綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟(學(xué)會(huì)了自己在家就能種)

綠豆芽是我們平常生活中經(jīng)常會(huì)吃到的一種蔬菜，很多也非常喜歡吃，那么你知道綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟是怎樣的嗎？其實(shí)非常簡單，學(xué)會(huì)了之后自己在家就能種植綠豆芽了，能讓你吃上自己種的新鮮蔬菜。下面我們就來一起學(xué)習(xí)一下！

綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟

準(zhǔn)備材料：1、綠豆若干，2、水，3、飲料瓶（或其他有孔的容器），4、紗布

1、先將有綠豆洗凈，用清水浸泡1個(gè)晚上或10個(gè)小時(shí)，浸泡后的綠豆種皮會(huì)明顯有膨脹和裂開的現(xiàn)象，有些甚至?xí)l(fā)出小芽尾。

2、飲料瓶底部戳上洞洞眼，便于漏水，將泡好的綠豆裝進(jìn)飲料瓶中。（用來發(fā)芽的容器需要選擇底部較大的，不需要特別深，容器底部最好能有幾個(gè)濾水的小孔。市面上有專門用來發(fā)綠豆芽的容器，也可以直接使用家里面洗菜的框子。合適的容器是發(fā)綠豆芽成功的第一步。）

3、容器準(zhǔn)備好之后在底部鋪上一層濕潤的干凈紗布，然后將綠豆平鋪在紗布上面，之后還要在容器表面蓋上一層濕潤紗布，放在陰暗處待其發(fā)芽。等待過程中需要每天給紗布灑水，增加濕度，大概五天的樣子，就可以吃了。

綠豆芽的注意事項(xiàng)：

1、發(fā)豆芽的過程中盡量不要把豆芽見到光亮，否則很容易發(fā)紅。綠豆芽生長的成功關(guān)鍵就是一定要放在陰暗的環(huán)境下，通過上面的澆水頻率，我們就不難看出，綠豆芽對濕度的要求比較高，遮光的原因是為了防止光照讓水分過快蒸發(fā)，并且綠豆芽在陽光直射下水分蒸發(fā)沒了，也會(huì)容易枯死，所以需要將綠豆芽放在陰暗通風(fēng)處。

2、發(fā)綠豆芽需要有合適的溫度，一般在20℃左右比較合適，溫度太低容易不出芽，溫度太高綠豆會(huì)很容易腐爛。需要注意的是在發(fā)綠豆芽的過程中一定不能打開蓋在上面的毛巾，不然很容易導(dǎo)致發(fā)芽失敗。

3、生綠豆芽的容器一定要保證是不會(huì)積水的，并且在每天澆水后，水都不會(huì)積在容器內(nèi)，以免綠豆芽發(fā)生腐爛的情況，最后導(dǎo)致生綠豆芽失敗。