餐洗凈(餐飲業(yè)的有哪些?)

1.餐飲業(yè)的會計科目有哪些?

首先要想真實核算就必須建好賬，需要建總賬、現(xiàn)金賬、銀行帳、原材料明細賬、庫存商品明細賬、往來資金明細賬及固定資產(chǎn)明細賬。

科目主要設置現(xiàn)金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)、累計折舊、短期借款、應付賬款、其他應付款、應付工資、應繳稅費、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本、其他業(yè)務收入、其他業(yè)務支出、營業(yè)費用（小型流通企業(yè)可不設管理費用，合并到營業(yè)費用中核算）、財務費用，營業(yè)外收入、營業(yè)外支出、所得稅費用等，科目可根據(jù)需要增減。 1、購進的原材料全部列入主營業(yè)務成本，月末盤存時，根據(jù)盤存表將未用的原材料從成本中沖回購入時借：原材料貸現(xiàn)金（銀行存款、應付賬款）借主營業(yè)務成本貸：原材料飯菜、面食收入列入主營業(yè)務收入借現(xiàn)金（銀行存款、應收賬款）貸主營業(yè)務收入月末將沒用的原材料沖回借原材料貸主營業(yè)務成本2、對小賣部銷售的煙酒、飲料設置庫存商品明細賬，按進價核算，小賣部設置保管帳，月末報送盤存表，對賬后，結轉(zhuǎn)成本購入時借庫存商品貸現(xiàn)金（銀行存款、應付賬款）銷售時借現(xiàn)金（銀行存款、應收賬款）貸其他業(yè)務收入結轉(zhuǎn)成本時借其他業(yè)務支出（按加權平均單價）貸庫存商品核算主營業(yè)務成本時注意廚師工資、燃料費不能計入費用，要計入成本。

其他你該會吧，還有不明白的可再聯(lián)系。

2.餐費計什么會計科目呢

出差人員在出差期間的正常餐費，可根據(jù)財務會計制度的規(guī)定，按照出差補助的形式，計入管理費用-差旅費，但為接待客戶發(fā)生的餐飲費應作為業(yè)務招待費。

納稅人發(fā)生的與其經(jīng)營活動有關的合理的差旅費，主管稅務機關要求提供證明資料的，應能夠提供證明其真實性的合法憑證，否則，不得在稅前扣除。

會計分錄

借：管理費用（或銷售費用）---招待費

貸：銀行存款（或庫存現(xiàn)金）

或

借：管理費用（或銷售費用）---差旅費

貸：銀行存款（或庫存現(xiàn)金）

3.餐費報銷計入什么會計科目

餐費報銷，如果是外部接待，則計入“管理費用-業(yè)務招待費”科目。

如果餐費屬于內(nèi)部員工餐費，則計入“管理費-員工福利”科目。學習之前先來做一個小測試吧點擊測試我合不合適學會計管理費用是指企業(yè)管理部門為組織、管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而產(chǎn)生的費用，包括的具體項目由企業(yè)的董事會和行政管理部門在企業(yè)管理或由企業(yè)統(tǒng)一承擔公司經(jīng)費、工會基金、失業(yè)保險費、待業(yè)保險費、董事會費，勞動保險費用、咨詢費用、律師費、招待費、辦公費、旅游費、郵電費、綠化費用，管理人員工資和福利費等。

處理費用的方式：1、直接支付。主要有業(yè)務招待費、審計費、訴訟費等。

2、轉(zhuǎn)賬攤銷費。包括折舊費用、低值易耗品攤銷費用、無形資產(chǎn)攤銷費用、壞賬準備等。

3、預付待攤銷費。主要是指固定資產(chǎn)的維修費用。

會計分錄：1、業(yè)務招待餐費借：管理費用——業(yè)務招待費貸：現(xiàn)金或銀行存款2、用于員工的工作餐費借：應付福利費貸：現(xiàn)金或銀行存款3、員工出差用餐（按報銷標準）借：管理費用-差旅費貸：現(xiàn)金恒企會計培訓班，通過情景教學、游戲課堂、項目貫穿、翻轉(zhuǎn)課堂、沙盤演練、個性教學、題海戰(zhàn)術、糾錯戰(zhàn)術、智能學習、企業(yè)游學等多種教學方式，讓學員學習掌握會計知識。