山西文化旅游公司
1.山西文化旅游公司
（1） 面食為主食，且制作精良。山西有“面食之鄉(xiāng)”的雅稱。山西面食花樣繁多，普通面粉可以作出近百種面飯；而且用料廣泛，可用多種雜糧制成不同樣式的面食。老舍先生稱贊山西面食是：“駝峰熊掌豈敢夸，撥魚貓耳實(shí)且華”。萊垍頭條
（2） 喜食雜糧，但各地具有不同食俗。山西人喜食雜糧，干飯稀飯結(jié)合，主糧雜糧調(diào)劑，花樣多，南北風(fēng)味各異。萊垍頭條
（3） 醋是必備的調(diào)味品，且食用功能在日益擴(kuò)大。山西人愛吃醋則是人所皆知。山西人見面的第一句問(wèn)候語(yǔ)便是“吃了”。萊垍頭條
（4）擅釀能飲，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。山西人喜飲白酒，在山西的大部分地區(qū)有著“無(wú)酒不成席”的飲食觀念；同時(shí)山西具有悠久的釀酒歷史，擅釀能飲是山西人飲食習(xí)俗的特點(diǎn)之一。條萊垍頭
（5）城市飲食文化日趨多元化。隨著社會(huì)生活的多元化，城市人口來(lái)源的多元化，在山西，城市人的飲食出現(xiàn)了由傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗向多元的飲食習(xí)俗轉(zhuǎn)化趨勢(shì)。萊垍頭條
以上就是佰佰安全網(wǎng)為大家介紹的山西飲食文化有哪些特點(diǎn)，希望大家在去山西旅游之前能對(duì)這些知識(shí)了解清楚，以幫助我們更好的去山西游玩。萊垍頭條
2.山西文化旅游公司排名
山西忻州市擁有悠久的文化歷史，尤其是這里的特色人文和美食充滿了魅力，也是我們旅行必須要體驗(yàn)的，那么今天就讓我們來(lái)一起看一看忻州十大頂級(jí)餐廳排行榜，詳細(xì)了解一下吧！
忻州十大頂級(jí)餐廳排行榜
1.一盞明燈全素齋
2.黃河京都酒店餐飲部
3.北岳土菜館
4.鴻磐·蘑菇宴
5.慕鮨日本料理
6.四小碗五大盤
7.五臺(tái)山萬(wàn)豪酒店大堂吧
8.一品味土菜館
9.萬(wàn)豪酒店·龍舍中餐廳
10.五臺(tái)山友誼賓館
3.山西文化旅游公司分析
山西文旅集團(tuán)是一家大型國(guó)有企業(yè)。
2019年12月，山西文旅集團(tuán)入選2019中國(guó)旅游集團(tuán)20強(qiáng)名單。
4.山西文化旅游公司招聘
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司工資待遇怎么樣
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司工資待遇，在職朋職業(yè)圈上已有2位圈友現(xiàn)身分享，根據(jù)網(wǎng)友分享統(tǒng)計(jì)（截止2011年），山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司平均工資為2813元/月，其中50%的工資收入位于區(qū)間3000元/月以下，50%的工資收入位于區(qū)間3000-4000元/月。
5.山西文化旅游公司荊州
劉表是荊州刺史。丁原不是。丁原是并州刺史
演義小說(shuō)上描述丁原位居“荊州刺史”，這點(diǎn)和史料記載上頗有差異。據(jù)《三國(guó)志-張楊傳》記載，丁原真正擔(dān)任刺史的地方，并非是在南方的“荊州”，而是在北方的“并州”。
并州就是今天的山西北部，這里歷來(lái)的民風(fēng)彪悍，而且也與北方的胡人地盤接壤，所以歷來(lái)都不是很太平
丁原的簡(jiǎn)明歷史傳記
漢執(zhí)金吾。本出自寒家，為人粗略，有武勇，善騎射。為南縣吏，受使不辭難，有警急，追寇虜，輒在其前。裁知書，少有吏用。遷并州刺史，任為騎都尉，屯河內(nèi)，以呂布為主簿，大見親待。靈帝崩，原將兵詣洛陽(yáng)。與何進(jìn)謀誅諸黃門，拜執(zhí)金吾。進(jìn)敗，董卓入京都，將為亂，欲殺原，并其兵眾。卓以布見信于原，誘布令殺原，布斬原首詣卓。
在董卓進(jìn)京前，劉表就是名動(dòng)天下的“八顧”之一。他不但才華橫溢，長(zhǎng)得也是又高又帥。
劉表字景升，山陽(yáng)高平人，魯恭王之后也。身長(zhǎng)八尺余，姿貌溫偉。與同郡張儉等俱被訕議，號(hào)為“八顧”，詔書捕案黨人，表亡走得免。
在董卓進(jìn)京后，他對(duì)劉表表現(xiàn)得非常尊重，并通過(guò)漢獻(xiàn)帝給劉表頒發(fā)詔書，任命他為荊州牧。
時(shí)，江南宗賊大盛，又袁術(shù)阻兵屯魯陽(yáng)，表不能得至……劉表之初為荊州也，江南宗賊盛，袁術(shù)屯魯陽(yáng)，盡有南陽(yáng)之眾。吳人蘇代領(lǐng)長(zhǎng)沙太守，貝羽為華容長(zhǎng)，各阻兵作亂。
面對(duì)這種危難形勢(shì)，劉表并沒(méi)有退縮，他孤身一人進(jìn)入荊州，與荊州當(dāng)?shù)氐暮篱T士族達(dá)成合作協(xié)議，成功接管了荊州。
時(shí)寇賊縱橫，道路梗塞，表單馬入宜城，請(qǐng)南郡名士蒯良、蒯越，與之謀曰：“今江南宗賊甚盛，各擁眾不附，若袁術(shù)因之，禍必至矣。吾欲征兵，恐不能集，其策焉出？”蒯良曰：“眾不附者，仁不足也；附而不治者，義不足也。荀仁義之道行，百姓歸之如水之趣下，何患征失之不集乎！”……遂徒治襄陽(yáng)，鎮(zhèn)撫郡縣，江南悉平。
6.山西省文化旅游投資控股集團(tuán)有限公司
山西傳媒集團(tuán)成立于2011年4月，是山西省委省政府批準(zhǔn)、出資組建的大型國(guó)有骨干文化企業(yè)，是山西廣播電視臺(tái)傳統(tǒng)媒體與新興媒體融合發(fā)展、事業(yè)產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展的市場(chǎng)主體。主營(yíng)山西廣電新興媒體平臺(tái)的建設(shè)發(fā)展與節(jié)目?jī)?nèi)容的制作、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)以及影視劇的制作。注冊(cè)資金4070萬(wàn)元，企業(yè)員工數(shù)量392人。2012年，榮獲“全國(guó)文化體制改革工作先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。2018年，榮獲山西省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”。2019年被評(píng)為省直“文明單位標(biāo)兵”。 截至2019年末，傳媒集團(tuán)資產(chǎn)總額29293萬(wàn)元，全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入102317萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額8051萬(wàn)元。
集團(tuán)共設(shè)有28個(gè)部門和單位。其中，職能部門9個(gè)，包括綜合管理部、人力資源部、財(cái)務(wù)管理部、企業(yè)管理部、技術(shù)管理部、黨群工作部、紀(jì)檢監(jiān)察部、總編室和工會(huì)。業(yè)務(wù)部門和單位18個(gè)，其中包括3個(gè)電視頻道（優(yōu)購(gòu)物頻道、老年福頻道和彩民在線頻道）、1套廣播頻率（山西故事廣播）、1個(gè)內(nèi)容生產(chǎn)部門（節(jié)目運(yùn)營(yíng)中心）、7個(gè)所屬公司（山西廣電新媒體有限公司、優(yōu)購(gòu)文化傳媒〔北京〕有限公司、山西網(wǎng)臺(tái)文化傳媒有限公司、山西中廣傳播有限公司、山西云視數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)有限公司、山西廣電未來(lái)科技有限公司、山西智慧傳媒科技有限公司）、1個(gè)學(xué)院（山西廣電傳媒藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)院）和3個(gè)項(xiàng)目部（融合媒體項(xiàng)目部和CMS項(xiàng)目部、瀟河產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目部）、2個(gè)代管單位（市場(chǎng)信息報(bào)社和山西廣播電視報(bào)社）。
7.山西文化旅游集團(tuán)公司
山西旅游職業(yè)學(xué)院、太原旅游職業(yè)學(xué)院、山西青年職業(yè)學(xué)院、山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院
合并指數(shù)：5★
上述四所學(xué)院的合并坊間早有傳聞，近期公布的2022年單獨(dú)招生計(jì)劃也預(yù)示著四所學(xué)院有可能要合并。2022年招生計(jì)劃顯示：山西旅游職業(yè)學(xué)院?jiǎn)为?dú)招生計(jì)劃數(shù)為100人，太原旅游職業(yè)學(xué)院計(jì)劃招生157人，山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院計(jì)劃招生人數(shù)560人，山西青年職業(yè)學(xué)院計(jì)劃招生人數(shù)500多人。四所學(xué)校單獨(dú)招生人數(shù)一共才1200人，可見未來(lái)合并的概率較高。
結(jié)合四所學(xué)校的特點(diǎn)，合并后的學(xué)校將會(huì)引領(lǐng)山西文化旅游教育事業(yè)，促進(jìn)山西文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。名稱有可能與文化旅游有關(guān)，也許會(huì)叫：山西文化旅游職業(yè)大學(xué)？還是山西旅游職業(yè)大學(xué)？ 最終名稱讓我們拭目以待。
8.山西文化旅游公司有哪些
山西旅游職業(yè)學(xué)院、太原旅游職業(yè)學(xué)院、山西青年職業(yè)學(xué)院、山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院
合并指數(shù)：5★
上述四所學(xué)院的合并坊間早有傳聞，近期公布的2022年單獨(dú)招生計(jì)劃也預(yù)示著四所學(xué)院有可能要合并。2022年招生計(jì)劃顯示：山西旅游職業(yè)學(xué)院?jiǎn)为?dú)招生計(jì)劃數(shù)為100人，太原旅游職業(yè)學(xué)院計(jì)劃招生157人，山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院計(jì)劃招生人數(shù)560人，山西青年職業(yè)學(xué)院計(jì)劃招生人數(shù)500多人。四所學(xué)校單獨(dú)招生人數(shù)一共才1200人，可見未來(lái)合并的概率較高。
結(jié)合四所學(xué)校的特點(diǎn)，合并后的學(xué)校將會(huì)引領(lǐng)山西文化旅游教育事業(yè)，促進(jìn)山西文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。名稱有可能與文化旅游有關(guān)，也許會(huì)叫：山西文化旅游職業(yè)大學(xué)？還是山西旅游職業(yè)大學(xué)？ 最終名稱讓我們拭目以待。
9.山西文化旅游公司企業(yè)文化
喬家大院(山西省晉中市的景點(diǎn))
喬家大院陳展有5000多件珍貴文物，集中反映了以山西晉中一帶為主的民情風(fēng)俗。
喬家大院（Qiao Family Courtyard）：是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)家二級(jí)博物館，國(guó)家文物先進(jìn)單位，國(guó)家級(jí)青年文明號(hào)，山西省愛國(guó)主義教育基地。
喬家大院又名在中堂，位于山西省祁縣喬家堡村，始建于1756年，整個(gè)院落呈雙“喜”字形，分為6個(gè)大院，內(nèi)套20個(gè)小院，313間房屋，建筑面積4175平方米，三面臨街，四周是高達(dá)10余米的全封閉青磚墻，大門為城門式洞式，是一座具有北方傳統(tǒng)民居建筑風(fēng)格的古宅。
喬家大院陳展有5000多件珍貴文物，集中反映了以山西晉中一帶為主的民情風(fēng)俗；陳列有農(nóng)俗、人生儀禮、歲時(shí)節(jié)令、衣食住行、商俗、民間工藝；還設(shè)立有喬家史料、喬家珍寶、影視專題等的陳列。
喬家大院是一座雄偉壯觀的建筑群體，設(shè)計(jì)之精巧，工藝之精細(xì)，體現(xiàn)了中國(guó)清代民居建筑的獨(dú)特風(fēng)格，具有相當(dāng)高的觀賞、科研和歷史價(jià)值，是一座無(wú)與倫比的藝術(shù)寶庫(kù)，被稱為“北方民居建筑的一顆明珠”，素有“皇家有故宮，民宅看喬家”之說(shuō)，名揚(yáng)三晉，譽(yù)滿海內(nèi)外。2018中國(guó)黃河旅游大會(huì)上，喬家大院被評(píng)為“中國(guó)黃河50景”。
2019年7月31日，文化和旅游部給予山西省晉中市喬家大院景區(qū)取消旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)處理。8月21日，喬家大院閉館十天重新開館：門票降價(jià)、景區(qū)內(nèi)大部分商業(yè)店鋪被拆除。
2020年1月24日下午，喬家大院景區(qū)微信公眾號(hào)發(fā)布公告，決定自1月25日起喬家大院景區(qū)暫停運(yùn)營(yíng)，恢復(fù)開放時(shí)間另行通知。
10.山西文化旅游公司注冊(cè)經(jīng)營(yíng)范圍
首先了解山西這個(gè)城市。一方面說(shuō)，古代祖先筑城興市除了發(fā)展城市的政權(quán)職能外，客觀上對(duì)城鄉(xiāng)人民發(fā)展商品交換，
保護(hù)城內(nèi)工商業(yè)起到了一定的作用，促使了城市人口群落的形成和發(fā)展，促進(jìn)了生產(chǎn)力在城市的集聚和社會(huì)分工的發(fā)展。
這不僅為城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件，而且也為城市文化的發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件，使城市逐步成為政治中心、
經(jīng)濟(jì)中心和文化中心，成為先進(jìn)生產(chǎn)力和文化的搖籃和載體。
人文歷史文化古跡，山西是美麗的城市所以才回去開發(fā)旅游資源因?yàn)橛兴膬?yōu)勢(shì)，這里應(yīng)該有當(dāng)?shù)氐膫髡f(shuō)或故事吧 用這點(diǎn)都可以吸引人群。
以此成為令人想往的地方。人類的智慧、文化和歷史就在城市打下了一連串的印記，并隨著時(shí)光的流逝，
遺留至今，成為人類歷史發(fā)展的寶貴遺產(chǎn)。這不僅具有考古的文物價(jià)值，而且，成為我們追尋祖先足跡的
極珍貴的人文旅游資源。因此，從這個(gè)意義上說(shuō)，開發(fā)旅游資源，是城市的孿生兄弟。
合理地開發(fā)利用城市旅游資源，保護(hù)城市的生態(tài)環(huán)境等各個(gè)方面，更有極其重要的意義。
山西旅游資源區(qū)域開發(fā)初探
山西旅游資源區(qū)域開發(fā)初探(引用)
一、山西旅游資源特點(diǎn)
（一） 自然旅游資源基礎(chǔ)雄厚，但空間組合性較差。
山西自然風(fēng)光秀麗，主要以名山、瀑布、泉水，野生動(dòng)物資源等自然景觀為主體構(gòu)架，充分體現(xiàn)我國(guó)北方“粗獷、雄厚”的風(fēng)光特色 。已開發(fā)的名山有五谷山、恒山、蘆芽山、靈空山、綿山、歷山、老頂山、靈帝山、卦山、天龍山、五老峰等。另外還有大同火山群，集中了第三紀(jì)和第四紀(jì)的火山近30余座火山，保存完整，是進(jìn)行科學(xué)考察的理想場(chǎng)所。天然水景資源以規(guī)模壯觀的大河、流泉、飛瀑最為突出，著名的有黃河、汾河、桑干河，壺口、娘子關(guān)瀑布及湯頭溫泉，奇村、頓村溫泉，夏縣溫泉等，位于運(yùn)城盆地的運(yùn)城鹽地，不僅蘊(yùn)藏有豐富的礦產(chǎn)資源，而且是黃土高原上難得的湖泊旅游勝地。另外，山西境內(nèi)還有國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——?dú)v山自然保護(hù)區(qū)和龐泉溝自然保護(hù)區(qū)，有省級(jí)自然保護(hù)區(qū)——蟒河自然保護(hù)區(qū)和蘆芽山自然保護(hù)區(qū)，這些自然保護(hù)區(qū)既可作為生態(tài)系統(tǒng)研究基地和豐富多彩的生物物種博物館，又可作為一項(xiàng)不可多得的未經(jīng)人工雕琢的自然旅游資源。
但是，從空間分布來(lái)看，山西眾多的自然、人文旅游資源中有近三分之二位于遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，資源之間組合性差，很少有比較集中的景點(diǎn)群出現(xiàn)，加之交通不便、山區(qū)經(jīng)濟(jì)比較落后，從而使旅游景點(diǎn)吸引力降低，生命周期得不到延長(zhǎng)，不僅給資源開發(fā)增加難度，而且也不利于旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，形成了目前雖然旅游資源豐富，卻很多是“養(yǎng)在閨中人未識(shí)”的局面。
（二）人文旅游資源以文物古跡宗教建筑為主，在全國(guó)占有重要地位，資源上相似性大，吸引力相對(duì)較弱。
山西省是名副其實(shí)的“文物大省”，全國(guó)保存完好的地面古建筑屬唐宋以前的，山西省就占70%以上，具有珍貴價(jià)值的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位35處，國(guó)家保護(hù)級(jí)文物名列全國(guó)第3位。省級(jí)重點(diǎn)保護(hù)古跡300余處，縣級(jí)保護(hù)的歷史文物達(dá)2000余處，因而有“中國(guó)地上歷史博物館”之稱，大部分文物古跡，壁畫建筑都具有濃厚的宗教色彩。
山西還是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的革命者區(qū)。目前，有國(guó)家級(jí)及省級(jí)保護(hù)的革命紀(jì)念地16處，大部分已開發(fā)瞻仰、憑吊和緬懷先烈的重要場(chǎng)所，構(gòu)成山西省一項(xiàng)特殊的旅游資源。
一個(gè)地方的民俗風(fēng)情是不斷發(fā)展的傳承文化，也是不可多得的旅游資源。山西有許多民俗風(fēng)情獨(dú)具特色，如寒食節(jié)、添倉(cāng)節(jié)、油糕節(jié)等民間節(jié)日；剪紙、面塑、皮影戲，身歌劇、民歌、地方戲曲、社火、燈展、廟會(huì)及豐富的地方特產(chǎn)，匯聚為山西民俗風(fēng)情的海洋，目前，全省已建成了村、喬家大院、河邊村等三處民俗博物館，分別反映了全省南、中、北三個(gè)地區(qū)不同的民俗特色。
從總體評(píng)價(jià)，山西省人文旅游資源的吸引力在全國(guó)范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力是相對(duì)較弱的，主要原因是：（1）山西缺乏象北京故宮、長(zhǎng)城和西安秦傭那樣資源壟斷性高，在國(guó)際上享有極高聲譽(yù)的古跡名勝。（2）全省人文旅游資源相似性大，宗教特色顯著。全省僅寺廟、殿堂、道觀就有3000處之多，這種狀況不利于旅游活動(dòng)層次的提高。（3）人文旅游資源豐富但分布相對(duì)分散，一定程度上削弱了資源的吸引力。
（三）自然旅游資源與人文旅游資源配合較好。
由于自然條件的特色和歷史的原因，山西的自然旅游資源常常成為人文旅游資源的背景，兩者在特定的環(huán)境中，緊密結(jié)合成統(tǒng)一的整體，使旅游地形成一種綜合的組合形式，游客可以通過(guò)一景、一地的旅行和游覽，既飽覽了大自然的美妙風(fēng)景，同時(shí)又能達(dá)到考察研究、論古探奇、了解中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的目的。壺口瀑布、北武當(dāng)山和五老峰中，除壹口瀑布外，其余四個(gè)皆是在優(yōu)美的自然風(fēng)景中點(diǎn)綴有宗教建筑、文物古跡和人文景觀，這在很大程度上提高了旅游資源的價(jià)值和旅游活動(dòng)的效益，豐富了旅游項(xiàng)目的內(nèi)涵，是山西旅游資源開發(fā)非常有利的一面。
二、 山西旅游客源市場(chǎng)分析
（一） 從國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展看山西旅游客源市場(chǎng)
進(jìn)入90年代以來(lái)，國(guó)際旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)出觀光型向度假、休閑及康體等專項(xiàng)旅游轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。這種趨勢(shì)對(duì)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展提出了挑戰(zhàn)，對(duì)山西的國(guó)際旅游業(yè)更為不利。山西旅游資源以自然風(fēng)光和文物古跡等觀光旅游資源為主，而為滿足各種特殊旅游活動(dòng)如度假、休閑、娛樂(lè)、購(gòu)物、尋奇、探險(xiǎn)等專門層次需要的旅游資源較為缺乏，因而跟不上國(guó)際旅游需求的變化趨勢(shì)。雖然近年來(lái)為了改變這種不利局面，有關(guān)部門著手開發(fā)了幾個(gè)旅游度假區(qū)，但是從國(guó)際旅游度假區(qū)的建設(shè)需求和應(yīng)具備的區(qū)位條件來(lái)看，山西在短期內(nèi)不可能建成有國(guó)際意義的旅游度假區(qū) 。
改革開放以來(lái)，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游蓬勃發(fā)展，外出觀光旅游已成為居民消費(fèi)熱點(diǎn)之一，對(duì)于居民收入較高的沿海地區(qū)和大中城市的居民更是如此。1996年，國(guó)內(nèi)旅游區(qū)人數(shù)已達(dá)6.4億人次，旅游業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1600億元，而且國(guó)內(nèi)旅游業(yè)已超出國(guó)際旅游業(yè)產(chǎn)值。據(jù)國(guó)家旅游局預(yù)測(cè)，到2000年，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)將達(dá)到9.5－10.3億人次。這一龐大的市場(chǎng)需求將成為山西旅游發(fā)展的有力拉動(dòng)力。一方面，山西有著緊靠東部沿海地區(qū)的優(yōu)越區(qū)位，“近水樓臺(tái)可以先得月”；另一方面，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)處于以觀光型為主的發(fā)展初期，也就是說(shuō)，現(xiàn)階段居民出行旅游的目的地一般為優(yōu)美的自然風(fēng)景區(qū)和文物古跡旅游地，這對(duì)自然和人文旅游資源融合一體為資源特色的山西旅游業(yè)發(fā)展而言，無(wú)疑是一種機(jī)遇。
（二）從旅游客源市場(chǎng)看山西旅游業(yè)的地位
首先，山西國(guó)際旅游在全國(guó)處于落后位置。自改革開放以來(lái)，山西省國(guó)際旅游人數(shù)（包括外國(guó)人、華僑、臺(tái)灣同胞、香港同胞）總的來(lái)說(shuō)呈遞增趨勢(shì)（表1）。從1980年到1996年16年間，全省共接待海外游客70.66萬(wàn)人次，年平均增長(zhǎng)率為12％，旅游外匯收入年增長(zhǎng)率為20.4％，旅游業(yè)作為一項(xiàng)創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)在全省的外貿(mào)體系中已占有越來(lái)越重要的地位。但是，從全國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，山西國(guó)際旅游業(yè)處于比較落后的位置。在全國(guó)30個(gè)省、直轄市（不含重慶）、自治區(qū)（除臺(tái)灣）中，從1986年到1996年，山西省國(guó)際旅游人數(shù)及旅游創(chuàng)匯比一直在第24－28位間徘徊，即使是在較大增長(zhǎng)的1996年，亦僅位次第26位，僅多于寧夏、青海、西藏、江西等省。其次，國(guó)際游客入境平均停留時(shí)數(shù)短，消費(fèi)水平較低。1988年國(guó)際游客在晉停留天數(shù)為每人次1.43天，人均購(gòu)物消費(fèi)26元（人民幣外匯券）。1996年增加到2.8天，但人均日消費(fèi)仍低于同周邊的河南、陜西等省。旅游商品銷售額低，是影響山西省旅游外匯收入低的一個(gè)重要因素。
其次，山西國(guó)內(nèi)旅游的市場(chǎng)前景看好。相對(duì)于國(guó)際旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，山西國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)比較活躍，而且一直呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)（表2）。1985年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)不足400萬(wàn)人次，1996年增加到1318萬(wàn)人次，回籠貨幣相當(dāng)于1985年的20多倍，年均增長(zhǎng)率分別為12％和30％，而且國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)及回籠貨幣數(shù)額超過(guò)新疆、江西、吉林等省，與福建、黑龍江等省接近，這說(shuō)明相對(duì)于國(guó)際旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，山西國(guó)內(nèi)旅游業(yè)在全國(guó)還是具有一定地位的。
三、山西旅游資源區(qū)域開發(fā)及問(wèn)題
（一）山西旅游資源區(qū)域開發(fā)條件
從山西旅游資源吸引范圍分析，由于山西旅游資源屬于國(guó)際吸引向性的國(guó)際級(jí)和國(guó)家級(jí)資源較少，目前只有五臺(tái)山、壹口瀑布、大同云崗石崖、解州關(guān)帝廟、恒山、應(yīng)縣木塔等景區(qū)具有一定的吸引能力，而這些資源中又缺乏象北京故宮、長(zhǎng)城、西安泰傭、廣西桂林等具有國(guó)際知名度的景點(diǎn)。一些潛力大的旅游資源仍處于待開發(fā)狀態(tài)，短期內(nèi)也難以吸引大量的國(guó)際游客。相對(duì)來(lái)說(shuō)，山西旅游資源中具有國(guó)內(nèi)和省內(nèi)吸引向性的旅游點(diǎn)服務(wù)，尤其是晉祠－天龍山風(fēng)景區(qū)、五老峰風(fēng)景區(qū)、歷山自然保護(hù)區(qū)、黃崖洞風(fēng)景區(qū)、管涔山風(fēng)景區(qū)、靈寶山風(fēng)景區(qū)等很多自然和人文景觀組合較好的景點(diǎn)，雖然目前還難以吸引大量的國(guó)際游客，但卻能引起國(guó)內(nèi)及省內(nèi)大中城市旅游者的興趣，發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游潛力很大。
從旅游區(qū)位條件來(lái)看，山西省地處中部地帶，位于京津、西安、中原（洛陽(yáng)、鄭州、開封）三大旅游熱點(diǎn)之間，這對(duì)山西旅游開發(fā)即是優(yōu)勢(shì)也是劣勢(shì)。首先，由于缺乏便捷的國(guó)際交通口岸，加之距主要客源國(guó)較遠(yuǎn)，從入境海外游客的旅游空間行為看成為劣勢(shì)。1995年海外旅游者抽樣調(diào)查的資料表明，在來(lái)華旅游者中，只游覽1－3座城市的旅游者占74.2％。就華北地區(qū)，京津、西安及中原地區(qū)是國(guó)際旅游的熱點(diǎn)，1996年這幾個(gè)地區(qū)的海外旅游人數(shù)為北京218萬(wàn)人次，陜西51.04萬(wàn)人次，河南24.2萬(wàn)人次，而山西只有9.6 萬(wàn)人次。由于缺乏與這三大旅游區(qū)競(jìng)爭(zhēng)的高壟斷性旅游資源，山西只能定位在上述旅游區(qū)的分流區(qū)層次上，而分流區(qū)的市場(chǎng)是較小且不穩(wěn)定的。這種狀況在今后一段時(shí)期內(nèi)估計(jì)不會(huì)有較大轉(zhuǎn)變。另一方面，旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展是相輔相成的，發(fā)達(dá)的國(guó)際旅游離不開發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)水平及外向性經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)。而山西落后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，薄弱的基礎(chǔ)設(shè)施和交通條件，單一畸重的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以及山西“煤炭大省”對(duì)旅游資源的形象及游客心理的影響，也成為山西發(fā)展國(guó)際旅游業(yè)的限制因素。
其次，對(duì)于國(guó)內(nèi)旅游客源來(lái)說(shuō)，由于國(guó)內(nèi)旅游的主體是大中城市居民，山西周圍有京津、西安、鄭州、石家莊、濟(jì)南等大城市及城市化進(jìn)程較快的山東和河南省，有可觀的市場(chǎng)潛力。隨著太舊高速公路的開通，風(fēng)陵渡，太陽(yáng)渡黃河公路大橋的建筑及侯西、侯月鐵路線的正式通車，山西與京津、冀、陜、豫的交通狀況有了顯著改善。目前，太原到原平的高速公路已開工建設(shè)，形成從京津冀到山西東部的旅游環(huán)形線路，京津冀地區(qū)的旅游者利用雙休日到山西旅游已成為可能。所以，著力開拓周邊地區(qū)客源市場(chǎng)，是山西近期內(nèi)的主要目標(biāo)。與南方旅游資源相比，山西旅游資源有著南方所不具備的雄深、粗獷的奇險(xiǎn)的特色，而且眾多的山水風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)都是消夏避署、回歸自然的好去處，這些都可作為山西開拓東南沿海地區(qū)和南方旅游市場(chǎng)的有利條件。
（二）旅游資源區(qū)域開發(fā)存在的問(wèn)題
首先，地方旅游資源開發(fā)存在較大盲目性，旅游項(xiàng)目建設(shè)缺乏統(tǒng)一的指導(dǎo)和準(zhǔn)則。近年來(lái)，地方政府和群眾集資開發(fā)的旅游項(xiàng)目逐漸增多，說(shuō)明旅游業(yè)“投資少、見效快、效益多、風(fēng)險(xiǎn)小”的行業(yè)特點(diǎn)已引起地方政府及群眾的興趣。但是，由于缺乏對(duì)旅游市場(chǎng)需求特點(diǎn)的科學(xué)分析和了解，地方旅游資源開發(fā)和旅游項(xiàng)目建設(shè)存在著很大的盲目性，有些項(xiàng)目近距離重復(fù)，質(zhì)量品位低，不適應(yīng)市場(chǎng)需要。例如前一段時(shí)期在全國(guó)興起的“人造景觀熱”影響到山西各地，很多地方的人造景觀在內(nèi)容、形式及制作上都顯得粗糙、混亂，經(jīng)不起推敲，令游人觀一而三，游興索然無(wú)味。這樣的景點(diǎn)也許暫時(shí)能取得一些效益，但其內(nèi)在的特性決定了其生命周期短，因而不會(huì)維持很久，造成資金資源的浪費(fèi)。另外，由于很多人造景觀往往附著于原有的自然或人文旅游資源之中，破壞了原有資源的特色和形象。因此，山西旅游部門急需理順管理渠道，對(duì)全省各地的旅游資源開發(fā)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)及全面的可行性研究，真正從長(zhǎng)遠(yuǎn)著眼，運(yùn)用可持續(xù)發(fā)展及永續(xù)利用的觀點(diǎn)和系統(tǒng)的觀點(diǎn)進(jìn)行旅游資源的區(qū)域開發(fā)。
其次，在旅游資源區(qū)域開發(fā)過(guò)程中，管理機(jī)制不順，缺乏整體協(xié)調(diào)，存在著多頭管理、各自為政的現(xiàn)象。在一個(gè)風(fēng)景名勝旅游區(qū)內(nèi)，可能有五個(gè)同等級(jí)別而又互不隸屬的管理機(jī)構(gòu)，分別是風(fēng)景管理局、文物局（治）、宗教局（處）、旅游局及當(dāng)?shù)卣Ｓ捎诟髯怨芾眢w制不一，投資重點(diǎn)和利益也不一樣，致使景區(qū)在投資、建設(shè)等方面不能配套協(xié)調(diào)。如壹口風(fēng)景區(qū)是全國(guó)四十佳之一，瀑布屬于風(fēng)景局管理，投入大量資金，而與之一體的“旱地行船”和清長(zhǎng)城是文物局管理，認(rèn)為只是一般文物，不作重點(diǎn)開發(fā)，所以使景區(qū)建設(shè)一直不能整體同步進(jìn)行，影響景區(qū)價(jià)值的發(fā)揮。這種管理混亂、效益低下的局面嚴(yán)重困擾著山西旅游資源的合理開發(fā)規(guī)劃。其次，各旅游區(qū)之間缺乏區(qū)域間的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，造成了旅游區(qū)間的盲目競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也難以形成通暢的旅游線路，對(duì)旅游產(chǎn)品的開發(fā)極為不利。
四、 山西旅游資源區(qū)域開發(fā)對(duì)策
從上述分析中，我們可以看出，山西旅游區(qū)域開發(fā)仍處于開發(fā)的生成期階段。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，在這一階段中，旅游業(yè)的關(guān)鍵性舉措主要是要豐富風(fēng)景點(diǎn)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)景區(qū)建設(shè)。具體開發(fā)對(duì)策如下：
（一）按照擇優(yōu)開發(fā)、保證重點(diǎn)的原則，采取不同的區(qū)域開發(fā)模式。
由于旅游資源區(qū)域開發(fā)的財(cái)力和物力有限，不可能采取“全面開花，面面俱到”。所以在制定旅游發(fā)展政策，選取項(xiàng)目投資時(shí)，應(yīng)該首先在資源質(zhì)量高，旅游基礎(chǔ)好的部分地區(qū)實(shí)行擇優(yōu)發(fā)展戰(zhàn)略。山西每年可用旅游開發(fā)的資金約2000多萬(wàn)元，應(yīng)把這些不同渠道來(lái)的資金集中使用，重點(diǎn)扶持重點(diǎn)景區(qū)的建設(shè)，對(duì)其進(jìn)行全面分析研究，整體規(guī)劃，統(tǒng)一布局。從全省旅游資源區(qū)域開發(fā)來(lái)看，目前已基本形成以大同、揚(yáng)州、太原、臨汾 、運(yùn)城為主體的八大旅游區(qū)格局，各旅游區(qū)資源豐度不同，開發(fā)程度也不同，應(yīng)采取不同的旅游資源開發(fā)模式：
1、“單一腹地”開發(fā)模式
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后，旅游資源開發(fā)程度不高的地區(qū)，只能集中有限的財(cái)力和物力重點(diǎn)開發(fā)一、兩個(gè)場(chǎng)所值大，等級(jí)較多的旅游景點(diǎn)，把集中開發(fā)的幾個(gè)旅游地作為整個(gè)區(qū)域旅游發(fā)展的增長(zhǎng)極，通過(guò)自身發(fā)展能力的增加和完善來(lái)帶動(dòng)區(qū)域旅游資源的開發(fā)，形成單一旅游中心地——腹地體系的蛛網(wǎng)式結(jié)構(gòu)。如呂梁旅游區(qū)處于經(jīng)濟(jì)比較落后的呂梁山區(qū)，旅游業(yè)剛剛起步，今后應(yīng)把國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——北武當(dāng)風(fēng)景區(qū)作為重點(diǎn)投資開發(fā)項(xiàng)目，建設(shè)配套設(shè)施，改善交通條件，擴(kuò)大其影響，還可與距其不遠(yuǎn)的龐泉溝自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行聯(lián)合開發(fā)，以二者旅游規(guī)模的擴(kuò)大來(lái)帶動(dòng) 梁旅游區(qū)的旅游發(fā)展。
2、“等級(jí)序列”開發(fā)模式
太原、大同、忻州旅游區(qū)屬于旅游資源價(jià)值大，開發(fā)程度較高的旅游區(qū)，旅游業(yè)的發(fā)展已具有一定規(guī)模，形成了一個(gè)或幾個(gè)多級(jí)別的旅游中心地，而且這些中心旅游景區(qū)在區(qū)域內(nèi)已具有較強(qiáng)的集散功能。對(duì)旅游區(qū)的功能、規(guī)模及發(fā)展方向起著制約作用。這些旅游區(qū)的資源開發(fā)應(yīng)以中心旅游景區(qū)為依托，在不斷完善中心景區(qū)功能的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)開發(fā)和建設(shè)潛力大的旅游資源作為次一級(jí)的增長(zhǎng)極，逐步形成旅游中心——次級(jí)旅游中心——旅游腹地的通道網(wǎng)落式的空間結(jié)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游的全面發(fā)展。如忻州旅游區(qū)中，五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)是忻州地區(qū)的一級(jí)旅游中心地，區(qū)內(nèi)其它旅游景點(diǎn)雖也已得到不同程度的開發(fā)，但目前還未能達(dá)到象五臺(tái)山那樣的吸引規(guī)模。今后除繼續(xù)開發(fā)五臺(tái)山各個(gè)臺(tái)頂，開通改造臺(tái)懷鎮(zhèn)至五個(gè)臺(tái)頂?shù)牡缆?，配套完善各臺(tái)頂?shù)姆?wù)設(shè)施等項(xiàng)目外，應(yīng)加快開發(fā)管滲山——蘆芽山風(fēng)景區(qū)及代縣古城（國(guó)家級(jí)歷史文化名城），加強(qiáng)它們同五臺(tái)山景區(qū)的聯(lián)系，形成以五臺(tái)山為中心的大旅游圈，推動(dòng)忻州旅游區(qū)向更高層次邁進(jìn)。
3、“多核一共生”開發(fā)模式
在擁有若干個(gè)特色各異，規(guī)模相似，功能互補(bǔ)的旅游中心地的旅游區(qū)內(nèi)，應(yīng)充分發(fā)揮各旅游中心景區(qū)的功能特色和資源優(yōu)勢(shì)，形成多旅游中心——腹地網(wǎng)絡(luò)式的中心集合體，共同帶動(dòng)區(qū)域旅游資源開發(fā)。如運(yùn)城旅游區(qū)，區(qū)內(nèi)存在著多個(gè)級(jí)別較高的旅游地：國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——解州關(guān)帝廟、芮城永樂(lè)宮、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——五老峰風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——?dú)v（ 山）云（夢(mèng)山）自然保護(hù)區(qū)。這些旅游景點(diǎn)都已具有一定的吸引能力；其次，近年來(lái)與河南省聯(lián)合開發(fā)的“黃河游”項(xiàng)目也顯示出了極大的潛力。因此，運(yùn)城旅游區(qū)應(yīng)繼續(xù)完善“黃河游”及“關(guān)公故里游”等項(xiàng)目，大力開發(fā)五老峰風(fēng)景區(qū)，歷山自然保護(hù)區(qū)的觀光、避署、休養(yǎng)、科考旅游，修復(fù)永濟(jì)鸛雀樓及唐開元鐵牛館，舜都萍坂古城；加強(qiáng)各中心景區(qū)的聯(lián)合，開發(fā)環(huán)狀旅游線路，共同開拓國(guó)防國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)。
（二）選定目標(biāo)市場(chǎng)，針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行資源的開發(fā)及設(shè)施建設(shè)。
旅游資源開發(fā)和建設(shè)應(yīng)以市場(chǎng)需求為前提，遵循一定的市場(chǎng)原則，從實(shí)際出發(fā)，選擇符合客觀實(shí)際的目標(biāo)市場(chǎng)，有目的、有針對(duì)性地開展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、所以，客源目標(biāo)市場(chǎng)的正確定位是旅游資源開發(fā)成功的一個(gè)關(guān)鍵因素。對(duì)山西而言，發(fā)展國(guó)際旅游業(yè)相對(duì)于國(guó)內(nèi)旅游業(yè)說(shuō)，短期內(nèi)還面臨著各方面的困難，旅游外匯收入的增加，往往需要付出比國(guó)內(nèi)旅游收入更多的成本，因此，未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)，山西不應(yīng)再把重點(diǎn)放在國(guó)際旅游上，而應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，把眼光移到國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的開拓，以國(guó)內(nèi)旅游為主體，著眼發(fā)展大眾化旅游，開創(chuàng)群眾喜聞樂(lè)見的各種旅游形式和項(xiàng)目，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)旅游者的宣傳促銷，為一般群眾旅游者提供方便的旅游條件，同時(shí)積極創(chuàng)造發(fā)展國(guó)際旅游條件，以國(guó)內(nèi)旅游帶動(dòng)國(guó)際旅游的穩(wěn)步發(fā)展。根據(jù)山西省旅游資源狀況、旅游業(yè)基本運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析，筆者認(rèn)為，山西省旅游目標(biāo)市場(chǎng)定位應(yīng)該是：以國(guó)內(nèi)旅游為主體，逐步培育進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的配套條件，以國(guó)內(nèi)旅游帶動(dòng)國(guó)際旅游的發(fā)展。
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