東崗隧道,由寧波舜通集團投資建設,起自鹿亭鄉(xiāng)曉云村西側(cè),終點位于梁弄鎮(zhèn)斤嶺下村南側(cè),全長4.37公里。是余姚市現(xiàn)有、在建工程中最長的隧道。
東崗隧道總投資約5.91億元人民幣,于2021年6月9日正式開工建設,8月5日完成出洞口隧道首次爆破,2022年1月8日完成進洞口隧道首次爆破,如果進展順利的話,東崗隧道預計將于2023年8月全線貫通。
梁輝和梁弄雖同屬于余姚市,但不是一個地方,梁輝是余姚城南的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),現(xiàn)在開發(fā)為余姚的一個開發(fā)區(qū);梁弄是浙江省歷史文化名鎮(zhèn),浙江省和寧波市的中心鎮(zhèn),位于浙東四明山麓,姚江之南,是杭州——紹興——寧波——舟山黃金旅游線上的一個頗有特色的城鎮(zhèn)。梁弄歷史悠久,秦時屬會稽郡,相傳原以梁、馮二姓聚居而名為“梁馮”,至后唐已“人煙輳集,亦一巨鎮(zhèn)”,由于街弄多,遂諧音為“梁弄”,并素有“第九洞天”、“洞天福地”等美譽。
余姚梁弄鎮(zhèn)黃浦嶺櫻桃采摘基地比較好。
不是同一個地方
四明湖是距離余姚市區(qū)24公里的郊區(qū) 梁弄不到的地方
四明山則有68公里
但是順路 先到四明湖再四明山
由于路在整修 所以只能到四明湖 或者繞小路 到上虞方向再到四明山
余姚,是浙東古縣城之一,因河姆渡遺址而世界聞名,余姚江發(fā)源于這里,這里有浙東名山四明山;這里名家輩出,歷史悠久,文化燦爛,王陽明、黃宗羲都出生在這里,龍泉古剎,高山明珠四明湖都非常值得一游。
坐擁余姚江和四明山的余姚,堪稱山清水秀,歷史悠久的余姚古村很多,今天為大家推薦余姚十大古村落:中村、冠佩村、柿林村、棠溪村、桐嶺村、蘆田村、石步村、芝林村、北溪村、大嵐村。杭州出發(fā)走杭甬高速,到余姚西道口下。順著S33省道一路前行就駛上盤山公路了。
上海出發(fā)到余姚梁弄鎮(zhèn)耗時約3h。
從寧波市余姚市梁弄鎮(zhèn)出發(fā),沿著S33省道,途經(jīng)四明湖、丹山赤水、四明山森林公園等景點,最終抵達四明山鎮(zhèn),附近有路牌指示。
在寧波余姚市梁弄鎮(zhèn)橫坎頭村的一個種植基地里,見到了一種奇特的瓜——八月瓜。
它原產(chǎn)于貴州、湖南等地,因為它的果實在農(nóng)歷八月份成熟、開裂,所以大家也叫它‘八月瓜’。
八月瓜的果肉軟糯、微甜,具有一定的藥用價值……”,八月瓜算是水果界里的“小網(wǎng)紅”
1、黃魚面
鮮活的黃魚經(jīng)油炸而成,魚肉香酥;面湯放入醬油,湯味濃醇;手工和面加堿,面有勁道——魚酥、湯濃、面滑,這三個完美結(jié)合,美味至極,食后讓人回味無窮。黃魚面湯濃,味醇,魚香撲鼻,肉嫩,是余姚特色的面食系列之一。不過黃魚漸成稀物,如今一碗好的黃魚面并不便宜?。?/p>
2、梁弄大糕
余姚梁弄大糕的制作手工技藝,乃是梁弄古鎮(zhèn)的獨創(chuàng),也是余姚“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”中的經(jīng)典之作,方圓百里,很難見到……梁弄大糕以外形美觀、香甜柔糯、百嘗不厭,贏得了眾人的口碑。
3、豆酥糖
豆酥糖的最高境界便是“手拿不碎、入口即化、嚼之不粘牙、無渣”。因為陸埠豆酥糖色香味形均為上乘,所以它很快出了名。人們習慣選用它作為不可多得的禮品走親訪友。自古到今一直暢銷不衰,在京津滬等地,倍受青睞。
4、牟山湖大閘蟹
純野生的牟山湖大閘蟹,具有個體大、肉豐滿、味美、膏厚、營養(yǎng)豐富等特點。
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四明湖位于浙江省余姚市梁弄鎮(zhèn),甬江流域的姚江上游,是興建于1965年的一座水庫,其總庫容1.2272億立方米,其海拔約67—70米左右。
四明湖是一座中型水庫,灌溉面積達33.5萬畝,電站總裝機容量640KW,平均深度7.3米,是余姚市和寧波市的“保護神”!
1、黃魚面
新鮮的黃花魚經(jīng)煎炸而成,魚類脆香;湯面放進生抽,湯味濃醇;手工制作揉面加堿,面帶勁道——魚酥、湯濃、面滑,這三個極致融合,美味可口無比,吃完令人意猶未盡。黃魚面湯濃,醇美,川香香氣撲鼻,肉嫩,是余姚特點的面點系列產(chǎn)品之一。但是黃花魚漸成稀物,現(xiàn)如今一碗好的黃魚面并不劃算啊!
2、梁弄大糕
余姚梁弄大糕的制作手工手藝,原是梁弄古鎮(zhèn)的獨創(chuàng)性,也是余姚“非遺文化財產(chǎn)”中的經(jīng)典作品,方圓十里,難以看到……梁弄大糕以外形美觀大方、甘甜柔糯、百嘗不膩,獲得了許多人的用戶評價。
3、豆酥糖
豆酥糖的真諦就是“手拿不破、入口就化、嚼之不粘牙、少渣”。由于陸埠豆酥糖色香味俱全形均為上品,因此 它迅速眾所周知。大家習慣性采用它做為難能可貴的禮物走親戚。自古以來到今一直熱銷長盛不衰,在京津滬等地,倍受青睞。
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4、牟山湖陽澄湖大閘蟹
純天然的的牟山湖陽澄湖大閘蟹,具備個人大、肉豐腴、味美、膏厚、營養(yǎng)豐富等特性。
5、紅薯大棗
是余姚山區(qū)地帶獨有的傳統(tǒng)式口味食品,雖然不過是紅薯的產(chǎn)品產(chǎn)量罷了,說起它的味道,確實難以描述。它沒有烤山芋的香醇,卻擁有 幽微的熏香氣;它擁有 紅薯的鄉(xiāng)味,卻沒有原先的粉膩感;咬一口,只感覺擁有 牛皮糖的軟韌,且不粘牙;甜甜的可口,清爽潤嗓。
6、寧波三臭
臭冬瓜、臭薺薺菜管、臭芋艿蕻是知名的寧波市土特產(chǎn),稱為:“三臭”,。采用本地種類的白膚東瓜、薺薺菜管、芋艿蕻,選用獨有的傳統(tǒng)手工藝,腌漬、秘方、生產(chǎn)加工而成,具備除腥、口味清涼等特性,也是余姚的傳統(tǒng)式特色美食。
梁弄大糕保質(zhì)期10左右。
梁弄大糕,是梁弄鎮(zhèn)的特色傳統(tǒng)美食之一,也是寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的經(jīng)典之作,同時被收入《舌尖上的中國》。與眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨傳承發(fā)展難題所不同的是,梁弄大糕如今越來越紅火,備受吃貨們的追棒,不僅在梁弄鎮(zhèn)形成了大糕一條街,而且有不少人在我市城區(qū)乃至寧波市區(qū)開出了梁弄大糕分店。 飲食文化在梁弄,每逢端午時節(jié),已訂婚但還未結(jié)婚的毛腳女婿必須挑大糕到丈人家去,這樣的風俗習慣一直沿用至今。毛腳女婿挑的大糕少則幾十箱,多則上百箱。女方把這些大糕分發(fā)給親朋好友,一來表示名花有主,二來也是讓大家一起分享喜悅。 而結(jié)婚后的第一個端午節(jié),就輪到女方挑大糕到男方家了。另外,梁弄大糕還是當?shù)爻R姷男↑c心。農(nóng)忙時節(jié),送到田頭,犒勞辛苦耕耘的勞動者;家中裝修,訂幾盒大糕給師傅們當點心,解決主婦們的煩惱;走親訪友,捎上幾盒,送上一片心意……制作大糕的手工技藝,是梁弄古鎮(zhèn)的獨創(chuàng),而這樣的一種技藝,一般是世代相傳。 梅柏橋是梁弄大糕的第四代傳人。其制作技藝已被列入余姚市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。如今的余姚梁弄鎮(zhèn),依然有數(shù)家梁弄大糕店。
余姚不靠海邊,無海邊旅游景點。余姚也是典型的江南風光,除了小橋流水,還有一些山川分布在平原之上。山水兼?zhèn)?,風景秀美。這里有以道教文化、浙東古山村風情為依托的丹山赤水風景區(qū),有以玉文化為特色,融山水靈氣、玉雕精品和人文勝跡為一體的大型文化主題公園——天下玉苑,有以余姚梁弄為中心的四明山革命根據(jù)地,也是抗日戰(zhàn)爭時期全國十九塊根據(jù)地之一的浙東四明山抗日根據(jù)地舊址群,有聞名世界的人類新時期時代遺址——河姆渡遺址,有“天然氧吧”和“避暑勝地”之美稱的四明山國家森林公園,有形若白龍飛天,聲若沉雷震地,蔚為壯觀的余姚梁弄白水沖瀑布,有景色秀麗,碧波蕩漾,湖水湖山交相輝映的四明湖風景區(qū)等等。
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