40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁,調(diào)制方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細(xì)鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒即可。
雞尾酒以酒滲入果汁配合而成的一種飲品,按密度的大小依次倒進(jìn)杯子,使之不混合在一起,從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒,再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度,造成差別。
擴(kuò)展資料:
雞尾酒的輔助方法:
擰絞:1cm*5cm檸檬皮擰絞,飾與酒中。
檸檬油調(diào)香:將檸檬皮中的香味油擠入雞尾酒。
螺旋狀果皮:將削成螺旋狀的果皮垂于杯中。
杯口加霜:用檸檬片把玻璃杯口沾濕,將杯口輕輕浸入精白糖或細(xì)鹽中(根據(jù)配方而定)。
制作糖漿:糖粉:100℃開水=3:1形成透明無色糖漿。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請?jiān)谝粋€月內(nèi)通知我們,我們會及時刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁面生成時間:3.586秒