋的正面往往只標注產(chǎn)品名稱、商標、廠名廠址等，而將凈含量與配料、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、保質期等標注在包裝的另一面。
GB 7718第8.4條明確規(guī)定，食品名稱與凈含量必須排在同一視野內(nèi)。顯然，這種“凈含量”的標注方法不夠規(guī)范。
二、標注“凈含量”字符高度不符合規(guī)定，普遍表現(xiàn)為所用字體太小，不容易使消費者看到凈含量的標注?！皟艉俊睒俗⒆痔柕拇笮≡凇懂a(chǎn)品標識標注規(guī)定》中有明確的規(guī)定，標注“凈含量”所用字號太小使消費者不易看到，存有在凈含量上欺瞞消費者的傾向。
三、“凈含量”見袋內(nèi)。消費者在購買如此包裝的產(chǎn)品時，不打開包裝袋不可能知道凈含量的多少，而商家是不會允許消費者隨意打開包裝的。
因此，這種“凈含量”的標注方法剝奪了消費者對凈含量多少的知情權，而且裝在包裝袋內(nèi)的標識易對食品造成污染。 四、“凈含量”見封口。
這種標注方法既不符合產(chǎn)品名稱與凈含量在同一視野內(nèi)的規(guī)定，而且同樣大小的包裝袋內(nèi)裝的食品凈含量不同，尤其是在凈含量多少相差不大的情況下，容易誤導消費者，對消費者的利益造成損失。 至于為什么修改：以建立與國際接軌的科學標準體系迎接WTO食品標簽通用標準 【GB 7718—1994】 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標準規(guī)定了食品標簽的基本原則、標注內(nèi)容和標注要求。
本標準適用于在國內(nèi)銷售的預包裝食品的標簽。 2 引用標準 GB 2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標準 GB 13432 特殊營養(yǎng)食品標簽 3 術語 3.1 食品標簽 預包裝食品容器上的文字、圖形、符號，以及一切說明物。
3.2 預包裝食品 預先包裝于容器中，以備交付給消費者的食品。 3.3 容器 將食品完全或部分包裝，以作為交貨單元的任何包裝形式，也包括包裝紙。
3.4 食品添加劑 為改善食品的品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學合成物質或天然物質。 3.5 配料 在制造或加工食品時使用的并存在（包括。
2.食品罐上標注凈含量（250+
表明正負，2113是一個范圍！??！實際含量 在250+5克 至 250-5克 之間。
凈含量，指的是除去包裝容器和其他包裝材料后內(nèi)裝商品的量。不論商品的包裝材料，還是任何與該商品包裝在一起的其他材料，均不得記為凈含量。
《定量包5261裝商品計量監(jiān)督管理辦法》第五條第二款規(guī)定：定量包裝商品4102凈含量的標注由“凈含量”（中文）、數(shù)字和法定計量單位（或者用中文表示的計數(shù)單位）三個部分組成。
法定計量單位的選擇應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》附表1的規(guī)定1653。根據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，“凈含量”不應用“含量”代替，正確的標注為：A.凈含量：500克；C.凈含量：500mL;E.凈含量：5kg;F.凈含量：1m。
擴展資料：
凈含量必須注明公制單位（克、千克回、毫升、升）和美制單位（盎司答、磅、液量盎司）。公制單位可置于美制單位之前或之后，或標于其上面或下面。下面幾種標法均對。
凈含量 1磅8盎司（680克）
凈含量 1磅8盎司
680克
500毫升（1.9液量盎司）
凈含量 1加侖
3.79升
參考資料：珠江時報--包裝商品凈含量應如何正確標注
3.“凈含量”指的是什么
FDA對食品標簽凈含量的規(guī)定 美國食品藥品管理局對食品標簽凈含量的規(guī)定 1、凈含量的定義？ 凈含量是指標簽上注明容器或包裝內(nèi)食品的重量。
2、凈含量應標于標簽何處？ 應標于距主展示面底部30%之內(nèi)明顯處，并與容器底部平行。 3、標注凈含量必須都用克及盎司注明嗎？ 凈含量必須注明公制單位（克、千克、毫升、升）和美制單位（盎司、磅、液量盎司）。
公制單位可置于美制單位之前或之后，或標于其上面或下面。下面幾種標法均對。
凈含量 1磅8盎司（680克） 凈含量 1磅8盎司 680克 500毫升（1.9液量盎司） 凈含量 1加侖 3.79升 4、為什么必須計算主展示面的面積？ 主展示面的面積（以平方英寸或平方厘米表示）決定標注凈含量使用的最小字體。 計算主展示面面積的方法如下：若主展示面是長方形或正方形，則面積為長乘以寬（長、寬均以英寸或厘米為單位）；若主展示面是圓筒形，則面積為高乘以圓周線的40%。
5、最小字體是指什么？ 凈含量的最小字體是指根據(jù)主展示面空白面積大小可以標注的最小號的字體。在使用混合字母或偏下位置的字母時以字母"o"為準確定其字母高度，若只使用偏上位置的字母則以這些字母高度為準。
最小字體 主展示面面積 1/16英寸（1.6mm） 小于或等于5平方英寸（32平方厘米） 1/8英寸（3.2mm） 5平方英寸（32平方厘米）和25平方英寸（161平方厘米）之間 3/16英寸（4.8mm） 25平方英寸（161平方厘米）和100平方英寸（645平方厘米）之間 1/4英寸（6.4mm） 100平方英寸（645平方厘米）和400平方英寸（2580平方厘米）之間 1/2英寸（12.7mm） 大于400平方英寸（2580平方厘米） 6、對凈含量標注的設計要求？ 使用顯著的印刷字體，字母高度不得超過其寬度的3倍以上，且字母必須與背景對比明顯，便于閱讀。不得將凈含量內(nèi)容與圖案或其它標簽內(nèi)容擠放在一起（規(guī)則中已定出凈含量與其它標簽內(nèi)容的最小距離）。
7、凈含量含括的內(nèi)容？ 凈含量只需標明容器或包裝內(nèi)食品的重量，不包括容器、外包裝及包裝材料的重量。具體說，就是將盛有食品整個容器的平均重量減去空容器、蓋及其它外包裝和包裝材料的平均重量，得到的就是凈含量。
盛滿食品的容器重量 18盎司 空容器重量 2盎司 外包裝重量 1盎司 凈含量 15盎司（425克） 8、凈含量的內(nèi)容是否包括水及其它包裝用介質？ 通常情況下，凈含量內(nèi)容應包括食品中添加的水和其它液體物質，有時這些物質可以去除，標出它們的重量，如橄欖、蘑菇。 蠶豆重 9盎司 水重 4盎司 糖重 1盎司 凈含量 14盎司（396克） 9、高壓罐頭的凈含量如何標注？ 應包括最終能從整個高壓罐頭（還包括推進劑的數(shù)量）中獲得的產(chǎn)品的重量或數(shù)量。
壓縮物 11.95盎司 推進劑 0.05盎司 凈含量 12盎司（340克） 10、如何對待在凈含量標簽中使用修飾詞語？ 不得使用任何夸大食品數(shù)量的修飾詞匯。 不正確說法 凈含量 2盎司多（5克） 正確說法 凈含量 2盎司（5克） “凈含量”作為食品標簽的一項重要內(nèi)容，其標注方法在強制性國家標準GB 7718《食品標簽通用標準》和《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》中都有明確的規(guī)定。
目前，市場上有許多定量包裝食品存在“凈含量”標注不規(guī)范的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 一、“凈含量”的標注與產(chǎn)品名稱不在同一視野內(nèi)。這類產(chǎn)品包裝袋的正面往往只標注產(chǎn)品名稱、商標、廠名廠址等，而將凈含量與配料、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、保質期等標注在包裝的另一面。
GB 7718第8.4條明確規(guī)定，食品名稱與凈含量必須排在同一視野內(nèi)。顯然，這種“凈含量”的標注方法不夠規(guī)范。
二、標注“凈含量”字符高度不符合規(guī)定，普遍表現(xiàn)為所用字體太小，不容易使消費者看到凈含量的標注?！皟艉俊睒俗⒆痔柕拇笮≡凇懂a(chǎn)品標識標注規(guī)定》中有明確的規(guī)定，標注“凈含量”所用字號太小使消費者不易看到，存有在凈含量上欺瞞消費者的傾向。
三、“凈含量”見袋內(nèi)。消費者在購買如此包裝的產(chǎn)品時，不打開包裝袋不可能知道凈含量的多少，而商家是不會允許消費者隨意打開包裝的。
因此，這種“凈含量”的標注方法剝奪了消費者對凈含量多少的知情權，而且裝在包裝袋內(nèi)的標識易對食品造成污染。 四、“凈含量”見封口。
這種標注方法既不符合產(chǎn)品名稱與凈含量在同一視野內(nèi)的規(guī)定，而且同樣大小的包裝袋內(nèi)裝的食品凈含量不同，尤其是在凈含量多少相差不大的情況下，容易誤導消費者，對消費者的利益造成損失。
4.食品包裝上有哪些標識
綠色食品標志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質量證明標志。
它由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。
標準規(guī)定：
①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的 生態(tài)環(huán)境標準。
②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。
③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質量和衛(wèi)生標準。④產(chǎn)品的標簽必須符合中國農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標志設計標準手冊》中的有關規(guī)定。綠色食品的標志為綠色正圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，標志的寓意為保護 。
5.凈含量的標準要求是什么
標準要求是指除去包裝容器和其他包裝材料后內(nèi)裝商品的量，單件定量包裝商品的實際含量應當準確反映其標注凈含量。標注凈含量與實際凈含量之差不得規(guī)定的允許短缺量。
凈含量與凈重的區(qū)別：
凈含量是除去雜質等后的質量
凈重是除去容器等后的質量
按字意來分析，凈含量應該是指某一種物品或物體的“混合體”中某一種“指定”物質的含量，而凈重則是指該種物品或物體去掉包裝物或保護物的物品（物體）實際重量。 含量可以以容量或重量來統(tǒng)計或計算，而凈重則只能以重量來統(tǒng)計或計算。
關于凈含量字符高度的規(guī)定：
1、目的：
按國家質量技術監(jiān)督局《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》，規(guī)范凈含量字符最小高度。
2、范圍：
適用于我公司承攬的各種包裝類產(chǎn)品。
3、具體規(guī)定：
A、凈含量由中文、數(shù)字和法定計量單位組成。
B、字符的最小高度是指中文（即“凈含量”及作為計量單位的中文，如克、升等）、數(shù)字的最小高度；計量單位是字母的，整體作為一個字符，如：mL、kg等，是指其中的最高字母“L”、“k”等不得低于表格中的標準；
C、客戶提供的依據(jù)不符合以上規(guī)定的，銷售員必須及時與客戶聯(lián)系并給公司內(nèi)部進行指示；
D、客戶提供的依據(jù)不符合以上規(guī)定又無銷售書面指示的，制作部必須對此進行核查。
6.定量包裝商品的凈含量如何標注呢
凈含量由中文、數(shù)字和法定計量單位組成，“凈含量”本身使用中文，“數(shù)字”指具體數(shù)值，“法定計量單位”使用符號或中文。
固體商品用質量g（克）、kg（千克）。 液體商品用體積L(l)（升）、mL(ml)（毫升），也可用質量g（克）、kg（千克）。
半流體商品用質量g（克）、kg（千克）或者體積L(l)（升）、mL(ml)（毫升）。 固液兩相物質的商品，除采用質量g（克）、kg（千克）標準凈含量外，同時應用質量g（克）、kg（千克）或者百分數(shù)標注固形物的含量。
應該指出，以體積標注的定量包裝商品，應當為20℃條件下的體積。 商品以長度計量的，用mm（毫米）、cm（厘米）、m（米）。
7.食品標識的種類有哪些
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令 第 102 號 《食品標識管理規(guī)定》已經(jīng)2007年7月24日國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2008年9月1日起施行。
原國家技術監(jiān)督局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止。 局 長 李長江 二〇〇七年八月二十七日 食品標識管理規(guī)定 第一章 總 則 第一條 為了加強對食品標識的監(jiān)督管理，規(guī)范食品標識的標注，防止質量欺詐，保護企業(yè)和消費者合法權益，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》以及《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。
第二條 在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)（含分裝）、銷售的食品的標識標注和管理，適用本規(guī)定。 第三條 本規(guī)定所稱食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。
第四條 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質檢總局）在其職權范圍內(nèi)負責組織全國食品標識的監(jiān)督管理工作。 縣級以上地方質量技術監(jiān)督部門在其職權范圍內(nèi)負責本行政區(qū)域內(nèi)食品標識的監(jiān)督管理工作。
第二章 食品標識的標注內(nèi)容 第五條 食品或者其包裝上應當附加標識，但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標識的食品除外。 食品標識的內(nèi)容應當真實準確、通俗易懂、科學合法。
第六條 食品標識應當標注食品名稱。 食品名稱應當表明食品的真實屬性，并符合下列要求： （一）國家標準、行業(yè)標準對食品名稱有規(guī)定的，應當采用國家標準、行業(yè)標準規(guī)定的名稱； （二）國家標準、行業(yè)標準對食品名稱沒有規(guī)定的，應當使用不會引起消費者誤解和混淆的常用名稱或者俗名； （三）標注“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或者“商標名稱”等易使人誤解食品屬性的名稱時，應當在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標注本條（一）、（二）項規(guī)定的一個名稱或者分類（類屬）名稱； （四）由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻一致難以相互分離的食品，其名稱應當反映該食品的混合屬性和分類（類屬）名稱； （五）以動、植物食物為原料，采用特定的加工工藝制作，用以模仿其他生物的個體、器官、組織等特征的食品，應當在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標注該食品真實屬性的分類（類屬）名稱。
第七條 食品標識應當標注食品的產(chǎn)地。 食品產(chǎn)地應當按照行政區(qū)劃標注到地市級地域。
第八條 食品標識應當標注生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質量責任的生產(chǎn)者的名稱、地址。
有下列情形之一的，按照下列規(guī)定相應予以標注： （一）依法獨立承擔法律責任的公司或者其子公司，應當標注各自的名稱和地址； （二）依法不能獨立承擔法律責任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地，應當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址，或者僅標注公司的名稱、地址； （三）受委托生產(chǎn)加工食品且不負責對外銷售的，應當標注委托企業(yè)的名稱和地址；對于實施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的，應當標注委托企業(yè)的名稱、地址和被委托企業(yè)的名稱，或者僅標注委托企業(yè)的名稱和地址； （四）分裝食品應當標注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。 第九條 食品標識應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質期。
食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。
日期的標注方法應當符合國家標準規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。 第十條 定量包裝食品標識應當標注凈含量。
對含有固、液兩相物質的食品，除標示凈含量外，還應當標示瀝干物（固形物）的含量。 凈含量應當與食品名稱排在食品包裝的同一展示版面。
凈含量的標注應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 第十一條 食品標識應當標注食品的配料清單。
配料清單中各種配料應當按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標注，具體標注方法按照國家標準的規(guī)定執(zhí)行。 在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標注具體名稱、種類或者代碼。
食品添加劑的使用范圍和使用量應當按照國家標準的規(guī)定執(zhí)行。 第十二條 食品標識應當標注企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準號或者經(jīng)備案的企業(yè)標準號。
第十三條 食品執(zhí)行的標準明確要求標注食品的質量等級、加工工藝的，應當相應地予以標明。 第十四條 實施生產(chǎn)許可證管理的食品，食品標識應當標注食品生產(chǎn)許可證編號及QS標志。
委托生產(chǎn)加工實施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標注委托企業(yè)或者被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。 第十五條 混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當，容易造成人身傷害。
