1、潮州鳳塘后隴山“老熱”傳說(shuō)
古時(shí)候,潮州市鳳塘鎮(zhèn)有個(gè)老爺,叫老伯公,獨(dú)自一個(gè)人住在后隴山上,清貧為樂(lè)。有一次,一個(gè)皇帝落難,狼狽地逃到了后隴山。此時(shí)的他已經(jīng)很多天沒(méi)吃飯了,餓得饑腸轆轆。老伯公見(jiàn)到他這樣,很心痛??上依锔F得家徒四壁,實(shí)在拿不出什么像樣的東西給皇帝吃。無(wú)奈之下,他只好弄點(diǎn)番薯葉,熬了之后給皇帝吃。
后來(lái)皇帝東山再起,回到京城再次登基。這個(gè)皇帝很重感情,安定下來(lái)之后,他想起了在鳳塘的這件事,很感激老伯公。于是派人到潮州鳳塘后隴山去接老伯公,打算請(qǐng)他到京城享福。那些接到命令的官兵風(fēng)風(fēng)火火來(lái)到后隴山,老伯公被嚇得驚心膽戰(zhàn)的,以為是皇帝嫌他招呼不周,竟然拿粗廉的食物來(lái)給皇帝吃,派人來(lái)抓他回去受罰。
于是他便躲在山上,死活不肯出來(lái)。那些官兵知道他躲在山上,便上山去尋找。可是又老是找不到他,心想,要不放火燒山,把他逼出來(lái)??墒钱?dāng)整座山被燒光之后,老伯公還是沒(méi)有出來(lái)。官兵們感到很納悶,便上山去搜。結(jié)果發(fā)現(xiàn),老伯公抱著一棵樹(shù)被燒死了。遠(yuǎn)在京城的皇帝聽(tīng)后很傷心,命人將那棵樹(shù)雕成老伯公的像,并供老伯公為神。
老伯公死去的日子是農(nóng)歷二月初一。為了紀(jì)念這個(gè)老伯,時(shí)至今日,鳳塘鎮(zhèn)后隴山的五個(gè)村子在每年的二月初一這一天,一同祭拜老伯公,并且一起舉行潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日——“老熱”。
2、揭陽(yáng)玉湖小廟傳說(shuō)
揭陽(yáng)市揭東縣玉湖鎮(zhèn)玉聯(lián)村的一個(gè)三岔路口上,有一棵很大的榕樹(shù),榕樹(shù)下面,有一座小廟。相傳這棵榕樹(shù),是濟(jì)公種下的。當(dāng)年濟(jì)公四處云游,在天上悠閑地飛著,經(jīng)過(guò)玉聯(lián)村時(shí),他手中的酒壺不小心一晃,從天上掉下了一棵小種子,不偏不倚落地到在了這個(gè)三岔路口。
不久之后,這棵種子接受了天地的滋養(yǎng),長(zhǎng)成了一棵參天大樹(shù)。村民們認(rèn)為這棵大樹(shù)是濟(jì)公種下的,會(huì)有靈氣,可以保他們平安。于是,他們?cè)跇?shù)下建起了一座小廟,在里面供奉這一尊老爺。至今,這座小廟依舊香火鼎盛,前來(lái)朝拜的人絡(luò)繹不絕。
擴(kuò)展資料
潮汕地區(qū)位于廣東省與福建省的連接處,其地處中國(guó)東南沿海,歷來(lái)為粵東、贛東南、閩西南的商品集散地,潮汕人稱(chēng)之為“省尾國(guó)角”。
潮汕地區(qū)東鄰漳州,西接惠州,南瀕南海,北界梅州、龍巖。這里三面背山,一面向海。氣候宜人,境內(nèi)雖有富饒的潮汕平原,但常有臺(tái)風(fēng)與地震威脅。
有“耕田如繡花”之美譽(yù),有“潮汕三寶”:“上得廳堂下得廚房”的潮汕姑娘(當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“姿娘”)、“雅致細(xì)膩、精美絕倫”的潮汕工藝品以及被譽(yù)為“中國(guó)最高端菜系”的潮州菜“等。
“潮汕”歷史上長(zhǎng)達(dá)近2000年稱(chēng)呼為“潮州”,歷史諸如稱(chēng)呼為“潮州”(隋、唐、宋王朝),“潮州路”(元朝)、“潮州府”(明、清王朝)等,在1904之后才出現(xiàn)這個(gè)“潮汕”稱(chēng)呼。
1904年,今廣東省梅州市梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)人張煜南等看準(zhǔn)這里巨大的發(fā)展?jié)撡|(zhì),便傾力組建潮汕鐵路有限公司,興建從潮州府城至汕頭埠的鐵路。1906年,潮汕線鐵路筑成,同時(shí)又配置“潮汕號(hào)”機(jī)車(chē)頭并通車(chē)。由此“潮汕”一詞開(kāi)始傳播。
參考資料來(lái)源:搜狗百科--潮汕
汕頭古時(shí)為濱海沖積地區(qū),海水的沖擊帶來(lái)了植被莊稼所需的豐富的營(yíng)養(yǎng),于是在宋朝時(shí)期這里就形成了村落,屬揭陽(yáng)縣;元代時(shí)期,出現(xiàn)了一些較大的村落,古稱(chēng)廈嶺;明初在此設(shè)有蓬州守御千戶(hù)所,嘉靖年間置澄??h時(shí)遂屬澄海。
由于汕頭地區(qū)沙脊向海伸延,百姓多設(shè)柵捕魚(yú),故又稱(chēng)做沙汕;到了康熙年間,建立了沙汕頭炮臺(tái),雍正年間就被簡(jiǎn)稱(chēng)為了汕頭;至咸豐十年(公元1860年),汕頭就開(kāi)始對(duì)外開(kāi)市,成為我國(guó)重要的通商口岸。 1921年時(shí),汕頭成立了市政府,與澄海分治;1930年被準(zhǔn)予設(shè)市,隸屬于廣東省政府。
建國(guó)以后,汕頭逐步走上了對(duì)外開(kāi)放城市的道路,從此汕頭邁入了新的階段。
一、汕頭市區(qū)古為濱海沖積地,宋朝時(shí)已形成村落,屬潮州揭陽(yáng)縣;元代時(shí)光華埠一帶已有較大漁村,稱(chēng)“廈嶺”。
到明朝嘉靖年間在潮州府置澄海縣,將汕頭地域劃屬澄海縣,因沙脊向海伸延,百姓設(shè)柵欄捕魚(yú),柵欄古稱(chēng)汕,所以稱(chēng)此地“沙汕”;清康熙年間在此建筑炮臺(tái),改稱(chēng)“沙汕頭炮臺(tái)”,到雍正年間開(kāi)始簡(jiǎn)稱(chēng)汕頭。
二、汕尾原名“汕美”,因“汕”的意思是海灘的高處,而這里又以美麗濱海風(fēng)光著稱(chēng),故得名“汕美”,“美”與“尾”諧音,后來(lái)就把“汕美”叫做汕尾。汕尾港早在宋初就成為商埠,曾經(jīng)是“舟楫云集”之地,二十世紀(jì)二十年代有“小香港”之稱(chēng)。
汕尾市山明水秀,風(fēng)光旖旎,大自然的鬼斧神工和先人創(chuàng)造的燦爛文明,形成了“神、海、沙、石、”多姿,“湖、島、灣、岬”獨(dú)特,“峰、泉、巖、洞”迥異,歷史古跡和革命文物輝映的旅游資源特色。
擴(kuò)展資料:
一、汕頭是潮汕文化的發(fā)源地之一,凡“有海水的地方就有潮人”,有潮人的地方無(wú)疑就有潮汕文化的存在。潮汕文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個(gè)分支,有中外文化兼容的特點(diǎn),汕頭文化以潮汕方言、潮劇、潮菜、工夫茶、潮汕工藝、潮汕民俗等特色文化為代表。
汕頭是“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”,至2012年,汕頭汕頭市共有旅游景區(qū)點(diǎn)20多處,其中國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)5處,3A級(jí)旅游景區(qū)1處,國(guó)家級(jí)森林公園1處,全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)1處。
主要景點(diǎn)有含汕頭八景景點(diǎn)在內(nèi)的礐石風(fēng)景區(qū)、澄海塔山風(fēng)景區(qū)、蓮花峰風(fēng)景區(qū)、南澳生態(tài)旅游區(qū)、中信高爾夫海濱度假村、陳慈黌故居、青云巖風(fēng)景區(qū)、北回歸線標(biāo)志塔、汕頭方特歡樂(lè)世界·藍(lán)水星主題公園等。
二、汕尾是潮汕文化、閩南文化、廣府文化、客家文化的交匯地,文化多元而兼容,是“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”,是歷史名人彭湃、馬思聰、謝非的故鄉(xiāng)。
有7個(gè)國(guó)家級(jí)、13個(gè)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,其中白字戲、西秦戲、正字戲是國(guó)家稀有劇種,陸豐的滾地金龍、皮影戲、英歌舞、汕尾漁歌、海豐麒麟舞、錢(qián)鼓舞、河田高景等豐富多彩而富有本地特色的文化融入旅游。
汕尾市的飲食屬潮汕風(fēng)格,其匯閩南地區(qū)與廣州地區(qū)之所長(zhǎng),風(fēng)味自成一格,以燜、燉、燒、炸、炒、泡為主。海鮮、湯類(lèi)和甜菜的烹飪最具特色,口味清鮮,濃郁而不油膩。風(fēng)味名菜有燒雁鵝、護(hù)國(guó)萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。
汕尾市傳統(tǒng)小吃品種眾多且家喻戶(hù)曉、遠(yuǎn)近聞名,比如小米、牛肉餅、菜粿(菜包粿)、韭菜餃、冬節(jié)鴿、豬腸粉、層糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。海陸豐地區(qū)的飲食習(xí)慣與閩南接近,同時(shí)又受廣州地區(qū)的影響,漸漸地匯兩家之所長(zhǎng),風(fēng)味自成一格。
參考資料來(lái)源:百度百科-汕頭
參考資料來(lái)源:百度百科-汕尾
汕頭,廣東省轄市,位于廣東省東部,韓江三角洲南端,北接潮州,西鄰揭陽(yáng),東南瀕臨南海。境內(nèi)韓江、榕江、練江三江入海,大陸海岸線長(zhǎng)217.7公里,海島岸線長(zhǎng)167.37公里,有大小島嶼82個(gè)。[1-3]
汕頭為亞熱帶海洋性氣候,年平均氣溫21-22℃,日照時(shí)間2000-2500小時(shí),降雨量1300-1800毫米。[4]
汕頭是全國(guó)主要港口城市、中國(guó)最早開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)特區(qū)、海西經(jīng)濟(jì)區(qū)重要組成部分。汕頭港于1860年開(kāi)埠,素有“嶺東門(mén)戶(hù)、華南要沖”、“海濱鄒魯、美食之鄉(xiāng)”美稱(chēng),享有中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)投資環(huán)境百佳城市、中國(guó)品牌經(jīng)濟(jì)城市、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作示范城市、國(guó)家電子商務(wù)示范城市、國(guó)家信息消費(fèi)試點(diǎn)城市、全國(guó)雙擁模范城、中國(guó)文具生產(chǎn)基地。
汕頭市區(qū)地處韓江、榕江、練江的出海口,汕頭灣把市區(qū)分成南北兩片。
北片的汕頭市區(qū)古為濱海沖積地,唐末五代時(shí)期便有靈聚庵存在,宋代時(shí)砂尾(今金砂鄉(xiāng))已形成聚落,溝南、魚(yú)洲亦已有居民,宋宣和三年(1211年)重置揭陽(yáng)縣時(shí)屬其轄區(qū);南片的濠江古為潮陽(yáng)縣建制的招收都,宋時(shí)增設(shè)了砂浦都,此時(shí)招收、砂浦仍然屬潮陽(yáng)縣管轄。[9] 元代光華埠一帶已有較大漁村,稱(chēng)廈嶺。明初設(shè)蓬州守御千戶(hù)所。
明嘉靖年間潮州府新置澄??h時(shí):北片(今汕頭市區(qū))脫離揭陽(yáng),屬澄海,因沙脊向海伸延,百姓設(shè)柵捕魚(yú),稱(chēng)沙汕;南片(今濠江區(qū))仍屬潮陽(yáng)縣。清康熙年間潮州府建沙汕頭炮臺(tái)。雍正年間簡(jiǎn)稱(chēng)汕頭。
汕頭素有“百載商埠”之稱(chēng),1858年(咸豐八年)4月,已經(jīng)占領(lǐng)廣州的英法聯(lián)軍進(jìn)逼大沽口,美國(guó)駐華公使伙同英、法、俄三國(guó)公使聯(lián)袂到達(dá)大沽外,照會(huì)清政府,提出侵略要求。美國(guó)公使列衛(wèi)廉與清政府直隸總督譚廷襄開(kāi)始談判,討論了美國(guó)所提出的草約。
5月19日,因英法聯(lián)軍即將于次日發(fā)動(dòng)進(jìn)攻,美國(guó)應(yīng)英國(guó)的要求,不動(dòng)聲色地中止了正在進(jìn)行中的談判。
英法聯(lián)軍攻占大沽后,清政府派桂良、花沙納等人與英、法談判。雖然清朝官員并不信任美使,但還是一再懇求美使與俄使居中調(diào)停。列衛(wèi)廉以“調(diào)停人”的偽善面孔欺騙清政府。
6月7日,美使列衛(wèi)廉恢復(fù)了與清朝官員的會(huì)談,并同意就美方所提出的條約草案再度進(jìn)行談判。
6月18日,美國(guó)搶先英、法與清政府簽訂了《中美天津條約》。 其中增開(kāi)潮州(后改汕頭)、臺(tái)南為通商口岸[10] 。
1858年,恩格斯在《俄國(guó)在遠(yuǎn)東的成功》中指出,汕頭是“唯一有一點(diǎn)商業(yè)意義的口岸?!保ā恶R克思恩格斯選集》第二卷第38頁(yè),人民出版社1972年版)。[11]
海濱鄒魯 “鄒魯”一直被尊崇,在中國(guó)各地,有很多類(lèi)似“濱海鄒魯”、“江南鄒魯”稱(chēng)呼,“鄒魯”之詞亦不絕于史書(shū)典籍?!肚f子·天下篇》載:“其在于詩(shī)、書(shū)、禮、樂(lè)者,鄒魯之士,縉紳先生多能明之”。司馬遷也曾對(duì)齊地與鄒魯?shù)娘L(fēng)氣作過(guò)比較,說(shuō):“鄒魯濱洙泗,猶有周公遺風(fēng),俗好儒,備于禮”(《史記·貨殖列傳》)。鄒魯“俗好儒,備于禮”是很有名的。王獻(xiàn)唐先生在《炎黃氏族文化考》中說(shuō):“儒之一詞,即原于邾婁之婁”,而最早的魯文化也是由“邾婁文化”里發(fā)展出來(lái)的?!棒敒閵滢D(zhuǎn),因婁得名”。北周文學(xué)家庾信在《哀江南賦》中,有“于時(shí)朝野歡娛,池臺(tái)鐘鼓,里為華蓋,門(mén)成鄒魯”之名言。唐代開(kāi)元盛世時(shí)的“大手筆”張說(shuō),在其《奉和唐玄宗〈經(jīng)魯祭孔而嘆之〉》一詩(shī)中,有“孔圣家鄒魯,儒風(fēng)藹典墳”之佳句。唐代另一大詩(shī)人孟浩然,在其《書(shū)懷貽京同好》中,有“維先至鄒魯,家世重儒風(fēng)”之妙筆。值得一提的是,全部儒家中人,宋明以降被政府確認(rèn)為“圣人”的只有五人,即圣孔子、復(fù)圣顏淵、宗圣曾子、述圣子思、亞圣孟子,而這五位圣人全出自鄒魯?shù)貐^(qū)。可見(jiàn),鄒魯?shù)貐^(qū)在培養(yǎng)儒學(xué)方面是非同尋常的。
同上
釋?zhuān)呼攪?guó),春秋時(shí)孔丘的故鄉(xiāng);鄒國(guó),戰(zhàn)國(guó)時(shí)孟軻的故鄉(xiāng)。陳堯佐以?xún)晌皇ト斯蕠?guó)的簡(jiǎn)稱(chēng)合成一詞,作為“文明”的代詞。潮汕文化人喜歡以“海濱鄒魯”作為潮汕地區(qū)的代稱(chēng)。
鄒魯”一詞,是典故中之典故。宋真宗時(shí),在朝廷做官的四川人陳堯佐被貶來(lái)潮州當(dāng)通判。他在潮州的時(shí)間雖不滿(mǎn)兩年,但與潮州人民和潮州的山水結(jié)下深厚的感情。他后來(lái)回朝廷,官至相爺級(jí),但“未嘗一日忘潮”。他回京都開(kāi)封后,有一潮州王姓舉人上京考試,榜上有名,陳堯佐很高興,寫(xiě)了《送王生及第歸潮陽(yáng)》的詩(shī)贈(zèng)他:“休嗟城邑住天荒,已得仙枝耀故鄉(xiāng)。從此方輿載人物,海濱鄒魯是潮陽(yáng)?!痹?shī)中的“潮陽(yáng)”指潮州一帶。全詩(shī)大意是:不要小看潮州這“國(guó)角”的蠻荒之地,來(lái)自此地方的舉子金榜題名衣錦回鄉(xiāng);潮州這處地方從此將賢人輩出載入史冊(cè);潮州雖地處海濱,但與孔子的故鄉(xiāng)(魯國(guó))和孟子的故鄉(xiāng)(鄒國(guó))一樣,是文明昌盛的地區(qū)。陳堯佐還有另一首詩(shī)也出現(xiàn)“鄒魯”一詞:“潮陽(yáng)山水東南奇,魚(yú)鹽城郭民熙熙。當(dāng)時(shí)為撰玄圣碑。而今風(fēng)俗鄒魯為。”(《送潮陽(yáng)李孜主簿》)
釋?zhuān)呼攪?guó),春秋時(shí)孔丘的故鄉(xiāng);鄒國(guó),戰(zhàn)國(guó)時(shí)孟軻的故鄉(xiāng)。陳堯佐以?xún)晌皇ト斯蕠?guó)的簡(jiǎn)稱(chēng)合成一詞,作為“文明”的代詞。潮汕文化人喜歡以“海濱鄒魯”作為潮汕地區(qū)的代稱(chēng)。
鄒魯”一詞,是典故中之典故。
宋真宗時(shí),在朝廷做官的四川人陳堯佐被貶來(lái)潮州當(dāng)通判。他在潮州的時(shí)間雖不滿(mǎn)兩年,但與潮州人民和潮州的山水結(jié)下深厚的感情。
他后來(lái)回朝廷,官至相爺級(jí),但“未嘗一日忘潮”。他回京都開(kāi)封后,有一潮州王姓舉人上京考試,榜上有名,陳堯佐很高興,寫(xiě)了《送王生及第歸潮陽(yáng)》的詩(shī)贈(zèng)他:“休嗟城邑住天荒,已得仙枝耀故鄉(xiāng)。
從此方輿載人物,海濱鄒魯是潮陽(yáng)。”詩(shī)中的“潮陽(yáng)”指潮州一帶。
全詩(shī)大意是:不要小看潮州這“國(guó)角”的蠻荒之地,來(lái)自此地方的舉子金榜題名衣錦回鄉(xiāng);潮州這處地方從此將賢人輩出載入史冊(cè);潮州雖地處海濱,但與孔子的故鄉(xiāng)(魯國(guó))和孟子的故鄉(xiāng)(鄒國(guó))一樣,是文明昌盛的地區(qū)。陳堯佐還有另一首詩(shī)也出現(xiàn)“鄒魯”一詞:“潮陽(yáng)山水東南奇,魚(yú)鹽城郭民熙熙。
當(dāng)時(shí)為撰玄圣碑。而今風(fēng)俗鄒魯為。”
(《送潮陽(yáng)李孜主簿》) 釋?zhuān)呼攪?guó),春秋時(shí)孔丘的故鄉(xiāng);鄒國(guó),戰(zhàn)國(guó)時(shí)孟軻的故鄉(xiāng)。陳堯佐以?xún)晌皇ト斯蕠?guó)的簡(jiǎn)稱(chēng)合成一詞,作為“文明”的代詞。
潮汕文化人喜歡以“海濱鄒魯”作為潮汕地區(qū)的代稱(chēng)。
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