農(nóng)業(yè)會計核算辦法的內(nèi)容大體可分為如下三部分: (一)、農(nóng)業(yè)活動適用的會計處理、披露原則 除遵循《企業(yè)會計制度》的一般原則和會計處理的有關(guān)規(guī)定外,農(nóng)業(yè)活動由于其自身的特點,應(yīng)適用如下會計處理、披露原則: 1、生物資產(chǎn)的分組及其披露。
參照《國際會計準則第41號》,應(yīng)當(dāng)采用定量說明方式對生物資產(chǎn)予以披露,披露時要區(qū)分為消耗性生物資產(chǎn)和生產(chǎn)性生物資產(chǎn),并分組披露消耗性生物資產(chǎn)和生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的帳面金額。 消耗性資產(chǎn)是指將收獲為農(nóng)產(chǎn)品或出售的生物資產(chǎn),例如:準備用來生產(chǎn)肉品的牲畜、存欄待售的牲畜、養(yǎng)殖的魚、玉米和小麥等莊稼、長成后準備作為原木的樹木。
生產(chǎn)性生物資產(chǎn)是指消耗性生物資產(chǎn)以外的生物資產(chǎn),例如:產(chǎn)奶的牲畜、葡萄樹、果樹、保留樹干但收獲柴薪的樹木。這樣區(qū)分比傳統(tǒng)和行業(yè)會計制度將生物資產(chǎn)劃分為流動資產(chǎn)、固定資產(chǎn)更能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)活動生物資產(chǎn)的特點。
但按傳統(tǒng)標準劃分,屬于流動資產(chǎn)的生物資產(chǎn)不一定都是消耗性資產(chǎn),如劍麻,原屬于流動資產(chǎn),但由于其具備自我生長性的特點,應(yīng)劃歸生產(chǎn)性生物資產(chǎn)。 再者,這樣劃分與《企業(yè)會計制度》的有關(guān)規(guī)定也不相悖,因為《企業(yè)會計制度》關(guān)于流動資產(chǎn)、固定資產(chǎn)的定義都未明確包括相關(guān)的生物資產(chǎn)。
基于上述的分析,我們設(shè)想農(nóng)業(yè)企業(yè)可以按照上述定義對生物資產(chǎn)進行分組并增設(shè)相應(yīng)的會計科目,進行日常的會計核算。 但是,考慮到《企業(yè)會計制度》規(guī)定的會計報表格式的統(tǒng)一性,農(nóng)業(yè)企業(yè)在資產(chǎn)負債表列示生物資產(chǎn)的帳面價值(指資產(chǎn)在資產(chǎn)負債表中的資產(chǎn)確認價值,下同)時,可將消耗性生物資產(chǎn)和生產(chǎn)性生物資產(chǎn)在資產(chǎn)負債表日的帳面價值分別在資產(chǎn)負債表的"存貨"和"固定資產(chǎn)項目"列示,其中,部分未成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)(如投產(chǎn)前的經(jīng)濟林木)的帳面價值,可在"在建工程"項目列示。
然后,在會計報表附注中,對各組生物資產(chǎn)(包括再按成熟生物資產(chǎn)和未成熟生物資產(chǎn)分組)的帳面價值和相關(guān)信息加以披露。這些劃分所提供的信息有助于預(yù)測企業(yè)未來現(xiàn)金流量的變化。
2、生物資產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品的計量?!秶H會計準則第41號》規(guī)定,在初始確認和各個資產(chǎn)負債表日,生物資產(chǎn)均應(yīng)按其公允價值減去預(yù)計至銷售將發(fā)生的費用計量;從企業(yè)生物資產(chǎn)上收獲的農(nóng)產(chǎn)品也應(yīng)按其相關(guān)時日的公允價值計價。
但是,按照《企業(yè)會計制度》對存貨、固定資產(chǎn)計量的有關(guān)規(guī)定,可以明確,生物資產(chǎn)的初始確認,按取得時的成本入帳;在資產(chǎn)負債表日,生物資產(chǎn)按其成本減去累計折舊和累計減值損失計量,農(nóng)產(chǎn)品按成本與可變現(xiàn)凈值孰低計量。 3、農(nóng)業(yè)會計核算的核算時點。
參照《國際會計準則41號》的有關(guān)規(guī)定,根據(jù)農(nóng)業(yè)活動的定義,農(nóng)業(yè)會計核算辦法只適用于作為企業(yè)生物資產(chǎn)收獲物的農(nóng)產(chǎn)品在收獲時的核算,該時點之后適用其他專業(yè)核算辦法。因此,農(nóng)業(yè)會計核算辦法不涉及收獲后農(nóng)產(chǎn)品的加工,例如,橡膠只核算至鮮膠乳,茶只核算至鮮茶葉;但鮮膠乳加工成干膠片,鮮茶葉加工成茶葉,這種加工不應(yīng)包括在農(nóng)業(yè)會計核算辦法之內(nèi)。
(二)、農(nóng)業(yè)會計科目 這一部分可參照《企業(yè)會計制度》的體例,分為會計科目名稱和編號、會計科目使用說明兩部分。 可考慮增設(shè)如下會計科目: (1)、資產(chǎn)類 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本 生產(chǎn)性生物資產(chǎn) 應(yīng)收家庭農(nóng)場款 農(nóng)產(chǎn)品 幼畜及育肥畜 (2)、負債類 應(yīng)付家庭農(nóng)場款 待轉(zhuǎn)家庭農(nóng)場上交款 之所以保留行業(yè)會計制度的"待轉(zhuǎn)家庭農(nóng)場上交款"科目,是因為農(nóng)業(yè)存在著自然和市場的雙重風(fēng)險,該科目的設(shè)計巧妙地解決7按權(quán)責(zé)發(fā)生制應(yīng)向家庭農(nóng)場收取的利、費和按收付實現(xiàn)制實際收到家庭農(nóng)場上交款的核算關(guān)系。
至于消耗性生物資產(chǎn),因其價值在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、幼畜及育肥畜等科目核算,故不必設(shè)置專門的會計科目。 (三)、農(nóng)業(yè)會計報表 這一部分也可參照《企業(yè)會計制度》的懶,分為會計報表格式、會計報表編制說明、會計報表附注三部分,并結(jié)合農(nóng)業(yè)活動的特點和國有農(nóng)業(yè)企業(yè)大農(nóng)場套小農(nóng)場的實際,在考慮會計報表的統(tǒng)一性的前提下對會計報表增設(shè)個別項目。
如關(guān)于資產(chǎn)負債表,可在"流動負債"項下,增加"待轉(zhuǎn)家庭農(nóng)場上交款"項目,反映家庭農(nóng)場按合同規(guī)定,應(yīng)向企業(yè)上交而尚未上交的利潤和各項費用等款項。但這-項目的性質(zhì)并不符合《企業(yè)會計制度》關(guān)于負債的定義("待轉(zhuǎn)家庭農(nóng)場上交款"具有類似備抵科目的性質(zhì)),也使企業(yè)會計報表格式的統(tǒng)一性受到影響,因此也可遵循謹慎性原則,考慮將其作為應(yīng)收家庭農(nóng)場款的減項處理,然后在會計報表附注中予以披露。
又如關(guān)于利潤表,可在"投資收益"項目之下,增加"家庭農(nóng)場實際上交利潤"項目,反映家庭農(nóng)場實際上交企業(yè)的當(dāng)年利潤和補交以前年度欠交利潤等,如考慮到報表格式的統(tǒng)一性,也可合并在某一項目反映,然后在會計報表附注中予以披露。 關(guān)于會計報表附注,可分別對存貨、固定資產(chǎn)、在建工程項目或合并設(shè)置適當(dāng)格式披露各組生物資產(chǎn)的相關(guān)信息,包括生產(chǎn)性生物資產(chǎn)使用的折舊方法、期限、折舊率等。
(一)工程施工 相當(dāng)于生產(chǎn)企業(yè)的“生產(chǎn)成本”科目。
主要核算各項目成本及毛利。下面設(shè)置“合同成本”和“毛利”兩個二級明細科目。
1、工程施工——合同成本 核算工程合同成本,在合同成本下,設(shè)置以下明細科目: (1)人工費(項目/部門核算) (2)材料費(項目/部門核算) (3)機械使用費(項目/部門核算) (4)其他直接費(項目/部門核算) (5)分包成本(項目/部門核算) (6)間接費用 間接費用下設(shè)下列明細科目: 管理人員工資(項目/部門核算) 職工福利費(項目/部門核算) 固定資產(chǎn)使用費(項目/部門核算) 低值易耗品攤銷(項目/部門核算) 辦公費(項目/部門核算) 差旅費(項目/部門核算) 財產(chǎn)保險費(項目/部門核算) 工程保修費(項目/部門核算) 排污費(項目/部門核算) 勞動保護費(項目/部門核算) 檢驗試驗費(項目/部門核算) 外單位管理費(項目/部門核算) 材料整理及零星運費(項目/部門核算) 材料物資盤虧及毀損(項目/部門核算) 取暖費(項目/部門核算) 其他費用(項目/部門核算) 2、工程施工——毛利 核算工程毛利,具體的設(shè)置根據(jù)企業(yè)需要選擇,不一定非要設(shè)置這些會計科目。特別是間接費用,有些不需要的可以不予以設(shè)置。
(二)機械作業(yè) 該科目主要是針對建筑企業(yè)有單獨的設(shè)備管理部門為各項目提供設(shè)備發(fā)生的費用及內(nèi)部結(jié)算的臺班的核算。相當(dāng)于制造待業(yè)的“輔助生產(chǎn)成本”科目。
有條件的單位,可以針對本公司的設(shè)備設(shè)置單機核算,準確核算每臺大型或者主要設(shè)備每個臺班的耗用成本。 通常情況下,應(yīng)當(dāng)設(shè)置以下明細科目: 工資及附加(部門/設(shè)備核算) 燃料及動力(部門/設(shè)備核算) 折舊費(部門/設(shè)備核算) 配件及修理費(部門/設(shè)備核算) 間接費用(部門/設(shè)備核算) (三)應(yīng)收賬款 1、應(yīng)收工程款(往來單位核算)核算根據(jù)工程進度報表或者結(jié)算的應(yīng)收賬款 2、應(yīng)收銷貨款(往來單位核算)核算施工企業(yè)應(yīng)收產(chǎn)品銷售貨款 3、應(yīng)收質(zhì)保金(往來單位核算)根據(jù)合同及結(jié)算業(yè)主暫扣的工程質(zhì)保金,最好設(shè)置有到期日。
(四)應(yīng)付賬款 1、應(yīng)付購貨款(往來單位核算)核算應(yīng)付購貨款、設(shè)備款等。 2、應(yīng)付分包款(往來單位核算)核算應(yīng)付分包工程款 3、暫估應(yīng)付款(往來單位核算)核算暫估入賬的款項(包括材料暫估入賬及分包工程款的暫估入賬)。
4、應(yīng)付質(zhì)保金(往來單位核算)核算應(yīng)付分包單位的質(zhì)保金,最好設(shè)置有到期日。 (五)工程結(jié)算(往來單位/項目核算) 核算根據(jù)業(yè)主進度報表簽證資料或者工程結(jié)算的款項。
(六)主營業(yè)務(wù)收入(手工賬可不用以下明細科目,只需按項目設(shè)置明細科目即可) 1、目標成本 目標成本下設(shè)置以下明細科目: (1)人工費(項目/部門核算) (2)材料費(項目/部門核算) (3)機械使用費(項目/部門核算) (4)其他直接費(項目/部門核算) (5)間接費用(項目/部門核算) 2、稅金(項目/部門核算) 3、勞動保護費(項目/部門核算) 4、公司管理費(項目/部門核算) 5、公司利潤(項目/部門核算) 其他會計科目的設(shè)置基本與其他行業(yè)的科目設(shè)置相差不大。
生產(chǎn)隊,是指中國社會主義農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的一種組織形式。
在國營農(nóng)場中,它是勞動組織的基本單位。在農(nóng)村,它是勞動群眾集體所有制的合作經(jīng)濟,實行獨立核算、自負盈虧。
生產(chǎn)隊的土地等生產(chǎn)資料,歸生產(chǎn)隊集體所有。生產(chǎn)隊在國家計劃指導(dǎo)下,有權(quán)根據(jù)本隊的實際情況因地制宜地編制生產(chǎn)計劃,制定增產(chǎn)措施,指定經(jīng)營管理方法;有權(quán)分配自己的產(chǎn)品和現(xiàn)金;在完成向國家交售任務(wù)的條件下,有權(quán)按國家的政策規(guī)定,處理和出多余的農(nóng)副產(chǎn)品。
生產(chǎn)隊作為一種組織,具體存在的時間為1958年至1984年。實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以后隨著人民公社解體,絕大多數(shù)地區(qū)按照生產(chǎn)隊轄域直接過渡到村民小組。
下列所述生產(chǎn)隊的體制,指人民公社化以來大躍進以后農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)隊成熟的分配體制。 規(guī)模 生產(chǎn)隊成立之初的1950年代后期,戶數(shù)和轄域約為一個“甲”的規(guī)模即10戶左右;由于人口的增長和家庭單位變小,到1970年代,一個生產(chǎn)隊平均約為20農(nóng)戶規(guī)模;人民公社解體以前的1980年代初期一般達到25~30戶的規(guī)模,人口從幾十人到一百多人不等,平均人口約100人。
組織形式 生產(chǎn)隊為生產(chǎn)大隊管轄下的獨立預(yù)算單位。每位農(nóng)民其時的身份為“社員”;生產(chǎn)隊負責(zé)人設(shè)有隊長、副隊長,必須配備有會計、出納、記工員,另外還有婦女隊長。
負責(zé)人中,隊長和副隊長每1~2年輪換,通常由社員推舉或選舉產(chǎn)生,其他負責(zé)人以推舉為主,但比較固定,由受教育程度較高的人擔(dān)任;隊長、副隊長、會計、記工員和出納每年有適當(dāng)?shù)墓し盅a貼。社員由生產(chǎn)隊統(tǒng)一調(diào)度參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動。
勞動作息 標準工作日指普通勞動的一天8小時,作息時間依照季節(jié)由生產(chǎn)隊自行規(guī)定。全年上午作息時間多為8:00~12:00;下午作息時間依照各個季節(jié)而定,春秋二季多為下午2:00~6:00,冬季1:30~5:30,夏季2:30~6:30。
報酬 報酬以“工分”形式體現(xiàn),生產(chǎn)隊根據(jù)當(dāng)年社員所獲工分多少進行分配?!肮し帧睒藴实闹贫ǜ鞯卮笸‘?,“工分”報酬為兩種形式,即針對“普通農(nóng)業(yè)勞動”的標準工作日報酬和針對農(nóng)忙時節(jié)或特殊勞動項目的“定額報酬”。
具體到每個勞動者(社員)的工分檔次由生產(chǎn)隊負責(zé)人會議核定,對負責(zé)人會議的核定出現(xiàn)異議則通過生產(chǎn)隊組織的“社員大會”審定。 標準工作日計分標準 “普通勞動”指勞動強度不高,一般事務(wù)性的農(nóng)業(yè)勞動。
記分基準以每個“標準工作日”一個男壯年勞動力為最高,多定為10~12分,即有的生產(chǎn)隊男壯年勞動力報酬定為10分,有的定為12分。以男壯年勞動力每標準工作日12分為例,列舉如下: 成年男性 男壯年勞動力12分; 一般男性勞動力則定為9分~11分; 成年女性 女性壯年勞動力為7~9分; 一般女性勞動力(中年家庭婦女)為6~7分; 學(xué)生,指高中或以下,利用周末或寒暑假參加生產(chǎn)隊的集體勞動 高年級男性,健壯體力素質(zhì)好,9~11分;其他6~9分; 高年級女性,健壯體力素質(zhì)好,6~8分;其他為4~6分; 兒童,3分。
定額報酬 定額報酬,即很多生產(chǎn)隊在農(nóng)忙時節(jié)(雙搶、秋收)、特殊農(nóng)業(yè)項目的采取的按工作量記工的制度。這種制度只針對某一生產(chǎn)項目,生產(chǎn)隊不統(tǒng)一工作時間,可以由幾人臨時組成的小組、家庭或個人為具體工作單位。
如開挖土石方按每立方米15分,水稻的早稻插秧定為每畝40分,晚稻插秧定為每畝45分;收割環(huán)節(jié)的割麥每畝定為20分,旱地脫粒每畝記45分,水田脫粒每畝50分等等方案,依照具體情況而定,相鄰生產(chǎn)隊之間存在差異。
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