散文丨蝎子爪抗不過爆米花

散文丨蝎子爪抗不過爆米花

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這幾日，為迎候“二月二”，我還做了點(diǎn)小功課哩。見了小學(xué)生或小孩子，就問，知道“蝎子爪”嗎？愛吃嗎？大約一二十個(gè)孩子，都搖頭，一臉的茫然。但，他們都知道爆米花，巧克力豆的。

　　蝎子爪，也叫“料豆”，魯西南地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。二月二，炒料豆；蝎子爪，大娘嬸子給一把，這在魯西南地區(qū)是一個(gè)十分盛行的風(fēng)俗。

　　蝎子爪，以干炒為主，也有油炸的咸料豆、糖拌后油炸的甜蝎子爪，十幾種做法。但是，剩下來的會(huì)制作的人不多了，“蝎粉”們也越來越少了，炒干貨攤位上也愈發(fā)難見蝎子爪的痕跡，或許在“二月二”還能見到有人出售，典禮感，標(biāo)志感算了！蝎子爪的故事將逐漸消失在歲月煙云深處。

　　還能傳多久？說不清。莫要說“二月二”，正兒八經(jīng)的新年又怎么？年味還有多少？所謂的留住鄉(xiāng)愁，好像越留越愁。罩在當(dāng)代人頭頂上的一個(gè)怪圈。

　　若把蝎子爪比作傳統(tǒng)往事，把爆米花看作新生力量，蝎子爪已沒有逆襲的本錢，爆米花、巧克力豆才是未來。沒轍呀，前史車輪便是這樣滾動(dòng)著，碾壓著的……

　　（速寫于兔年農(nóng)歷二月二日上午）

　　【作者簡(jiǎn)介】周長(zhǎng)行（男），中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、高檔記者、詩人。著有長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)文學(xué)《鹍鵬騰飛的地方》《大山的呼喊》《大京九解說詞》《趙忠祥寫真》《喬羽戀歌》《不醉不說喬羽的大河之戀》《大國(guó)詞人喬羽傳》《巨大的咱們》《大浪淘金》；中篇報(bào)告文學(xué)《巖石歲月》《悠悠玉蘭情》《巷道雪洞》。詩集《語句的部隊(duì)》。作品曾獲《解放軍文藝》大獎(jiǎng)，全國(guó)五個(gè)一工程獎(jiǎng)。