貴州省山水
1.貴州省山水
前些日子，在網(wǎng)上看到了一篇文章，標(biāo)題是這樣寫的，“桂林山水甲天下，貴州山水甲桂林”，主要講的是，廣西桂林和貴州山水對(duì)比，我想說(shuō)的是，我們每個(gè)地方都有自己的特色，都是無(wú)法取代的，但是今天要講的這個(gè)地方，它是真正可以稱得上小桂林地方，相似度超過(guò)70%，不管你相不相信，有圖有真相一起來(lái)看看
2.貴州省山水林田湖草治理
不是。
桂潤(rùn)環(huán)?？萍加邢薰臼枪饾?rùn)環(huán)境科技股份有限公司全資子公司，桂潤(rùn)環(huán)境科技股份有限公司成立于2004年7月，2018年9月改制為股份制公司，是一家從事環(huán)境保護(hù)的專業(yè)公司，是產(chǎn)學(xué)研用一體化企業(yè)，國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。
公司致力于廢水、廢氣、噪聲、固體廢物、土壤及礦山修復(fù)、山水林田湖草生態(tài)修復(fù)等市政和環(huán)保項(xiàng)目的投資、環(huán)保工程的設(shè)計(jì)、施工、安裝調(diào)試、運(yùn)營(yíng)維護(hù)等專業(yè)服務(wù)，目前員工人數(shù)700余人，擁有一支配套專業(yè)齊全的研發(fā)、設(shè)計(jì)、施工、調(diào)試、運(yùn)營(yíng)及項(xiàng)目投資管理團(tuán)隊(duì)。桂潤(rùn)環(huán)境承接的幾百個(gè)項(xiàng)目遍及廣西、貴州、湖北、廣東等地，得到了業(yè)主的高度認(rèn)可，獲得了產(chǎn)學(xué)研用一體化企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、瞪羚企業(yè)、科技型中小企業(yè)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)培育單位、環(huán)境保護(hù)先進(jìn)單位、國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的重大環(huán)保技術(shù)裝備依托單位及廣西環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位等多項(xiàng)榮譽(yù)。
公司技術(shù)中心通過(guò)廣西區(qū)級(jí)認(rèn)定，“廣西小城鎮(zhèn)污水治理工程技術(shù)研究中心”獲批納入廣西工程技術(shù)研究中心組建計(jì)劃。公司概況 公司擁有資質(zhì)證件： 環(huán)保工程專業(yè)承包一級(jí)、市政公用工程、機(jī)電工程、建筑工程施工總承包、工業(yè)廢水運(yùn)營(yíng)二級(jí)、生活污水運(yùn)營(yíng)二級(jí)、工業(yè)廢水設(shè)計(jì)甲級(jí)、生活污水設(shè)計(jì)乙級(jí)?？商峁└黝愋偷沫h(huán)保設(shè)備、承擔(dān)各類環(huán)境污染治理工程及投資建設(shè)運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)。
3.貴州省山水空間裝飾工程有限公司
貴陽(yáng)山水黔城不是陰地。
山水黔城是貴陽(yáng)的一個(gè)住宅樓盤。位于貴陽(yáng)市南明區(qū)四方河路，距貴陽(yáng)市中心6公里，占地面積2000余畝（其中森林占地1000余畝），總建筑面積130多萬(wàn)平方米。區(qū)域內(nèi)山巒起伏、森林茂密、泉水溪流、鳥語(yǔ)花香，南明河環(huán)繞小區(qū)而過(guò)，自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)美?？傮w建筑為地中海建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)，外觀以沉穩(wěn)雍容的米黃色為主基調(diào)，屋頂紅色和藍(lán)灰色做點(diǎn)綴，墻裙以天然砂巖的黃褐色給人形成踏實(shí)感，充分考慮貴陽(yáng)氣候條件和項(xiàng)目地塊天然綠色環(huán)境，實(shí)現(xiàn)建筑與環(huán)境的高度和諧。物業(yè)形態(tài)主要有半山別墅、半島別墅、環(huán)型公寓等。
4.貴州省山水風(fēng)景
貴州山秀水美，氣候涼爽，是國(guó)內(nèi)“自然風(fēng)景”旅游的絕佳選擇。正所謂“仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水”，貴州風(fēng)景兼具山秀、水美兩個(gè)特點(diǎn)，最大限度的詮釋了最淳樸的自然之美。
5.貴州省山水林田湖草生態(tài)保護(hù)修復(fù)工作指南
山水林草湖生態(tài)修復(fù)項(xiàng)目由財(cái)政部、原國(guó)土資源部、原環(huán)境保護(hù)部三部門共同組織實(shí)施。
自然資源部辦公廳、財(cái)政部辦公廳、生態(tài)環(huán)境部辦公廳聯(lián)合印發(fā)《山水林田湖草生態(tài)保護(hù)修復(fù)工程指南（試行）》，系統(tǒng)指導(dǎo)和規(guī)范各地“山水工程”實(shí)施。自然資源部國(guó)土空間生態(tài)修復(fù)司有關(guān)負(fù)責(zé)人就《指南》的起草背景、指南起草框架思路、內(nèi)容和要點(diǎn)等進(jìn)行了解讀。
6.貴州省山水畫家
杜輝，字培之，清朝貴州貴陽(yáng)人。畫家。生活于清朝同治、公元1862年-1908年（光緒年間）。早年畫花卉，貴州省博物館有其工筆《蛺蝶圖》一幅。
7.貴州省山水黔城屬于什么區(qū)
我家就住在那。理論上是屬于 南明區(qū)四方河路1號(hào) 但 實(shí)際上處于小河區(qū)和南明區(qū)的交匯處但離小河的中心城區(qū)更近，一般日常生活都會(huì)去小河區(qū)。
8.貴州省山水牧歌
釋義：中國(guó)山水田園詩(shī)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。詩(shī)人們以山水田園為審美對(duì)象，把細(xì)膩的筆觸投向靜謐的山林，悠閑的田野，創(chuàng)造出一種田園牧歌式的生活，借以表達(dá)對(duì)現(xiàn)實(shí)的不滿，對(duì)寧?kù)o平和生活的向往。
代表作有：孟浩然的《過(guò)故人莊》： 故人具雞黍，邀我至田家。 綠樹村邊合，青山郭外斜。 開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻。 待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花
9.貴州省山水最美的地方
有山有水全國(guó)的景點(diǎn)太多了。廣西桂林的山水甲天下，貴州荔波的大小七孔，四川九寨溝的水和瀑布……，今天我來(lái)說(shuō)一下武夷山……。
武夷山，武夷山位于江西與福建西北部?jī)墒〗唤缣?，武夷山脈北段東南麓總面積999.75平方公里，是中國(guó)著名的風(fēng)景旅游區(qū)和避暑勝地。屬典型的丹霞地貌，是首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一。
武夷山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)、世界生物圈保護(hù)區(qū)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位（武夷山崖墓群）、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)……
在武夷山九曲溪的竹排上觀風(fēng)景……妙……妙……秒……。
10.貴州省山水縣屬于哪個(gè)市
黔西南指的是黔西南布依族苗族自治州，首府駐興義市，是貴州的9個(gè)地級(jí)行政區(qū)之一。黔西南布依族苗族自治州在貴州省中部偏西北，烏江中游鴨池河北岸，地理位置為東經(jīng)105°47′～106°27′，北緯26°46′～27°21′之間。
黔西南位于云南、廣西、貴州三省(區(qū))結(jié)合部，貴州省西南部，珠江上游，云貴高原東南端。黔西南州黃金分布廣，儲(chǔ)量大，品質(zhì)高，2005年，被中國(guó)黃金協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)金州”黔西南州山川秀麗，氣候宜人，文化底蘊(yùn)深厚，清代乾隆年間創(chuàng)辦了著名的筆山書院。
黔西南布依族苗族自治州是我國(guó)30個(gè)自治州中最年輕的自治州，轄區(qū)面積約16804平方公里，分布有布依族、苗族、漢族、瑤族、仡佬、回族等35個(gè)民族。黔西南布依族苗族自治州首府為興義市，該州轄七縣一市（盤江八屬），即興義市和普安縣、晴隆縣、安龍縣、興仁縣、貞豐縣、冊(cè)亨縣、望謨縣。
11.貴州省山水縣
一、【貴陽(yáng)】（行業(yè)）八大現(xiàn)象
●貴陽(yáng)第一現(xiàn)象———樓盤
建筑面積超過(guò)100萬(wàn)平方的樓盤，在很多城市也不多見(jiàn)，但在貴陽(yáng)建筑面積超過(guò)1000萬(wàn)平方的就有四個(gè)，超過(guò)100萬(wàn)的也有十幾個(gè)，亞洲最大的樓盤“花果園”建筑面積為1830萬(wàn)平方，
全國(guó)最大的樓盤，為何建在全國(guó)經(jīng)濟(jì)最落后的地方…貴陽(yáng)？
●貴陽(yáng)第二現(xiàn)象———產(chǎn)業(yè)支柱
全國(guó)任何一個(gè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，到了那里很容易就看到當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)支柱，但觀山區(qū)作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，卻找不到相關(guān)產(chǎn)業(yè)支柱？國(guó)家意欲何在？
●貴陽(yáng)第三現(xiàn)象———外地人
觀山湖開(kāi)發(fā)區(qū)沒(méi)有產(chǎn)業(yè)支柱，而且周邊的傳統(tǒng)三產(chǎn)業(yè)也不發(fā)達(dá)，這個(gè)世紀(jì)城住有80%以上都是外地人，他們都是來(lái)干嘛的？
●貴陽(yáng)第四現(xiàn)象———政府不作為
全貴陽(yáng)乃至全國(guó)的人都在說(shuō)，貴陽(yáng)世紀(jì)城里有十多萬(wàn)人在搞傳銷，當(dāng)?shù)厝嗣總€(gè)人都基本知道，那市政府的人難道就不知道，如果就是傳銷，政府為何不作為？
●貴陽(yáng)第五現(xiàn)象———聯(lián)通公司
這些外界都說(shuō)所為做傳銷的人，他們用的手機(jī)卡都是聯(lián)通的集群號(hào)（300萬(wàn)人以下的網(wǎng)絡(luò)）互打免費(fèi)，聯(lián)通公司為何他們提供通信便利？
●貴陽(yáng)第六現(xiàn)象———治安好
一般外來(lái)人多的地方，都是臟、亂、差。但為何世紀(jì)城這里住了10多萬(wàn)外地人，治安為什么這么好？
●貴陽(yáng)第七現(xiàn)象———城市定位
生態(tài)文明城市的定位與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式相矛盾？貴陽(yáng)的發(fā)展要堅(jiān)守兩條底線，1、生態(tài)文明不可動(dòng)搖。2、經(jīng)濟(jì)建設(shè)不可動(dòng)搖，也就是說(shuō)既要生態(tài)文明，也要高速發(fā)展經(jīng)濟(jì)，如果用傳統(tǒng)發(fā)展模式的話，一定做不了。
●貴陽(yáng)第八現(xiàn)象———明珠塔
明珠塔就是世紀(jì)城的中心有個(gè)明珠塔，他是用了5000萬(wàn)建造，但不開(kāi)放參觀?？梢钥醋鞒缮虾|方明珠塔的山寨版，貴州市委市領(lǐng)導(dǎo)，是想要把貴陽(yáng)觀山湖這個(gè)地方，打造成為“貴州浦東”。
二、【貴陽(yáng)】八大怪象
●貴陽(yáng)第一怪———地?zé)o三尺平
這可不是瞎編的，連飛機(jī)場(chǎng)都是靠人工爆炸出來(lái)的。當(dāng)飛機(jī)在貴陽(yáng)龍洞堡機(jī)場(chǎng)降落時(shí)，甚至可以望見(jiàn)機(jī)場(chǎng)附近幾座被炸平的山頭。
●貴陽(yáng)第二怪———天無(wú)三日晴
剛到貴陽(yáng)市中心馬上就領(lǐng)教了，天上一點(diǎn)征兆也沒(méi)有，突然下起瓢潑大雨，還沒(méi)來(lái)得及從包里拿出傘來(lái)，我們一行的所有人全都變成了落湯雞。好家伙，這樣的急雨真還是頭一次遭遇。不過(guò)有了第一次就會(huì)有第二次，第三次。其實(shí)貴州第三怪也和雨有關(guān)。
●貴陽(yáng)第三怪———牛頭下雨牛尾晴
這可是我在旅游車親眼看到的，剛剛還是大雨傾盆，可車前方的雨卻已經(jīng)停了，有人在車尾突然叫道，“看！后面還在下雨呢！”所謂牛頭下雨牛尾晴大約說(shuō)的就是這個(gè)吧?？催^(guò)姜文拍的《尋槍》嗎？就是在貴陽(yáng)郊外的青巖古鎮(zhèn)上拍的。還有，那里現(xiàn)磨的豆腐花和紅油米粉也特別有味道。親身在古鎮(zhèn)上吃豆腐，自然別有風(fēng)味。
●貴陽(yáng)第四怪———石板當(dāng)瓦蓋
村民直接用山上采下自然成形的石板、石片，代替磚瓦蓋房，冬暖夏涼。不用水泥沾土，竟然不會(huì)滲水，的確很有意思。這些自然成形無(wú)需加工的大石片也只有在貴州，世界僅存的喀斯特地形中才能找到。
●貴陽(yáng)第五怪———辣椒當(dāng)蔬菜
中國(guó)喜吃辣的地方也不止貴州一個(gè)，相反吃慣了十三香小龍蝦和四川火鍋的上海兄弟們?cè)缬辛诵睦頊?zhǔn)備。貴州菜，辣中帶酸，更有生津止渴之效。特別建議：采購(gòu)一壇貴州獨(dú)山鹽酸菜，用來(lái)拌著吃方便面，味道好極了。
●貴陽(yáng)第六怪———四個(gè)老鼠一麻袋
我是在水春河漂流時(shí)聽(tīng)船工講的，有一種當(dāng)?shù)氐纳嚼鲜筇貏e好吃，個(gè)頭特別大，3個(gè)大老鼠就可以裝滿一麻袋。美味大老鼠我們都沒(méi)吃到，更沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
●貴陽(yáng)第七怪———樹皮當(dāng)藥賣
你只要走進(jìn)貴州的土特產(chǎn)商店就會(huì)了解，有一種常見(jiàn)中藥叫杜仲，其實(shí)是種樹皮。貴州特產(chǎn)，不用在這買，這是六味地黃湯中的一味，在上海買瓶地黃湯，吃起來(lái)又補(bǔ)又方便。
●貴陽(yáng)第八怪———背著孩子談戀愛(ài)
貴陽(yáng)人喜歡背著東西，這怪云南也有，反正沒(méi)見(jiàn)過(guò)，就不提了。
三、【貴陽(yáng)】八大風(fēng)景
●貴陽(yáng)第一風(fēng)景———天河潭
天河潭是以典型喀斯特自然風(fēng)光為主、歷史名人隱士文化為輔的風(fēng)景名勝區(qū)，距貴陽(yáng)市中心24公里，距花溪13公里，總面積為15平方公里，具有河谷曲拐，溝壑險(xiǎn)峻的地貌特征，融山、水、洞、潭、瀑布、天生橋、峽谷、隱士為一體。山中有洞，洞中有水，洞行山空，空山聞水聲，碧潭衍飛瀑，縱橫密布，形態(tài)各異。有貴州山水濃縮盆景的美稱，被谷牧副總理譽(yù)為“黔中一絕”。
●貴陽(yáng)第二風(fēng)景———南江大峽谷
南江大峽谷位于貴州開(kāi)陽(yáng)縣，屬國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，2006年被評(píng)為“貴陽(yáng)八景”之一，譽(yù)為“喀斯特生態(tài)博物館”。隨著貴州——開(kāi)陽(yáng)高等級(jí)公路的通車，它南距省城貴陽(yáng)僅39公里，北距開(kāi)陽(yáng)縣城20公里。便捷的交通使南江大峽谷成為貴陽(yáng)市民周末休閑觀光和來(lái)貴州旅游的長(zhǎng)線游客繼黃果樹、遵義之后的必選景區(qū)。
●貴陽(yáng)第三風(fēng)景———青巖古鎮(zhèn)
青巖古鎮(zhèn)，位于貴陽(yáng)市南郊，距市區(qū)約29公里。它是貴州四大古鎮(zhèn)之一，一座建于600年前的軍事古鎮(zhèn) 。古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計(jì)精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯(cuò)密布，寺廟、樓閣畫棟雕梁、飛角重檐相間。悠悠古韻，被譽(yù)為中國(guó)最具魅力小鎮(zhèn)之一。
●貴陽(yáng)第四風(fēng)景———甲秀樓
著名古樓閣甲秀樓矗立在貴陽(yáng)南明河中的萬(wàn)鰲礬石上(這塊石頭酷似傳說(shuō)中的巨鰲)。有浮玉橋銜接兩岸。這一傳統(tǒng)的中式建筑始建于明萬(wàn)歷二十五年(1597年)。貴州巡撫江東之創(chuàng)修算起，到一九八一年市人民政府撥款維修為止，該樓經(jīng)歷了六次大規(guī)模的修茸。歷經(jīng)四百年的風(fēng)吹雨打而仍舊矗立不倒，是貴陽(yáng)歷史的見(jiàn)證，是貴陽(yáng)文化發(fā)展史上的標(biāo)志。
●貴陽(yáng)第五風(fēng)景———息烽集中營(yíng)
息烽集中營(yíng)舊址位于貴州省息烽縣城南6公里，是抗戰(zhàn)期間國(guó)民黨堅(jiān)持“消極抗日、積極反共”的反動(dòng)政策而設(shè)立的關(guān)押中共黨人和愛(ài)國(guó)進(jìn)步人士的最大秘密監(jiān)獄，與重慶白公館、渣滓洞集中營(yíng)、江西上饒集中營(yíng)同為抗戰(zhàn)期間國(guó)民黨設(shè)立的三大集中營(yíng)。息烽集中營(yíng)對(duì)內(nèi)稱“新監(jiān)”或“大學(xué)”，對(duì)外掛牌是“國(guó)民政府軍事委員會(huì)息烽行轅”、重慶白公館、渣滓洞監(jiān)獄和望龍門看守所則分別稱為中學(xué)和小學(xué)。
●貴陽(yáng)第六風(fēng)景———黔靈山公園
黔靈公園是國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)，位于貴陽(yáng)市中心區(qū)西北，公園南接棗山路，東近八鴿巖路，東北有市北路，北至關(guān)刀巖、小關(guān)水庫(kù)，西連長(zhǎng)坡嶺林場(chǎng)、七沖嶺、三橋村及圣泉。距市中心1.5公里，面積426公頃，是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的大型綜合性城市公園之一。以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、靈猴而聞名遐邇。公園建于1957年，園內(nèi)峰巒疊翠，古木參天，林木蔥籠，古洞清澗，深谷幽潭，景致清遠(yuǎn)，自古是貴州高原一顆璀璨的明珠，有“黔南第一山”的美譽(yù)。
●貴陽(yáng)第七風(fēng)景———花溪公園
花溪公園位于距市區(qū)17公里的西南郊花溪鎮(zhèn)內(nèi)，它融真山真水、田園景色、民族風(fēng)情為一體，被譽(yù)為“高原明珠”。蜿蜒曲折的花溪河，清清流水婀娜多姿。河水貫山過(guò)崖，越橋撞壁，形成了許多小湍流、小瀑布、小湖潭、小河灘。沿溪兩岸，錯(cuò)落有致地分布著一些巧奪天工的樓臺(tái)亭榭、步磴飛橋、賓館別墅，給這山環(huán)水繞、堰塘層迭、河灘十里的綺麗風(fēng)光增添了醉人的情致。
●貴陽(yáng)第八風(fēng)景———紅楓湖
貴州國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)之一的紅楓湖距貴陽(yáng)33公里，車程不到一個(gè)小時(shí)。紅楓湖域水面東西可達(dá)2公里，南北長(zhǎng)達(dá)25公里，水域總面積為57.2平方公里，蓄水量可達(dá)6億立方米，為貴州高原人造湖之最，據(jù)專家考證出來(lái)的數(shù)據(jù)顯示，紅楓湖比北京的十三陵水庫(kù)大12倍，相當(dāng)于6個(gè)杭州西湖。因?yàn)楹蛩闹鼙椴技t楓樹，金秋時(shí)節(jié)、楓葉似火、湖水輕柔、互襯互耀，故名曰：'紅楓湖'頗具詩(shī)情畫意?！?/p>
四、【貴陽(yáng)】八大小吃
1、黃粑 [貴州貴陽(yáng)白云區(qū)]
黃粑黃粑，又名黃糕粑，是貴州非常有名且頗有特色的食品。城里人愛(ài)吃黃粑,卻苦于沒(méi)有原料、工具,既然難以吃到，所以就把其歸為小吃，是用來(lái)細(xì)細(xì)品嘗的;在鄉(xiāng)間,需要的原料和木甑倒是不缺，但又少有閑暇來(lái)做美食，所以一遇農(nóng)閑，哪家做上一甑黃粑,便平添了幾分節(jié)日般的喜慶。在貴州,黃粑不為某地所特有，在各處幾乎都可吃到。吃得多了廣了，倒也就有了對(duì)比———其中以黔北遵義的南白鎮(zhèn)黃粑和黔中貴陽(yáng)的清鎮(zhèn)黃粑為佳。前者個(gè)頭頗大，有如舊時(shí)的方枕，按一指寬片片的切開(kāi)，吃起來(lái)實(shí)在讓人朵頤大快，后者個(gè)頭見(jiàn)小，約摸一拳大小，更適合于自個(gè)兒一“粑”在手，自得其樂(lè)的細(xì)細(xì)品味。香煎黃糕粑是將黃糕粑切成1厘米厚的片，放入平鍋中用油煎至兩。
2、花溪牛肉粉 [貴州貴陽(yáng)花溪區(qū)]
花溪牛肉粉是人們到花溪不能不品嘗的名牌小吃?；ㄏＨ夥凼加?0世紀(jì)70年代，精選新鮮優(yōu)質(zhì)的黃牛肉，用多種香料鹵制后，加入到煮好的貴州特有的米粉當(dāng)中，配以適當(dāng)?shù)呐Ｈ庠瓬约疤刂频撵卫苯贩?、芫荽、泡菜等作料，粉爽滑微韌，肉鮮湯美。其中尤以花溪王記牛肉粉和飛碗牛肉粉為上乘。
3、豆沙窩 [貴州貴陽(yáng)息烽縣]
原料：糯米500克。調(diào)料：蕓豆250克，菜油、鹽、味精、花椒粉、姜沫、蔥花等適量。制作方法：炸。糯米淘洗干凈，浸泡蒸熟后舂至半茸備作皮料，蕓豆淘洗煮至熟透爛擦壓成茸泥后，加鹽、味精、花椒粉、姜末、蔥花攪勻成餡待用，將舂好的皮料均勻地分為10個(gè)，攤平，包入餡心捏成圓窩形，放入油鍋中炸至表面酥脆，色澤金黃即可。風(fēng)味特色：色澤金黃，外酥內(nèi)軟，糯香爽口。曾獲第二屆“中華名小吃”稱號(hào)。技術(shù)要領(lǐng)：油鍋火候必須掌握好，蕓豆須用冷水下鍋煮，煮得越爛越好。
4、紅油米豆腐 [貴州貴陽(yáng)開(kāi)陽(yáng)縣]
紅油米豆腐是貴陽(yáng)甚至是貴州最風(fēng)行的特色風(fēng)味小吃之一，黃豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大頭菜味濃， 油紅香辣，消暑解饞。夏季是紅油米豆腐最行銷的時(shí)候，人們?cè)谛蓍e逛街、外出旅游，都少不了來(lái)碗紅油米豆腐解饞爽嘴，家庭也都經(jīng)常買來(lái)當(dāng)作午餐、涼菜、夜宵食用。只要到菜市場(chǎng)稱上一斤，兩斤米豆腐，配上些調(diào)料，一家人就能吃得爽口爽嘴。原料及配料：大米、黃豆、石灰、紅油、蔥、姜、綠豆芽、花生米、泡酸蘿卜、黑大頭菜、麻油、醬油、大蒜、醋、味精適量。具體制作方法：1、米豆腐，大米淘洗干凈泡四個(gè)小時(shí)，黃豆洗凈泡五個(gè)小時(shí)，用石磨磨成漿，米/黃豆/水的比例一般為1：0.5：4，磨好下鍋燒開(kāi)冷卻到約50度用少許石灰水點(diǎn)制。
5、豆腐圓子 [貴州貴陽(yáng)觀山湖區(qū)]
“贏得芳香四方溢，白玉入油殼似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒憶古今。金豆入磨轉(zhuǎn)蟹黃，坡仙知味流涎長(zhǎng)。俯見(jiàn)維雉牽衣兒，指說(shuō)雷家圓子香?！边@首詩(shī)稱贊的就是有著130多年歷史的雷家圓子，其受歡迎的程度，可見(jiàn)一斑?！ v史回到1874年，同治皇帝駕崩后,朝廷通令全國(guó)“禁屠”(不準(zhǔn)宰殺豬牛羊雞鴨等)三天,官民一律不能吃葷。地處西南邊境的貴陽(yáng)自然也不例外。當(dāng)時(shí),祖居貴陽(yáng)、以開(kāi)豆腐作坊為生的雷端藻及其夫人，借機(jī)推出用豆腐做成的圓子。他們嘗試在做豆腐時(shí),加入適量的鹽、堿和香料、蔥花等調(diào)料,充分拌勻后,捏成核桃大小的圓子,然后放在菜油鍋內(nèi)炸熟出售。“無(wú)心插柳柳成蔭”，于是這小小的油炸豆腐圓子從此一炮而紅,深受貴。
6、戀愛(ài)豆腐果 [貴州貴陽(yáng)觀山湖區(qū)]
戀愛(ài)豆腐果，是貴陽(yáng)名小吃之一。以其名奇特、意味深長(zhǎng)、風(fēng)味別致為特色。將豆腐切成小塊，經(jīng)適量堿水發(fā)酵后，放在擦有食油的有眼鐵片或鐵網(wǎng)上，用糠殼、鋸木屑小火烘烤。待烤至外殼焦黃油亮、象吹進(jìn)氣一樣鼓起來(lái)時(shí)，剖開(kāi)填進(jìn)用辣椒、醬油、食醋、麻油、味精、蔥花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的蘸水、趁熱吃下、辣香嫩燙、咸鮮爽口。
7、絲娃娃 [貴州貴陽(yáng)修文縣]
絲娃娃是因?yàn)橐粡埿”∑っ骘灠撕芏嘟z而得名。又名素春卷。先用面粉制成直徑兩寸左右的薄皮面餅，然后由食者親自動(dòng)手，依次放上少量的海帶絲、蘿卜絲、豆芽、酸菜、折耳根、炸黃豆等，再將小面餅卷成筒狀，灌進(jìn)糊辣椒、醬油等制成的調(diào)料，一個(gè)絲娃娃就做成了，放入口中，脆生生、涼悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分誘人。
8、腸旺面 [貴州貴陽(yáng)修文縣]
腸旺面以雞蛋面、豬腸、血旺、脆哨四大原料為本，再調(diào)放雞湯、紅油辣椒等佐料，經(jīng)12道工序，才出成品一份。其湯色鮮紅、面條蛋黃、肥腸粉白，蔥花嫩綠，豆芽金黃，一碗捧出，使人頓感賞心悅目，待舉箸下咽，更是滿嘴生香。面條脆細(xì)爽口、食不粘牙；肉哨香脆、腸旺鮮嫩；辣而不猛、油而不膩；湯鮮味美、回味悠長(zhǎng)。
五、【貴陽(yáng)】八大之迷
1、工資之謎
不管你在貴陽(yáng)是做什么行業(yè)，你的工資為什么不到月底就神秘地不見(jiàn)了？一個(gè)月工資還不夠你在噴水池買幾件衣服。就算挑選物廉價(jià)美滴飯店，吃個(gè)牛肉粉腸旺面只叫單碗，也還是仍舊擺脫不了月光美少男/女的境遇。是什么造成這樣離奇的現(xiàn)象？工作了幾年以后發(fā)現(xiàn)工資竟然就漲了那么一丁點(diǎn)！在如此低工資的環(huán)境下，貴陽(yáng)的馬路上還經(jīng)常能看到各種豪車，K房總是夜夜笙歌，夜宵店燒烤攤經(jīng)常爆滿，iPhone6一到貴陽(yáng)就打起嗡堆的買……種種疑惑都指向了貴陽(yáng)的工資，這是貴陽(yáng)迄今為止最無(wú)法破解的謎團(tuán)之一！
2、天氣之謎
貴陽(yáng)的天氣一直采取隨機(jī)播放模式，街上哪哈都看見(jiàn)穿起短袖和穿起羽絨服的路人擦肩而過(guò)，互相在心里默念對(duì)方傻x！前幾天更神，早上飄了點(diǎn)雪花米米，中午出大太陽(yáng)，一到晚上全城都又下起了雪，第二天早上起來(lái)，又是太陽(yáng)當(dāng)中照。突然覺(jué)得在貴陽(yáng)播天氣預(yù)報(bào)也是蠻心酸的。
3、飲食之謎
在大貴陽(yáng)，為什么夜市、餐館一年四季生意都那么好，貴陽(yáng)人是從來(lái)都不在家里煮飯么？關(guān)鍵是貴陽(yáng)外頭吃的又多，絲娃娃、腸旺面、牛肉粉、青巖豬腳……挨到吃個(gè)遍，也要個(gè)把星期。
4、車站之謎
這是一個(gè)人流量很大、流動(dòng)性很強(qiáng)的地方，為何到這來(lái)的人都行色匆匆不愿停駐，為何周圍小攤點(diǎn)能夠把一份炒飯一份盒飯賣到高出市場(chǎng)價(jià)幾倍的價(jià)格？出站口每天都有私家車在搭訕“畢節(jié)畢節(jié)''大方大方”“遵義遵義”“金沙金沙”“上車就走”……越是人多的地方越有著更多解不開(kāi)的謎團(tuán)！
5、公交車之謎
在貴陽(yáng)還有這樣一個(gè)神秘的群體，他們以數(shù)字為代號(hào)，73、68、202……他們掌握著城市部分人群的交通，他們擁有著超高的開(kāi)車技術(shù)，他們分工明確卻神出鬼沒(méi)，他們從同一個(gè)地方出發(fā)卻跑向很多個(gè)方向；在你不需要的時(shí)候，他們一個(gè)一個(gè)從你身邊掠過(guò)，看著他們，你只能感嘆“哇塞！202好多哦，咋個(gè)這么空哦”，而在你需要的時(shí)候你卻永遠(yuǎn)也等不到他。這就是貴陽(yáng)的公交車，永遠(yuǎn)是神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾的神秘車輛！
6、小面的之謎
你不知道他從哪里出現(xiàn)的，快開(kāi)到你面前的時(shí)候會(huì)放慢速度，嘴里念叨著“花果園，花果園，十塊一個(gè)，十塊一個(gè)”“花溪，花溪，走不走？”。堵車時(shí)，公交車、私家車都死死的堵在了路上，而小面卻依然能準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)把你送到目的地。在貴陽(yáng)你有小車但你跑不過(guò)他們，在貴陽(yáng)究竟是誰(shuí)把花溪大道當(dāng)作自己的練車道，又是誰(shuí)出沒(méi)在各個(gè)狹窄的小巷里穿梭，他們都叫小面的，但卻有著不同的價(jià)格，貴陽(yáng)小面的里究竟有著怎樣不為人知的秘密呢？
7、帥哥、靚女永遠(yuǎn)不是同學(xué)之謎
“啊，這個(gè)男生好帥啊！”“貴大的！”“這個(gè)美眉好靚?。 薄案舯谖膶W(xué)院的……”為什么師兄和師弟都比自己班的男生要帥？為什么師姐和師妹都比自己班的女生要漂亮？想想自己班的男生女生的長(zhǎng)相都簡(jiǎn)直是……總有一種同學(xué)叫別人的同學(xué)真的是千古不變的定律??！這究竟是為什么??？
8、貴陽(yáng)美女之謎
你永遠(yuǎn)不知道貴陽(yáng)美女會(huì)穿什么出門，大冷天穿裙子，下雨天穿絲襪，她們的穿著已經(jīng)超越了米蘭的時(shí)尚和倫敦的前衛(wèi)，她們不但有迷人的背影，還有天使的臉龐，每個(gè)人的朋友圈或者空間都能看到她們的自拍，她們有一種天然的自信，因?yàn)樗齻兪琴F陽(yáng)美女！
