巴厘島吃什么
1.巴厘島吃什么
印度尼西亞是伊斯蘭教國(guó)家，但巴厘島是唯一的印度教地區(qū)，飲食多以素食為主?？梢猿院ｕr等， 水果啊什么的很好的， 針對(duì)穆斯林一定有專門(mén)的食品。
2.巴厘島玩什么
巴厘島（Bali Island），印度尼西亞島嶼，位于爪哇島東部，面積5620平方公里，島上熱帶植被茂密，是舉世聞名的旅游島。
巴厘島上大部分為山地，全島山脈縱橫，地勢(shì)東高西低，島上最高峰是阿貢火山海拔3142米，巴厘島是印度尼西亞唯一信奉印度教的地區(qū)，80%的人信奉印度教，當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言是巴厘語(yǔ)，也通行印尼語(yǔ)和英語(yǔ)，由于巴厘島萬(wàn)種風(fēng)情，景物甚為綺麗，因此它還享有多種別稱，如“神明之島”、“惡魔之島”、“羅曼斯島”、“綺麗之島”、“天堂之島”、“魔幻之島”、“花之島”等，2015年由美國(guó)著名旅游雜志《旅游+休閑》一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果把印尼巴厘島評(píng)為世界上最佳的島嶼之一。
中文名
巴厘島
外文名
Bali Island
別名
巴萊島、峇厘島、峇里島
行政區(qū)類(lèi)別
省
所屬地區(qū)
印度尼西亞
3.巴厘島小吃
生菜沙拉（Gado Gado） 這是印尼標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)胃菜，通常會(huì)有巴鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之后，吃來(lái)格外清涼?！ ∈插\飯（Nasi Campur） 這也是我們最?lèi)?ài)點(diǎn)的一道菜，因?yàn)楹芟袷钦信骑埖呢S盛，特別能撫慰驢友肌渴的腸胃。跟招牌飯一樣，各餐館各有特色。通宵在肉類(lèi)方面，會(huì)有雞肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黃豆塊、蛋和特制辣醬。豐盛極了！ 水果沙拉（Rujak） 這是巴厘島風(fēng)味特別的食物之一。通常小販會(huì)把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣醬，做成沙拉。水果加辣醬，那真是一種奇妙的滋味。聽(tīng)說(shuō)很有減肥的功效哦！ 炒面（Mie Goreng） Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常會(huì)以速食面做材料，加上椰汁或是一點(diǎn)辣醬快炒。有良心一點(diǎn)的上面會(huì)加上一個(gè)炒蛋，甚至來(lái)串沙爹。通常則會(huì)附暇餅。人嘛，有時(shí)候難免想念起速食面的味道，這時(shí)候點(diǎn)炒面準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。同理可證，Nasi Goreng就是炒飯的意思！ 烤乳豬（Babi Guling） 這是巴厘島的特產(chǎn)。許多早市、夜市都會(huì)有賣(mài)烤乳豬飯。不過(guò)對(duì)于巴厘島人來(lái)說(shuō)，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過(guò)隱！ 早餐松餅（Pancake） 這當(dāng)然算不得是巴厘島本土餐點(diǎn)。但是不管您住民宿或是大飯店，最常見(jiàn)的早餐幾乎就是松餅。通常他們會(huì)在里邊擺上香蕉，功夫點(diǎn)的就像這家飯店一樣還先上色、灑上椰子絲，然后旁邊加一點(diǎn)時(shí)令水果。美好的一天于是就此展開(kāi)！ 烤鴨餐（Crispy Duck） 另一項(xiàng)巴厘島的風(fēng)味列。最好的品嘗地點(diǎn)是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過(guò)事實(shí)上，巴厘島最正統(tǒng)的鴨子餐，是要前一天先預(yù)定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是幾乎入口即化。同樣不可錯(cuò)過(guò)！ 巴厘水果（Fruit） 巴里島常見(jiàn)的水果除了波羅密Jack Fruit、榴蓮、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有以下這兩種： 1.Markisa：它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃?！ ?.蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的，一開(kāi)始并不討人喜歡，但吃久你就會(huì)愛(ài)上這種酸酸澀澀的味道。
4.巴厘島旅游去哪里玩
巴厘島不是在芭提雅的哦，巴厘島是位于印度尼西亞，而芭提雅。是位于泰國(guó)。
巴厘島，印度尼西亞島嶼，位于爪哇島東部，面積5620平方公里，島上熱帶植被茂密，是舉世聞名的旅游島。
芭提雅，是中南半島南端的泰國(guó)一處著名海景度假勝地。芭提雅屬于泰國(guó)春武里府，距離曼谷東南方154公里，沿泰國(guó)7號(hào)高速公路駕車(chē)車(chē)程為1小時(shí)20分。
5.巴厘島必吃美食
1烤豬飯
烤豬飯也是印尼傳統(tǒng)飲食。乳豬肉被切成條狀堆在米飯上，拌以大量復(fù)雜的香料，極香極辣。
2什錦飯
巴厘島毫無(wú)爭(zhēng)議的“標(biāo)志性”食物。Nasi campur的花樣不計(jì)其數(shù)。一份飯菜會(huì)包括四五種不同的菜肴，其中有一小份豬肉或雞肉、魚(yú)、豆腐或雞蛋以及松脆的krupuk（香味米餅） ，再佐以咖喱調(diào)味品。
3芭蕉葉熏鴨
巴厘島最具有本地特色的名菜。這蕉葉熏鴨的功夫可大了，必須要先用各種香料，將鴨子煮到入味，再在鴨子肚內(nèi)塞入各種香料，熏烤12小時(shí)以上，總共要烹制 24 小時(shí)才能完成，入口即化。
4印尼海鮮燒烤
印尼海域遼闊，海產(chǎn)品非常豐富。不少在國(guó)內(nèi)很貴的魚(yú)在巴厘島價(jià)格適中。而且在巴厘島，海鮮都是以干椰殼為燃料烤制的，相當(dāng)美味。
5印尼炒飯
標(biāo)準(zhǔn)的印尼炒飯，很受歡迎，運(yùn)用多種新鮮材料配合炸雞或沙爹在上面鋪上一層炒蛋和蝦餅，有些餐廳還能變化出更多種類(lèi)的格式炒飯。
6臟鴨餐
臟鴨餐也就是脆皮鴨餐，它是烏布的風(fēng)味餐。據(jù)說(shuō)脆皮鴨創(chuàng)始店的老板看到成群的鴨子從剛裝潢好的餐廳走過(guò)，順口叫這些鴨為臟鴨子。鴨肉酥酥脆脆，但也不油膩，和南瓜粥的清甜搭配正好。
7生菜沙拉(Gado Gado)
這是印尼標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)胃菜，通常會(huì)有巴鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之后，吃來(lái)格外清涼。
8水果沙拉(Rujak)
這是巴厘島風(fēng)味特別的食物之一。通常小販會(huì)把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣醬，做成沙拉。水果加辣醬，那真是一種奇妙的滋味。聽(tīng)說(shuō)很有減肥的功效哦!
9炒面(Mie Goreng)
Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常會(huì)以速食面做材料，加上椰汁或是一點(diǎn)辣醬快炒。有良心一點(diǎn)的上面會(huì)加上一個(gè)炒蛋，甚至來(lái)串沙爹。通常則會(huì)附暇餅。人嘛，有時(shí)候難免想念起速食面的味道，這時(shí)候點(diǎn)炒面準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。同理可證，Nasi Goreng就是炒飯的意思!
10早餐松餅(Pancake)
這當(dāng)然算不得是巴厘島本土餐點(diǎn)。但是不管您住民宿或是大飯店，最常見(jiàn)的早餐幾乎就是松餅。通常他們會(huì)在里邊擺上香蕉，功夫點(diǎn)的就像這家飯店一樣還先上色、灑上椰子絲，然后旁邊加一點(diǎn)時(shí)令水果。美好的一天于是就此展開(kāi)!
11巴厘水果(Fruit)
巴里島常見(jiàn)的水果除了波羅密Jack Fruit、榴蓮、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有以下這兩種：
1、Markisa
它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。
2、蛇皮果Salak
以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的，一開(kāi)始并不討人喜歡，但吃久你就會(huì)愛(ài)上這種酸酸澀澀的味道。
12巴厘島烤鴨烤鴨餐（Crispy Duck）是另一項(xiàng)巴厘島的風(fēng)味列，極具巴厘特色，翠綠的醬碟，色彩鮮亮的原只烤鴨，再以綠色的青檸片和耍紅的西瓜片作拌碟，整個(gè)構(gòu)圖顏色之豐，令人有驚艷之感。最好的品嘗地點(diǎn)是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過(guò)事實(shí)上，巴厘島最正統(tǒng)的鴨子餐，是要前一天先預(yù)定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是幾乎入口即化。
6.巴厘島哪些旅游景點(diǎn)值得去
（1）海神廟（TANAH LOT）
在一個(gè)巨大的巖石之上，它是巴厘島著名的寺廟之一，巴厘島人祭奠海神的地方。在海邊的一個(gè)廟。在那里不但可以看到神廟，還可以看到海浪拍打著岸邊，夕陽(yáng)西下的美景，神廟右側(cè)有一突起巖石是拍攝日落和海神廟的絕佳地點(diǎn)。日落時(shí)分的海神廟是觀賞的最佳時(shí)間，暈黃的日落照射下，海浪兇猛地拍打著海岸，激起千層浪，景色壯觀不已。
門(mén)票：30,000盧比/人。
交通：位于巴厘島西南部，距庫(kù)塔約40分鐘車(chē)程。
（2）庫(kù)塔（KUTA）
位于巴厘島島南端，是巴厘島最熱鬧的沙灘，以沖浪和夜生活聞名。這里的海灘平坦，海浪較大，是玩沖浪和滑板的樂(lè)園，沙灘到處都是沖浪板出租和沖浪教練。巴厘島的機(jī)場(chǎng)也位于庫(kù)塔。 庫(kù)塔海灘 (Kuta Beach)離國(guó)際機(jī)場(chǎng)約15分鐘車(chē)程，是離巴厘島機(jī)場(chǎng)最近的一個(gè)海灘，是巴厘島游客集聚最多的熱鬧地區(qū)。
交通：位于巴厘島國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近，從機(jī)場(chǎng)打的至庫(kù)塔海灘費(fèi)用約為10美金。
（3）烏魯瓦圖斷崖/情人崖（PURA LUHUR ULU WATU）
烏魯瓦圖懸崖又被稱為“情人崖”，傳說(shuō)有一對(duì)相愛(ài)的青年男女受到父母的阻撓，在這里跳海殉情。海神廟建在懸崖之上，面向波濤洶涌的大海。傳說(shuō)古時(shí)有一艘船上的水手觸怒了海神，海神掀起巨浪把船擲向岸邊，就形成了船頭形狀的懸崖。海神廟建于11世紀(jì)，全部使用堅(jiān)硬的花崗巖建造。
地址：Pecatu village, Bukit Peninsula
門(mén)票：20000盧比
交通：可包車(chē)前往
開(kāi)放時(shí)間：08:00-19:00
（4）金巴蘭海灘 Jimbalan
那個(gè)，沙灘質(zhì)量很差，基本上是臟亂差，和努沙杜瓦天壤之別。不過(guò)人家賣(mài)點(diǎn)是邊吃燒烤邊看日落（人很多哈，完全成了BBQ的露天飯店，整個(gè)海岸上都是餐桌，想要浪漫安靜環(huán)境的別來(lái)了~） 海鮮套餐價(jià)格在300元人民幣左右，都是BBQ，味道一般，不要抱太大的希望?？慈章淙Q于天氣，最好下午就去，然后找個(gè)咖啡館要杯咖啡慢慢看~ 再補(bǔ)充一句，雖然味道不好，人也多，但是這里有沙灘，日落，同樣快樂(lè)的旅行者，還有起起落落的飛機(jī)（靠近機(jī)場(chǎng)），你可以帶著你的apple，聽(tīng)自己喜歡的歌，很有旅行的，異國(guó)他鄉(xiāng)的味道。
（5）烏布（UBUD）
烏布位于巴厘島的中南部，是一個(gè)遠(yuǎn)離海灘的中心小鎮(zhèn)，是巴厘島文化和藝術(shù)中心，蜚聲世界的藝術(shù)村，烏布鎮(zhèn)四周被稻田包圍，安靜的田園風(fēng)光和無(wú)處不在的藝術(shù)氣息使這里形成了巴厘島獨(dú)有的海島風(fēng)景。遍布街道的藝術(shù)品商店和博物館通過(guò)繪畫(huà)、雕刻、音樂(lè)、舞蹈、攝影甚至建筑等多種形式向人們展現(xiàn)巴厘島數(shù)百年的文化和藝術(shù)底蘊(yùn)。烏布也是西方人在巴厘島定居的主要聚集點(diǎn)。電影《eat pray love》巴厘島部分片段就在此取景。
地址：Jl Raya Ubud
交通：從機(jī)場(chǎng)打的至烏布費(fèi)用約為110,000盧比，Perama班車(chē)從庫(kù)塔至烏布為50,000盧比/人(每日四班)
（6）圣泉寺（TIRTA EMPUL）
據(jù)說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)有巫師在水中下毒毒害村民，大神因陀羅以矛刺地涌出泉水，解救了村民。這就是圣泉的來(lái)歷。圣泉寺中有十多個(gè)出水口，歷經(jīng)千年依然清澈。每個(gè)出水口都代表一種神明，將頭埋入流出的水中洗禮即表示得到庇護(hù)和去除疾病。有附近居民每天早、中、晚三次來(lái)此沐浴。洗禮完后還可在寺中祭司的帶領(lǐng)下敬拜神明。 圣泉寺附近的小山上有一座歐式建筑，是印尼總統(tǒng)行宮，曾接待世界各國(guó)政要來(lái)訪。
門(mén)票：15000盧比/人
（7）京打馬尼火山 KINTAMANI火山
京打馬尼（Kintamani）位于巴厘中部北邊山區(qū)，離登巴（Denpasar）68公里。是以海拔1717米的巴圖爾山（Batur）為中心的高原地區(qū)，也是印尼少有的清涼之地，適宜療養(yǎng)。在京打馬尼附近的山上有許多餐館，你可以品嘗到京打馬尼當(dāng)?shù)靥赜械牟穗取?/p>
（8）百度庫(kù) Bedugul
百度庫(kù)(Bedugul)又稱山中湖，位于巴厘島中部，在濃霧的覆蓋下而顯得格外寧?kù)o。布拉坦火山曾是個(gè)很大的火山?；鹕酱蠹s在二萬(wàn)多年前大爆發(fā)，大火山口塌陷后,形成了一個(gè)長(zhǎng)約11公里，寬約6公里的破火山口。雨水泉水經(jīng)過(guò)萬(wàn)年的累集匯聚，山谷內(nèi)出現(xiàn)了三個(gè)美麗的火山湖——這就是有名的山中湖(布拉坦湖)和雙子湖布揚(yáng)(Buyan)湖和坦布林根(Tamblingan)湖，而整個(gè)破火山口地區(qū)就是游人們常說(shuō)的百度庫(kù)。
門(mén)票：10000RP/人
（9）水神廟Pura Ulun Danau
又稱烏倫達(dá)努寺,巴厘島上最具有特色的寺廟，其位于柏拉潭湖畔，半印度教、半佛教風(fēng)格。該寺廟為水神廟，供奉和祭奠湖泊女神迪威達(dá)瑙（Dewi Danau）是當(dāng)?shù)厝说木窦耐?。寺廟附近有一個(gè)萊拉植物園，是一處必看的觀光景點(diǎn)。
進(jìn)入烏倫達(dá)努寺前，每人必須系上當(dāng)?shù)靥峁┑摹皣埂辈拍苓M(jìn)入，在烏倫達(dá)努寺中據(jù)稱是巴厘島中唯一的一座中國(guó)廟。
（10）TEGELLALANG梯田
其實(shí)很小很小，談不上景點(diǎn)，大家在去火山的路上都會(huì)路過(guò)，一般下車(chē)拍照3分鐘就夠。被提了很多邊的是這里有很多小商販，不要理啊，你買(mǎi)了一個(gè)人的，其他人都會(huì)圍上來(lái)。
7.巴厘島吃什么青菜
1、蠟嘴雀的叫聲宏亮、動(dòng)聽(tīng)，可用畫(huà)眉籠或八哥籠。但很多養(yǎng)鳥(niǎo)愛(ài)好者喜歡用架飼養(yǎng)，經(jīng)調(diào)教后能學(xué)會(huì)其他小型鳥(niǎo)學(xué)不會(huì)的技藝。
2、蠟嘴雀喜食麻籽、葵花籽和蘇子等油料作物的種子，但在人工飼養(yǎng)下不能多喂。平時(shí)以谷子和稻谷或者蛋米為主，并每天喂少量青菜和蘋(píng)果。
3、 每周清洗一次籠子及食水罐，保持食水清潔。對(duì)于受訓(xùn)的蠟嘴雀就只喂麻子了，每天在調(diào)教后給喂飽，并給其飲水，喂飽后將鳥(niǎo)置于安靜的地方，其余時(shí)間就不要喂它了。擴(kuò)展資料：生活習(xí)性棲息于山地及平原各種林型中，有時(shí)到果園及居民點(diǎn)附近活動(dòng)，主要在高大的喬木林中成3～5只小群活動(dòng)，繁殖期成對(duì)活動(dòng)。以各種植物種子、漿果、樹(shù)芽為食，也兼食少量昆蟲(chóng)。喜食麻籽、櫻桃核、葵花籽。 5月上旬開(kāi)始繁殖，營(yíng)巢于針闊混交林。每天產(chǎn)卵一枚，每窩4～6枚卵。孵化期為14～15天，雌雄親鳥(niǎo)共同育雛。每年秋季大量的黑頭蠟嘴雀從北方向南方遷徒，很多地方的鳥(niǎo)市上都會(huì)出現(xiàn)，要從中選出幾只好的蠟嘴雀并不難，無(wú)論雌雄及幼鳥(niǎo)均可調(diào)教。幼鳥(niǎo)的上嘴有黑色，并且黑色面積越大、顏色越深的年齡越小。
8.巴厘島主食是什么
黑卷尾別名：黑黎雞、黑龍眼燕、黑連
學(xué)名：Dicrurusmacrocercus
英文名：BlackDrongo
分類(lèi)：雀形目、卷尾科
外形：黑卷尾體長(zhǎng)約27厘米。通體黑色，尾長(zhǎng)而呈叉狀。幼鳥(niǎo)上體與成鳥(niǎo)相似，次級(jí)飛羽的先端緣以淡色，翼緣雜以白斑。下體黑色無(wú)金屬輝亮，自胸以下的羽毛具有淡色近白的羽端，向后更顯著。虹膜－紅色
習(xí)性：平時(shí)棲息在山麓或沿溪的樹(shù)頂上，或在豎立田野間的電線桿上，一見(jiàn)下面有蟲(chóng)時(shí)，往往由棲枝直降至地面或其附近處捕取為食，隨后復(fù)向高處直飛，形成“U”字狀的飛行。它還常落在草場(chǎng)上放牧的家畜背上，啄食被家畜驚起的蟲(chóng)類(lèi)。主食各種昆蟲(chóng)及幼蟲(chóng)，如蝗蟲(chóng)、甲蟲(chóng)、蜻蜓、胡蜂、金花蟲(chóng)、瓢、蟬、天社蛾幼蟲(chóng)等。它的叫聲為嘹亮的金屬聲音，活躍多變，還能模仿他鳥(niǎo)鳴叫。
黑卷尾性情兇猛好斗，特別在繁殖期間，常常雙雙起飛，用嘴啄擊，用翅扇打，使入侵者倉(cāng)皇而逃。有時(shí)碰上較大的老鷹，它還會(huì)聯(lián)合紅尾伯勞協(xié)同作戰(zhàn)。但其實(shí)黑卷尾和紅尾伯勞的合作只是暫時(shí)的，敵人一離，它們就各自站在各自的枝頭，宛如陌路人一般。
繁殖：繁殖在6—7月間。巢以高粱稈、草穗等、以及蛛網(wǎng)網(wǎng)絲等織成淺杯狀，常置于榆、柳等樹(shù)巔，細(xì)枝梢端的分叉處。卵每產(chǎn)3－4枚，卵為白色，而雜以紫色塊斑，其上更綴以赭色，尤其在卵的鈍端。
分布范圍：伊朗至印度、中國(guó)、東南亞、爪哇及巴厘島。
分布狀況：常見(jiàn)的繁殖候鳥(niǎo)及留鳥(niǎo)，見(jiàn)于開(kāi)闊原野低處，偶爾上至海拔1600米。亞種albirictus于西藏東南部；亞種harterti為臺(tái)灣的留鳥(niǎo)。遷徙鳥(niǎo)中亞種cathoecus繁殖于吉林南部及黑龍江南部至華東、華中并青海、西南、海南島及華南；遷徙經(jīng)中國(guó)東南地區(qū)。
9.巴厘島有什么美食
1，生菜沙拉（Gado Gado）
這是印尼標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)胃菜，通常會(huì)有馬鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之后，吃來(lái)格外清涼。
2，水果沙拉（Rujak）
這是巴厘島風(fēng)味特別的食物之一。通常小販會(huì)把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣醬，做成沙拉。
3，烤乳豬（Babi Guling）
這是巴厘島的特產(chǎn)。許多早市、夜市都會(huì)有賣(mài)烤乳豬飯。不過(guò)對(duì)于巴厘島人來(lái)說(shuō)，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過(guò)癮！
4，烤鴨餐（Crispy Duck）
一項(xiàng)巴厘島的風(fēng)味。最好的品嘗地點(diǎn)是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過(guò)事實(shí)上，巴厘島最正統(tǒng)的鴨子餐，是要前一天先預(yù)定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是幾乎入口即化。
5，巴厘水果（Fruit）
巴里島常見(jiàn)的水果除了波羅密Jack Fruit、榴蓮、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有兩種：Markisa：它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的。
10.巴厘島有什么食物
1，生菜沙拉（Gado Gado）
這是印尼標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)胃菜，通常會(huì)有馬鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之后，吃來(lái)格外清涼。
2，水果沙拉（Rujak）
這是巴厘島風(fēng)味特別的食物之一。通常小販會(huì)把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣醬，做成沙拉。
3，烤乳豬（Babi Guling）
這是巴厘島的特產(chǎn)。許多早市、夜市都會(huì)有賣(mài)烤乳豬飯。不過(guò)對(duì)于巴厘島人來(lái)說(shuō)，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過(guò)癮！
4，烤鴨餐（Crispy Duck）
一項(xiàng)巴厘島的風(fēng)味。最好的品嘗地點(diǎn)是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過(guò)事實(shí)上，巴厘島最正統(tǒng)的鴨子餐，是要前一天先預(yù)定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是幾乎入口即化。
5，巴厘水果（Fruit）
巴里島常見(jiàn)的水果除了波羅密Jack Fruit、榴蓮、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有兩種：Markisa：它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的。
