要。
獼猴桃可放置在陰涼干燥處保存,也可放在冰箱冷藏。需要注意的是,獼猴桃不能放在冰箱里冷凍。在常溫狀態(tài)下獼猴桃可保存兩到三天的時間,在冷藏條件下可保存四到五天。想要長期保存獼猴桃的話,可將獼猴桃制作成獼猴桃干或是獼猴桃罐頭保存。
獼猴桃的價值
獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃汁可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
1、獼猴桃是可以放在冰箱里的,而且硬的獼猴桃放在冰箱里可以保存兩到三個月,如果是已經(jīng)軟了的獼猴桃,那就保存不了幾天,需要盡快吃掉。
2、但是如果不需要長期保存的話最好還是不要放在冰箱里的,因為溫度太低的話會一定程度上破壞獼猴桃的營養(yǎng),而且就放在通風干燥的地方也可放十天左右。
分情況。生獼猴桃可直接放進冰箱中的保鮮層中,和蔬菜一起存放,可保存2~3個月不會變質(zhì),這段時間內(nèi)也不會后熟,想吃時需提前幾天將獼猴桃取出,放在室溫里進行后熟。熟的獼猴桃不能放冰箱里,熟的獼猴桃容易變質(zhì),就算放冰箱保存,保存時間也會很短。
看情況。生獼猴桃可直接放進冰箱中的保鮮層中,和蔬菜一起存放,可保存2~3個月不會變質(zhì),這段時間內(nèi)也不會后熟,想吃時需提前幾天將獼猴桃取出,放在室溫里進行后熟。熟的獼猴桃不能放冰箱里,熟的獼猴桃容易變質(zhì),就算放冰箱保存,保存時間也會很短。
雖然獼猴桃是可以放在冰箱里的,但是如果不需要長期保存的話最好還是不要放在冰箱里的,因為溫度太低的話會一定程度上破壞獼猴桃的營養(yǎng)。如果不讓在冰箱里就放在通風干燥的地方也是可是放十天左右的。
可以將獼猴桃保存在冰箱,或者放置陰涼處。獼猴桃是比較耐貯藏的水果,但是獼猴桃的保存也要講究方法,否則錯誤的保存會使獼猴桃不新鮮。
1、冰箱保存:生獼猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一個月左右,要吃的時候提前幾天拿出來催熟??蓪⒁垣J猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起,變軟后即可食用。
2、陰涼處保存:購買獼猴桃后,應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或塑料袋中,最好不要完全密封。最好不要將獼猴桃放在通風的地方,這樣容易使其內(nèi)容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。
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