酒店、餐飲會(huì)計(jì)科目:一、資產(chǎn)類101現(xiàn)金102銀行存款109其他貨幣資金111短期投資113應(yīng)收帳款114壞帳準(zhǔn)備119其他應(yīng)收款121原材料122燃料124低值易耗品126物料用品128庫存商品131待攤費(fèi)用141長期投資151固定資產(chǎn)155累計(jì)折舊156固定資產(chǎn)清理159在建工程161無形資產(chǎn)171遞延資產(chǎn)181待處理財(cái)產(chǎn)損溢二、負(fù)債類201短期借款203應(yīng)付帳款209其他應(yīng)付款211應(yīng)付工資214應(yīng)付福利費(fèi)221應(yīng)交稅金223應(yīng)付利潤229其他應(yīng)交款231預(yù)提費(fèi)用241長期借款251應(yīng)付債券261長期應(yīng)付款三、所有者權(quán)益類301實(shí)收資本311資本公積313盈余公積321本年利潤322利潤分配四、損益類501主營業(yè)收入502主營業(yè)成本503銷售費(fèi)用504營業(yè)稅金及附加511管理費(fèi)用512財(cái)務(wù)費(fèi)用521投資收益531營業(yè)外收入532營業(yè)外支出成本借主營業(yè)成本貸原材料。
1,餐飲業(yè)會(huì)計(jì)科目 —— 餐飲業(yè)會(huì)計(jì)科目設(shè)置: 一、資產(chǎn)類現(xiàn) 金銀行存款其他貨幣資金短期投資應(yīng)收帳款壞帳準(zhǔn)備其他應(yīng)收款原材料燃 料低值易耗品物料用品庫存商品待攤費(fèi)用長期投資固定資產(chǎn)累計(jì)折舊固定資產(chǎn)清理在建工程無形資產(chǎn)遞延資產(chǎn)待處理財(cái)產(chǎn)損溢二、負(fù)債類短期借款應(yīng)付帳款其他應(yīng)付款應(yīng)付工資應(yīng)付福利費(fèi)應(yīng)交稅金應(yīng)付利潤其他應(yīng)交款預(yù)提費(fèi)用長期借款應(yīng)付債券長期應(yīng)付款三、所有者權(quán)益類實(shí)收資本資本公積盈余公積本年利潤利潤分配四、損益類營業(yè)收入營業(yè)成本營業(yè)費(fèi)用營業(yè)稅金及附加管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用投資收益營業(yè)外收入營業(yè)外支出 2,餐飲企業(yè)中:原材料分為:主料、配料、調(diào)料。
低值易耗品可分為:餐具用具、日用品等,原材料設(shè)置:主料、調(diào)料、配料二級科目就可以了。 大的設(shè)備入固定資產(chǎn),小的用品入低值易耗品,食材及食品醬料類入原材料。
倉庫按你的大類分成小類。
如果是出門辦事,按公司規(guī)定,每人給予一定程度補(bǔ)貼的,可以以“誤餐費(fèi)”的方式,可以在計(jì)發(fā)工資的時(shí)候,放在工資里給予補(bǔ)助(按規(guī)定補(bǔ)助,超標(biāo)的自己負(fù)責(zé))。
如果是員工聚會(huì)之類的費(fèi)用公司報(bào)銷,就進(jìn)福利費(fèi)。會(huì)計(jì)科目是按照經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的內(nèi)容和經(jīng)濟(jì)管理的要求,對會(huì)計(jì)要素的具體內(nèi)容進(jìn)行分類核算的科目,稱為會(huì)計(jì)科目。
會(huì)計(jì)科目按其所提供信息的詳細(xì)程度及其統(tǒng)馭關(guān)系不同,又分為總分類科目和明細(xì)分類科目。前者是對會(huì)計(jì)要素具體內(nèi)容進(jìn)行總括分類,提供總括信息的會(huì)計(jì)科目,如"應(yīng)收賬款"、"原材料"等科目。
后者是對總分類科目作進(jìn)一步分類、提供更詳細(xì)更具體會(huì)計(jì)信息科目,如"應(yīng)收賬款"科目按債務(wù)人名稱設(shè)置明細(xì)科目,反映應(yīng)收賬款具體對象。而會(huì)計(jì)科目表則是由多種會(huì)計(jì)科目組成,對各類會(huì)計(jì)科目的一種集合。
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