法國(guó)葡萄酒文化之旅
1.法國(guó)葡萄酒文化之旅
真正的葡萄酒文化可以說(shuō)是起源于法國(guó)。法國(guó)的葡萄酒文化是法國(guó)乃至世界傳統(tǒng)文化的一部分，它凝聚著法蘭西歷史，是法國(guó)優(yōu)雅文化的表現(xiàn)。歲月更迭，葡萄酒從酒品到內(nèi)涵都發(fā)生了深刻的變化，但法國(guó)葡萄酒始終保持著自己的傳統(tǒng)釀造工藝，被世人奉為經(jīng)典極品。
中國(guó)的葡萄和葡萄酒業(yè)開(kāi)始于漢武帝時(shí)期，是由張騫從西域引進(jìn)的歐亞種葡萄。
唐朝詩(shī)人王翰在《涼州詞》中寫(xiě)道：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?！?/p>
這可以看作是中國(guó)葡萄酒廣告的濫觴。九十年代中后期，葡萄酒開(kāi)始成為酒類產(chǎn)品中的消費(fèi)熱點(diǎn)！
2.葡萄酒旅游文化
中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)是全國(guó)首個(gè)一級(jí)葡萄酒文化旅游博覽會(huì)，是一個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)、國(guó)際性盛會(huì)。
首屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)9月25日—27日在銀川舉辦。
首屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)于2021年9月25日—27日在寧夏銀川舉辦，主題為“中國(guó)葡萄酒·當(dāng)驚世界殊”，采取線上線下相結(jié)合的辦會(huì)模式。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、文化和旅游部、全國(guó)對(duì)外友協(xié)、寧夏回族自治區(qū)人民政府共同主辦，旨在加強(qiáng)同世界主要葡萄酒國(guó)家及國(guó)內(nèi)葡萄產(chǎn)區(qū)的交流合作，進(jìn)一步擴(kuò)大“葡萄酒之都”在國(guó)內(nèi)外的知名度和影響力，推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化、智能化、融合化、品牌化發(fā)展。
博覽會(huì)設(shè)置了6項(xiàng)大活動(dòng)20項(xiàng)子活動(dòng)，包括開(kāi)幕式暨世界葡萄酒大會(huì)、第二屆中法葡萄酒文化論壇、中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游節(jié)、葡萄酒展覽展示暨商貿(mào)洽談?dòng)嗀洉?huì)、云上“賀蘭山東麓葡萄酒之夜”音樂(lè)會(huì)、中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒大賽暨品牌盛典，既有國(guó)內(nèi)外政要嘉賓的問(wèn)診把脈、行業(yè)大咖的交流研討，也有優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌展覽展示、知名企業(yè)的務(wù)實(shí)合作。目前，各項(xiàng)活動(dòng)的籌備工作正在積極有序推進(jìn)，嘉賓邀請(qǐng)、展覽展示、會(huì)議論壇、成果落實(shí)等工作進(jìn)展順利。
博覽會(huì)期間宣布中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒大賽評(píng)選結(jié)果并頒獎(jiǎng)，該大賽委托比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽組委會(huì)承辦，收到了包括中國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、智利等16個(gè)國(guó)家148個(gè)企業(yè)近600款酒樣；發(fā)布寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊評(píng)定結(jié)果；授予寧夏賀蘭山東麓“全球葡萄酒旅游目的地”。同時(shí)，利用現(xiàn)代VR技術(shù)、3D模式，設(shè)立線上云展廳，匯聚80多家國(guó)內(nèi)品牌酒莊，消費(fèi)者可在線上游產(chǎn)區(qū)、看酒莊、選美酒，實(shí)現(xiàn)“游、看、購(gòu)”一體化、便捷化，足不出戶可以購(gòu)買到自己心儀的產(chǎn)品。
中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)是全國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)葡萄酒文化旅游綜合性展會(huì)，是一個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)、國(guó)際性盛會(huì)，將全方位展示中國(guó)葡萄酒文化魅力、產(chǎn)業(yè)實(shí)力和發(fā)展活力，讓越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)和了解賀蘭山東麓葡萄酒，讓越來(lái)越多的葡萄酒品牌在這個(gè)平臺(tái)上展示推介，推動(dòng)中國(guó)葡萄酒當(dāng)驚世界殊。
3.法國(guó)的葡萄酒文化
各國(guó)紅酒的特點(diǎn)如下：
1、法國(guó)
葡萄酒性格：尊貴，純正，產(chǎn)品豐富
要說(shuō)哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒較好，很多人會(huì)脫口而出：法國(guó)！國(guó)內(nèi)之所以如此認(rèn)可法國(guó)葡萄酒，尤其是波爾多（Bordeaux）葡萄酒，是因?yàn)椤安柖嗥咸丫剖乔傲信M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的法國(guó)葡萄酒，為此已經(jīng)花費(fèi)了大量的市場(chǎng)推廣費(fèi)用……中國(guó)人在購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候，如果經(jīng)濟(jì)允許，他們的前列選擇總是波爾多葡萄酒。”
法國(guó)雖然國(guó)土面積不大，但是葡萄的種植氣候卻十分多樣，即法國(guó)出產(chǎn)的**葡萄酒不僅限于波爾多。比如，法國(guó)南部享有溫暖且光照充足的地中海氣候，而法國(guó)東北部的阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)雖然氣候寒冷，但葡萄樹(shù)都種在了面朝東南和西南的山坡上，因此仍然能夠接收到足夠的光照。隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)不斷加深，近些年來(lái)，葡萄酒品質(zhì)更加復(fù)雜微妙的勃艮第（Burgundy）葡萄酒越來(lái)越受到歡迎。
各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格
2、意大利
葡萄酒性格：古老，個(gè)性明顯，異域色彩濃厚
意大利是西歐較早釀制葡萄酒的國(guó)家，幾乎我國(guó)各地都種植有葡萄樹(shù)。我們現(xiàn)在優(yōu)雅的葡萄酒文化就起源于這個(gè)擁有悠久葡萄種植歷史的國(guó)家。
對(duì)于意大利葡萄酒，除了大家熟知的西施佳雅（Sassicaia）這樣的超級(jí)托斯卡納，阿馬羅尼（Amarone）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello）以及經(jīng)典基安帝（Chianti Classsico）這樣的DOCG葡萄酒外，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者較熟悉的產(chǎn)品應(yīng)該就是像普洛賽克（Prosecco）以及阿斯蒂（Asti）等價(jià)格比較親民的起泡葡萄酒了。與法國(guó)香檳這樣的代表性氣泡酒相比，這些意大利的起泡酒確實(shí)在價(jià)格和風(fēng)格上都更符合大眾消費(fèi)的口味。
各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格
3、智利
葡萄酒性格：新貴，性價(jià)比高
自簽訂《中智自貿(mào)協(xié)定》后，10年的關(guān)稅減讓進(jìn)程已經(jīng)結(jié)束，智利葡萄酒風(fēng)風(fēng)火火地進(jìn)入零關(guān)稅時(shí)代。
在中國(guó)，雖然人們幾乎都知道木桐酒莊與干露酒莊合作的高端葡萄酒活靈魂（Almaviva Winery），但更為人們熟知的葡萄酒產(chǎn)品應(yīng)該還是單一品種葡萄酒?？偟膩?lái)說(shuō)，智利的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）都各有所長(zhǎng)，南部較涼爽地區(qū)的雷司令（Riesling）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）也在逐漸興起，而代表性品種佳美娜（Carmenere）更是無(wú)可代替。
各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格
4、澳大利亞
葡萄酒性格：原生，自然，品質(zhì)過(guò)關(guān)
根據(jù)中澳自貿(mào)協(xié)定，澳大利亞進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅將逐年降低，并于2019年實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。在國(guó)內(nèi)，以澳大利亞為代表的新世界葡萄酒原本就有高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)，且許多澳大利亞葡萄酒價(jià)格在50元至150元之間，對(duì)國(guó)內(nèi)大環(huán)境非常適應(yīng)。若免除14%以上的關(guān)稅，中國(guó)進(jìn)口商和消費(fèi)者都將從中獲益。
目前，澳大利亞由霞多麗和西拉釀制的葡萄酒已成為行業(yè)標(biāo)桿，其中，較具代表性的奔富葛蘭許（Penfolds Grange）葡萄酒就可與法國(guó)名莊的佳釀相媲美，另外來(lái)自獵人谷（Hunter Valley）的賽美蓉白葡萄酒別具一格。來(lái)自南澳州庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)的赤霞珠紅葡萄酒也獨(dú)樹(shù)一幟，以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，極為均衡的口感，細(xì)密的單寧，贏得了世人無(wú)數(shù)贊譽(yù)。
4.舌尖帶你去法國(guó)的葡萄酒
辨別紅酒的級(jí)別的方法：
一、辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高；然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高；其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高；最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣的紅酒越貴，檔次越高。
二、判斷紅酒的品質(zhì)要注意“色、香、味”是否俱全，優(yōu)質(zhì)的紅酒入口時(shí)應(yīng)該有舒服的口感，能嘗到紅酒的甜味、酸味和果味，而不是苦澀味。假如入口時(shí)已經(jīng)感覺(jué)到濃烈的酸味，很可能紅酒還未達(dá)到適合飲用的時(shí)期。把紅酒注入酒杯后，可以在燈光下把酒杯傾斜45度進(jìn)行觀察。
怎么品嘗紅酒：
1. 觀色澤，將紅酒倒在高腳杯中，握著杯腳，觀察它的色澤。
2. 聞香味，輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，聞它散發(fā)出來(lái)的香味。
3. 品嘗，啜飲一小口，讓酒在舌尖滑動(dòng)，感覺(jué)其味道及酸甜度。
5.法國(guó)葡萄酒文化之旅行程安排
北緯40°～北緯44°。
法國(guó)的葡萄種植，主要集中在西南部和地中海沿岸。
這里是中緯度北溫帶，屬于地中海式氣候或溫帶海洋性氣候，冬季受西風(fēng)帶控制，氣候溫和，降水量豐沛。夏季在副熱帶高壓控制下，，氣候炎熱干燥，云量稀少，陽(yáng)光充足。全年降水量300～1000毫米，冬半年約占60％～70％。
冬雨夏干，降水適中，日照充足，具有溫暖、干燥或炎熱漫長(zhǎng)的夏季及溫涼的冬季，因此最適宜葡萄的種植。
6.法國(guó)酒莊旅游
法國(guó)四大酒莊
一、 拉菲莊
二、Chateau Latour 拉圖莊
三、Chateau Haut-Brion奧比昂莊（也稱紅顏榮莊）
四、Chateau Margaux 瑪高莊
7.歐洲葡萄酒文化
據(jù)考證，人類在7,000多年前就已經(jīng)開(kāi)始飲用葡萄酒了。世界上最早開(kāi)始栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞地中海和黑海之間及其南岸地區(qū)，即今天的安那托利亞（Anatolia，亞洲西南部的一個(gè)半島，位于黑海和地中海之間，全境屬于土耳其），之后的南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開(kāi)始了葡萄的栽培。
多數(shù)歷史學(xué)家認(rèn)為，最早開(kāi)始釀造葡萄酒的國(guó)家是波斯，也就是現(xiàn)在的伊朗。而大約在公元前3,000年，埃及人就已經(jīng)開(kāi)始釀造葡萄酒了。在埃及的古墓中所發(fā)現(xiàn)的大量的珍貴文物（特別是浮雕）清楚地描繪了當(dāng)時(shí)古埃及人栽培、采收葡萄和釀造葡萄酒的情景。最著名的Phtah—Hotep墓址，經(jīng)考證確定距今已有6,000年的歷史。西方學(xué)者普遍認(rèn)為，這是世界葡萄酒業(yè)的開(kāi)始。
希臘是歐洲最早開(kāi)始栽培葡萄和釀造葡萄酒的國(guó)家，一些旅行者和航海家把葡萄栽培及葡萄酒釀造技術(shù)從小亞細(xì)亞和埃及的尼羅河三角洲帶到希臘的克里特島，而后逐漸在希臘及其諸海島傳開(kāi)。大約在公元3,000年前，希臘的葡萄種植業(yè)已經(jīng)極為興盛了。
到公元6世紀(jì)，希臘人把小亞細(xì)亞原產(chǎn)的葡萄酒通過(guò)馬賽港傳入高盧，即現(xiàn)在的法國(guó)，并將葡萄栽培及葡萄酒釀造技術(shù)傳給了高盧人。但是，葡萄栽培及葡萄酒釀造技術(shù)并沒(méi)有在當(dāng)時(shí)的法國(guó)受到重視。后來(lái)，羅馬人從希臘人那里學(xué)會(huì)了葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)后，很快地在意大利半島全面推開(kāi)。羅馬人對(duì)葡萄酒極為熱愛(ài)，他們?cè)凇笆颈矸ā敝幸?guī)定：若人們行竊于葡萄園中，將被施以最嚴(yán)厲的懲罰。后來(lái)，隨著羅馬帝國(guó)的不斷擴(kuò)張，葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)迅速傳遍法國(guó)、西班牙、北非、德國(guó)及萊茵河流域地區(qū)，并形成了較大的規(guī)模。
8.法國(guó)葡萄酒文化之旅導(dǎo)游詞
各國(guó)紅酒的特點(diǎn)如下：
1、法國(guó)
葡萄酒性格：尊貴，純正，產(chǎn)品豐富
要說(shuō)哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒較好，很多人會(huì)脫口而出：法國(guó)！國(guó)內(nèi)之所以如此認(rèn)可法國(guó)葡萄酒，尤其是波爾多（Bordeaux）葡萄酒，是因?yàn)椤安柖嗥咸丫剖乔傲信M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的法國(guó)葡萄酒，為此已經(jīng)花費(fèi)了大量的市場(chǎng)推廣費(fèi)用……中國(guó)人在購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候，如果經(jīng)濟(jì)允許，他們的前列選擇總是波爾多葡萄酒?！?/p>
法國(guó)雖然國(guó)土面積不大，但是葡萄的種植氣候卻十分多樣，即法國(guó)出產(chǎn)的**葡萄酒不僅限于波爾多。比如，法國(guó)南部享有溫暖且光照充足的地中海氣候，而法國(guó)東北部的阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)雖然氣候寒冷，但葡萄樹(shù)都種在了面朝東南和西南的山坡上，因此仍然能夠接收到足夠的光照。隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)不斷加深，近些年來(lái)，葡萄酒品質(zhì)更加復(fù)雜微妙的勃艮第（Burgundy）葡萄酒越來(lái)越受到歡迎。
各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格
2、意大利
葡萄酒性格：古老，個(gè)性明顯，異域色彩濃厚
意大利是西歐較早釀制葡萄酒的國(guó)家，幾乎我國(guó)各地都種植有葡萄樹(shù)。我們現(xiàn)在優(yōu)雅的葡萄酒文化就起源于這個(gè)擁有悠久葡萄種植歷史的國(guó)家。
對(duì)于意大利葡萄酒，除了大家熟知的西施佳雅（Sassicaia）這樣的超級(jí)托斯卡納，阿馬羅尼（Amarone）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello）以及經(jīng)典基安帝（Chianti Classsico）這樣的DOCG葡萄酒外，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者較熟悉的產(chǎn)品應(yīng)該就是像普洛賽克（Prosecco）以及阿斯蒂（Asti）等價(jià)格比較親民的起泡葡萄酒了。與法國(guó)香檳這樣的代表性氣泡酒相比，這些意大利的起泡酒確實(shí)在價(jià)格和風(fēng)格上都更符合大眾消費(fèi)的口味。
各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格
3、智利
葡萄酒性格：新貴，性價(jià)比高
自簽訂《中智自貿(mào)協(xié)定》后，10年的關(guān)稅減讓進(jìn)程已經(jīng)結(jié)束，智利葡萄酒風(fēng)風(fēng)火火地進(jìn)入零關(guān)稅時(shí)代。
在中國(guó)，雖然人們幾乎都知道木桐酒莊與干露酒莊合作的高端葡萄酒活靈魂（Almaviva Winery），但更為人們熟知的葡萄酒產(chǎn)品應(yīng)該還是單一品種葡萄酒?？偟膩?lái)說(shuō)，智利的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）都各有所長(zhǎng)，南部較涼爽地區(qū)的雷司令（Riesling）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）也在逐漸興起，而代表性品種佳美娜（Carmenere）更是無(wú)可代替。
各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格
4、澳大利亞
葡萄酒性格：原生，自然，品質(zhì)過(guò)關(guān)
根據(jù)中澳自貿(mào)協(xié)定，澳大利亞進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅將逐年降低，并于2019年實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。在國(guó)內(nèi)，以澳大利亞為代表的新世界葡萄酒原本就有高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)，且許多澳大利亞葡萄酒價(jià)格在50元至150元之間，對(duì)國(guó)內(nèi)大環(huán)境非常適應(yīng)。若免除14%以上的關(guān)稅，中國(guó)進(jìn)口商和消費(fèi)者都將從中獲益。
目前，澳大利亞由霞多麗和西拉釀制的葡萄酒已成為行業(yè)標(biāo)桿，其中，較具代表性的奔富葛蘭許（Penfolds Grange）葡萄酒就可與法國(guó)名莊的佳釀相媲美，另外來(lái)自獵人谷（Hunter Valley）的賽美蓉白葡萄酒別具一格。來(lái)自南澳州庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)的赤霞珠紅葡萄酒也獨(dú)樹(shù)一幟，以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，極為均衡的口感，細(xì)密的單寧，贏得了世人無(wú)數(shù)贊譽(yù)。
9.葡萄酒旅行
目前國(guó)產(chǎn)十大品牌：
1、長(zhǎng)城 ——“地道好酒，天賦靈犀”
中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司始建于1988年，全球500強(qiáng)企業(yè)，被譽(yù)為中國(guó)葡萄酒第一品牌，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國(guó)第一。主要專業(yè)生產(chǎn)干紅葡萄酒。它是新中國(guó)第一瓶達(dá)到國(guó)際干紅葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。
2、 張?jiān)！皞髌嫫焚|(zhì)，百年張?jiān)！?/p>
該品牌有一百多年歷史，是著名的愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生投資創(chuàng)辦的，公司的成立拉開(kāi)中國(guó)葡萄酒工業(yè)化的序幕。張?jiān)Ｒ呀?jīng)發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。并在2004年位居中國(guó)上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進(jìn)入前十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。
3、王朝Dynasty——“酒的王朝，王朝的酒”
王朝葡萄酒產(chǎn)于天津，采用世界各種解百納紅葡萄品種，以法國(guó)波爾多傳統(tǒng)紅葡萄酒工藝釀制而成， 具典型的法國(guó)波爾多風(fēng)格。此酒為佐餐酒，飲用時(shí)最佳溫度為16至18℃。在食用燒烤煎炸肉食時(shí)，配以此酒最為適宜。 由于該品牌紅酒具有很好的保健功效，因此日益引起崇尚健康人士的關(guān)注和青睞。
4、通化
通化葡萄酒始建于1937年，有著70年的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)，是中國(guó)歷史最悠久的葡萄酒廠之一。幾十年以來(lái)，通化葡萄酒幾乎都是中國(guó)葡萄酒的代名詞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷36個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并多次作為國(guó)宴用酒和國(guó)家“兩會(huì)”用酒，2005年，再次被國(guó)務(wù)院中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)和國(guó)家質(zhì)檢總局授予“中國(guó)名牌”稱號(hào)。 5、威龍
煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司位于我國(guó)經(jīng)濟(jì)最為活躍的地區(qū)之一的煙臺(tái)市，同時(shí)也是海內(nèi)外聞名的葡萄酒之鄉(xiāng)，主要產(chǎn)品有干酒、香檳工藝酒、白蘭地以及桃紅、甜紅、甜白等四大系列60余個(gè)品種。 威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國(guó)家名牌稱號(hào)。
6、新天——“葡萄故鄉(xiāng)，四季陽(yáng)光”
新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司成立于1998年，公司全套引進(jìn)了法國(guó)、意大利等國(guó)的先進(jìn)工藝與設(shè)備，完成了瑪納斯酒廠一期工程和霍爾果斯發(fā)酵站的建設(shè)，目前公司已具備年產(chǎn)4.5萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)能力。 產(chǎn)品獲得了國(guó)家綠色食品中心頒發(fā)的綠色食品證書(shū)，是新疆葡萄酒行業(yè)中首家獲得兩證的企業(yè)。
7、豐收
北京豐收葡萄酒有限公司目前由多方公司合資經(jīng)營(yíng)。 豐收公司經(jīng)過(guò)幾十年的風(fēng)雨歷程，一直秉承“命運(yùn)一體、勤奮求實(shí)、拼搏進(jìn)取、追求無(wú)限”的企業(yè)精神， 始終堅(jiān)持“高品質(zhì)產(chǎn)品，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”為宗旨的豐收實(shí)踐著“釀造豐收美酒，品味生活甘甜的使命”，全心致力于品牌發(fā)展和提升，傳播專業(yè)的葡萄酒文化，奉獻(xiàn)高品質(zhì)的佳釀美酒。
8、云南紅——“云南人喝云南紅”
云南紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)從1997年創(chuàng)立品牌“云南紅”，高原產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的芳香口感和具有地方特色的品牌是云南紅得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，目前云南紅品牌在全國(guó)葡萄酒市場(chǎng)位于品牌前列，在眾多的葡萄酒品牌中脫穎而出，已獲得“中國(guó)名牌”及“中國(guó)馳名商標(biāo)”等殊榮。
9、香格里拉——“世界的香格里拉”
香格里拉?藏秘青稞酒在其母公司金六福的運(yùn)作下，品牌形象已經(jīng)深入人心。該品牌賣的不僅在酒，還在香格里拉的神秘文化、藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對(duì)理想生活的向往。
10、華夏五千年
華夏五千年生態(tài)酒莊基地是一個(gè)以紅酒生態(tài)莊園及多元旅游生態(tài)服務(wù)為載體的現(xiàn)代生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。華夏五千年在中華大地上精心選取各品種葡萄表現(xiàn)突出的東部和西部著名產(chǎn)區(qū)，形成東西縱橫超過(guò)萬(wàn)畝的三大直屬原料基地，確保華夏五千年葡萄酒的豐富口感與卓越品質(zhì)。
10.法國(guó)葡萄酒文化之旅介紹
法國(guó)葡萄酒是指法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒。法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。1855年，世界萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)定下的將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)劃分?，F(xiàn)今的波爾多等級(jí)劃分方法依然是沿用當(dāng)時(shí)的等級(jí)劃分法。波爾多五大頂級(jí)酒莊(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。雖然時(shí)過(guò)境遷，許多的高級(jí)名酒莊已經(jīng)有非常大的變化了，有的莊園主人歷經(jīng)了數(shù)次變更，有的莊園環(huán)境風(fēng)貌風(fēng)格已經(jīng)不再是當(dāng)年的模樣。對(duì)葡萄酒的釀造工藝也大大改善，但是這個(gè)葡萄酒等級(jí)劃分原則依然被人們使用，并且流傳到法國(guó)乃至全世界。法國(guó)古老的葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)波爾多來(lái)說(shuō)，同樣值得一提。這個(gè)協(xié)會(huì)是由社會(huì)的上層名流和專業(yè)的普葡萄酒專家組成。他們每年都會(huì)隆重的舉行盛大儀式，紀(jì)念與葡萄酒有關(guān)的節(jié)氣活動(dòng)。
11.法國(guó)葡萄酒文化之旅路線
1、法國(guó)紅酒品牌排名-羅曼尼康帝紅酒。
2、法國(guó)紅酒品牌排名-里鵬紅酒。
3、法國(guó)紅酒品牌排名-柏翠紅酒。
4、法國(guó)紅酒品牌排名-歐頌紅酒。
5、法國(guó)紅酒品牌排名-白馬紅酒。
6、法國(guó)紅酒品牌排名-奧比昂紅酒。
7、法國(guó)紅酒品牌排名-瑪高紅酒。
8、法國(guó)紅酒品牌排名-木桐紅酒。
9、法國(guó)紅酒品牌排名-拉圖紅酒。
10、法國(guó)紅酒品牌排名-拉菲紅酒。
