土公雞典故(什么是土公雞)
1.什么是土公雞
這位朋友，土公雞一般是指農(nóng)村散養(yǎng)的公雞，不喂飼料，全由公雞自己在地里找食吃，這種公雞很健壯，肌肉結(jié)實(shí)，叫聲洪亮。
具有良好的食用價(jià)值，一般人都可食用，其特點(diǎn)為：1. 公雞肉性屬陽，善補(bǔ)虛弱，適合于男性青、壯年身體虛弱者服用；2. 但是動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯性味：甘、溫?zé)?、無毒。入肝、脾、胃經(jīng)。
功效：補(bǔ)虛溫中，止血治崩，補(bǔ)虛損，益虛贏，行乳汁。主治：病后體內(nèi)虛寒，產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虛、乳少。
禁忌：1、感冒、發(fā)熱、咳嗽患者忌食。2、有熱性病者慎食之。
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2.雞的典故傳說
呆若木雞典出《莊子·達(dá)生》。
說周宣王特別愛看斗雞，他請(qǐng)齊國馴雞高手訓(xùn)練出一只常勝不敗的斗雞。這只雞站在那里，心神安定，不驕不躁，看上去就像木雞一樣，別的雞見到它這副樣子，全都嚇跑了，不敢與它斗。
呆若木雞的意思已演變成了人因恐懼或驚訝而發(fā)愣的樣子。月懷一雞典出《孟子》。
有一個(gè)人每天偷鄰居家的一只雞，有人勸他說：“這不是正派人的行為！”他便說：“我知道這不好，這樣吧，請(qǐng)?jiān)试S我少偷一點(diǎn)，原來每天偷一只，以后改為每月偷一只，到了明年，我就徹底洗手不干了?！庇髦改切┟髦雷约哄e(cuò)了，卻故意拖延時(shí)間，不肯及時(shí)改正的人。
牝雞司晨典出《尚書·牧誓》。牝雞，母雞也。
打鳴本是公雞的“專利”，母雞在早晨打鳴被認(rèn)為不吉利，舊時(shí)認(rèn)為這預(yù)示著家庭的敗落。封建時(shí)代用以比喻婦女篡權(quán)亂政。
雞口牛后也作“雞尸牛從”、“寧為雞口，無為牛后”。典出《戰(zhàn)國策·韓策》。
寧愿做小而潔的雞嘴，不愿做大而臭的牛肛門。比喻寧在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方聽人支配。
雄雞斷尾典出《左傳·昭公二十二年》。本指雄雞因怕做祭祀的犧牲而自殘其身，后比喻人怕被殺而自盡。
雞鳴狗盜典出《史記·孟嘗君列傳》。孟嘗君出使秦被昭王扣留，孟一食客裝狗鉆入秦營偷出狐白裘獻(xiàn)給昭王妾以說情放孟；孟逃至函谷關(guān)時(shí)昭王又令追捕，另一食客裝雞叫引眾雞齊鳴騙開城門，孟得以逃回齊。
今雞鳴狗盜多指微不足道的本領(lǐng)，也指偷偷摸摸的行為。雞犬升天又作“一人得道，雞犬升天”、“雞犬皆仙”。
典出《神仙傳·劉安》。書中說淮南王劉安修煉得道，臨升天之時(shí)，“余藥器置中庭，雞犬舐啄之”，也都升天成仙了。
后世遂以雞犬升天比喻一人得到好處，親朋好友也連帶沾光。牛鼎烹雞典出《后漢書·邊讓傳》。
用煮牛的大鍋烹雞。比喻大材小用。
味如雞肋典出《三國志·魏志·武帝紀(jì)》裴松之注引《九州春秋》。雞的肋骨沒有肉，比喻某些事情不做可惜，做起來沒有多大好處。
聞雞起舞典出《晉書·祖逖傳》。說祖逖和劉琨少年而有壯懷，半夜聽見雞叫，便起身操演武藝，以備報(bào)效國家。
后世即以此比喻有志之士及時(shí)奮發(fā)。鶴立雞群又作“獨(dú)鶴雞群”。
典出晉戴逵《竹林七賢論》。說嵇紹“昂昂然若野鶴之在雞群”。
比喻一個(gè)人的儀表或才能在周圍一群人里顯得很突出。家雞野雉典出晉何法盛《晉中興書》。
原意是晉庚翼把自己的書法喻為家雞，把王羲之的書法喻為野雞，以示賤近與貴遠(yuǎn)，亦比喻風(fēng)格迥異的書法繪畫等。雞骨支床典出南朝宋劉義慶《世說新語·德行》。
原意是因親喪悲痛過度而消瘦疲憊在床席之上，后用來比喻在父母喪中能盡孝道，也形容十分消瘦。山雞舞鏡典出南朝宋劉敬叔《異苑》。
山雞對(duì)鏡起舞，比喻自我欣賞。陶犬瓦雞典出南朝梁蕭繹《金縷子》。
說陶土做的狗不能守夜，泥土塑的雞不能司晨。比喻徒具形式而無實(shí)用的東西。
古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據(jù)說堯帝時(shí)，遠(yuǎn)方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都?xì)g迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。
因重明鳥模樣類似雞，以后就逐步改為畫雞或剪窗花貼在門窗上，也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。我國古代特別重視雞，稱它為“五德之禽”。
《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時(shí)，天時(shí)報(bào)曉，是信德。所以人們不但在過年時(shí)剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
古時(shí)春節(jié)在門窗上畫雞。漢人東方朔的《占書》上說：“歲正月一日占雞，二日占狗，三日占豬，四日占羊，五日占牛，六日占馬，七日占人。”
六畜日排完了，才輪到初七是人日。為什么有這么個(gè)排法呢？古時(shí)有本叫做《農(nóng)家雜事》的通俗書上有三種說法：一種說法是按人類馴六畜的次序排，雞最先馴養(yǎng)成家禽，狗次之，其他依此類推。
另一種說法是按牲畜的大小排，小的排在前面，所以雞排在第一，其他依次排后。還有一種說法是按六畜和人的遠(yuǎn)近排列，雞、狗養(yǎng)在屋里，接近人，豬羊次之，牛馬另有欄廄，離居室最遠(yuǎn)，所以排在后面。
看來后一說似乎有些道理。為什么人反而排在六畜之后呢？這問題古書上沒有提及，古人雖不曾發(fā)現(xiàn)進(jìn)化論的道理，但作為能創(chuàng)造工具、有思想的高等動(dòng)物的人類要比低一等的動(dòng)物出現(xiàn)的較晚，是合乎生物進(jìn)化的原理的。
春節(jié)人們畫雞可能因?yàn)槌跻皇请u日。晉朝人著的《玄中記》里講到前面說的度朔山上的這只天雞，說是當(dāng)太陽剛剛升起，第一道陽光照到這株大樹上時(shí)，天雞就啼鳴了。
它一啼，天下的雞就跟著叫起來了。所以春節(jié)所剪的雞，其家就象征著天雞。
雞的神圣意義在中國創(chuàng)日神話中，雞有幸充當(dāng)創(chuàng)日第一日所造之物?！啊短接[》卷三十引《談藪》注云：一說，天地初開，以一日作雞，七日做人?！?/p>
為何雞會(huì)成為創(chuàng)日神話第一日所造之物呢？這必與雞的神圣意義有關(guān)。葉舒憲先生在其《原型數(shù)字“七”之謎》中有過一段描寫雞的話，給了我們很好的答案。
“人日創(chuàng)日神話中第一日所造之雞，表面看是一。
3.什么是土公雞
這位朋友，土公雞一般是指農(nóng)村散養(yǎng)的公雞，不喂飼料，全由公雞自己在地里找食吃，這種公雞很健壯，肌肉結(jié)實(shí)，叫聲洪亮。
具有良好的食用價(jià)值，一般人都可食用，其特點(diǎn)為：
1. 公雞肉性屬陽，善補(bǔ)虛弱，適合于男性青、壯年身體虛弱者服用；
2. 但是動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯
性味：甘、溫?zé)?、無毒。入肝、脾、胃經(jīng)。
功效：補(bǔ)虛溫中，止血治崩，補(bǔ)虛損，益虛贏，行乳汁。
主治：病后體內(nèi)虛寒，產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虛、乳少。
禁忌：
1、感冒、發(fā)熱、咳嗽患者忌食。
2、有熱性病者慎食之。
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4.土地爺?shù)牡涔?/h2>
“土地神，土地神，土地原是天上人。”
在江西萍鄉(xiāng)一帶，農(nóng)歷歲首要舉行參拜土地神的慶賀活動(dòng)。這天黃昏，鑼鼓喧騰，爆竹聲聲，以一人假裝成土地神，按上線胡須，翻穿皮馬褂，左手持杖，右手執(zhí)扇，搖頭擺尾，自樂自贊說：“土地神，土地神，土地原來天上人?！?/p>
這句話道出了土地神的“家底”。土地神的前身是社神，神可不像土地神，這樣官微言輕，而是地位顯赫，在神界數(shù)一數(shù)二的大神。
社神源于遠(yuǎn)古時(shí)期人們對(duì)土地的崇拜。土地為人類提供了活動(dòng)場(chǎng)所，土地生長(zhǎng)的萬物為人類提供了豐富的食物，故人類感激它、崇拜它。
對(duì)社神的祭祀，早在《詩經(jīng)》中就有記載。《禮經(jīng)·郊特牲》中說：“社，所以神地之道也，地載萬物，天垂象，取財(cái)于地，取法于天，是以尊天而親地也?！?/p>
為什么要祭祀社神？《孝經(jīng)援神契》中說得更清楚：“社者，五土之總神。土地廣博不可遍敬，故封土為社而祀之，以報(bào)功也?！?/p>
祭天與祭社（地）是古代兩項(xiàng)最重要、最隆重的祭祀活動(dòng)，可見社神的地位非同小可。進(jìn)入封建社會(huì)后，原屬自然崇拜的社神逐漸人格化、社會(huì)化，社神的地位不斷跌落。
社神就像一位仕途失意的官宦，逐級(jí)降職。雖然由皇帝專祀的國家的社神祭祀不斷，但失卻了民眾的參與，名存實(shí)亡。
倒是那些遍布各個(gè)角落的小社神（俗稱土地神），充任了地方保護(hù)神的角色，香火頗旺。唐代城隍信仰盛行后，土地神的轄區(qū)更加縮小，成了城隍的下屬。
至明代，土地神已遍及全國每個(gè)鄉(xiāng)村，甚至“倉庫、草場(chǎng)中皆有土地祠”（《水東日記》），橋頭土地、欄頭土地、灶頭土地、田頭土地、山神土地……名目繁多，凡是有土地的地方皆有土地神的存在。多少有點(diǎn)神氣，大小是個(gè)官兒——獨(dú)霸一方（橫批）這是舊時(shí)常書寫于土地廟的一副對(duì)聯(lián)。
這副絕妙的對(duì)聯(lián)形象地勾畫出了土地神的“神格”和特征。如果與另一副對(duì)聯(lián)“黃酒白酒都不論，公雞母雞總要肥——盡管端來”聯(lián)系起來，更是生動(dòng)地說明土地神的地位卑微，供品要求不高，但畢竟是“獨(dú)霸一方”的“神”，不可怠慢，像人世間的保長(zhǎng)、甲長(zhǎng)一樣得罪不起，所以又有副妙聯(lián)曰：“莫笑我老朽無能，許個(gè)愿試試；哪怕你多財(cái)善賈，不燒香瞧瞧！”因此，漢族民間凡舉行祈福禳災(zāi)的重要祭祀活動(dòng)，供桌上都要設(shè)土地神，請(qǐng)土地神到場(chǎng)。
如浙江海鹽、海寧一帶的“賧佛”（祈禱神靈護(hù)佑，祝愿五谷豐登六畜興旺，家丁平安）的活動(dòng)中，要請(qǐng)中界云仙官使者請(qǐng)來三界土地：龍?zhí)焱恋?、橋神土地、隨身土地、店舍土地、住居土地、山神土地、當(dāng)坊土地、田公地婆、欄前土地。平時(shí)外出做事，也要祭土地求平安，如浙江龍泉的菇（種香菇）民到了種菇的山上，要向當(dāng)?shù)赝恋貜R燃香點(diǎn)燭，供上一刀肉等，下跪膜拜，懇請(qǐng)神靈保佑外鄉(xiāng)來客平安無事、香菇豐收；浙江縉云山區(qū)的炭農(nóng)，進(jìn)深山燒炭時(shí)，臨睡前都要在炭鋪不遠(yuǎn)處為山神土地設(shè)置的屋前，恭恭敬敬地?zé)弦混南?，?qǐng)過山神土地后，才能回鋪睡覺。
土地神專管土地，因此舊時(shí)要?jiǎng)油燎氨仨毤劳恋?，征得他老人家的同意。如浙江奉化一帶漢族民間認(rèn)為：土地菩薩專管轄下的地盤安寧，但如果人不事先打招呼，給他一定的報(bào)酬，他會(huì)不聞不問，任鬼胡來。
所以人們從事與土地有關(guān)的工程前，必須先祭土地。祭法是“備五碗素菜（豆腐、芋艿、青菜、蘿卜、筍片等）、一副蠟燭香、兩杯黃酒，將這些供品擺在地中間，然后主人叩拜祝念：“土地菩薩，人要在這里造豬廄、牛廄，請(qǐng)幫忙移一移，保佑我家養(yǎng)豬像牛、養(yǎng)牛像馬?！?/p>
祭畢才可破土動(dòng)工?！班l(xiāng)里鼓兒鄉(xiāng)里打，當(dāng)坊土地當(dāng)坊靈?！?/p>
土地神雖然官不大，但管的事卻不少。轄區(qū)內(nèi)凡婚喪喜事、天災(zāi)人禍、雞鳴狗盜之事都要插一手，而且土地神一副慈祥老翁的模樣，與人較為親近，所以人們喜歡向他吐露心聲，向他祈愿。
如《集說詮真》中所說：“今之土地祠，幾遍城鄉(xiāng)鎮(zhèn)市，其中塑像，或如鶴發(fā)雞皮之老叟。或如蒼髯赤面之武夫……但俱稱土地公公。
或祈年豐，或禱時(shí)雨，供香炷，焚楮帛，紛紛膜拜，必敬必誠?！彼裕⌒〉耐恋貜R往往香火很旺。
因?yàn)闈h族民間相信“縣官不如現(xiàn)管”，“土地不松口，毛狗不敢咬雞，”“土產(chǎn)無多，生一物載培一物；地方不大，住幾家保佑幾家。”舊時(shí)有些地方，生下孩子的第一件事是提著酒到土地廟“報(bào)戶口”。
死了人的第一件事是到土地廟“報(bào)喪”，因?yàn)樗赖墓砘暌赏恋厣袼屯勤蚋?。如胡樸安《中華全國風(fēng)俗志》下篇卷三記載江蘇高郵地區(qū)“凡人始死之時(shí)，家人必以蘆席稻草，圈于土地祠旁，為魂靈棲留之所，謂之鋪堂。
鋪堂之后，家人則按中晚兩餐，備具飯一盂、菜兩盤，送至祠旁所設(shè)之鬼寓，多則三天，少跡兩天，謂之送飯。”其意顯然是指人剛死，鬼魂暫留土地祠，尚需家人送飯菜。
土地還管人間的婚姻大事，《天仙配》中的土地就促成了董永與七仙女的姻緣，有些地區(qū)將男女雙方的生辰八字貼壓在土地廟的香案下，以此判斷兩人的命是否相和。至于村中發(fā)生瘟疫之災(zāi)、虎狼之患，祈求土地消災(zāi)除患；發(fā)生盜竊之事、斗訟之爭(zhēng)，祈求土地指點(diǎn)迷津、主持公道，在舊時(shí)的農(nóng)村也是經(jīng)常舉行的事。
5.公雞在法國有什么具體意義
法國人的祖先是高盧人。
而在拉丁語中，“高盧”就是“公雞”的意思。這樣法國就有了一個(gè)別稱叫“高盧雄雞”。
很久以來，關(guān)于公雞的說法總是莫衷一是。從耶穌受難的故事講起，公雞是基督教義中，警惕性的象征，但長(zhǎng)時(shí)期以來，由于公雞和高盧拉丁文化的親近關(guān)系（高盧人高盧雞），公雞的象征，已融入了法蘭西民族文化。
當(dāng)然，也不應(yīng)忘記公雞勇敢和勇于戰(zhàn)斗的好名聲：公雞的品格，就是非常法國化的著名品格。盡管如此，把公雞定為正式的民族象征，從來不過是一種微弱的愿望而已，在大革命年代，七月王朝和第三共和國時(shí)期，都先后做過幾次嘗試。
公雞被拒絕的原因，可能有兩個(gè)：其一是，選擇一個(gè)動(dòng)物做為象征，這種選擇的本身就有某種紋章的意味，也就是“封建”的東西，所以，不好。其二是，無論為何，公雞也是家禽飼養(yǎng)場(chǎng)中的動(dòng)物，不能與獅子、雄鷹置于同一水平線上。
鑒于上述原因，公雞僅被派上了兩種用場(chǎng)，盡管這也是不容忽視的，但至少與國家的政治尊嚴(yán)相比，只能屈居次席：一種是，它象征著我國優(yōu)秀的體育事業(yè)，另一種是，在某些紀(jì)念世界大戰(zhàn)中陣亡將士的建筑上，用做勇敢作戰(zhàn)的象征。
6.抓黃腳雞的典故
出自廣東民諺，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多養(yǎng)母雞而少養(yǎng)公雞，但祭祀時(shí)卻需要公雞。
捕捉公雞方法：為了抓住雄雞，先給母雞喂食以誘雄雞，啄食時(shí)，公雞貪“色”，得意忘形而被捉。
因?yàn)楣u的雙腳呈深黃色，而母雞的腳淺黃色，故稱公雞為“黃腳雞”。
后來引申為女性勾引男性，然后敲詐勒索。
擴(kuò)展資料
趣怪粵語的典故由來
1、“沙塵”的由來
傳說清朝末年時(shí)，廣州西關(guān)有個(gè)富商叫陳沙，靠經(jīng)營洋貨發(fā)了大財(cái)，便很想在同行，中顯顯威風(fēng)，因此出入都講究“派頭”。他每天有事無事都要坐著轎子在街上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去以顯示自己的富貴榮華。
一天晚上，當(dāng)他又在兜風(fēng)的時(shí)候，忽然刮起狂風(fēng)，轎夫站立不穩(wěn)，差點(diǎn)把陳沙摔出轎子。陳沙大發(fā)雷霆，欲下緯罰轎夫。剛走出來，還來不及發(fā)作，大風(fēng)“呼”的一下，把他的帽子吹落，領(lǐng)帶也瓢起來扯著脖子，弄得他站都站不穩(wěn)。
路人見他這副狼狽樣，追著拍手稱快，并大聲嘲笑：“這回陳沙變沙陳了！”“沙陳”就是這樣來的，后來又寫成“沙塵”，意思都一樣。
2、“阿茂整餅——冇嗰樣整嗰樣”的由來
據(jù)說民國初年，廣州一間著名的酒家蓮香樓請(qǐng)了一位點(diǎn)心師傅叫區(qū)茂，人稱阿茂。阿茂由于為人忠厚勤快，很受人愛戴。每天當(dāng)茶市將散時(shí)，總會(huì)有不少茶客買些餅食（老婆餅、皮蛋酥之類）帶回家。
阿茂知道后就經(jīng)常出來巡視，發(fā)現(xiàn)有哪種餅食好賣或售缺，就馬上動(dòng)手做，滿足人家的需要，因此很受茶客的好評(píng)，最后就有了一句稱贊阿茂的話：“冇嗰樣整嗰樣”。意思是沒哪樣就做哪樣。
后來，不知何原因，這句話在坊間傳來傳去，竟由褒義轉(zhuǎn)變?yōu)橘H義，意思演化成沒叫他干的事他偏干。
參考資料來源：百度百科--捉黃腳雞
7.陳大羽的作品典故
一次陳大羽書畫巡回展，展出了許多姿態(tài)各異的國畫雄雞。但展出了一個(gè)星期就不讓看了。為什么呢？說是江青點(diǎn)名批評(píng)了其中的一只雄雞，講它“翻著白眼，茲啦著羽毛，惡狠狠地抬著頭，從下往上看，作出一付要決一死戰(zhàn)的樣子”。而且說這是“陳大羽要向無產(chǎn)階級(jí)專政挑戰(zhàn)”。要說那只畫中的雄雞，是用了類似于攝影“俯拍”的手法畫的，別有一番意境。但那是用來描繪階級(jí)敵人的手法呀！你看，那《智取威虎山》劇照里楊子榮就用了仰拍，一眼就看出是正面人物。而那座山雕就用了俯拍，看了就知道不是好果子。你陳大羽畫雄雞有創(chuàng)意是不錯(cuò)，可一“俯拍”不就是壞公雞了嘛。
這只公雞模特兒，隨意做了這么個(gè)姿態(tài)，可后來把陳大羽折騰得夠嗆。不過江青怎么會(huì)有興趣來跟畫上的公雞過不去呢？原來中華上下幾千年，“雞”已然成為了驅(qū)逐魑魅魍魎的重明之鳥的凡間化身。據(jù)晉人王嘉《拾遺記》中文字記載：“堯在位七十年，有鸞雛歲歲來集，麒麟游于藪澤，梟鴟逃于絕漠。有秖支之國獻(xiàn)重明之鳥，一名“雙睛”，言雙睛在目。狀如雞，鳴似鳳。時(shí)解落毛羽，肉翮而飛。能搏逐猛獸虎狼，使妖災(zāi)群惡不能為害。飴以瓊膏?；蛞粴q數(shù)來，或數(shù)歲不至。國人莫不掃灑門戶，以望重明之集。其未至之時(shí)，國人或刻木，或鑄金，為此鳥之狀，置于門戶之間，則魑魅丑類自然退伏。今人每歲元日，或刻木鑄金，或圖畫為雞于牖上，此之遺像也?！蔽母锲陂g，興風(fēng)作浪的江青，被重明之鳥的白眼一瞪，相由心生，境隨心轉(zhuǎn)。本來就心懷不軌的她自是覺得一向與惡勢(shì)力作斗爭(zhēng)的中華雄雞要跟她“決一死戰(zhàn)”自然是被嚇到，又不好發(fā)作，轉(zhuǎn)而羅織“莫須有”的罪名對(duì)陳大羽發(fā)難。
“士之志遠(yuǎn)，先器識(shí)，后文藝”、“君子安貧，達(dá)人知命?！边@2句話一直被當(dāng)做文人騷客奉為處世之道。當(dāng)時(shí)在四人幫當(dāng)?shù)赖奈母锩舾袝r(shí)期，陳大羽敢以“驅(qū)邪斗惡”的大公雞為主題開設(shè)“資本主義特色”的畫展，再以重明之鳥挫江青，足見其勇可賈！其骨氣，其節(jié)操，不愧為齊白石老人碩果僅存徒弟！陳大羽以其20幾歲的年齡就被當(dāng)時(shí)已接近80歲的齊白石稱為“陳弟”，且白石老人語云：“（陳弟）下筆之高雅過我”、“趙吳之后，獨(dú)見陳君?！薄按笥稹倍忠酁辇R白石所贈(zèng)，足見其器其藝。
陳大羽，在雄雞一樣的版圖上，用雄雞一般的傲骨，畫出中華民族偉大的雄雞之魂！
