新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號,沒有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號,不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。為了能既盡快全面實施新的生產(chǎn)許可制度,又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標(biāo)簽浪費,我們給予了生產(chǎn)者最長不超過三年過渡期,即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。我們鼓勵并支持食品生產(chǎn)者盡快淘汰老包裝啟用新包裝。
消費者在選購食品時要注意:10月1日以后,帶有“QS”標(biāo)志的食品不會從市場上立刻消失,而是會隨著時間的推移慢慢退出市場,這期間市場上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可證編號的食品會同時存在。
據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》及國家有關(guān)規(guī)定,國家自2004年1月1日起,先后對糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品(含嬰兒配方乳粉)、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、膨化食品、糖果制品、茶葉及其制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品等28大類525種食品實行生產(chǎn)許可證制度?! ?jù)介紹,目前有部分食品處于查處期。其中2004年1月1日進入查處期的有:糧食加工品中的小麥粉,食用植物油,調(diào)味品類的醬油、食醋。2005年7月1日進入查處期的有:調(diào)味品類的味精,肉制品類的腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品,乳制品類的液體乳、全脂、脫脂、全脂加糖、調(diào)味乳粉、煉乳、奶油、干酪,飲料類的飲用天然礦泉水、飲用純凈水、碳酸飲料、茶飲料、果汁及蔬菜汁、含乳飲料、固體飲料,方便食品中的方便面,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品類中的速凍面米食品,膨化食品;食糖內(nèi)(冰片糖除外)。根據(jù)保質(zhì)期推算,上述食品已進入全面查處期?! 《?007年1月1日進入查處期的,仍有可能出現(xiàn)有證與無證并存的有:糖果制品及巧克力制品(果凍除外);茶葉及相關(guān)制品類中的茶葉和邊銷茶,比如綠茶、紅茶、黃茶、花茶、烏龍茶、袋泡茶、緊壓茶、金尖茶、茯磚茶等,花茶等代用茶除外;酒類中的葡萄酒、果酒、啤酒、黃酒等;水果制品類的蜜餞;蛋制品類;可可及焙烤咖啡產(chǎn)品;水產(chǎn)制品類的干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品,淀粉及淀粉制品
食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的標(biāo)志是QS。
QS(Quality Safety)是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的英文縮寫。
實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品,出廠前必須加(印)貼QS標(biāo)志,沒有該標(biāo)志的,不得出廠銷售。食品生產(chǎn)企業(yè)要獲得QS標(biāo)志必須經(jīng)過國家質(zhì)量監(jiān)督部門審批。
2015年9月1日后,取消QS,改為SC“Sheng Chan”的縮寫,食品生產(chǎn)企業(yè)必須取得SC證(食品生產(chǎn)許可證)后才能生產(chǎn)。但不需要在食品包裝上標(biāo)識QS或SC標(biāo)識。
擴展資料:
英國是較早重視食品安全并制定相關(guān)法律的國家之一,其體系完善,法律責(zé)任嚴(yán)格,監(jiān)管職責(zé)明確,措施具體,形成了立法與監(jiān)管齊下的管理體系。
比如,英國從1984年開始分別制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品標(biāo)準(zhǔn)法》和《食品衛(wèi)生法》等。
同時還出臺許多專門規(guī)定,如《甜品規(guī)定》、《食品標(biāo)簽規(guī)定》、《肉類制品規(guī)定》、《飼料衛(wèi)生規(guī)定》和《食品添加劑規(guī)定》等。這些法律法規(guī)涵蓋所有食品類別,涉及從農(nóng)田到餐桌整條食物鏈的各個環(huán)節(jié)。
一直以來,德國政府實行的食品安全監(jiān)管以及食品企業(yè)自查和報告制度,成為德國保護消費者健康的決定性機制。
德國的食品監(jiān)督歸各州負(fù)責(zé),州政府相關(guān)部門制定監(jiān)管方案,由各市縣食品監(jiān)督官員和獸醫(yī)官員負(fù)責(zé)執(zhí)行。聯(lián)邦消費者保護和食品安全局(BVL)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作。在德國,那些在食品、日用品和美容化妝用品領(lǐng)域從事生產(chǎn)、加工和銷售的企業(yè),都要定期接受各地區(qū)機構(gòu)的檢查。
食品生產(chǎn)企業(yè)都要在當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)督部門登記注冊,并被歸入風(fēng)險列表中。監(jiān)管部門按照風(fēng)險的高低確定各企業(yè)抽樣樣品的數(shù)量。每年各州實驗室要對大約40萬個樣本進行檢驗,檢驗內(nèi)容包括樣本成分、病菌類型及數(shù)量等。
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