營養(yǎng)風險評估的方法(營養(yǎng)不良的評估方法)
1.營養(yǎng)不良的評估方法有哪些
可以通過以下角度評估營養(yǎng)不良： Ⅰ度營養(yǎng)不良：其測量方法是：在腹部臍旁乳線上，以拇指和食指相距3厘米和與皮膚表面垂直在90度角，將皮脂層捏起，其厚度在0.8~0.4公分，此時腹部，軀干和臀部的脂肪變薄，內臟功能無改變。
體重低于正常15~25%。 Ⅱ度營養(yǎng)不良：腹壁皮下脂肪厚度在0.4公分以下，胸背、四肢、臀部脂肪消失，面頰變薄，消瘦明顯，內臟功能降低，患兒煩躁，免疫功能降低，易感染疾病。
體重低于正常25~40%。 Ⅲ度營養(yǎng)不良：全身皮下脂肪層幾乎消失，消瘦更甚，內臟功能減退明顯，出現(xiàn)精神不安，胃腸功能紊亂等癥狀。
易發(fā)生各種疾患，體重低于正常40%以上。
2.風險評估的方法有哪些
介紹一下風險評估的五種方法，這些方法各有所長、各有所重，針對不同的風險識別對象，可靈活運用，或專取一種，或幾種組合，主要應考慮其有效性和員工的接受性，最終的目的是準確地識別出所有可能的有價值的風險，為后續(xù)的風險評估和風險控制提供可靠的依據。
1 現(xiàn)場觀察法：通過對工作環(huán)境的現(xiàn)場觀察，以查找現(xiàn)場隱患的方式發(fā)現(xiàn)存在的危險源，適應范圍較廣。優(yōu)點：現(xiàn)場觀察法適用各場所及作業(yè)環(huán)節(jié)；缺點：①從事現(xiàn)場觀察的人員，要求具有安全技術知識和掌握了完善的職業(yè)健康安全法規(guī)、標準；②不適應于大面積的觀察。
2 安全檢查表法SCL：它是由一些對工藝過程、機械設備和作業(yè)情況熟悉并富有安全技術、安全管理經驗的人員，根據有關規(guī)范、標準、工藝、制度等事先對分析對象進行詳盡分析和充分討論，列出檢查項目和檢查要點等內容并編制成表。分析者依據現(xiàn)場觀察、閱讀系統(tǒng)文件、與操作人員交談、以及個人的理解，通過回答安全檢查表所列的問題，發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設計和操作等各個方面與標準、規(guī)定不符的地方，記下差異。
優(yōu)點：安全檢查表是定性分析的結果，是建立在原有的安全檢查基礎之上，簡單易學，容易掌握，尤其適用于崗位員工進行危害因素辨識，對其起到很好的提示作用，便于全面辨識危害因素。缺點：檢查表約束限制了人們主管能動性的發(fā)揮，對不在檢查表中反映的問題，可能會被忽視，因此，采用該方法可能會漏掉以往未曾出現(xiàn)過的一些新的危害。
應用范圍：安全檢查表一般適用于比較成熟（或傳統(tǒng)）的行業(yè)，領域的危害因素辨識，且需要事先編制檢查表，以對照進行辨識。安全檢查表法尤其適用于一線崗位員工進行危害因素辨識，如，作業(yè)活動開始前，或對設備設施的檢查等等。
只能對已經有的或傳統(tǒng)的業(yè)務對象、活動進行檢查，對新業(yè)務活動、新行業(yè)領域的危害因素辨識不適用此法。危害因素辨識所使用的檢查表與安全檢查時所使用的檢查表并不完全一致，它們大致相同，但又各有側重，因此，不應直接使用安全檢查表所用的檢查表進行危害因素辨識，應在其基礎上進行修改、補充，最好是重新編制。
3 預先危險性分析法PHA：預先危險性分析又稱初步危險性分析，是在進行某項工程活動（包括設計、施工、生產、維修等）之前，對系統(tǒng)存在的各種危險因素（類別、分布）、出現(xiàn)條件和事故可能造成的后果進行宏觀、概略分析的系統(tǒng)安全分析方法。 優(yōu)點：在最初構思產品設計時，即可指出存在的主要危險，從一開始便可采取措施排除、降低和控制它們，避免由于考慮不周造成損失。
在進行龐大、復雜系統(tǒng)危害因素辨識，可以首先通過預先危險性分析，分析判斷系統(tǒng)主要危險所在，從而有針對性地對主要風險進行深入分析。缺點：易受分析人員主觀因素影響。
另外，預先危險性分析一般都是概略性分析，只能提供初步信息，且精準程度不高，復雜或高風險系統(tǒng)需在此基礎上，借助其他方法再做進一步分析。PHA只能提供初步信息，不夠全面，也無法提供有關風險及其最佳風險預防措施方面的詳細信息。
應用范圍：預先危險性分析一般用于項目評價的初期，通過預先危險性分析過濾一些風險性低的環(huán)節(jié)、區(qū)域，同時，也為在其它風險性高的環(huán)節(jié)、區(qū)域，進一步采用其它方法進行深入的危害因素辨識創(chuàng)造了條件。適用于固有系統(tǒng)中采取新的方法，接觸新的物料、設備的危險性評價。
當只希望進行粗略的危險和潛在事故情況分析時，也可以用PHA對已建成的裝置進行分析。4 工作危害分析法JHA：工作危害分析（JHA）又稱工作安全分析（JSA）是目前歐美企業(yè)在安全管理中使用最普遍的一種作業(yè)。
安全分析與控制的管理工具，是為了識別和控制操作危害的預防性工作流程。通過對工作過程的逐步分析，找出其多余的、有危險的工作步驟和工作設備/設施，制定控制和改進措施，以達到控制風險、減少和杜絕事故的目標。
優(yōu)點：該方法簡單明了，通俗易懂，尤其是目前已開發(fā)JSA/JHA方法標準，可操作性強，便于實施。使作業(yè)人員更加清楚地認識到作業(yè)過程的風險，使預防措施更有針對性、可操作性。
缺點：該方法在危害因素辨識方面并無太多優(yōu)勢，它并不是推薦用于危害因素辨識的專門方法，但由于其簡單明了、可操作，一般用于非常規(guī)作業(yè)活動的風險管理。應用范圍：工作危害分析一般應用于一些作業(yè)活動，如對新的作業(yè)、非常規(guī)（臨時）的風險管理（當然，包括危害因素辨識），或者在評估現(xiàn)有的作業(yè)，改變現(xiàn)有的作業(yè)時，開展工作危害分析。
工作危害分析不適用于對連續(xù)性工藝流程以及設備、設施等方面的危害因素辨識。5 故障類型及影響分析法FMEA：故障類型和影響分析就是在產品設計過程中，通過對產品各組成單元潛在的各種故障類型及其對產品功能的影響進行分析。
并把每一個故障按它的嚴重程度予以分類，提出可以采取的預防、改進措施，以提高是將工作系統(tǒng)分別分割為子系統(tǒng)、設備或原件，逐個分析各自可能發(fā)生的故障類型及產生的影響，以便采取相應的防治措施，提高系統(tǒng)的安全性。優(yōu)點：系統(tǒng)化表述工具；創(chuàng)造了詳細的可審核的危害因素辨識過程；適用性較廣，廣泛適用于人力、設備和系。
3.風險評估的方法主要有
常用方法編輯
方法
一、風險因素分析法
風險因素分析法是指對可能導致風險發(fā)生的因素進行評價分析，從而確定風險發(fā)生概率大小的風險評估方法。其一般思路是：調查風險源→識別風險轉化條件→確定轉化條件是否具備→估計風險發(fā)生的后果→風險評價。
二、模糊綜合評價法
三、內部控制評價法
內部控制評價法是指通過對被審計單位內部控制結構的評價而確定審計風險的一種方法。由于內部控制結構與控制風險直接相關，因而這種方法主要在控制風險的評估中使用。注冊會計師對于企業(yè)內部控制所做出的研究和評價可分為三個步驟：
四、分析性復核法
分析性復核法是注冊會計師對被審計單位主要比率或趨勢進行分析，包括調查異常變動以及這些重要比率或趨勢與預期數(shù)額和相關信息的差異，以推測會計報表是否存在重要錯報或漏報可能性。常用的方法有比較分析法、比率分析法、趨勢分析法三種。
五、定性風險評價法
定性風險評價法是指那些通過觀察、調查與分析，并借助注冊會計師的經驗、專業(yè)標準和判斷等能對審計風險進行定性評估的方法。它具有便捷、有效的優(yōu)點，適合評估各種審計風險。主要方法有：觀察法、調查了解法、邏輯分析法、類似估計法。
六、風險率風險評價法
風險率風險評價法是定量風險評價法中的一種。它的基本思路是：先計算出風險率，然后把風險率與風險安全指標相比較，若風險率大于風險安全指標，則系統(tǒng)處于風險狀態(tài)，兩數(shù)據相差越大，風險越大。
風險率等于風險發(fā)生的頻率乘以風險發(fā)生的平均損失，風險損失包括無形損失，無形損失可以按一定標準折換或按金額進行計算。風險安全指標則是在大量經驗積累及統(tǒng)計運算的基礎上，考慮到當時的科學技術水平、社會經濟情況、法律因素以及人們的心理因素等確定的普遍能夠接受的最低風險率。風險率風險評價法可在會計師事務所以及注冊會計師行業(yè)風險管理中使用。
4.風險評價方法主要有哪些
風險評價方法1、工作危害分析﹙JHA﹚：危害。
可能造成人員傷亡、疾病、財產損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。這種“根源或狀態(tài)”來自作業(yè)環(huán)境中人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、有害的作業(yè)環(huán)境和管理上的缺陷。
從作業(yè)活動清單中選定一項作業(yè)活動，將作業(yè)活動分解為若干個相連的工作步驟，識別每個工作步驟的潛在危害因素，然后通過風險評價，判定鳳險等級，制定控制措施。識別各種步驟潛在危害時，可以按下述問題提示清單提問。
身體某一部位是否可能卡在物體之間？工具、機器是否存在危害因素？從業(yè)人員是否可能接觸有害物質？從業(yè)人員是否可能滑倒、絆倒或墜落？從業(yè)人員是否可能因推、舉、拉用力過度而扭傷？從業(yè)人員是否可能暴露亍極熱或極冷的環(huán)境中？是否存在過度的噪音或震動？是否存在物體墜落的危害因素？空氣中是否存在粉塵、煙、霧、蒸汽？2、LSR評價法：﹙風險等級評價﹚LSR評價法：風險是發(fā)生特定危害事件的可能性及后果的結合。L——可能性；S——后果嚴重性；R——風險度。
風險值R=可能性L*后果嚴重性S風險等級判定準則及控制措施不可承受風險的確定“不可承受的風險”的確定要依據定義，即根據組織的法律義務和其指定的安全方針，確定不可承受的風險就是從評價結果中找出這樣一些風險；這些風險的受控將保證組織不違反使用的安全法律的要求和其他安全的要求，并保證組織自己制定的安全方針得到實現(xiàn)。其確定的方法可采用“三方把關”法。
5.健康風險評估包含了哪些步驟
健康風險評估主要包括以下3步：個人健康信息的收集（問卷調查、體格檢查、實驗室檢查）、風險評估、評估報告。
（一）個人健康信息的收集：是進行健康風險評估的基礎。包括問卷調查、體格檢查、實驗室檢查。問卷的組成主要包括：①一般情況調查：年齡、性別、文化程度、職業(yè)、經濟收入、婚姻狀況等；② 現(xiàn)在健康狀況、既往史、家族史調查；③生活習慣調查：主要包括吸煙狀況、身體活動狀況、飲食習慣及營養(yǎng)調查、飲酒狀況等；④ 其他危險因素，如精神壓力等。體格檢查及實驗室檢查主要包括：身高、體重、腰圍、血壓、血脂、血糖等。
（二）風險評估：主要包括一般健康風險評估、疾病風險評估：
1.一般健康風險評估（health risk appraisal,HRA）：主要是對危險因素和可能發(fā)生疾病的評估。危險因素評估包括生活方式和（或）行為危險因素評估（主要是對吸煙狀況、體力活動、膳食狀況的評估）、生理指標危險因素評估（主要是對血壓、血脂、血糖、體重、身高、腰圍等指標的評估）、以及個體存在危險因素的數(shù)量和危險因素嚴重程度的評估，發(fā)現(xiàn)主要問題以及可能發(fā)生的主要疾病，對危險因素進行分層管理，如高血壓危險度分層管理，血脂異常危險度分層管理等。
2.疾病風險評估（disease specific health assessment,DSHA）：目前，健康風險評估已逐步擴展到以疾病為基礎的危險性評價。疾病風險評估就是指對特定疾病患病風險的評估。主要有以下4個步驟 ：第一，選擇要預測的疾?。ú》N）；第二，不斷發(fā)現(xiàn)并確定與該疾病發(fā)生有關的危險因素；第三，應用適當?shù)念A測方法建立疾病風險預測模型；第四，驗證評估模型的正確性和準確性。
疾病風險評估的方法主要有兩種：
第一種是建立在單一危險因素與發(fā)病率基礎上的單因素加權法，即將這些單一因素與發(fā)病率的關系以相對危險性表示其強度，得出的各相關因素的加權分數(shù)即為患病的危險性。由于這種方法簡單實用，不需要大量的數(shù)據分析，是健康管理發(fā)展早期的主要危險性評價方法。典型代表是哈佛癌癥風險指數(shù)。
第二種方法是建立在多因素數(shù)理分析基礎上的多因素模型法，即采一用統(tǒng)計學概率理論的方法得出患病危險性與危險因素之間的關系模型。所采用的數(shù)理方法，除常見的多元回歸（logistic回歸和Cox回歸）外，還有基于模糊數(shù)學的神經網絡方法等。這類方法的典型代表是Framingham的冠心病模型，它是在前瞻性隊列研究的基礎上建立的。很多國家以Framingham模型為基礎構建其他模型，并由此演化出適合自己國家、地區(qū)的評價模型。
若滿意，請采納。謝謝。
6.試述營養(yǎng)評價的主要方法及特點
主要有SGA法和NRS2002
病人提供的主觀整體營養(yǎng)狀況評量表；ScoredPatient-GeneratedS;PG-SGA評分工作表；工作表-1體重丟失的評分；評分使用1個月體重數(shù)據，若無此數(shù)據則使用6個月體；工作表-2疾病和年齡的評分標準；工作表-3代謝應激狀態(tài)的評分；工作表-4體格檢查；工作表-5PG-SGA整體評估分級；病人提供的主觀整體營養(yǎng)狀況評量表；特點是 以詳細的病史與臨床檢查為基礎，省略人體測量和生化檢查。
NRS2002是歐洲腸外腸內營養(yǎng)學會（ESPEN）在2002年推薦的適用于成年住院患者營養(yǎng)風險的篩查工具，是較為先進的評價方法。特點是客觀性較強，有大量的數(shù)據計算。大于等于3分，即可評定為存在營養(yǎng)風險。
7.營養(yǎng)不良的評估方法有哪些
可以通過以下角度評估營養(yǎng)不良： Ⅰ度營養(yǎng)不良：其測量方法是：在腹部臍旁乳線上，以拇指和食指相距3厘米和與皮膚表面垂直在90度角，將皮脂層捏起，其厚度在0.8~0.4公分，此時腹部，軀干和臀部的脂肪變薄，內臟功能無改變。
體重低于正常15~25%。 Ⅱ度營養(yǎng)不良：腹壁皮下脂肪厚度在0.4公分以下，胸背、四肢、臀部脂肪消失，面頰變薄，消瘦明顯，內臟功能降低，患兒煩躁，免疫功能降低，易感染疾病。
體重低于正常25~40%。 Ⅲ度營養(yǎng)不良：全身皮下脂肪層幾乎消失，消瘦更甚，內臟功能減退明顯，出現(xiàn)精神不安，胃腸功能紊亂等癥狀。
易發(fā)生各種疾患，體重低于正常40%以上。
8.風險評價4種方法
1、單變量判定模型。
單變量模型將財務指標用于風險評價是一大進步，指標單一，簡單易行，但是不可避免會出現(xiàn)評價的片面性。這種方法在人們開始認識財務風險時采用，但隨著經營環(huán)境的日益復雜、多變，單一的指標已不能全面反映企業(yè)的綜合財務狀況。
2、多元線性評價模型。
多元線性模型在單一式的基礎上趨向綜合，且把財務風險概括在某一范圍內，這是它的突破，但仍沒有考慮企業(yè)的成長能力，同時它的假設條件是變量服從多元正態(tài)分布，沒有解決變量之間的相關性問題。這種方法在現(xiàn)實中比較常見。
3、綜合評價法。這種方法認為，企業(yè)財務風險評價的內容主要是盈利能力，其次是償債能力，此外還有成長能力，它們之間大致按5∶3∶2來分配。
擴展資料
根據監(jiān)管要求，金融機構在對投資理財產品開展風險評級時，遵循的原則通常有3個，
一、是產品風險等級評定孰高，
二、是同類產品風險等級一致性，
三、是產品風險等級隨市場和政策動態(tài)調整。
近期，受新冠肺炎疫情影響，國際金融市場波動加劇，這導致部分理財產品風險飆升，甚至出現(xiàn)了此前中國銀行發(fā)售“原油寶”出現(xiàn)較大虧損事件，這既暴露出金融機構在市場異常波動下應急管理能力較弱等問題，也將“投資者不分層”弊病推上前臺。
在“原油寶”事件中，盡管該產品不等同于原油期貨，其高風險特征并未發(fā)生改變，然而在實際銷售過程中，吸納了較多風險承受能力較低的普通投資者。
“投資者要盡量在自己相對熟悉的領域開展投資，商品期貨投資者要掌握專業(yè)投資知識，了解投資產品價格變動規(guī)律?！闭新?lián)金融首席研究員董希淼表示，絕大多數(shù)個人投資者并不具備專業(yè)投資知識與能力，不建議貿然進入商品期貨領域。
參考資料來源：百度百科——風險評價
參考資料來源：中國經濟網——你的理財“風險評估”要調整了
9.營養(yǎng)不良的評估方法有哪些
老年患者大多有體重下降或營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，體重減輕常常發(fā)生于營養(yǎng)不良之前，可能還 伴隨著軀體疾病、急性或慢性疼痛、孤獨、抑郁和功能異常，也可能是自己不能進食或有經濟困 難等情況。
醫(yī)護人員除應測量患者現(xiàn)在的體重外，還應該詢問患者在最近一次測量的體重，如 患者體重減輕1周內達2%、1個月內達5%、3個月內達7. 5%或6個月內達10%以上，即可 診斷營養(yǎng)不良。不管是體重減輕還是明確診斷為營養(yǎng)不良，都應對患者做進一步的檢查，包括 血清白蛋白、全血細胞分析、腎功和肝功的檢查等。
綜合營養(yǎng)狀況的評估還應包括病史、人體 測量（體重指數(shù)，肱三頭肌皮褶厚度和小腿圍等）、臨床檢查和飲食評價等。用于營養(yǎng)不良的 評估量表有簡易營養(yǎng)評估簡表（MNA-SF）、簡易營養(yǎng)狀況評估量表（MNA）、住院患者營養(yǎng)風險 篩查NRS-2002評估表和主觀全面評定量表（SGA）等。
10.風險評價方法有哪些
常用的風險評價方法有以下幾種：
1.成本效益分析法。成本效益分析法是研究在采取某種措施的情況下需要付出多大的代價，以及可以取得多大的效果。
2.權衡分析法。權衡分析法是將各項風險所致后果進行量化比較，從而各項風險的存在與發(fā)生可能造成的影響。
3.風險效益分析法。風險效益分析法是研究在采取某種措施的情況下，取得一定的效果需要承擔多大的風險。
4.統(tǒng)計型評價法。統(tǒng)計型評價法是對已知發(fā)生的概率及其損益值的各種風險進行成本及效果比較分析并加以評價的方法。
5.綜合分析法。綜合分析法是利用統(tǒng)計分析的方法，將風險的構成要素劃分為若干具體的項目，由專家對各項目進行調查統(tǒng)計評出分值，然后根據分值及權數(shù)計算出各要素的實際評分值與最大可能值之比，作為風險程度評價的依據。
風險的評價是企業(yè)在取得風險估計結果的基礎上，研究該風險的性質，分析談風險的影響，尋求風險對策的行為。
風險評價的方法在很大程度上取決于管理者的主觀因素，不同的管理者對同樣貨幣金額的風險有不同的評價方法。這是因為相同的損益對于不同地位、不同處境的法人具有不同的效用。所謂效用，是指利益或收益存在于主體心目中的滿足欲望或需要的能力。
主觀因素決定著決策者對待風險的態(tài)度，而其態(tài)度不外乎三種情況：拒絕風險，放棄盈利機會；承擔風險，追求利潤；合理地規(guī)范其所能承受的風險程度，不因高盈利而冒大風險，也不因小風險而放棄盈利機會。顯然，后者的態(tài)度是積極穩(wěn)健的。
